不得不说，这倒是个不错的如意算盘。
等将一切都准备好后，许荣便去开门迎客。
许荣前两日在镇上吆喝过一遍今日留仙楼会再次开业之事，是以甫一打开门，外面已站了不少人，这些人大多是留仙楼的忠实食客，且个个都是会员，见留仙楼总算是开张了，都纷纷高兴得不住与前来开门的张永抱怨个不停，都说若是留仙楼不开门，他们怕是找不到地方吃饭了，更为有趣的是还有人打趣沈掌柜的赚够了会员费，便要悄悄走人一说，直将众人逗得哈哈大笑。
说到会员，现在留仙楼的会员已有好几百之多，还在不断发行中，为此沈季尧还多做了几百块铭牌放在酒楼里，只要有人想办，就能给他们办，不过仔细看去，这些会员中其中一人竟是上次与沈季尧比试厨艺的赵天启，许荣顿时警觉起来，但不得不说许荣特别聪明，他也不声张，只是多看了赵天启两眼，在确定了是他无疑后，才跑去灶房跟沈季尧说。
沈季尧听了倒是有些惊讶，遂在灶房里探出个头往外望去，见真的是赵天启，不过沈季尧倒是不担心了，他今天敢明目张胆的跑来留仙楼，就不可能闹事或者是使什么下三滥的招数，毕竟他家的酒楼还开着，兴许只是来吃东西或者说是想来借鉴他的食物也不一定，于是不再去管他了，径直折回灶房里忙自己的。
不得不说沈季尧这次分析得很对，赵天启这次确实不是来闹事的，而是想品尝品尝沈季尧做的菜，自从上次一事后，他们三家虽没有王长顺家惨直接被封店，但是生意却越发难做，就连老主顾也不来了，一天就十多桌客人，亏不了，却也赚不到，所以他才想来尝尝沈季尧做的菜究竟魅力何在，若是能学到一两手，能拯救一下他的酒楼也不错。
张永等人今日并未一桌桌的去挨着点菜，沈季尧方才交代过他，一定要将中午与晚上的食物不同给宣传出去，于是他索性往酒楼中央一站，扬声吆喝道：“诸位诸位！稍安勿躁，且往我这边看来，因着最近天气炎热，所以我们掌柜的特意出了许多消暑饮品以及不少硬货，可都是大家未曾吃过的东西啊，咱们今天中午的菜单都在这儿了，晚上的食物还未公布，我先简单给大家伙说说，咱们酒楼这个热天不再炒菜，当然了，大伙是会员，想吃的自然也可以来预定，不过我想只要诸位吃了新品，便无暇顾及炒菜一事了，好了，就是交代交代这个事，诸位是要先看看告示，还是直接点菜啊。”
群人中顿时哄闹出声，有人说：“看什么告示啊，你直接给我们介绍介绍，都有什么新品啊，这硬货做的又是个什么。”所谓的硬货，便是镇上对荤食的统称。
张永笑道：“那好罢！我便给你们随便说说，说到这鸡，除了蒸煮炒焖，大家伙还知道能用来油炸吗，今日做的便是炸鸡腿，你们谁吃过？烤烤鸭，整只烤鸭烤得金黄流油，外焦里嫩，诸位谁吃过，说到这烤鸭，那可不得了，这许是我这辈子吃过最好吃的东西，尤其是蘸上些我们掌柜自制的辣椒粉，简直别提多好吃了！银耳莲子羹，红枣枸杞糖水谁又吃过，诸位，这些便是我们今日所做的东西，当然不止这点，我嘴笨，不知道怎么介绍才行，诸位见谅。”
话音刚落，便有人说：“听着倒是稀奇，沈掌柜做的东西就是不一样，就连名字都这般有新意，既然如此我们便都试试，小张，快别介绍了，过来给我点菜。”
张永见状忙哎了一声，颠颠的跑去给客人点菜。
众人见了，也急忙喊站在一旁的几人来给他们点菜，反倒是赵天启丝毫不着急，他先等众人点了之后，才喊来人给他点吃的。
菜单一送进来，他们三人便开始忙了起来，好在有十来只烤鸭已经烤好了，于是沈季尧在一旁看单子，蓝千珏则动手炸鸡翅鸡米花等，许荣则是站在烤架前摆弄烤鸭。
他将单子一一对好，将甜点的各种数量记住后，便出了灶房，带着几人去跟他端甜点。
第86章 合股
一群人跟着沈季尧去后院取糖水，前面只留几个人招呼。
地窖的木板一直是盖着的，黑蛋懒洋洋的趴在院里一角，见沈季尧来了也不起来，只摇了摇尾巴，张永上前去拉开木板，说：“沈大哥，我们下去就行了，你在上面等。”
沈季尧嗯了声，看着较深的地窖蹙了蹙眉，这楼梯实在是有些不方便，昨天端糖水下去冻的时候就累得要命，若是天天都得这么来来回回的爬上爬下估计所有的力气都得花在这上面了，沈季尧想了想，说：“接力吧，你们几个下去，梯子上站两人，一人负责端东西送过来，这样顺着递上来，我在上面接着。”
“好勒。”张永说道：“有声，有望，你们两跟我下去，开洲，你在上面等着。”
被点到名的三人纷纷点头，张永捋起袖子踩着梯子往下爬去，几人一前一后的跟上，沈季尧四处看了看，在扫到一旁水井上方的轱辘突然灵机一闪，忙对地窖里喊道：“有声有望你们先上来，张永你留在下面先别拿糖水，我去找个东西来运。”说着沈季尧便往堆放杂物的柴房跑去，他找来一个干净的篮子与一捆绳子系上，打算直接将篮子吊到地窖里，再让下面的人把糖水放到篮子里，拉上来就行，这样明显能方便很多，而且只要三个人就能做，不然来拿个糖水得来一群人实在是有些大材小用了。
沈季尧将篮子放到地窖里，张永在下面哟了一声，喊道：“沈大哥，你这法子不错，你等着啊，我去端糖水来放，喊了好你再拉。”
沈季尧嗯了声，对一旁的赵有声说：“你去帮我把前几天我定做的那个托盘拿来，用那个端糖水。”
赵有声唉了一声，跑去拿盘子。
不多时，地窖里传来一声好，沈季尧开始小心翼翼的往上拉篮子，不过因为拉的力道不平衡，饶是如何小心翼翼，糖水多少还是泼洒了些，看来还是得做个轱辘才行，沈季尧正想着，赵有声便拿着托盘来了，他道：“沈大哥，蓝大哥让你去灶房。”
沈季尧拿过托盘来将糖水端到托盘上，说：“好，我现在就去，你们两一个负责在这儿接糖水，一个负责上糖水，别慌，慢慢来。”沈季尧说着起身拍了拍赵有声的肩，走了。
酒楼里热闹得很，就连楼上都坐满了人，得到了糖水的人此时正细细的品味着，且不时发出赞叹的享受声，直让周围的一干人等看得咽口水，纷纷问他们味道如何。
几人故作深沉地沉默片刻，随后大声赞道：“那自然是极好的！”
周围的人纷纷嗨了声，实在是有些等不及了，一直往后院的方向看去。
沈季尧见状不禁得意的笑了笑，进了灶房。
灶台上的一个大铁盆里装着不少炸好的鸡米花跟鸡翅，烤架上的烤鸭也快好了，两人守在火边做着手上的事被热得满头汗，蓝千珏见他来了，遂说：“炸成这样，你来看看行不行，可以我就让他们上了。”
沈季尧凑上前去看，裹了面粉的鸡肉炸得金黄，沈季尧捉了个吃，随后赞赏般的嗯了声，说：“炸得很好吃啊，就是这个味道，我去让他们来端出去。”说着他去叫来大妹几人上菜，每桌都配有一碟辣椒面，吃完再加得另算钱，毕竟这辣椒可不好做，另一边烤鸭也烤得差不多了，于是便让他们一起给食客上了。
众人将食物一一端出去，三人继续在灶房里忙活，片刻后，外面响起一阵嘈杂的喧哗声，沈季尧一愣，还以为是出什么事了，忙走到门边探头出去看，随后安心了，原来是酒楼里的人正一边吃一边叫绝，看样子很是满意这次做的食物，看来蓝千珏跟许荣的手艺已经可以出师了，如此一来实现他开分店赚钱的日子也不远了。
酒楼里闹哄哄的，众人对这次做的食品津津乐道，满意非常。
不过这群人中，却有一人十分安静，只认真的品尝着面前的食物，那人便是赵天启。
今日吃到沈季尧做的这些东西，才知道他的成功是怎么来的，有这等手艺这等点子，不成功都难。
赵天启是个心高气傲之人，却对有能力的人很是佩服，当初输了那场比赛他还不服气，现在总算是心服口服了，他缓缓吃着桌上的东西，细细品尝这些上好佳肴，心中却逐渐升起一个想法，吃东西的速度也越发慢了。
今日中午的生意十分火爆，因为炸鸡跟烤鸭很是好吃，所以吃完后继续点的人还挺多，直将沈季尧准备的食物全都吃完了还不断的有人来，起码得有五六桌人，沈季尧见状只得连声说对不住的话，让他们来吃晚上的那餐，众人虽然觉得有些扫兴，但也没意见，纷纷应了之后便折返了。
吃饱喝足的食客们纷纷离开了，酒楼里逐渐安静下来，老爷子将饭菜从后院端来摆好，走到灶房门前叫几人吃饭，沈季尧说说笑笑的与蓝千珏刚出灶房，却意外地看到赵天启还未离去，赵天启见他出来后忙起身来走到他面前，说：“沈掌柜，我有一事想与你谈谈，不知可否有时间。”围坐在一旁的许荣等人听了纷纷往两人这边看来。
蓝千珏自然也记得赵天启，闻言眉头蹙了蹙，第一反应是怕他搞鬼，还未等沈季尧说话，便抢先道：“季尧忙了一天还未吃饭，有什么等他吃了再说吧。”
赵天启听了忙不好意思的向沈季尧赔了不是便想上一旁等着，沈季尧却淡淡地说：“无碍，是什么事你说就行。”
赵天启歉意的笑笑，斟酌了片刻，才说：“当初的事是我们的不对，我先向你道歉，不过我今日来，不过是想尝尝你做的菜，并没有什么阴谋诡计，这一试惊为天人，所以我欲拜你为师，与你学做炒菜，不知沈掌柜可否给个机会。”
“拜我为师？”沈季尧疑惑地蹙了蹙眉，心中有些防备地看了他两眼，道：“赵掌柜的，你莫不是在与我说笑？好歹你也是堂堂酒楼的掌柜，为何要与我学炒菜。”
赵天启一脸的认真，这决定他也是想了许久才做出来的，他在这里坐着想了一下午，做美食是他的最大喜好，如今见沈季尧做出来的东西这么稀奇美味，遂让他有了此等想法，他诚挚地说：“不曾与你说笑，我都是出自真心，若是沈掌柜的不嫌弃，我现在便拜！”说完他作势就要下跪，沈季尧一愣，随后忙一把扶住他，沉默了几息，心中也有了打算与计较，遂说：“拜师就不必了，你若是有兴趣，我们可以合股，我只出菜谱不出银子，菜式我传授与你，你自己去经营你的酒楼，毕竟炒菜我暂时不打算做，不过赚来的钱，咱们五五分，你看如何。”
虽说赵天启之前与王长顺等人合谋想害他，不过一个人对一分事业的热爱到能冰释前嫌且下跪拜师，沈季尧还是挺佩服的，能想到与他合资沈季尧也有他自己的打算，他一直想开分店的打算因为人手不够所以迟迟没有实行，现在被赵天启这么一启发，他反而想尽早实行了，而且心里已经有了这方面的蓝图与构架，再来是一方面是他这些菜坊间已经有人在模仿了，何不将正宗的炒菜技艺传出去再小赚一笔，反正他赚钱的法子多，就算以后不炒菜了，他也能去做别的东西，另一方面则是他想当个甩手掌柜，赚够了钱以后就去开山庄好好经营，只要将山庄打造好，挖个鱼塘养养鱼凭借着名气以后来的人也不会少，并不想又做厨子又做老板，一点自由都没有，而且乡下的生活终究还是要吸引他一些，再者时常丢下小豆米也怪造孽的。
赵天启听了他这话简直一脸的不可置信，他忙说：“沈掌柜说的可都是真的，莫拿我寻开心才是，若是沈掌柜的愿意教授厨艺，别说五五分，就算是三七分我也是愿意的！”赵天启说的这话倒是真的，只要想到能学到沈季尧的那些菜式便激动不已，厨艺学到手去哪里都可以赚钱，无需在乎眼前这点利益。
不过沈季尧也有自己的打算，他自然是怕成了狡兔死走狗喷的一类人，遂道：“自然是真的，不过我还有其他要求。”
赵天启忙说：“沈掌柜有什么要求统统提出来，我这就给你答复。”
“第一，你两年内不得开分店，第二，不得将手艺同时传给多人，只能教一个弟子，第三，我们的合约五年后结束，也就是说你五年中赚的钱都要与我五五分，当然了，两年之后你要是想开分店，我自然不会占你分店的一分钱，只占你老店的利益，第四，你只能学炒菜，其他的我不会教，你可愿意。”沈季尧直白地说：“毕竟这是我吃饭的家伙，我不想收你做徒弟，就是不想白白教给别人，虽说我的要求有些过分，不过菜式只要你能学会，走到哪里都吃香，不愁赚钱。”
赵天启静了一会儿，心中有些纠结，毕竟五年赚来的钱都得分他一份实在是有些纠结，他想了许久，终究敌不过想学炒菜的想法，说：“两年之后我开分店是不是就不用分钱给你。”
“是这个意思。”
赵天启毫不迟疑地说：“那就这般定下了！我们什么时候开始。”
“过半个月再说。”沈季尧说：“我现在做的新品刚出来，得先忙一段时间，等他们适应了，再教你也不迟。”
赵天启心情十分愉悦，很是豪爽地说：“行行行，就按着沈掌柜的说了做，那我便先告辞了，明日再来登门拜访。”
“我送你。”沈季尧说着将赵天启送出门去，说：“慢走。”
送走了赵天启，沈季尧一脸乐呵的回来了，蓝千珏此时已坐到了桌上，见他回来便帮他拉开椅子让他坐，一桌人纷纷看着他，很是好奇他刚刚跟赵天启说的话，沈季尧见状，也不卖关子，索性直说道；“你们一定很奇怪我为什么愿意把赚钱的手艺教给他吧，其实可以看出这赵天启是个心思不重之人，除了自负并无什么坏水，我不打算永远过这种经营的生活，索性跟他合股，别小看这五五分，若是他的店做起来了，我能白白的吃他的钱五年，何乐而不为，至于另一方面嘛，我打算过两日再去买几人回来顶替你们几人，许荣，张永，宝儿还有狗蛋跟你们几人以后换着来跟我学艺，都好好学，以后能出师了，我就给你们一人开一间店，等赚够了钱，咱们就去找个山庄开，你们觉得如何，当然了，日后你们也得成家立业，想在镇上或者去更远的地方发展都可以，想跟我回去开山庄也没问题，怎样都行，至于月儿你们，若是愿意，我就近给你们找人家，等日后成了亲，还愿意来我的山庄做事就来，不愿意就好好过自己的日子，你们跟了我这么久，我不会亏待你们，也不会让你们一生为奴，全看你们的意愿了，我都答应。”
众人听了纷纷激动不已，凑在一起兴奋的说个不停，特别是四名女子，又是娇羞又是高兴，她们哪里想过能得到这么好的待遇，不仅不用做一生的奴仆还能嫁人，这哪里是她们敢想的，而现在沈季尧却这么许诺她们，看来确实是有这打算，几人齐齐的谢过沈季尧后凑在一块儿窃窃私语，许荣等人则是高高兴兴的谢过了沈季尧。
沈季尧笑了笑，看向老爷子，老爷子此时也笑眯眯的一脸慈祥的看着他，沈季尧心中一愣，本欲脱口的话噎在喉咙，他有些纠结，再喊老爷子蓝叔怕是不合适了，老爷子现在对他跟蓝千珏还有小豆米的用心他都看在了眼里，是时候真正做一家人了，他暗暗下定决心，这才喊道：“爹，豆豆是在睡觉还是。”
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