心不在焉的吃过午饭，终于有了主意，然而下午得为晚上准备饺子，没空做别的。
晚上吃了一顿猪肉白菜饺子，躺在床上翻来覆去睡不着。
“别想了，有事儿明天再做。”
林正早看出他的心思，见他这会儿还再挂心，不免好笑。一伸胳膊就将人整个儿圈在怀里，轻缓的呼吸近在咫尺，想起白天他脸庞红晕横生的模样，早先压制的心思冒头，便试探的将人搂的跟紧些，见他没反对，这才翻身覆了上去了。
两人虽是新婚，但房事并不频繁。一开始是林正体贴，怕他身体受不了，加之乔墨不是个主动的人，林正又怕自己莽撞，慢慢儿的成了规律，每回相隔三四天。可每次的第二天早上，乔墨是肯定迟迟不会起床的。
这回一样，什么做东西赚钱，全不如睡觉重要。
直到辰时末，乔墨才慢吞吞的起床。
林正听见动静就端来了洗脸水，准备了清牙漱口的东西，去厨房将预留的早饭取出来摆好，然后便去将前些天砍来的两根木头装了车。对乔墨交代一声，便赶着车去了村头的王木匠家。
林正打算请王木匠做辆车，不用总借用别人的，忙的时候也不方便。何况若花生糖好卖，只怕以后进城的日子不少，还是有自家的车才好办。
等乔墨洗漱完来到厨房，见了桌上的早饭不由得微笑。
吃了饭，在一旁的充当面板菜案的长板子上，已然摆好了半袋面粉，一碗白芝麻，一包白砂糖，还有十几颗红枣。不用说，这些东西都是林正为他准备的，他还是昨晚说了一遍，林正就记在了心上。这十几颗红枣应该是成亲时的喜果，若非留下了这点，只怕真不容易再找到。
乔墨打算做个最简单的沙琪玛，又甜又酥软，还是油炸食品，应该会受欢迎。
先将干红枣洗干净，沥干水分，切成丝备用。
从面袋子里舀了约莫两斤面，取了五个鸡蛋打在面粉里，混合揉成面团，盖上布醒一会儿。约莫有一刻钟，将面团取出来在案板上碾成面片儿，切成略粗的面条，面条全都拦腰切成一指长短。
洗了手，烧火放油，为了炸的好，狠狠心多倒了些油。
丢跟面条进去试了试温度，随后将全部的面条倒下去，没想到面条一下子膨胀的厉害，溢满了整口大锅。乔墨吓了一跳，一面忙着翻铲子，一面庆幸农村的柴锅够大。沙琪玛他也没做过，只是知道这种最简单的方法而已，幸而今天弄的面粉没太多，不然肯定溢出来了。
听到面条哗哗的响声，再看淡淡的金黄色泽，忙用漏勺捞了起来。
手脚麻利的收起锅底残存的油，拿布一擦，再一清洗，再度烧火。倒了四两白砂糖，加上水，用木勺子不停的搅拌熬糖浆。当糖开始冒泡，用木勺子一拉就起丝，便把炸好的面条，以及备用的红枣丝和白芝麻全都丢进去迅速搅拌，同时也撤掉锅底的火。
定型时需要有个深点儿的大托盘，可翻遍了家里都找不到，乔墨只好拿盆子代替。
在盆子底刷了点儿油，把搅拌好的面条倒进去，稍微压一压，修好边角。等一会儿放凉了，用刀切成块儿就成了。
“这是什么？”林正的声音蓦地在背后响起。
“吓死我了。”乔墨全然没有注意到，着实吓的不轻，埋怨的瞪他一眼，这才深深吸了口气，笑道：“真香！这是……蘸糖！”
沙琪玛这名字挺奇怪，如果问起来是什么意思，可不好回答。反正沙琪玛在满语里就是狗奶子蘸糖，蘸糖这名儿听着不错。
林正心里的疑问越来越多，到底怎样的家世和经历才能让他懂得那么多？
乔墨没注意林正的异色，在等蘸糖放凉的时间里，开始算成本。
面粉比大米贵，一斤要十八文，两斤三十六文。四两白砂糖要二十文，五个鸡蛋五文钱，白芝麻用了小半碗，十几个红枣，再加点人工费和用的油，成本价大概八十文。做成的蘸糖估计有四斤重，一斤合二十文，竟是和花生糖成本价相近。
最后，乔墨决定按三十五文一斤卖，毕竟这个少见。
眼下乔墨自信爆棚，根本没想若是卖不出去怎么办。
凉了的沙琪玛不好切，容易碎，一碎就没形状了。乔墨特地请林正执刀，除了刚开始两块没掌握好力度有些碎，后面都切的很好。乔墨喜滋滋的用大油纸包起来，等待明天去县城。
第36章 马家掌柜找上门
第二天乔墨起了个大早。
林正对于他过于兴奋像孩子似的举动全然包容与支持，家里的箩筐有些破了，也没清洗，便从李阿嬷家借了两只小箩筐。现在里面垫了一层布，再铺层油纸，将花生糖与蘸糖分别装在两个小筐里，码在车上。
乔墨熬了苞谷碜，里面加了红薯，吃着很香。昨晚摊的煎饼没吃完，今早热一热，裹上炒好的辣椒白菜丝，十分开胃。
吃过早饭，驾上车，直奔县城。
到了县城天大亮，街上来来往往十分热闹，小摊点很多，团团白色烟气裹着各色香味袅袅升起。因为乔墨来的早，又只有两个小箩筐，所以位置很好找。看准了往街边一站，把箩筐上面蒙的布掀起来，各捡了几块花生糖和蘸糖摆在明面儿上，再将布盖好。
左边是卖鸡蛋的，攒了整整一篮子鸡蛋，还没开张呢。乔墨刚来就引起不少人注意，怎么瞧着也不像乡下人，咋在这儿摆摊儿？
“小哥儿，你这卖的是什么？”很快就有人注意到乔墨的东西，花生糖好认，可另一样看着新鲜。
还没张嘴招呼就有生意上门，乔墨一高兴笑的格外灿烂，却险些将周围的人给晃晕。林正一直小心留意，见状，默不作声的走近一步，直直立在乔墨身后。
那些人只觉得一道黑影压来，一看，那么高那么壮一个大汉，脸上还带着个凶悍的刀疤，顿时吓的清醒了。
乔墨完全没注意，只沉浸在初次做买卖的兴奋里：“这个叫蘸糖，香甜又酥软，绝对好吃。您尝尝，喜欢就买两块儿回家，给家里人也尝尝鲜不是。”说着就从一块蘸糖上掰下一角，递过去。
那人吃了，只觉得嘴里甜，入口酥酥软软，鼻尖还闻到芝麻红枣的香气，确实很不错。于是便问：“这蘸糖怎么卖？”
“三十五文一斤。”
“这么贵？！”那人虽吃惊，却并没别的举动。
乔墨心下有数了，想来铺子里的糖点差不多就这个价，只是在小摊子上听到这个价格有些意外罢了。
“不贵了，这蘸糖是我亲手做的，用料很足，就赚个辛苦钱。今天还是头一回做买卖，若是你要，也算我开张，给个优惠，三十一斤。怎么样？”
“……行，来一斤。”
本就小本买卖，一下子让五文钱可是少见。
“小哥儿，给我来两斤。”一个抱着孩子的大汉喊了一声，身边跟随的小厮立刻数了六十文铜钱给他。
……明明是三十五文，优惠只给第一个客人啊。
到底顾客是上帝，再者前后脚的顾客，不好改口，干脆就卖三十文一斤。这样还真是赚的辛苦钱。
人就喜欢跟风，加上又是没见过的新鲜小吃食，便是有点贵，大年下也不算什么了，差不多的人家都愿意买点儿回家。总共四斤的量，转眼就卖光了。
“小哥儿，怎么就这么点儿呀。”没买着的不太乐意，本来只有两三分心思，因为东西抢手，反而觉得十分遗憾。
乔墨连连致歉，将无人注意的花生糖掰了半块递过去：“这是自家做的花生糖，和外边儿卖的不一样，您尝尝。”
这人尝了，确实觉得滋味不一样，便动心了，反正过年总要买点糖果哄孩子。
“多少钱一斤？”
“原本卖三十文，难得大家捧场，就二十九文一斤。”乔墨察言观色，见围着的几人都嫌贵，忙说道：“要是和一般铺子里的一样，我也不喊这个价了。我这花生糖用料足，吃起来香浓脆甜，保管你停不下嘴。我这个价钱也不高，大老远来一趟县城，真心只赚个辛苦钱。”
大家觉得也有几分道理，再看他是个俊俏小哥儿，斯斯文文的，倒也不好扯皮。
“来一斤！”
到底有识货的人，有了第一个就有第二个，眼看着还剩两三斤就卖光了，乔墨乐的眼睛都眯起来了。殊不知他这模样在闹哄哄的集市上有多招眼，若非林正那么大的块头杵在那儿，早有人上来闹事了。
然而没人来闹，终究是有双眼睛盯住了他们，确认无误，一溜烟儿跑去报信。
乔墨对此一无所知，还在积极招揽生意。
林正虽然时刻警惕，但只是为了防备有人寻衅，俗称镇场子。另外也对乔墨有了进一步认识，看似聪敏，却不够精明，不是个做生意的人。东西来时都定好了价，并没有一味抬高，可却在旁人几句言语里自动讲价，削薄了好多利润。
不过这样的阿墨实在惹人喜欢。
“让让，让让，都让开！”突然一阵蛮横的声音传来，随之两个壮丁拨开人群堵在乔墨的摊子前。
乔墨正想问，却见两人护着个略微面熟的人，仔细一想，这不是马家铺子的掌柜吗？该不是专程找来的吧？
与林正对视一眼，让他暂时别妄动。
“乔小哥儿，别来无恙啊。”孙掌柜得到报信时还不信，毕竟从东家那儿得知方锦年得了方子，既然姓乔的卖了方子肯定得了不少钱，怎么会在街头卖东西？抱着试试看过来，没想到还真是他！
这小哥儿还真狡猾，上回把他给骗了，送上门的肥肉给溜了，东家只差没将他的皮给揭了。这口气得出！
感受到对方满意的恶意，乔墨手心微微发汗。毕竟早听说马家是县里第一富商，颇有财势，他和林正被这么说人围着，怎么逃？原以为这段时间风平浪静，事情早过去了，没想到竟在这儿等着。
“你想做什么？”事已至此，明知逃避无用，干脆直接问了。
“乔小哥儿这是什么话，我们东家想请小哥儿喝茶，请吧。”孙掌柜笑眯了一双眼，示意两个壮丁抓人，可见是横行无忌惯了，肆无忌惮。
林正将乔墨一拽，整个人挡在前面。
乔墨想是想，可真遇到这种恶霸，着实又惊讶又气愤：“光天化日之下，你们还有没有王法！”
喊完这句话乔墨一怔，若非场合严峻，他肯定笑出声来。这烂俗的台词堪称古装剧里的经典，没想到他也有用到的一天。
“你是什么人？让开！”孙掌柜对林正有些忌惮，毕竟那么大的块头呢。
乔墨明白了，对方并不知自己底细，今天只是凑巧发现。若是早知道他是哪儿的人，早就找去了。
“他是我夫郎！”
林正双眼怒视，盯的孙掌柜连退两步。另两个大汉也紧张，因为他们看得出来，林正不仅是个头大看着凶，而是实实在在懂拳脚，不小心可要吃大亏。
场面僵持，孙掌柜失算，正要指使店里的小伙计去知会东家，却又来了人。
“这不是孙掌柜？也是关照小乔的小买卖？你和你们东家就是客气，不仅给我方某人面子，连我义弟也这般关照。”
孙掌柜一看，坏了，来人是方锦年！东家的死对头。别说孙掌柜对此人忌惮，就是他家东家每每提起此人都是咬牙切齿，想着法儿的算计，又大多落空，别提多可恨。
接着听出不对，讽刺就算了，却说这乔小哥儿是他义弟？
乔墨也听见了，只当对方是应急之策，更好奇的是方锦年怎么来的这么巧？
“方老板。”孙掌柜脸上抽了抽，挤出一抹笑来：“原来是方老板义弟，失礼了，我还有事，就不打扰方老板与义弟叙话了。”说完带着人赶紧走了。
方锦年笑着邀请乔墨：“难得一见，茶楼一叙？”
毕竟有过合作，又刚救了场，乔墨便爽快点头。
第37章 除夕邀请无好宴
到了茶楼，仍是进了上回的雅间，不等询问，方锦年自己就解释了及时出现的原因。
“实不相瞒，我与马家是竞争对手，马尚才更是处处针对，想整垮我的产业。对于小人，我不得不提防，何况又买了你的方子，所以时刻让人盯紧了马家动静。我以为不让他们查不到你的身份就无碍，没想到……”
没想到乔墨今天会进城，还那么巧被发现了。
“我也不能一辈子不进县城啊。”乔墨可惜的看着还没卖完的花生糖。
方锦年顺着他的目光看见了，微微挑眉：“没想到你还会做这个，听说还有个蘸糖，那味道不错，也着实新鲜。”
“你吃过？”乔墨很意外。
“嗯，店里伙计买了一斤回来，客人们很喜欢。”方锦年笑道：“这样好的东西，三十文一斤太便宜了，不划算。不如往后你供货给我，我出五十文一斤，每月要两百斤，怎么样？”
乔墨听的咋舌：“五十文？有人肯买吗？你买了放哪儿卖呀？”
这还是头一回见着买家嫌卖家出价便宜，主动要加价的。
方锦年轻笑，抬手点点桌子：“忘了说，这家青松茶楼是我的产业，明面儿上请了掌柜打理。你将蘸糖再做的精细些，茶楼里销的下，说不定往后还要加量呢。另外我还有别的产业，或是各处送礼，稍一包装，只怕和宫里的点心也没差。”
乔墨这才恍然，怪不得上回这人一大清早出现在茶楼附近，每次来都是同一个雅间。再想想这茶楼规模档次，再想想万宝银楼，以及还不知道的其他产业……这方锦年真是不可小觑，不过二十四五的年纪，这么会做生意！
“你家是哪里的？不回家过年？”乔墨顺口一问。方锦年明显不是本地人，古代交通不比现代，都二十七了还在外地，哪里能在除夕赶回家？
方锦年笑容微顿。
惊觉自己问的太多，乔墨忙转移话题：“眼下要过年了，等年后我来送货，你定个时间。开春天气还有些冷，蘸糖能放，我可以一次性送一个月的量。如果到了夏天，为防变质或者糖化了不好吃，视天热程度三到五天送一次。怎么样？”
方锦年对此没有异议，叫来茶楼掌柜，也是明面上的老板，签了一份供货合约，然后为他二人相互介绍。末了说道：“茶楼二十八歇业，年后初五开业，最好头一天就把蘸糖送来。钱款一次一结。”
乔墨很满意，不过……
“方老板，我做的花生糖也很好啊，不如一起下单，价钱好商量。”稳定的销货渠道总好过自己辛辛苦苦摆摊子卖，何况方锦年在价格方面并不吝啬。
方锦年亲自尝了花生糖的味道，确实比外头卖的好，但不同于蘸糖，花生糖谁没见过吃过，放在茶楼里怕不好卖。茶楼的有钱客人看不上，没钱的舍不得，倒不如放在饭庄做盘点心。
自从得了五香粉的方子，他一直在忙这个事，等到年后就能出第一批货。为了不损价格，他决定开家酒楼，这想法他早就有，如今不过是将计划提前，也能为五香粉造造势，顺带也打响酒楼名气。一举两得！
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