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穿越之种田大户(穿越重生)——陌上花开人如玉

时间:2021-02-19 08:13:33  作者:陌上花开人如玉
  “不同意咱们就想其他办法,或者只卖豆腐脑也没什么不可以的。除了早上,中午和下午也可以卖,现在天气冷,咱们的豆腐脑是热的,肯定受欢迎。”
  “就是,不跟咱们合作,吃亏的是他们。”林夏至大言不惭的说,他就是这么看好自家的豆腐脑。
  “除了配其他吃食,豆腐脑上淋的酱汁可以做成很多种口味,我家的材料有限,暂时就只做出了这两种。”
  “还有什么其他的酱汁?”
  “可以做成酸辣味儿的,还可以做成麻辣味儿的,如果有酸梅汁,还可以做酸甜味儿的,除了味道,材料也可以用不用的东西,竹笋木耳的,咸菜干猪肉的,茄子肉沫,什么都能和豆腐脑一起,酱汁的卖相也可以做得更精致好看。”
  ……
  周小竹知道林夏至他们下午要去聚福楼后,提前把中午饭做好让他们吃了赶紧早点出门,别让聚福楼的人久等。
  林夏至和林承祖回到聚福楼的时候,程闻柳都还没有吃午饭,林夏至上午和他的谈话让他有了不少启发,在生意上有了新思路。
  同时,经过慎重考虑,程闻柳决定和林家修改契约,不过程家在豆腐生意中的占比他要求多一成,也就是程家要占两成,相应的他愿意出一些银子当启动资金,两家正式成为合作伙伴。
  听完程闻柳的话,林夏至点头答应:“程少爷式爽快人,给您两成的红利我同意,就是不知道这个份子钱准备给多少?”
  “你准备铺多大的摊子?”程闻柳反问道。
  “程少爷给多少钱我就有信心铺多大。”林夏至丝毫不怯场。
  “好,那我便出二百两白银!”程闻柳豪气地承诺。
  二百两白银都可以开一间大酒楼了,可不算少。
  林夏至对这个结果非常满意,他最初的预计是给出三成利润,没想到程闻柳只要两成分红还愿意给资金。
  景国以前没有过豆腐,所以豆腐的定价林家是一言堂,其中的利润不可小觑,林夏至拉着聚福楼一起,还有个想法是让聚福楼帮忙挡一下那些乡绅豪强,毕竟他们就是普通的农民,没有手段抵抗那些人。
  据他所知,程闻柳的哥哥嫁给了县令的小公子,所以程家算是县令的姻亲,在江宁县说话还算有分量。
  当天下午,林夏至就和程闻柳签订了两份契约,一份说明最初那份作废,另一份则是关于豆腐的分成,程家出二百两白银入股,占二成红利,并且聚福楼从林家拿货降低到六文。
  签完契约,双方都松了一口气,在对方的眼里都看到了野心。
  豆腐的事儿定下来了,还有豆腐脑待商议,林夏至给豆腐脑的定价和豆腐一样,都是七文钱一斤,因为他答应了周小竹今年只有聚福楼和他能拿到货,所以豆腐脑的价格不少。
  不知道豆腐脑的行情怎么样,聚福楼只订了二十斤试水。
  解决完契约的事儿,林夏至就和林承祖一起离开了,怀里揣着程闻柳给的二百两入股资金,林承祖的心跳从未如此快过。
  “大哥,这二百两很快就会花出去的,等会儿我把清单列给你。”林夏至往林承祖身上泼冷水,还不知道二百两银子够不够花,别高兴得太早。
  家里需要添置的东西太多了,林夏至现在能想到的就有石磨、铁锅、驴子、压制豆腐的模具和石板,包豆腐的纱布,另外还得买几个下人。
  石磨和铁锅需要在县城提前预定,还要买足够的纱布拿回去缝制成合适的大小,压制豆腐的模具和石板需要雕刻,太多的准备工作,好在家里之前就多建了三间砖屋,房子不需要新建。
  果然是摊子不能铺太大,光是想着这些事儿,林夏至就一阵头疼。
  买了纱布回去,林夏至让李秀联系村里的夫郎们帮忙缝制成大小合适过滤布。
  有牛夫郎和柳夫郎帮忙宣传,第二天林家村绣活好一些的夫郎都来到了林家帮忙做过滤布,两三天便把林夏至买回来的纱布全部做完。
  经此一事,林家二房同村里人的关系更融洽了,其他夫郎没事儿也爱来林家串门。
  压豆腐需要的模具林夏至就找同村的唐木匠,唐木匠的木活手艺不错,林家添置很多小木制品都是找他做的。
  这一次,林夏至直接设计好尺寸让唐木匠雕刻豆腐板子,一板豆腐预计装重量二十五斤的豆腐,刚好能够分成二十五块,每块豆腐重一斤,木板上对应雕刻二十五个“林”字,表示这是林家的豆腐。
  往年唐木匠冬天几乎接不到活,今年冬天因为林家反倒天天忙碌的不行,还另外找了一个汉子帮忙打磨木材。
  除了模具还有石板,周家的汉子林夏至印象不错,便把打磨石板的事儿承包给了他们。
  不知不觉中,林家村因为林夏至要做的事开始发生改变,很多人家在寒冬腊月里热火朝天地干活。
  对于这些变化,牛夫郎和柳夫郎看到后都松了口气,因为他们两家人在刚刚进入冬季的时候,跟着林家一起搭建了蔬菜大棚,冬天开始陆陆续续赚了不少银钱,有些眼红的村民没事儿就来家里说三道四、拈酸吃醋,搞得一家人心情都不好。
  现如今林家给其他村民也找了活干,他们两家人总算不打眼了。
  做豆腐的准备工作还没有完全做好,时间就到了十二月初八,进入景国的重要节日:腊八节。
  当天早上林下之一起床就感觉空气中的温度比往常更低一些,打开窗一看,外面果然下雪了,很有可能下了一整晚,积雪都到林夏至的膝盖。
  林夏至以前生活的地方,几年都不一定下一次雪,所以这是他今年第一次看到雪,整个人一下就亢奋了。
 
 
第086章 二郎神
  学堂从腊八节开始停课,直到来年元宵节后再次开课,林承宗从腊八开始会在家里呆一个多月,林夏至便拉上林承宗一起去前院玩雪。
  往年夏哥儿的身体不好,每每一到下雪便只能窝在床上,所以在家里人看来,这也是夏哥儿第一次玩雪。
  林夏至在院子里堆雪人、打雪仗,和林承宗一起玩得不亦乐乎。
  整个林家村今天都被白雪覆盖,家家户户都开始爬上屋顶清扫积雪,有一些屋顶不结实的人家更是积极,就怕万一雪下的太厚,把屋顶压塌了,一家人没地方睡觉。
  林家也不例外,虽说房子是新盖的很结实,也不能因此就放松警惕。
  林家的房子多,林承祖和林虎子一大早就爬上屋顶清扫积雪,林夏至玩够了之后,也帮着家里人一起把前院和后院的雪扫干净。
  腊八当天要吃腊八粥,里面加的各种豆子都提前一晚泡上了,李秀起床就把腊八粥熬上,等家里人把积雪清扫干净后,腊八粥就可以吃了。
  林家的腊八粥比较特殊,除了放各色的豆子,还放了切成小粒的腊肉。
  腊肉经过一个月的风干,已经完全成熟了,切成小粒后熬煮,与腊八粥的味道完全融合,家里人都很喜欢吃,满满一锅都被吃了个精光。
  景国的腊八节除了吃腊八粥,还要准备灶糖祭灶王爷,这些事儿李秀一大早起来就在厨房忙活,自从林夏至生病之后,家里做饭的事儿,李秀又接了过去,厨房都不让林夏至进。
  吃过早饭,林夏至便和林承宗一起在大堂,林承宗背书,林夏至就拿着空白的草纸写写画画,用的是他自制的炭笔,把小木棍烧成炭后裹上白布条,能够当成简易的铅笔。
  家里人平时写字都是用炭笔,毛笔和墨太贵了,用碳笔在石板上写完之后擦一擦还能继续用,反正他们就是认个字,又不需要把字写得多好,不需要天天练字。
  等林承宗把夫子留下的课本背完后,林夏至开始考较他的算术。
  景国的算数是用晦涩难懂的语句描述规律,没有总结任何公式,像林承宗他们那个年纪的孩子学起来非常困难,光是理解那些句子就已经很费神了,还要从中提取有效的信息。
  考虑到这个情况,林夏至就先帮林承宗总结了一些算术的规律,把这些规律交给林承宗多学习研究,以后自己总结其他的公式。
  林承宗脑子不笨,又有林夏至提供的好办法,现在就已经把丙班和丁班的算术课程全部学透了。
  相信等到开年后,卫夫子考较林辰承的算数会大吃一惊。
  说完了算数,兄弟俩想去后院帮着做事的时候,大门被人敲响了。
  “谁呀?”林夏至在门后问。
  “夏哥儿,是我,你四勇叔。”原来屋子外的人是周四勇。
  听到是村里的人家,林夏至出去把大门打开。
  “四勇叔,六根和您一起来了吗?”听到是周四勇,林承宗一下兴奋了。
  林承宗和周四勇家的孩子周六根是同窗,两人之前还一起对付过欺负他们的林大宝,建立了深厚的革命友情。
  “承宗,我来了的。”周六根从周四勇身后探个头出来,黑黑的脸蛋上笑容灿烂,“要不要一起出去玩会儿啊?”
  周六根的提议让林承宗眼睛一亮,他转过头看了眼林夏至。
  林夏至好笑的看着林承宗期待的样子,这个年纪的孩子正贪玩,想出去玩儿就出去玩儿:“去吧去吧,记得等会儿回来吃午饭。”
  “二哥,我知道的。”
  刚下雪的第一天山上有很多好玩的事儿,比如有一些动物傻乎乎的,不知道躲起来就会在晚上被冻死,孩子们在这时候上山能捡到一些冻死的小动物,这种寻宝的乐趣一年到头也没有几次。
  就算没有这乐趣,一群半大的孩子自己也能就着雪瞎玩一整天。
  林夏至一同意,林承宗就想出去,周六根赶快把他拉住:“先别急,我和阿爹过来是给你们家送小狗的。”
  “小狗!”林承宗的音量陡然拔高。
  周家是村里少数能打猎的人家,他们家的猎狗看着特别凶悍,前段时间林承宗听周六根说他家狗狗快生产了,在周六根耳边说过一次家里也想养只狗,没想到他们家真的送来了小狗。
  小狗才巴掌大,刚刚睁开眼,浑身雪白,只有额头上有几撮黑红的毛发,此时正卧在四勇的手掌里瑟瑟发抖,看着可怜又无辜。
  周家的狗要生产的事儿林夏至是知道的,只是和周家不怎么熟悉,不太好贸然上门。
  “四勇叔,你们进屋坐,宗儿你先招呼一下四勇叔和六根。”林夏志说完便转身回了屋子。
  在农家不管是猫的幼崽还是狗的幼崽,都不能免费送人,接受的一方需要给几文钱意思意思。
  林夏至从自己的钱罐里数了二十个铜板出来,拿一块小布包装上:“四勇叔拿这些钱给母狗买两块肉骨头吃吧。”
  进了屋暖和,林承宗和周六根把小奶狗放在凳子上,给他垫了块破布,两人一狗正玩的欢。
  小奶狗虽然眼睛已经睁开了,但毕竟还小看不清东西,只能东嗅嗅西嗅嗅,努力适应新的环境。
  周四勇也是知道狗崽不能免费送人的规矩,但他接过布包后在手上一掂量就知道林夏至给多了。
  如今这个世道,大家伙儿都没有余钱,母狗生下小狗后主人也没有多余的粮食养狗,如果狗狗没有人家要的话最后很可能被主人家丢出去饿死,一只狗崽最多也就给五文钱意思一下。
  “夏哥儿,你给的太多了。”周四勇把布包还回去。
  林夏至没有接受:“四勇叔,你们家的小狗是猎狗下的崽,一看就非常健壮,值这个价。”
  其实林夏至给二十文钱不仅仅是因为他觉得周家的狗好,他还想趁此机会同周家交好,周家的汉子多,个个身强力壮,同他们打好关系以后总能用得上。
  周四勇也不是个傻的,林夏至把话说到这个份上,他也没有再推拒。
  狗崽送到后周四勇也就离开了,林承宗和周六根在林家看了会儿小狗,还是没忍住跑出去玩儿了。
  大冬天的这么小的狗狗不能放在外边,必须得搁家里,还得在家里给小狗缝个狗窝,这种小事没必要让李秀来,林夏至一个人就缝好了。
  狗窝其实也简单,就是用一些旧衣服旧棉花缝在一起,不要把狗狗冷到就行。便是针线活如同林夏智这般差,也很快把狗窝缝好了,还好小狗不会嫌弃林夏至歪歪扭扭的针脚。
  把小狗抱进去,感觉到软乎乎的垫子,小奶狗拱了拱鼻子,显然是满意极了。
  除了缝狗窝,还要给小狗再熬一些米糊糊,熬米糊糊的事林夏至只能让李秀帮忙了,他进不去厨房,好在不算麻烦,厨房今天一天灶台都不会熄火,熬点米糊也不费事儿。
  林夏至想着小狗刚断奶,便让李秀切了一点腊肉碎碎进去,这样熬出来的米糊有肉香小狗肯定更爱吃。
  这时候李秀给小狗熬的米粥也做好了,狗不能吃太多盐,米粥里除了腊肉没有放其他东西。
  李秀没有养过狗,所以看到家里的小奶狗他也很喜欢,在给小狗熬粥的时候突然想到,自家在几个月前差点连饭都吃不饱,现在居然有钱到给狗吃的饭里边都加肉。
  李秀把米糊端出来的时候,看着小奶狗哼哧哼哧的把一小碗米粥吃了个精光,忍不住感叹家里的变化大。
  “阿么,咱们家的日子会越过越好的。”林夏至摸着小奶狗温暖的身子笑着说,“咱们家的这只狗狗就叫二郎神吧。”
  景国没有二郎神的传说,林夏至给这只额头有黑红色毛发的小狗取名二郎神,算是纪念一下曾经的自己。
  家里有了狗,林承宗也在家休假,林家的人气一下就起来了。每天上午林承宗就和小奶狗一起玩,孩子的欢笑声和小奶狗的哼唧声从前院一直传到后院。
  腊八节过了三天,林家预定的那些做豆腐的东西总算做好了。
  东西准备齐全后,林夏至便和林承祖一起去县城的交易市场买驴子和下人。
  一开始林虎子和李秀听到林夏至说要买下人,两人都被吓坏了,他们家就是老实的庄稼户,怎么突然就要买人回来了?
  “阿爹,我们家和聚福楼合作卖豆腐,现在家里添了石磨和铁锅,你一个人怎么忙得过来?”
  “不是说还要买两头驴子吗?有驴子帮忙就没问题。”林虎子皱着眉,有了驴子拉石磨,他就是往石磨里加豆子和水根本不费劲。
  “那还有烧柴呢,三口铁锅要做的豆腐数量可不少,您还要管着蔬菜大棚,大哥每天要给聚福楼送货,回来之后要打理泡菜和酸菜,还要做粉条,就现在这样,每天都忙得脚不沾地了,怎么还有时间做那么多豆腐呢?”林夏至反问道。

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