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穿越之将军把自个儿掰弯了(穿越重生)——青杉鹿水

时间:2021-01-15 21:13:17  作者:青杉鹿水
  “吃饭还卖关子,爷爷倒要看看你又要耍什么把戏?”
  老爷子都不打算追问了,大家就更不会过问了。
  眼见大家身边的婢女要替大家布菜,莫宁急声阻止了。
  “不好意思,这顿饭还是请大家用身边的公筷自己夹菜吃,否则今晚这顿饭的意义和乐趣就没了!”
  平时大家都被伺候惯了,尤其是有身份的女眷,让他们自行夹菜,简直有辱仪态。
  这一点莫宁早就贴心地想到了,于是主动向大家道歉,“爷爷,爹娘,哥哥嫂嫂们,请原谅宁儿的唐突!”
  “宁儿出身贫寒,没什么规矩。见到大家对我好,便想用这种方式和大家更亲近些,高兴些!”
  “行了行了,吃个饭磨磨唧唧的!”老爷子突然出声打断。
  “没规矩就没规矩!就是因为这些个规剧,老子和你们一起吃饭用不得劲儿,是胳膊断了还是腿断了?干脆直接让人喂你们嘴里好了!”
  莫宁被老爷子粗声粗气吓了一跳!
  原以为老爷子脾气特别好,除了偶尔嗓门大一点儿,没想到骂骂咧咧起来还挺凶!
  他心里正自责自个儿太作,一顿饭闹得大家不愉快,哪知大家习以为常,反而七哥楚怀礼笑嘻嘻地恭维道,“爷爷说的对!”
  ???这是什么奇怪的一大家子?
  “父亲,儿子多说了多少遍,孩子面前您要注意措辞!”
  “老子怎么生了你这么个混……”
  楚开山本想直接开口训斥楚劈地,可一看到屋里还坐着曾孙子们,决定还是给自家儿子留点面子。
  “孩儿们,赶紧吃饭,想吃啥就自己夹什么吃!”
  小一点儿的孩子们觉得新奇,很快站起来自己夹菜,倒是大一些还矜持地坐在椅子上,迟迟不敢动筷子。
  他们这一桌,有老爷子和七哥,其他人也相继动了筷子,就连总将仪态挂在嘴边的父亲楚劈地,也入乡随俗了一回。
  只是大家都吃的很文静,很优雅!
  “斯哈~小宁子,还是麻辣的吃的过瘾!”
  老爷子先前吃过他做的菜,知道麻辣的个中滋味,所以筷子最先开始就伸向了麻辣锅中。
  “今天你怎么没做那道麻辣卤鸭?”
  莫宁一听,知道老爷子想吃了,便吩咐底下的人提前将麻辣卤鸭端了上来。
  “知道爷爷爱吃,怎么会不准备呢?”
  老爷子见了,直接将盘子端到自个儿面前,笑哈哈道,“还是小宁子贴心!”
  除了向来饮食清淡的秋海棠,和二嫂三嫂吃不了辣,其他人都适应的挺好。
  就连向来不苟言笑的父亲楚劈地和二哥楚怀知也都对这种于他们而言新奇的味道,颇为赞不绝口!
 
 
第173章 推行火锅(二)
  “爷爷,卤鸭好吃吗?”
  七哥见老爷子吃的不亦乐乎,便好奇地问道。却哪知老爷子护食的紧,一点也没不好意思。
  “宁弟,你这样就不对了,太偏心!”
  其实莫宁哪里只给老爷子准备,反而想借由老爷子引起大家的好奇心罢了,毕竟鸭下水不是谁都行接受的!
  莫宁见砂锅大家都尝过了,便吩咐下人将麻辣卤鸭,碳火配菜,以及奶茶和甜品全端了上来。
  “天气渐暖,宁弟怎么让人把碳炉子端来了,还放在桌上!”
  “现在才是今日晚饭的主题,火锅!”
  “火锅?”这句话大家倒是异口同声,连调调都一样。
  “是的!”
  莫宁让人将清汤红汤加好之后,继续道,“白汤是我用菌菇煲的骨头汤,红汤是我自己秘制的麻辣汤。”
  “待汤滚了,我们就可以将自己想吃的菜放进去煮,煮熟了以后就可以捞了吃!”
  “吃的时候我们可以蘸酱料,酱料可以自己拿蝶调配,若是大家怕自己调的味道很奇怪,我已经事先为大家调了三种。”
  “芝麻酱,香辣酱以及酸辣酱,想吃什么样的,便直接自取。”
  “这个倒是有趣!”七哥是最先附和他的人。
  只见七哥走到调料台,几乎把每个调料闻了尝了个遍,这才放弃自个儿调酱汁的打算。
  “三种味道我都要尝尝!”
  有人打了头阵,其他人也跟着拿酱汁。
  小孩子倒是闹腾点,遇到这么新奇的事情,就想自己捣腾,什么五花八门的味道都被他们调了个遍,惹得大家哈哈大笑,最后还是惹来自个儿父亲一顿呵斥。
  “小孩子这个年纪就是要淘气热闹些,别拒着他们!”
  老爷子年纪大了,就喜欢热热闹闹,欢声笑语。
  “祖父替你们做主,今日可以没规矩!”
  虽然老爷子发话了,但孩子们也都收敛了些,拿了自个儿想吃的酱料,便坐回自己位置上,只是时不时探着头和旁边的人交流一下。
  “麻辣卤鸭大家可以尝尝,若是夏日冰镇过,再配上酒,那才吃的爽快!阿修最是喜欢!”
  “闹了半天,原来是小九喜欢的!”
  莫宁被老爷子的话臊的脸红,也不接话,继续兢兢业业地介绍吃食。
  “今日准备的配菜种类不算多,还请大家别介意。”
  “时蔬我就不多介绍了,这个白色的丸子是鱼肉做的鲜嫩滑口,这个黑色的丸子是牛肉的,口感我不好说,总之很有趣,吃的时候务必要小心烫到嘴,建议放凉再吃。”
  “鲜鱼片和牛肉片,放进锅里数十个数就可以捞起来吃了。”
  “这个黑漆漆的一片片的叫牛肚,吃它的时候要数八个数就可以捞起来了。”
  莫宁站起身,提起放在冰块上的茶壶,走向老爷子,“茶壶里的茶换成了我自制的奶茶,稍微冰镇过,喝起来就没那么烫了,吃火锅正适合。”
  他一一替大家倒进茶杯后,这才回到座位继续道,“还有两道甜品,炸牛奶和冻奶,老少皆宜,就是童趣了些。”
  “请大家请放心,奶腥味我都去掉了。”
  “爷爷,爹娘,哥哥嫂嫂们,今天我就只来得及做这么多了,还请不要介意!”
  “宁儿,你一个人做了这么多,我们怎会介意,反而辛苦你了!”
  秋海棠柔柔一笑,“一整晚,就顾着大家吃,你自己却没怎么吃!”
  “娘,只要你们喜欢,再辛苦我都是值得的!”
  “你呀,有这份心就够了!再者,既然教他们,何不直接吩咐他们做,哪里用得着你亲力亲为?”
  对吼~他完全可以说给他们听,让他们做呀!
  “做顿火锅也费不了多大神,就怕你们觉得难以接受。”
  “难以接受倒不至于,反而觉得还挺有趣的!”七哥说着倒是挺高兴的,一边喝着奶茶,一边吃甜品,眼睛却完全没有离开已经沸腾的砂锅。
  “你这奶茶,奶冻还有炸牛奶,都是很新鲜的吃食,你究竟怎么想出来的?而且一点腥味都没有!”
  莫宁笑了笑,至于他怎么想出来的,那可没法回答。
  “当然是脑袋想出来的!”
  听到了他的俏皮话,大家都不约而同地笑了起来。
  “小宁子取的名字还是那么俗气!”
  “爷爷,你又打趣我!”
  桌上再次响起一片欢声笑语!
  这顿饭莫宁看得出来,除了老爷子,大家都因为从小的行为受到约束,吃饭的时候还是有些放不开。
  不过也因此,让他见识到吃火锅居然也能如此优雅。
  此时,他突然想起楚淮修吃火锅也是那么斯文,举止也是那么好看!
  最终,这顿火锅受到大家一致好评!
  当莫宁说起他定制了一些小锅,可以一人一锅烫菜吃,老爷子当即让他赶紧送两个锅子去他院子里。
  这样就可以和老林两人坐在院子里,喝着小酒烫菜吃,好生惬意!
  “九婶婶,明天我还想喝奶茶吃炸奶冻奶,你能做吗?”
  “小香儿想吃,九婶婶便给你做!”
  莫宁原本还有些排斥九婶婶这个称呼,可见到八岁的小香儿有些肉嘟嘟白胖白胖的,扎了两个丸子头,甚是可爱,便什么也不介意了!
  “宁弟,你别惯着她,反正你教给厨房了,让厨房里的人做。最近你忙的紧,还是优先处理你的事情!”
  “七嫂放心,事情我都安排好了,就剩下给大家培训。刚好我也要研究新的食物,给小香儿做点吃的,不碍事!”
  这话他但不是客气,因为西餐店主打牛排,没有红酒,他只能在甜品上多花点心思。
  上辈子在蛋糕店打过工,也学了点皮毛,只是如今器材都打造好了,可是能不能做成功,他还不确定。
  “既然如此,那便麻烦宁弟了!”
  “七嫂客气了!”
  事情紧凑有序地进行着,七哥楚怀礼之前说的江南富商也因为轮椅愿意交好,使得楚家经营的布衣店更上一层楼。
  与此同时,京城里那些达官贵人,只要家中有老人的,便都托人找七哥制作轮椅。
  甚至外地的富商也不远迢迢,慕名而来。
 
 
第174章 我要吃肉!
  自从那天吃火锅听到莫宁说要研究新的菜品,老爷子便直接搬到楚淮修的院子里住,只为了要做那第一个尝鲜的人。
  莫宁听后觉得好笑,并笑称老爷子简直就是老顽童!
  哪知老爷子听后更高兴,还觉得老顽童十分适合他!
  除此之外,连小一辈的也几乎天天到他面前报道,一呆就是一整天,也不觉得看他做吃的无聊。
  每天院子里都是欢声笑语,老爷子也越发高兴,每天都是容光焕发的。
  在莫宁来之前,老爷子好像从来没有这样与曾孙子们玩耍,这下倒是狠狠地享受了一把儿孙绕膝。
  “小宁子,这几天你变着法地尽做那个牛奶,爷爷不想再吃甜品了,有别的新花样不?”
  “别的?那爷爷想吃什么?”
  听老爷子这么说,这几日他光顾着早就甜品了,奶茶,撞奶,炸奶,冻奶,双皮奶,花生牛奶,各式各样的奶香小馒头等等。
  这么一想,他都快做牛奶做魔怔了,是该换个题材做做菜了。
  “我要吃肉!麻辣卤鸭!”
  说着,老爷子就已经开始砸吧砸吧嘴了,看样子颇为想念。
  麻辣卤鸭的精髓便是卤料,调配已经交给厨房,无论谁想吃,厨房都能做出来。
  “爷爷,今日我们不吃鸭,吃鸡!”
  “行,爷爷听你的!反正我就等着吃就行!”
  “那我去集市瞧瞧,看看能不能遇到上次小姑娘。”
  老爷子一听,顿时来了神,兴致勃勃地问道,“是那个卖贝壳的小丫头?”
  “是的,爷爷。”
  “走走走,我跟你一起去!刚好我也好些天没出门了!”
  老爷子存了什么心思,莫宁怎么也猜了个七八分,心里顿时觉得老爷子越来越像小孩儿了。
  不过这样的感觉他觉得挺好的,对于他而言,没有什么比家人平安健康快乐更重要了!
  或许是他与小女孩有缘,这次去到集市,果然遇到了之前卖花甲的小姑娘,旁边蹲着个精瘦的男人,应该就是小姑娘的父亲。
  “小叶子?”
  他依稀记得上次那个男孩儿是这么叫这位小姑娘的。
  “大哥哥!”
  女孩儿见到莫宁显然十分惊喜,脸上挂着大大的笑容,小脸儿更是红嘟嘟的。
  “爹爹,这就是我跟您说的那个买我贝壳的大哥哥。”
  精瘦男一听顿时跪了下,感谢莫宁的救命之恩。
  莫宁哪里肯让人拜,避开身子将男子拉了起来,“原本不过是互惠互利的事情,大哥就别跪我了,受之不起。”
  “恩人受得起,小女那些贝壳原本就没什么用处,是恩人心善!”
  精瘦男大概是个认死理的,见莫宁不肯接受一拜,就赶紧将水盆里最肥硕的几条鱼取了出来装进木桶里,非要送给他。
  “你给了我,今日还有何营生,小叶子岂不是又要饿肚子?”
  “大哥哥,我没关系的,小叶子肚子不饿!”
  莫宁被小叶子的天真无邪打动,却忽而听到小叶子肚子里传出咕噜声。
  小丫头发现自己谎话被戳破,顿时羞红了脸。
  莫宁转身,从老爷子轮椅上的木匣子里取出两块糕点递给小叶子,温柔道,“大哥哥知道小叶子懂事,刚刚撒谎也是想报答大哥哥,对不对?”
  小叶子点点头。
  “如果小叶子真想报答大哥哥,那就帮哥哥一个忙,以后多捡一些上次的贝壳,然后送到城东的淮宁馆可好?”
  “淮宁馆?”
  “对,那是哥哥开的酒楼,哥哥需要那些贝壳做菜。”
  小丫头一喜,高兴地点头答应了。
  “恩人,那些贝壳您当真能做菜?”
  莫宁点点头,知道这里的人不懂海鲜,只知道鱼蟹,所以神色便认真了几分。
  “当然!我见大哥像是打渔的好手,以后你打的鱼就送到我的酒楼。但是有一点要求,那就是你打捞上来的,不管有什么都不能扔,全部送到我的酒楼。”
  精瘦男听了面上一喜,却又有些疑惑。仔细一琢磨,便知道莫宁应该是另有用途。
  “我赵友全遇到恩人当真是祖上积德,恩人且放心,这件事我保证给您办的妥妥的!”
  “谢谢~不过你也别恩人恩人的叫我,听着怪别扭的!我叫莫宁,你以后唤我名字就好!”

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