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莫宁心里一惊，赶紧摸了一把脸，顿时五指漆黑。
！！！这回他可是丢脸丢大发了！
他赶紧从怀里掏出一张帕子，把脸稍微擦了擦，顺便替自己解释道，“大概是烟熏的！大家见笑了！”
“宁儿，这么晚了，你去厨房做什么？”
秋海棠起身走到莫宁身边，拿出手绢帮着一块儿擦脸，接着道，“我们听说你爷爷晚饭都没吃就往你这里来，还以为你出了什么事？后来问过才知道，你在厨房里做吃食。”
“难道小厨房做的饭菜不和你胃口？”
莫宁感动于大家对他的担心，却也有些自责这么晚让大家兴师动众？
“娘，小厨房做饭很好吃！只是今日我收到阿修的书信……我想做些吃食让楚恪送过去！”
当着这么多人的面，说出自个儿的小心思，实在有点儿难为情，可他又不能不说！
“原来是这样！”
秋海棠看了一眼其他人，当大家得知老爷子跑过来的真正目的，顿时对莫宁的厨艺感到好奇。
“听厨房的管事说，你下午到各个院子里将猪肉和牛肉要了过来，也是为了给修儿做吃的？”
各个院子？他只是让人去把府里现有的猪肉和牛肉都要过来，没说连人家的小厨房也要啊！
难道是他没说清楚？
他心里感到哭笑不得，因为这件事，最后居然惊动了整个将军府。
“是的！”
莫宁对着大家鞠躬道，“对不起，给大家添麻烦了！”
“既然小宁子觉得添麻烦了，那就将你做的吃食端出来让大家尝尝！”
老爷子上下嘴皮子一碰，觉得轻松容易，可莫宁这会儿听了，恨不得吐血三尺。
看来一会儿他只能让大伙加班加点的做肉脯了！
他将食盒打开，端出一小蝶肉脯递到老爷子面前。
“就这么点儿？”
老爷子的话就像一把利箭一样，插在他的胸口，气得话都快说不出了。
“爷爷，您说的就这么点儿我就花了半个时辰烤呢！”
“若不是知道是您来了，我才舍不得端出来！”
脑袋一热，说话就不经过脑子了。
话音刚落，看到屋里坐着一大群人，莫宁顿时后悔了，且羞红着脸不敢抬头了！
“哈哈哈~瞧你那护食的样儿，小九还真没找错人！”
知道老爷子虽然是打趣他，可实则是在给他递台阶，莫宁尽量让自个儿看的更害羞些。
“还请爷爷，爹娘和哥哥嫂嫂们都帮我尝尝味道！”
老爷子率先拿了一块，接着其他人也都相继拿了一块，细细品尝。
“味道不错，就是太硬了，不太适合我这个老头子吃！”
说着老爷子又咬下一块，嘴里还不忘说道，“看来小宁子只是给咱们家小九准备的！”
“父亲说的不错！不过这肉脯虽然硬，但吃起来方便，尤其是像修儿行军经常不方便生火。宁儿有心了！”
得到官拜翰林大学士的岳父大人亲口表扬，莫宁顿时感到受宠若惊，心里就更是嘚瑟。
“我看这肉脯何止吃起来方便！带着也很方便！只怕宁弟将肉做成这样，就是为了防止坏掉。”
“七哥果然厉害！”
莫宁没想到居然真有人能看出肉脯的好处，将肉做成肉脯或者肉干，最重要的原因就是他看中肉质不会变坏。
他没当过兵，也不了解古代的士兵都吃什么，但总归肉不是常吃的。
而且他不知道这场仗楚淮修要打多久，可他知道若是长期营养跟不上，再好的体质也经不起折腾。
其他人他暂时顾不了，先不说他没那个能力，就是有那个能力，他心里最重要的也只有楚淮修。
“宁弟，没想到你还有这手艺，若是拿来卖肯定赚钱！”
“嘿嘿~这个我还真有想过，只不过暂时精力不够！”
“你没精力可以交给七哥呀，七哥可以帮你！”
说着楚怀礼搭上了莫宁的肩膀，“不过你得让七哥参一份。”
“宁儿，若是可以，父亲希望你将肉脯的制作方法献给圣上，好让我国将士都能吃到肉！”
第171章 楚淮修，你够狠！
莫宁没想到楚淮修的父亲会看上他制作肉脯的方式，虽然后来被老爷子阻拦了，但莫宁不得不深思一番。
在他看来若是将此手艺献给皇帝，能惠及百姓他是乐意的。
尤其是楚劈地说这肉脯能惠及打仗的士兵，他就想立刻写下方法交给皇帝。不是他胸怀天下，而是一想到打仗的士兵里有楚淮修，他就心疼。
可是，他因为种植西瓜已经在皇帝面前出过一次风头，想必皇帝对他还有些印象。
若此时再次献出肉脯的制作方式，那么必然会引起皇帝的注意，最终结果可想而知，他未来的致富之路只怕继续不下去了。
尽管楚家大姐是皇帝现在最受宠的妃子，可历史告诉他，伴君如伴虎。
尤其是现在将军府的势力与实力，怎么看都能与皇权抗争一番。
他也深知将军府里所有的男儿们，忠心为国，也坚信绝对没有觊觎皇位的心思。
可他不相信皇宫里的那位！
虽然第一次见面，那位皇帝看着不像是心思狠毒之人。可能是能坐上这样位置的人，心思绝对不简单。
可这些猜测他无法说与楚淮修的父亲听，更不愿说给年事已高的老爷子听。
“父亲，宁儿不知阿修有没有和您说过？事实上宁儿因为私自培育种植寒瓜一事，已在圣上面前出过风头。所以这一次，还请父亲原谅宁儿不能献出肉脯制作的方法。”
“既然圣上赏识你，为何不争取一番为国效力，反而甘于行商？”
或许当官的，尤其是像楚劈地这样的文官，一心只为了国家，为了天下苍生，觉得只要稍微有些才气的，都应该为国效力。
可他莫宁不想，他没有那么大的志气，否则一开始就不会放弃读书，改为种田，现在走开始行商。
“回父亲，大道理宁儿都明白。可宁儿却不如父亲这般胸怀天下，只想一家人在一起开开心心，平平安安的。”
“您心中有大家，宁儿心中亦明白，有了大家才有小家。可有句话叫做，出头的椽子先烂！”
“宁儿不懂官权上的来往，可绝对不做官权路上的牺牲品！”
“宁儿更知道将军府定会护着孩儿，可孩儿更不愿将军府为了宁儿有什么变故！”
“不过请父亲相信孩儿，待孩儿也有能力的时候，定会将此方法惠及百姓！”
莫宁想，他都这样说了，楚劈地总该放弃继续说服他了吧！
此时，书房的门被打开，进来的居然是老爷子！
“儿子，有些事莫强求！”
楚开山在老林的搀扶下走向两人，而后从怀里掏出一封书信说道，“我就想到你不会罢手，这里有小九的书信，你且先看看再做决定吧！”
“原本不打算告诉你的，毕竟多一个人知道，小宁子就多一份危险。可为父深知你的性子，不告诉你缘由，你始终会点记着！”
楚开山说这话时并未避讳莫宁，可莫宁却满脑袋问号，不知道他自个儿到底有啥危险？
最重要的是，既然有危险楚淮修怎么不告诉他本人？
有点小生气！！！心情略不爽！！！
瞧楚劈地的神情，似乎被信中的内容震惊过度，完全呆滞了！
靠~他好好奇楚淮修到底查到些什么，竟然是他完全不知道的！
莫非他，哦不，应该是原身，还有什么其他身份？
除了这个，他想不到别的了！
可他没从钱家人口中听说过原身还有别的身份呀，若是有钱安康不可能不告诉他的！
毕竟这个世界上唯一知道他不是原装货的只有钱安康，为了他的生命安全，钱安康早就将原身的事情事无巨细的说了一遍。
“爷爷，信上到底写了什么？能不能告诉我呀？”
“哈哈哈~对爷爷撒娇也不管用，你要是真想知道，就等小九回来告诉你！”
他眼看老爷子不吃这一套了，便转身将目光投向仍然惊吓过度的父亲，可怜兮兮。
“儿子，看完了就把信烧了吧！”
于是，莫宁就这样眼睁睁地看着那个让他抓心挠肺的信纸烧成灰烬！
楚淮修，你够狠！！！
送走了楚恪，莫宁就开始投身于开店的事情之中，且很快就将这件事情抛之脑后。
店铺装修的事情基本进入状态，莫宁也就开始征集人手。其中茶馆除了掌柜的，店小二，还得请两位泡茶师傅，另外他还需要请一位说书先生以及杂耍班子。
杂耍班子就像是中场休息的广告，说书先生才是让人每日必定观看的节目。
他想好了，说书一天只开两场，上午半个时辰，下午半个时辰，节奏让说书先生自个儿掌握。
至于吃食，除了各种茶水就是瓜子花生点心。
接着就是安排饭馆的人手，除了掌柜和店小二，还得有厨师。原本他开的饭馆就和别的酒楼不一样，所以也不需要外请大厨，直接将府里小厨房的人派过去。
不过倒是先在府里内部筛选了一下，楚淮修院子里的和老爷子院子里的，只要会做菜的，都可以尝试，毕竟工资要比店小二高。
而饭馆，他决定主打火锅和砂锅煲，其次是炒菜。火锅只要将配菜准备好，剩下的全靠汤底。
汤底他已经想好了，有鲜香菌菇的，骨头高汤的，以及麻辣的。
砂锅煲选择也很多，砂锅鸡，砂锅牛肉，砂锅排骨，砂锅海鲜。
不过砂锅海鲜他还得去集市看看，毕竟这个世界懂得吃海鲜的并没有，所以未来市场会很大！
最重要的是，这些砂锅上了碳炉子，再加满汤汁，就又能变火锅了。
而不想吃火锅的，就可以点些炒菜，配上米饭，也是不错的。
只不过他做的菜，会成为当日限、量销售的！
最后是便是西餐店的安排，掌柜，店小二，厨师，以及琴师。
这家店他投入最多，一共只有十二间包厢，以十二花神题诗命名及装修包厢，看起来不仅诗情画意很是高雅，还很温馨令人陶醉。
至于菜单他也定制好了，除了牛排，就是西式糕点，唯一的缺憾就是没有葡萄酒，以及高脚杯。
第172章 推行火锅（一）
计划安排好了，该定制的东西也都吩咐下去准备了，莫宁这才空出时间开始着手做菜并将手艺交给府里应征上的厨师们。
“既然你们跟了我，只要不背叛，你们未来都会成为我的一把手，跟着我吃香喝辣。”
“没有基础的也不要怕，只要你们有上进心，好好学习，以后也能跟杨婶子他们一样，成为独当一面的厨子。”
“莫少爷，您的意思是我们也可以当掌柜，当大师傅？”
莫宁看向发言的小婢女，有些印象，似乎是在楚淮修院子里洒扫的，做事很认真，且干净利落。
“没错！我认为只要是有能力的人，不分男女，不分老少，都能独当一面！”
“你们谁努力了，我都看在眼里，所以接下来我会传授你们我接下来做的菜，都看仔细了！”
顿时小厨房里挤满了乌泱泱一群人！
他将自己会的全都交给将军府的人一是为了分担自己的工作，二是为了日后培养人才，三是为了防止遭遇背叛。
他那些个菜只能说稀奇，若是被别的大厨知晓，只怕他那半桶水的厨艺就成了替他人做的嫁衣。
而且从外面找来的不见得会一直跟着他，哪怕签协议，还得防止人暗地里搞小动作，简直防不胜防。
而现在现在厨房里的人，他都详细了解过，都是和府里签过死契的。
此时，他竟然有些庆幸古时候还有死契这种操作！
“青竹，你确定都通知过所有院子，今天咱们一起在前厅吃饭？”
“回莫少爷，小的确定都通知过了！”
“那好，大家开始准备起来吧！”
先前因为肉脯的事情，老爷子已经出卖会做饭的事情，而且他要开馆子，总不能那些个吃食还得让自家人上馆子里去吃吧！
于是，趁着教人做菜，便一块让家里人都尝尝他的厨艺。
一家子老老少少十几个人，若是炒菜，他一个人只怕天黑了大家都吃不上饭。于是，他就干脆做了两种砂锅煲，一个砂锅鸡，一个砂锅牛肉。
考虑到口味，他做了不辣和麻辣两种。
又用菌菇煲了一大罐子猪骨汤，以及调了个红汤，待砂锅鸡吃完后专门用来煮火锅的。
配菜除了现有的时蔬，他另外又教人做了许多鱼丸子和肉丸子。
为了保持肉质的新鲜，他还特地让人从地窖里取了些冰，冻住切好的鲜鱼片、牛肉片以及牛肚。
想到老爷子爱吃鸭肠，上次没吃够，他又做了麻辣味的卤鸭，顺便还留了一盘冻着下火锅。
本来他还想整点儿海鲜，结果逛遍整个集市，都没见到有人卖，就连上次遇到的小姑娘也没见着。
最后只能用牛奶做了些甜点和奶茶，反正以后多的是机会做给大家吃，还是先从火锅开始让大家一起接受新的事物。
待莫宁换了身衣服去了饭厅，家里人都已经到齐了，大人们一桌，小孩子们一桌。
因为晚饭是莫宁包办的，待他吩咐传菜，很快就奴仆将菜一一端上桌。
当揭开砂锅的盖子，顿时饭厅里飘满了香气。
“小宁子，我们这么多人，就四个大锅子，会不会太少了点？”
“爷爷，爹娘，哥哥嫂嫂们，还有孩子们先尝尝我做的砂锅鸡和砂锅牛肉，有两种口味，一种不辣的，一种麻辣的，这将会是我饭馆子里主打的菜。”
此时莫宁不打算直接告诉大家，这样才会有趣嘛！
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