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快穿之懒癌福音(穿越重生)——吃肉能瘦

时间:2020-01-31 16:23:44  作者:吃肉能瘦
  小房相心里苦:亲爹哎,不带这么坑儿子的!这科举制度还是沿用你在职时候的呢!你上嘴唇下嘴唇一碰倒是轻巧了,干活跑腿累死累活的可是我啊!
  可既然圣上都正式问了,估计也是意动,他总不能说我爹老糊涂了您无视就好,遂拿去廷议。
  朝中有识之士也认同:“宜先除去声病对偶之文,使学者得以专意经义。”
  反对的也有,主要是春闱在即,临时改考试形式对这届举子不公。
  也有人认为寒窗苦读数十载,早改早准备,对大部分读书人反而是好事。
  还有世家说:“自文章而言之,则策论为有用,诗赋为无益;自政事言之,则诗赋、策论均为无用。”什么都无用,别科举算了,还是举孝廉吧,我们推荐熟人啊,管够!
  寒门:呸!
  一阵扯皮,朝上沸沸扬扬了数日。
  最终还是圣上锐意改革,定下自今科起罢诗赋重经义,至于具体章程,朝臣议好后晓谕天下。
  这边,姚晨家中也十分热闹。
  虽然说轻车简行,出门一趟哪有那么容易,姚家阿婆格外舍不得,就怕长孙一出门就没了。
  这年头什么山匪强盗,虎豹豺狼,还有天灾人祸,不要太危险。而且交通不便,一次分别可能就是永远,客死异乡收敛尸体都困难,大家轻易不出门。
  父母在不远游,游必有方。
  “沿着官路走,一起出行的也是经验丰富的仆从和护卫。”姚晨反复保证自己一定全须全尾的回来。
  姚家阿婆还特地从灶台上取土,让姚晨带着,病了就吃点,说“专治水土不服”。
  姚晨是服的。
  他看家人实在担忧,不如给他们找点事情做,便道:“要在京里过年,今年就吃不到家里的灌肠了。”灌肠就是腊肠,起源于夏商周,家里年景好的时候会买猪肉做。
  “我也想吃!”姚星凑热闹,被阿婆打了下后脑勺。
  “一提到吃的就来劲,读书怎么不见你用功?”骂完了,她又对姚晨道:“这几日天气好日头足,给你做了带上。每日吃点自家的东西,不易水土不服。”
  姚晨:服服服肯定服!
  姚家阿婆说干就干,立刻忙开了。她先指使阿爷去屠夫那儿割猪肉,自己亲手把肠衣洗干净,泡在清水里半晌,让肠衣充分泡开,后面好往里套肉。
  姚晨也上手帮忙,将猪肉用热水洗净,去皮,且成条状,然后加入盐、白糖、酒、清酱、花椒粉等调料腌制。家里香料多,之前朴嘉言就送了不少,姚晨便不吝惜,放得足足的,又把肉跟调味料拌匀。
  这时肠衣也泡好了,在一头打个结,阿婆让姚星用大眼的漏斗把肠衣撑开,把肉全部灌入肠衣内,每两寸留一段空白,扎一节棉绳,末端打结。
  这些弄好了以后,姚家阿婆用针在腊肠表面扎一些小孔,方便里面的气排出,把腊肠晾在通风的地方。秋高气爽,日头足,温度不高,三五日便能晒好,又不至于晒出太多油腊肠不香。
  姚家阿爷抽着旱烟,看一老二小在那里忙活,心中嫌弃老妻多事,不就出个门,一年半载的就回来了,瞎担忧个甚。
  姚晨哄好了祖母,又拿着一包得很好的小包过来找祖父。
  “阿爷,先前说给我留的地还留着吗?”
  “留着呢。”
  “朴家给了我一包寒瓜种子。”姚晨大概说了注意事项。
  “行,开春了给你种上。”姚家阿爷把种子收好了,默默盘算起种瓜的事儿来。
  周氏产期将近,心里很舍不得儿子远行,姚晨特地多花点时间陪她。
  “娘,你莫担心,安心养胎。我到了京城就写信给你,姚星识字,让他读给你听。这一路有朴家照顾,到了京城也住他那里,不会有危险的。”
  “会不会太麻烦人家?”
  “我是老师的弟子,朴家会看老师的面子。”
  周氏放下一件心事,看着自己懂事能干的儿子,心中又是骄傲,又是不舍。
  “读书的事儿我也不懂,可孩子你争气,拼了命学(姚晨:其实也没有很拼命……),我们都看在眼里,也不急这一时半会的,你才几岁?那考童生的里面还有当人祖父的呢!不管中不中,娘只要你平平安安地回来。”
  “嗯,我听娘的。”
  姚晨陪着说话:“等我回来,弟弟也差不多会叫人了吧?”
  “你怎么知道是弟弟?”周氏也顺着他换了话题,让离别的气氛淡去一些,她说起育儿经:“二抬四翻六会坐,七滚八爬九扶立,周岁后才会走会说。”
  姚晨道:“我不在娘你要教弟弟叫哥哥,等我回来就能听他叫我了。”
  “好好好。”
  姚晨回村里一趟,又载回来不少行李,其中有很多腊肠,还有姚家一大早赶出来的羊肉炊饼。
  “炊饼放不了很久,要尽早吃。”
  姚二郎架着牛车把姚晨接回城里,那里候着朴家的车马,等姚晨到了就出发。他性子木讷不善言辞,虽然近两年做生意,与人打交道多了,但私底下还是沉默寡言。
  “到了报平安。”农家汉子动了动嘴唇,只吐出几个字来。
  “是,爹。”
  姚晨给他递了一本册子,是他这几日写的考试总结,把各方分享给他的考试注意事项和应试技巧合到了一块,托他爹转交给郑浩。
  “郑浩已经答应帮忙代写书信,有话可以传达给他,遇上急事可以找牛家或者老师帮忙。”
  姚二郎一一应了,拍了拍儿子的肩膀:“走吧,别让人久等。”
  旅途枯燥无聊。
  所幸官道还算平坦,朴家马车又极为舒适,姚晨觉着还好,在车里闭目养神。
  中午车队在路边的客舍停下休整,喝些热水吃点干粮。
  食舍提供小炉,方便旅人加热食物,姚晨取了一个煮饭,将切好片的腊肠、咸鸭蛋、黍米放在一起煮,还放了些胡椒粉调味,方便又好吃。腊肠滋味丰富,鲜香四溢,因为制作时放的香料足够,飘散出的香气已经令人食指大动,垂涎三尺。
  待饭熟了,姚晨将又闷了一会,再打开搅拌,将黍米和腊肉及调味拌匀,他放的水少,黍米颗粒分明,闪着油光,锅底和周围还有锅巴,焦香酥脆。
  诱人的肉香与米香混合在一起,扑鼻而来,一同在食舍休息的旅人顿时觉得自己手里的干粮索然无味,纷纷探头,好奇地打量朴家这一队人。
  家里做的腊肠足够多,姚晨给车队里的每人都分了一些,其他人有样学样,也学他的法子煮饭,或者干脆夹在干粮里吃,也香得很。
  “小郎君,你这腊肠能否匀我们些?我这里有腌笋与你换。”一带着南方口音的客商过来搭讪。
  经验丰富的行商通常比较警惕,谁也说不准旁边是不是有盗匪假扮的探子,但这里离晋阳城挺近,匪类不敢靠近,而且南方客商观察到,这车队里的话事人一副世家子弟的模样,另一位小郎君也是文质彬彬,应是进京赶考的读书人,所以才敢搭话。
  姚晨看了朴嘉言一眼,后者虽不大高兴,但还是点头首肯。
  他这才欢喜地与对方换了,其实刚才他就瞧见了那腌笋,不知道是怎么保存的,看着很新鲜,尝了一下果然又脆又鲜,十分好吃。
  他与朴嘉言吃了腊味饭,又歇了一会就上车了,白天要抓紧时间赶路。
  进了车里,朴嘉言道:“到了偏僻地方,就莫再与生人说话了。”哪怕是一直走官道,也要小心。
  “我省得。”姚晨歪在朴嘉言身上。
  朴嘉言亲了亲他,真乖。
  姚晨与家人话别辞行,两人已经好几日没见了。
  “喜不喜欢吃肉肠?”朴嘉言低声问道。
  “喜欢。”小兔子眼睛眨啊眨,他的耳朵贴在朴嘉言的胸口,能听到小狼狗突然加速的心跳。
  “来吃我的。”
  朴嘉言的手抚摸着小兔子的脑袋,小兔子很配合,他的意识起起伏伏,喉咙发出舒适的叹息。
  “少爷,到客舍了。”车外传来仆从恭敬的声音。
  “先去把行李搬进去,在远处守着,我们一会儿下去。”朴嘉言镇定吩咐。
  他们收拾好,打开车窗散了散味道,才下车休息。
  朴嘉言让人备了热水,帮姚晨仔细洗干净。
  姚晨有些疲惫,实在太刺激了,车外是许多侍卫仆从,偶尔还有路人,要竭力控制才不至于泄露任何可疑的声音,他嘴唇都快咬破了。
  还有十天左右路程……
  姚晨抱着小狼狗沉沉睡去,嘴角带着满足的笑容。
  姚晨一直听人说京都繁华,却缺乏一个直观的印象,待慢慢靠近这座古都,才发现车水马龙,行人如织,仅城门就数丈宽,车马人群有序地接受检查,排队入城。
  看到巍峨的城墙,多日奔波的车队终于露出了欣喜放松之色,气氛都活跃很多,不少人相约去熟悉的酒肆青楼吃酒。
  “京城有宫、里、外三道城墙,分皇城、内城与外城,人口逾百万,茶房瓦肆不计其数。”朴嘉言在马车里指指点点,为姚晨解说,路过一条大街的时候,他道:“你瞧那处,屋宇雄壮,门面广阔,是界身巷,里头做金银采帛交易,每一交易,动即千万。”
  姚晨目瞪口呆,朴嘉言笑道:“今天先安置,我在内城买了一处小院,有仆人照应,你就安心住着,今晚我得回家,明日空了再去寻你,带你好好逛逛这京城。”
  姚晨信任朴嘉言能把一切安排好,全都应下。
  待到了住处,朴嘉言果然没让姚晨失望,院子不大却很齐整,环境比他想象的安静清幽,适合读书备考,从巷子里往外走几步就是大道,旁边有食舍行店,粮食面点杂货布帛应有尽有,非常便利。
  已经提前通知了今日会到,有一家子仆从听到车马声就迎出来,一对夫妇带着个十来岁的小子见过主人家。
  朴嘉言一一给姚晨介绍:中年男子李忠顺管着整个院子,他的妻子是厨娘,小子可以干些跑腿的活儿。
  朴嘉言又嘱咐了几句:“有什么事就找李叔。”
  李管事连道不敢。
  姚晨还是第一次听朴嘉言待仆从这么和气,他有世家子的傲慢,平时虽然不会恶意磋磨刁难下人,但他是全然无视,将仆从当工具在使用。后来姚晨才知道,李忠顺的娘亲是他母亲的乳母,与李氏一家较为亲厚。
  他在好奇李氏一家,李氏也在好奇他。
  这院子里的家具摆设,几乎样样朴嘉言都问过,看着院子不显,实际里面都是好东西,李管事之前就听说少爷在晋阳有一至交好友,如今终于见到,确实是翩翩少年郎,年轻才俊,见之不凡。眼下只是初见,看不出什么脾性,只暗暗打点起精神,用心伺候。
 
 
第17章 农家子不想科举16
  李管事一家觉得再也没有比姚晨更好伺候的小郎君了。自朴嘉言将他送到院子里,他就没有出过门,安心在房里看书。
  吃穿用度不甚讲究,他媳妇之前被朴嘉言叮嘱过姚晨的口味,一开始还有点忐忑担心味道做不对,除了日常吃的,另外还做了自己拿手的京城特色小吃,不想姚小郎君用得很高兴,他没什么忌口,甜的咸的都能欣赏,每样都尝了,连连称赞。
  差遣的活儿也轻松,姚小郎君目前只吩咐了投帖、寄信或做点吃食这几件轻巧的差事。
  李家也没有因此怠慢,李管事看出他的随和并不是出于拘谨畏怯,不像寻常外地书生,初来乍到,因京师繁华气象而心生畏惧,他十分坦然安定,不骄不躁,似乎心无旁骛,全意备考。
  看到自家小子闲得发慌,手上拿着小郎君赏的糕点在吃,李管事打发了他去外头,看看有没有人挑梨来卖,有的话就叫进来买点,给小郎君润润嗓子。
  “李叔,有事?”姚晨按着朴嘉言的称呼李管事,放下书本。
  “少爷传口信说傍晚过来,晚膳一块在外面用。”
  姚晨:自己这是被翻牌子了?
  说好一天就过来,结果把人晾在外面放了几天。虽然人没来,东西却天天送,有衣物有吃食。
  有点像外室啊……
  姚晨咂摸几下,用了一碗冰糖炖雪梨,继续看起书来。
  朴嘉言终于摆脱了家里的一堆破事,赶来看小兔子,他有意讨好,特地定了附近最好的酒楼长庆楼的席面,邀他去吃酒。
  朴嘉言嘴上没有说“赔罪”二字,举止却比平时更贴心,温柔小意。
  姚晨笑笑,颇有兴致地同他出门。
  朴嘉言看不出他有没有生气,小兔子没有给他亲亲,他有点遗憾,觉得小兔子应该有点不高兴,借着宽大的袖子偷偷握住小兔子的手。
  二人边走边逛,京城果然非同寻常,形形色色的人都有,姚晨听到不同的口音,甚至还看到发色肤色不同的人种。
  朴嘉言道:“那是番邦人,还有昆仑奴……”昆仑奴暹罗婢波斯舞女在京城随处可见,有高门大户圈养的,也有商贾放在店中招徕客人的。
  到了酒楼门口,姚晨看到还有小贩托着白瓷缸子卖辣菜,这辣脚子和辣菜其实都是用芥菜疙瘩(芥菜根茎)做的。有条状的,封缸腌制半个月,起缸叫卖,叫辣脚子;也有只腌制一夜的,浇上了醋和小磨油,制成辣菜。
  姚晨多看了两眼,朴嘉言便立刻给了钱,让店家送到姚晨的住处。
  店小二殷勤地将他们引进去。
  长庆楼是高档酒楼,有厅院,廊庑掩映,里面排列小阁子,吊窗花竹,各垂帘幕。大多数酒楼客舍还提供特殊服务,有伎人歌姬,陪酒弹唱,娱乐助兴。
  他们进入二楼的一个隔间,姚晨依窗而望,夕阳西下,给青瓦染上金色,远处桥上人来人往,桥下有游船画舫,也有轻舟小船,一派繁华热闹。开着窗,他能听到厅堂的丝竹之声,关上了便没有,房间隔音很好,空间既开放,又私密安全。
  姚晨暗叹,怪不得人人都向往京师,见识过如此盛景,恐怕很难再安于穷乡僻壤。
  对姚晨来说,京城确实令人震撼,却还不能撼动他的内心。
  当一条咸鱼的内心。
  在京当官多苦啊,就这物价,要承担多少压力,仅靠那点俸禄是远远不够的。当官又不能行商贾之事,捞偏门被参,收贿赂要命,唉……

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