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洛伊和莫南,LI和MAER两对一起到了宣宁的酒店。他们带来了好吃的,打算跟宣宁一起庆祝一下。他们这边还没等把吃喝摆好呢,又有人登门拜访。宣宁去打开门一看,居然是LOYA。
这就很尴尬了。“你……找我有事?”
LOYA表情有些不自然,但是他把一个盒子给宣宁。“真羡慕你有一个这么了不起的伴侣。这是感谢你伴侣抓住黑魅的。”说完把盒子塞过去之后就跑了。
宣宁一头雾水。回到客厅之后,看着四个人茫然得很。
MAER却是知道内情的。“LOYA的祖父是被黑魅杀害的。”
“原来是这样。不过他这个人倒是很有意思。居然还给我送东西。”
LI笑了一下:“其实他虽然嚣张跋扈,但心地并没有坏到什么程度。”
洛伊表示佩服:“他坏不坏我是不知道。但我知道你的心也太软了。”
他们话还没等继续说呢。门铃又响了起来。宣宁再一次打开门。发现门外只是酒店的工作人员。“有什么事情吗?”
工作人员非常恭敬的给宣宁鞠了一躬。然后将手中的信件教给了宣宁。“宣先生。这是天鹫星的两位烹饪大师让我交给您的。”
说实话,宣宁已经把什么天鹫星的给抛在脑后了。反应了一下才想起来是谁。他跟工作人员道了谢。然后再一次关上房门。然后把信打开。
洛伊和莫南是知道MA和MU跟宣宁起过冲突的。所以他俩还是有点儿紧张的。洛伊问:“他们想干什么?”
宣宁看了这风打印出来的华文信件之后,皱了眉头。“他们要跟我比试厨艺。做全鱼宴。”
“……”莫南都不知道怎么形容自己的心情了。“他们这是无理取闹。你可以拒绝。”
洛伊也赞同伴侣的话:“对。凭什么他们要比就得比。他们的全鱼宴我看到过照片。就是把鱼肉做成各种各样其他味道其他形状的东西。完全就不是鱼的味道了。不知道吃了做什么。”
他们是明白了。可LI和MAER还不知道怎么回事。他们一问,洛伊就把事情告诉了他们。LI也皱了眉头:“宁,你不应该答应他们。这不是丢脸的事情。是他们有错。”
看着翻译软件里的话,宣宁笑了。“我知道你们的好意。但是我想应战。反正我现在心情好,不妨跟他们玩一玩。”
人人都有斗志,宣宁也不过是一个有热血也会冲动的年轻人。但他选择这么说,却并不是意气用事。他早在MU说了那些话的当天,就已经在想一件事了。把同一种食材做成千变万化的口味的确很了不起。但并不表示一定要制作分子食物,有一种已经在如今的地球失传了的珍贵手艺,他虽然并没有那么精通,但也不妨一试。
其他人并不看好宣宁这次接受比试的事情。得知这个之后,洛垭也认为,没有必要跟MU和MA一般见识。这两个人已经被造物食物弄得忘乎所以了。而且他们身为烹饪大师,居然要主动去跟一个十六岁的地球少年来比试厨艺,这简直就是星际饮食界的耻辱。
博什大师知道这件事后,把宣宁叫到了他的星舰上。“孩子,你是怎么想的?可以告诉我吗?”
宣宁笑着点头:“当然。其实我的想法很简单。对我而言,任何烹饪手法都是值得去学习和借鉴的。我之前没有看过人制作造物食物,所以我很好奇。而且这次还是品尝两位大师的手艺,这绝对是难得的经历。”
博什挑了下眉梢:“那你没有考虑过输赢吗?”
宣宁摇头:“没有。我是无名小卒,而且我才十六岁。我连大学都还没有上。我输不是应该的吗?”
博什听后愣了一下,随后大笑了起来。“真是个有趣的孩子。你很聪明。我真的很欣赏你。你们比试的那天,我会去做一个公正的评委。”
宣宁站起身,恭恭敬敬的给博什大师鞠了个躬:“能为大师烹调食物,是晚辈的荣幸。”
天鹫星两位烹饪大师要跟地球上的十六岁少年比试制作全鱼宴,这个消息一经在星际网上爆出,立刻就吸引了美食爱好者们的目光。而这一次因为这位地球少年是刚刚生擒黑魅的地球英雄罗锦麟的未婚伴侣。这件事得到的关注度可谓惊人。
罗锦麟在电话里听宣宁说完,叹了口气:“我还要后天才能回去。等我回去再比。”
宣宁点头:“嗯。要一周之后呢。还有得是时间。”
罗锦麟仍旧皱着眉头:“他们这是欺人太甚。”
宣宁却不这么认为:“说不定到时候他们会后悔这个决定。”
“小宁,如果论烹调的手艺,我相信他们不是你的对手。但是现在造物食物在很多星球的上层社会都很流行。就是地球上也有很多有钱人喜欢尝试。而且他们的名声很大,本身又是烹饪大师,人们会先入为主的。”
宣宁笑道:“那又怎么样呢?在现场品评的人又不是他们。其实我很清楚,那两个人会选择在这个时间要跟我比试,无外乎就是想是想趁这你活捉了黑魅的事,想用这个机会让他们自己的名声更大一些。对于想要利用咱们的人,我不会手下留情的。不就是让一种食材变成另一种食材的外观和味道包括口感吗?这对咱们华国来说,并不是什么奇妙的事情。只不过现在是真的失去了传承而已。幸亏我当年学过,虽然并不算特别精通,但是拿来应付他们足够了。”
罗锦麟很好奇宣宁说的是什么:“是什么?”
“不告诉你。等你会来我先做给你尝尝你就知道了。”
罗锦麟笑了:“小宁,你现在学坏了。你得知道,这三天我会因为这件事吃喝不下的。”
宣宁笑眯眯的:“所以到时候我做给你吃的时候,才会有最大的惊喜啊。总之你放心。这次比试,我无论输赢都是赢家。他们无论输赢都很丢脸。我都跟莫南和洛伊他们商量好了。利用舆论不止是他们会,我也会的。”
这个罗锦麟倒是立刻就明白了。“好。无论你做什么,我都会支持你。星际媒体这边,家那边有人可以做。”
“那就更好了。总要让想借东风的人知道,风向不一定是他想的那么准。”
第93章
宣宁所想的烹调手法对任何一个现代人来说都不陌生,至少名字都是熟悉的。那便是仿荤菜。当然仿荤菜有很多种,其中最出名的就是以假乱真,可以用全素的食材制作出肉类的味道。比起将鱼做成其他味道和口感,显然把其他东西用普通的烹调方式制作成鱼的味道和口感包括外形要更加高难度。
上辈子宣宁有幸跟一位道长学习过这门手艺。但人家只是教了皮毛,他也不过是学了两个月。但他的烹饪天赋的确很惊人。两个月的时间,他已经可以做到形似七分,味似五分了。那之后这也成了他的一个小小爱好。难得的休息时间,除了锻炼身体,他都会研究一下。
当时宣宁也是有理想有抱负的。他不可能一辈子都在别人的后厨里打工。哪怕做到行政总厨,也不过是个高级打工仔。他想要自己做老板。而做普通的生意并不合算。他最拿手的海鲜的确很能赚,但海鲜的烹调都讲求一个速度,而且原材料的进货非常重要。想要做到最好,本钱需要太大,而且他实在是有些不喜欢如此忙碌的生活。
人总是想要改变自己现有的状态,但是这种改变一定是想要越来越好的。宣宁自然不会例外。有一段时间,很时兴私家菜坊。这种私家菜馆的好处就是接受预定,然后每天根据不同客人的要求来制作特别的菜式。
钱可能不如一家大型海鲜酒家赚得多。但长久下去却更有好处。而且他可以制作属于自己的特殊菜品。这仿荤菜就成了他想要做的东西。所以他所谓的不精通,不过是比不了那些钻研了半辈子的真正大师。但经过这么多年的锻炼,拿来开店还是绰绰有余的。
现在对他而言,最有力的一个条件就是这种技艺已经在大灾难时期彻底断代了。起初他准备店铺的时候,就想做这个。但是他查阅资料时发现这些仿荤菜都已经没有了具体资料记载。只有在古代文献里有一些只言片语。让人们还能记得,曾经的古华国有一个非常了不起的神奇烹调手法。
当时宣宁已经放弃了念头。至少他没有想过要用现在准备开的店来经营仿荤菜。但是这一次天鹫星的这两个人却让他燃起了斗志。而且他是真的很厌恶那两个人的嘴脸。分子食物的确很有噱头,就本身而言,宣宁很佩服,也很想尝试,甚至是觉得学一学也无不可。但这不是这种人腆着脸遍地别人的理由。能让人高看的从来不是鼻孔,而是真正的手艺。人一旦忘乎所以,就会轻敌自负,这一点,宣宁相信外星人也不例外。至少他在MU和MA的身上看到了这一点端倪。
制作这种仿荤菜用得最多的就是豆制品食材。好在这里是ZTOO星球,地球的食材多可以买得到。而且这里也盛产一种米豆的豆类,看起来应该是黄豆的近亲。它的营养承成分和含油量这些都和黄豆所差无几。但是的确还是有一些元素的诧异。但对厨师来说,他有一个极大的好处,那就是没有黄豆那种豆腥味儿。对制作仿荤菜来说,豆腥味儿可以说是最难搞的。而米豆正好可以为他所用。
宣宁心里很清楚自己的优点在哪里,当然缺点他也明白。除了罗锦麟说的,现在造物食物备受各个星球的权贵追捧之外。还有一个最大的问题就是宣宁没有那么多时间来用这里的食材试验他之前所熟悉的烹调方式。
他的时间只有七天。也好在这里的七天要比地球的七天长得多。
罗锦麟回来的时候,宣宁正在厨房里忙活松鼠鳜鱼。利用面和豆腐以及一些其他调味料制作出来的松鼠鳜鱼造型上完全可以以假乱真。而味道上也没有什么太大的差异。宣宁甚至用本地的一种植物性食材,制作出了鱼的头骨和鱼刺。
看到罗锦麟的时候,罗锦麟已经端着肩膀站在厨房门口几分钟了。宣宁这才反应过来,好像是有听到房门打开的声音。不过他专心在制作这道松鼠鳜鱼身上,一时之间竟然忽略了今天最大的事情。“你回来啦!”
罗锦麟有些忧伤。但又隐隐高兴。“你做得也太认真了一些。”
宣宁有些不好意思。主动过去在罗锦麟的脸颊上亲了一下。“对不起。我是真的因为制作这道松鼠鳜鱼忘了时间。不过你是不是回来的早了?”
罗锦麟笑着点头:“是。我早回来了一个小时。所以你的时间没有错。”
宣宁赶紧拉过罗锦麟。“你快过来尝尝这道菜怎么样。”
罗锦麟当然吃过松鼠鳜鱼。于是他拿起筷子夹了一口,放到嘴里之后,那种酸甜鲜美的味道顿时满溢唇齿。“真好吃。这么新鲜的鳜鱼这儿里卖得不便宜吧?”
宣宁笑眯眯的又把他拉到了另外一边。“你再试试这道水煮鱼。”
罗锦麟并不多问。直接又从一层油下面夹出了雪白的鱼片。鱼片鲜嫩无比而且口感细腻之中又略有微微的弹牙。这是新鲜草鱼才会有的口感和味道。“好吃!而且鱼肉软滑却不松烂。口感恰到好处。”
宣宁再把一盘红烧鲤鱼拿了过来。“再试试这个!”
罗锦麟品尝之后,再一次赞不绝口。“小宁,你是打算用这些鱼菜去跟那两个天鹫星的人比赛吗?从味道上看,你绝对是技高一筹。但是这始终就是做的鱼啊。你无论把造型做得再好,鱼选择得再新鲜,质量再好,也跟他们那中噱头不一样。咱们是不是要改变一下方向?”
宣宁笑了:“是谁告诉你我选择的都是新鲜的鱼?”
罗锦麟一时没有明白宣宁的意思。“啊?难不成都是用冷冻鱼做的?可是即便这样也还只是鱼做鱼啊。”
宣宁这时候终于愿意告诉他答案了。“这些统统都不是鱼肉。而是我用豆腐和面还有其他一些辅料制作出来的仿荤菜。所以这些鱼的样子鱼的味道鱼的口感不假,可它们并不是鱼。”
罗锦麟当时就懵了。“你是说……这些都是豆腐和面?”
宣宁点头:“没错。不管我做得多像,只要以上仪器检查里面的成分就会知道得一清二楚。所以这样的噱头够不够震惊?重现数千年前,地球大灾难前消失的烹饪绝技,这个发起新闻稿子来够不够震撼?”
罗锦麟这下是彻底服气了。“够!太够了!小宁,你真是太让我吃惊了!哈哈哈,我罗锦麟怎么就有这么好的运气,能遇到这么好的伴侣!”说完他激动的把宣宁抱了起来,而且不再多说,直接就亲了下去。
宣宁没想到罗锦麟会这么激动。虽然他也高兴得很,可是亲你就亲了,亲起来没完没了这就要不得了。于是等到他实在是受不了了,开始挣扎了起来。
罗锦麟这时候才算是松开宣宁。但其实他还没过瘾。“我太高兴了。”
宣宁无语的翻了他一眼。“现在你要把这些吃的都吃掉!一点儿都不许剩下。未来这几天你要做我的试菜员。”
罗锦麟将右手放到自己的心口处:“乐意之至。”
知道了宣宁的计划,也见识到了宣宁的手艺。罗锦麟所有的担忧都没有了。他现在甚至跟宣宁一样期待比赛赶紧到来。他真的很想看看天鹫星那些不知所谓的造物厨师到时候会是什么样的嘴脸。
就在宣宁准备跟MU和MA比赛的时候。星际美食大赛和私人美食比试都没有停止。
宣宁没能去帮助LI。但是他知道LI绝对不会输。现在有MAER在他身边支持他帮助他,LI有绝对的信心可以发挥出自己最好的状态。而且他们也并不是想要第一名。现在他们也有了地球这个好出去,甚至是找到了宣宁和罗锦麟这样的好老板。没有后顾之忧的心态才是最好的。
而星际美食大赛已经进入了半决赛。宣宁虽然有些遗憾。但是他和那两个人的比赛是在总决赛之前,洛垭和博什大师都表示给他准备了贵宾席的位置。所以他现在就等着比赛之后去看热闹了。
最终LI得到了五位大师的认可。得到了这次比赛的第二名。而第一名的得主是一个ZTOO本土的老妇人。别看老人家雪白的头发一副老态龙钟的样子,但是她烹调出来的美味却是让博什大师都感动的存在。甚至在比赛之后,博什大师在自己的个人首页上发布了这样一段话。
“美食之所以称之为美。除了味美之外,还应该有美好的心意。老人家制作的菜肴虽然平实,没有任何花俏的手法,没有多少复杂的配料。但那是每个人都会怀念的,属于妈妈,属于家的味道。当你漂泊在外的时候,最怀念的,也无非是这样一口简单的吃食。
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