身为当事人的幸平创真也难得的愣住了。
而虞黎天说完后就不负责任的坐下，对幸平创真摆摆手：“还在这里呆着干什么，你还在比赛中呢，快点回到那边。”
幸平创真反应过来，敷衍的哦了一声小跑着离开。虞黎天看着对方的背影，他的朋友不多，但是同年级的，并且由他青亲自说出来的。
也只有幸平创真一个了。
朋友对他来说，或许就是这样吧。不在乎他的恶言恶语，会因为自己来观看他的比赛而高兴，和自己有相同的爱好，也有不同的看法，相处起来非常自然。
朋友是个暖心的词语。
或许是因为，打开了便当的盒子后，还温热的暖流带着食物的香气划过了面庞，虞黎天不自觉的想起这么一句话来。
薙切爱丽丝的便当与幸平创真的相比，其中的差别还是。前者是在冰冷而幽深的森林中静静起舞的天鹅公主，而幸平创真的料理，就是在温暖的深春，在百花的包围下高歌的花之精灵。
幸平创真选择的是三层的保温饭盒，这是一种非常常见的便当盒。可以分装三层不同的食物，每一层都有单独的盒盖。幸平创真应该是想出分别在不同的饭盒中放入不同的料理，借此构成了一顿完整的‘饭’。不过，若只是如此的话，可是没有丝毫战胜薙切爱丽丝的机会啊。
纵然没有品尝过薙切爱丽丝的菜肴，但是从评审员们的点评和自家爷爷的面色上来看，薙切爱丽丝的便当，从味道到创意都很完美的满足了爷爷的味蕾。
虞黎天看了一眼幸平创真，在全场对薙切爱丽丝手艺和知识近乎恐惧的时候，唯有这个本该最是畏惧的人，却没有丝毫的动摇。要是他真的能做出有足够足够匹配出和此时丝毫不畏惧动摇的信心同等的便当，那么战胜薙切爱丽丝或许还是有那么点机会的。
虞黎天一边想着，一边将保温盒依次打开。第一层是三样配菜，海苔炸竹轮，酱炒牛蒡以及酥炸鳕鱼肉。
日本这边高汤是一种很常见的东西，几乎每顿饭都少不了用高汤来点缀食物本身的味道。虞黎天最先选择的酥炸鳕鱼肉，就是在高汤熬煮调味过后，再裹上一层面衣后用低温油炸制而成。
入口酥脆，然而鳕鱼肉却又软又能，几乎入口即化。
在高汤和面衣中都下了很大的功夫啊。虞黎天想着，看向了还没有动筷子得海苔炸竹轮和酱炒牛蒡。不管是哪一样，都是费了一番功夫啊。
第二层是汤品，培根与洋葱的味增汤。
这道汤品，更是将原本用于熬煮鳕鱼肉得高汤味道完全的呈现了出来，味增加上培根与洋葱互相搭配，形成了一道略带甘甜的温和汤品。
虞黎天喝下一口汤，因为保温饭盒的作用，汤品到现在还是带着热气，却没有出锅是滚烫，非常好入口。牛肉也熬煮到几乎糜烂，洋葱也只差一步就可以完全散开形状，这道汤品完全不需要使用勺子或者筷子，因为里面的配菜，几乎不需要‘先咬成小块’这个步骤便可以直接咀嚼成碎然后咽下。
很快，虞黎天也好，评审员也好，面前就剩下了最后一个盒子，作为海苔便当的主角，米饭和海苔就在最后的盒子中。
说起海苔和米饭，似乎所有人都有不同的想法。整片的海苔进过简单的调味或者火烤放置在米饭上方，或者将其切丝，配合上其他的调味，比如白芝麻和盐撒在米饭上方。
不管怎么说，这也是制作海苔便当的厨师凸显个性的一部分。
“这是……”
而然当在场拥有幸平制作的海苔便当的六个人打开了最后一个盒子后，几乎愣住了。
本该装着米饭和海苔的盒子中只能窥见米饭，而然构成海苔便当中最重要的海苔却不见了踪影。硬要说的话，那么米饭上只铺满了圆形的黑色颗粒！
“那是鱼子酱之类的东西吗？！”
“不对吧，鱼子酱可没有那么大的颗粒，而且在米饭上撒上鱼子酱的话，就不叫海苔便当了！”
“以前从来没有见过类似的东西啊……”
虞黎天的耳边叽叽喳喳全是相似的言论，而然扑入鼻子中的，除了米饭的清香，还有一丝淡淡的，几乎完全闻不到的味道。而然这一点点味道被虞黎天的嗅觉捕捉到，所以他清楚的知道，这些颗粒是和鱼没有丝毫关系的海苔！
而然就近是怎么做，才能做成这样奇特的形状的呢？
猛的，虞黎天瞪大了眼睛，嘴角不自觉的勾勒起来，原来是这样的打算吗，幸平创真，用便当呈现的出的菜品，朴素而美味的食物过后，是打算用这样的方法来引起食客的注意力、好奇心以及惊喜吗。
这些黑色的颗粒和米饭入了评审员的口中，变化只在咀嚼的一瞬间：“口感就像是鲑鱼卵一样，而且从里面渗透出来的味道，不是鱼卵的清淡腥甜，而是海苔的鲜味！”
“好吃……海苔中的咸味紧紧的包裹住了每一粒米饭，新鲜感以及美味……这两种特者结合在一起，好像会让人上瘾一般，无法停下手中的筷子。”
就在评委们飞快的将一口口米饭送入嘴巴中的时候，薙切爱丽丝盯着幸平创真，突然开口了：“你……为什么会掌握这种技术？”
“这些颗粒，是把海苔的咸味抽取出来之后，利用海藻酸钠和氯化钙，让它们形成球装的物质的技术而成的东西。”
薙切爱丽丝的话，不亚于平地一颗雷的效果。
明明是分子烹饪的技术，明明之前还是让所有人近乎绝望的技术，而然下一秒，却被一个不知道从哪里冒出来的插班生应用到了自己的料理中去！
分子美食，会是那么简单到随随便便来一个人就能学会的技术吗？
幸平创真才没有学会分子美食呢，他只是从小时候玩过的廉价智育点心中找到了一丝丝的灵感，而这个灵感，恰好让他利用了分子技术完成了自己的料理。
幸平创真解释后，虞黎天想到，原来只是在不经意间撞到了分子烹饪技巧的本质吗。
利用化学等手段，将食材重新构建成另外一种模样。
就和面粉加了水会变成‘面’一样啊。面粉加了水为何会膨胀粘结，恐怕要真说出其中的原理，就是虞黎天都做不到。但是要让一个人揉一团面出来，可不是什么太难的事情。
虞黎天继续说道：“这些黑色的颗粒就是我用自己的方式让海苔进化后制作成的……海苔鲜味炸弹！”
除了普通的米饭外和不普通的海苔鲜味炸弹外，幸平创真在两者其中还加入了柴鱼鱼片，再加上最后一层的米饭铺底，这一份饭中总共有四层的构造，借此可以让舌头不断发掘新的没诶，从未产生了各种各样的乐趣！
而然幸平创真的便当内容，还没有结束！
☆、第七十五味
“啊，停！麻烦各位留下大概三分之一的饭。便当盒子的外包装盖子背面，还放了另外一个容器。”
随着虞黎天的话而找到的容器，非常的薄，比起其他三个主要的容器来说，实在是太薄了，里面放置的应该是流动的液体，但是汤品应该是刚刚已经喝完的培根和洋葱的味增汤才对。
“这是……勾芡用的芡汁吗，在水或者汤中加入淀粉或者葛粉勾兑而成的东西。”虞家主开口，勾芡在中国也是非常常见的烹饪方式可以大幅度的诱发出一道菜肴的鲜美。
“正是！勾芡的高汤用了我做味增汤的方式，不过里面的材料量却是普通的三倍之多。各位评审员们，请把芡汁浇在还热乎乎的米饭上进行品尝吧。”
饭盒的发明，是为了能够让人将饭菜带到任何地方，也能在任何地方都吃上饭菜。以此为基础，开发了许多不同功用的饭盒，专门放置汤品，超大容量，精美的外观，实用的各种功能等等。
“自古以来，人类畏惧热量，却又渴望热量。人类的文明，正是从火的出现而开始发展的。”虞家主看着幸平创真，缓缓的将芡汁倒入了盛放这米饭的饭盒内。清澈却带着粘性的液体缓缓的流动，浅棕色的汤汁将所有米饭和海苔鲜味炸弹染上了一层透明的光泽。
还温热的米饭，以及冒着暖气的芡汁。
“视觉可以捕捉的色彩，嗅觉可以捕捉到的气味……以及可以感知到的热度！这些正是唤醒食欲的基本！！”
虞黎天呼出一口气，因为添加了芡汁，所以咬破海苔炸弹的每一口，在感受过海苔在嘴巴中破裂的一瞬间，浓郁的海苔鲜味，还有芡汁的浓香和浓稠口感，让整个嘴巴都无法停歇下来。
作为午餐来说，是很不错的一道菜肴。
薙切爱丽丝看了一眼评委席上的评审员，五个人在吃饭的时候，根本没有安安静静的品尝。在经常出入高级餐饮店的薙切爱丽丝眼中，是一种非常失礼的行为。
但是，和在品尝她的手鞠寿司便当时候不同，那些评审员，有说有笑的，看起来很开心能够吃道幸平创真的料理。
只看了一眼，薙切爱丽丝就转过头去，看着幸平创真：“幸平君，这就是你所谓的便当，你是想要告诉我，一道料理中最重要的是心吗？但是料理的关键只有好吃与否吧，这种谈心论道的精神论——”
“不，关键不在精神论啊，爱丽丝。”
薙切仙左卫门突然开口，全场的目光顿时转向总帅，随后所有人惊愕的发现，不知道什么时候，总帅的上衣已经被脱下，只是这一点，就证明了幸平创真的便当已经满足了总帅的味蕾。
“便当这种东西啊，最初的设想就是带着食物到处走的概念。薙切爱丽丝，你到的便当中放置的手鞠寿司，的确是非常美味的菜肴，但是——那和便当有什么关系呢？你只是把寿司放在了特殊的‘餐盘’上罢了，和幸平创造的便当比起来，我丝毫没有在你的料理中感受到日本所谓的便当文化。”
虞家主的话，不亚于给了薙切爱丽丝当头一棒。几乎让她无法思考，从再分子美食学领域站稳了脚跟后，她就再也没有这样的感觉，慌乱，不知所措，想要解释却发现自己根本没有什么好解释的。
因为对方说的，全部是对的啊。
“在日本，这边的便当似乎都以冷食为主，并且有过但是在中国的人眼中看来，便当的作用是将提前烹饪好的菜肴，带到其他的地方，出门打工的父母身边，因为生病而住院的亲人身边……每一份便当中，包含的是烹饪者为某一个人的思考和祝福的情感。”
虞黎天暗暗点点头，记下了爷爷的话。他以前没有使用过便当盒来盛饭饭菜，今后就算有需要的话，也会选择保温饭盒，至于普通的……嗯，装一些凉菜也是不错的选择。
薙切爱丽丝站在原地，握紧了拳头，浑身颤抖着，没有说出一句话。幸平创真抖了抖肩膀，那个老爷子将自己想要说得话说了大部分。他将剩下的一点米饭和海苔炸弹，倒入了芡汁，递给了薙切爱丽丝。
“虽然话是这么说的，不过我还是挺同意你的那句话的。最重要的是它好不好吃，请慢用吧，薙切爱丽丝。”
薙切爱丽丝几乎是用抢夺的方式，拿过幸平创真手中的便当。
这样一份便当，就能哪里能超过我现在分子美食技术的精髓——手鞠寿司便当了？！这样的，莫名其妙的便当——
而然结果不论是在评审员的心中，还是在薙切爱丽丝的心中，都已经确定了。
“拿毛笔来！”
薙切总帅接过为了这次秋季选拔特别定做，长将近两米的巨大毛笔，沾上黑色的墨水，在同样是提前准备好的巨大的空白挂轴上舞动。随着最后一个字落下，薙切总帅站在写好的字面前，不用扩音器，他的声音依然传遍了整个会场内。
“第一回合第一战！胜利者是幸平创真！！”
幸平创真转过身，绑在头上的手巾，朗声道：“招待不周！”
却是对着虞黎天说的。虞黎天一愣，似乎实在等自己的回答一样，他看了一眼便当中无所剩的饭菜，难道这样还不能做为‘美味’的回答吗？到底是想要得到什么呀的回答啊？
不过看着他一直执着的盯着自己的样子，若是真的不给他一个像样的回复，恐怕自己还真的不能从他的视线中离开呢。
虞黎天将便当盒微微前推：“……我吃饱了。”
幸平创真顿时笑开了，对自己竖起了一个大拇指：“怎么样，好吃吧。”
要说不足，其实还是有的。
但是自己的确已经得到了很大的满足，这次就暂时放过他了。虞黎天站起身来，和他相反的是薙切爱丽丝，在远月猛然尝到失败为何滋味的大小姐，直接倒在了地面，眼泪不止的嚎啕大哭起来。
“哇啊啊，输掉就哭，完全是个小孩子呢……”
幸平创真叹了一口气，将手递给了薙切爱丽丝：“好啦，先站起来吧。”
虞黎天走出自己的看台，恰红在幸平创真身边，用余光看了他一眼，没想到还是挺有绅士风度的啊，以前竟然没有发现他还有这个特性——
“嘿嘿，下一届的十杰，我要先领先一步啦！”
“幸平创真……什么啊！！谢谢你。你不要以为赢了比赛就可以自鸣得意了，先说好，我绝对不会就此放弃的，远月顶点的宝座，一定是我薙切爱丽丝的的位置！！”
虞黎天站住了脚步，看着被喷头盖脸怒吼了一顿的幸平创真，原本应该是得到对方一个当面的谢谢，竟然发展成了在气势汹汹的怒吼中夹杂这一句不仅声音若有若无并且存在感都稀薄到根本注意不到的谢谢。
幸平创真指着大步离开的薙切爱丽丝，“她这是怎么了？”
虞黎天无语，半响后才道：“以后管好你的嘴，别问为什么。”
“哦……啊对了，泥这是要去卫生间吗，等我把刀具放下后一起去吧。”幸平创真歪歪头，是自己又说错什么话啦？不过自己好像从以前开始就一直在说错话，不管啦。
“不是。”虞黎天摇了摇头：“我待会就要回去了。本来这次只是因为爷爷突然担任了评审员一职，原本我只打算送爷爷到这个月天之间的门口的。之后顺口问了一下出场的人选后才进来观看的。”虞黎天将手中的还带着余温的便当盒递给他：“我只答应来观看你的比赛而已。”
两个人站的距离和评委席很近，虞家主将这句话完完全全的听到了耳朵里。
薙切总帅穿好了外套，呵呵的的笑了几声：“厨师和厨师之间的交流吗，真是让人怀念的过去时光啊。老夫曾经也有这和这些年轻的少年少女们一般的时候啊，老友啊你说是不……”
薙切仙左卫门没能说下去，因为虞家主根本就没有看他，估计连他的话都没有听到耳朵里哪怕是一个字。
“唉……那多可惜啊，下一场说不定会有叶山出场呢，留下来陪我一起看吧！说不好还能见到非常厉害的烹饪方式呢！”幸平拽住了虞黎天的衣袖，笑呵呵的往选手通道中走：“既然不去卫生间，就陪我一起把工具放下然后再回来一起看比赛吧！这种比赛错过了可太可惜了。”
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