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但是没人当着李家的面说出来，他们还指望着李家能够带着自家一起做工，不说工钱，就是免费用鸡屎就能够让他们欢喜了，肥料足田里才能产多多的庄稼。
林夏至听说了李茂的大动作，对他更加欣赏了，是个有胆量的汉子，只要他把鸡和猪养好，名气打出去之后不怕银子不到手里来。
“阿么，去年做的香肠腊肉今年我准备多做一些，你看行不？”林夏至拿上账本找李秀。
天气逐渐冷起来，这个气温已经可以做香肠腊肉了，林夏至准备和李秀商量着一起做。
林夏至开始慢慢培养李秀做当家主夫，让他学着管家，他现在已经认命了，嫁给程闻柳其实也挺好的。
只是在他把李秀教得立起来之前，他不会同意出嫁的。
其实留给他的时间也就是一年左右，李秀的改造计划刻不容缓，让他在家里的事情上拿主意能锻炼他。
去年做香肠腊肉李秀没有动手，但他对那些香肠腊肉的做法有些了解，只是不清楚林夏至的打算，他问道：“夏哥儿是想做好了家里吃吗？”
“我想做香肠出去卖，这一次香肠的采购、定价、销售全都由阿么你来做主，我看到你做得不对再提醒你。”林夏至把自己的打算告诉李秀。
“我来？”李秀惊讶，“我不行的，我哪里懂那些东西。”
“阿么，你一直想要把我嫁出去，我嫁出去了家里一摊子事谁来管？”林夏至问他。
“这——我——。”李秀支支吾吾的，他没那个信心能够管好家里的事，这一年多以来他都习惯了有事找夏哥儿。
“你要是不学，那我就不嫁出去！”林夏至放完话转身离开，等李秀自己想明白。
第二天，李秀挺着个肚子，拿出一张纸给林夏至。
家里做了这么久生意，李秀耳闻目染也知道了一些生意上的事，真正做起来其实没有他想象的那么吓人。
“阿么，你这不是写得挺好的嘛，有条有理，比我做得还仔细。”林夏至鼓励李秀，现在才刚开始要建立他的信心。
“我担心出错，写废了好些纸。”李秀松了口气。
“不过数量我觉得太少了，至少要再多三倍。”林夏至提笔把纸上的数字全部改一遍。
听了林夏至的话，李秀咂舌：“五百斤不少了吧。”
算了一遍数量没错，林夏至抽了张干净的纸誊抄一遍，边写边说：“不一定一次性做一千五百斤，一开始做五百斤，后面再做五百斤和剩下的，今年把香肠腊肉推出，明年小舅舅的猪养好了再做更多专门卖香肠腊肉。”
林夏至的字练过一段时间后好了很多，至少誊抄在纸上的还看得过去，只是多有风骨就说不上了。
“你小舅舅上次来说他又要增加七百只鸡，哪里还有精力养猪。”李秀咂舌。
“养猪能赚钱，为什么不养？”林夏至笑笑，“自己做不了，可以买人、雇人，多得是法子，外老么和小舅舅都是聪明人，不用担心他们。”
香肠腊肉的计划列出来后，李秀安排家里人去采购猪肉，在杀猪匠那里买四十文一斤的肉不划算，自己去卖整猪回来杀。
农家养的猪也就三百来斤一只，林家下人从林家村人家里买回来一头活猪，请来杀猪匠当场宰杀，猪下水除了大肠，其他现场便宜卖给村里人，半个猪头作为杀猪工钱给了杀猪匠。剔下来没用的骨头每家送一点，最后只剩下来带肉的排骨和纯肉，排骨用来腌腊排骨，碎肉做香肠和整块的肉做腊肉。
林家村杀猪取肉，林夏至和杨雨生就在厨房里研究腌料。
杨雨生凭借他的直觉，把林夏至去年调配出来的腌料调整了一些。
林夏至也不知道差在那里，但是闻着杨雨生调出来的味道，就是觉得更香：“哥么，真心觉得你嫁给我大哥可惜了。”
杨雨生懂他的意思后哭笑不得：“哪有你说的这么夸张。”
猪肉洗干净切好拿进厨房，杨雨生凑过去看，没等他走近，一股生肉的腥味扑面而来，胃部一阵痉挛，杨雨生捂着嘴跑了出去。
“哥么，你怎么了？”林夏至见状赶快跟着跑出去，“小秋，去请胡郎中。”
“呕——”杨雨生在屋外扶着墙干呕，脸色发白。
林夏至上前轻轻地帮他拍背，看着杨雨生不再干呕了才问他：“好些了吗？还有哪里不舒服”
杨雨生摇摇头：“没事了，刚才闻到猪肉味有点恶心。”
闻到生肉的味道恶心？林夏至大胆地猜测杨雨生是不是怀上了，只是胡郎中还没来，他没说，万一只是肠胃不舒服大家白高兴一场。
第145章 雨生怀孕
杨雨生和林承祖成亲快半年了，林夏至听到杨夫郎上次过来的时候还在问杨雨生怎么肚子没动静。
这个时代的人寿命短，总是习惯早早生孩子留后，林夏至对此不知该摆什么态度。
胡郎中来得很快，他进林家时林夏至已经把杨雨生扶到房间里躺下了，杨雨生现在脸色依旧煞白，看着很是虚弱。
“胡郎中，麻烦你来给我哥么看一下。”林夏至退到一旁。
“夏哥儿，你说说刚才的症状。”胡郎中在凳子上坐下，给杨雨生把脉。
“刚才我们在厨房做吃的，下人送了些生猪肉进来，哥么闻到猪肉就捂着嘴跑出去干呕。”林夏至简单地说。
杨雨生猜测道：“是不是最近天气冷，凉到了肠胃。”
“哈哈哈，不是病不是病，你们家这是又有喜事了，恭喜恭喜，小林夫郎这是有孕了，现在已经快三个月。”胡郎中抚着胡须笑道，“你们家说来也奇怪，别人都是两个月的时候就有呕吐的反应，之前李夫郎没有孕吐，现在小林夫郎也没有，奇怪奇怪。”
杨雨生不仅没有生病，胡郎中还说他胎像很稳，不用吃药，最近一段时间若是还想吐，就给他吃一些开胃的食物，不需太过担忧。
林夏至替林承祖夫夫高兴，直接自掏荷包给了胡郎中五两银子谢礼。
林小秋把胡郎中请来之后又去豆腐房叫林承祖，胡郎中刚收拾好东西要走，林承祖就回来了。
“胡郎中，我夫郎没事吧。”林承祖一脸紧张地拦下胡郎中。
胡郎中笑着推开他：“有事，大喜事，你去问他们吧，老夫先走了。”
林承祖被胡郎中的话弄得摸不着头脑，他快步跑进房间，看着杨雨生一脸虚弱地躺在床上，紧张地扑过去：“雨哥儿，你身子怎么了？刚才我问胡郎中，他说得不明不白，是不是生病了？”
“不是生病。”杨雨生看着他这个样子，低下头有些羞意地说：“承祖，我有孕了。”
“不是生病那就好。”林承祖拍拍胸口松了口气，随即他立马愣住，“雨生，刚才你说什么？”
林承祖目瞪口呆的样子太好笑，杨雨生觉得就是他们成亲那天，林承祖都没有傻成这个样子。
“你个愣子，我说我有孕了。”杨雨生顾不得害羞，用拳头轻轻捶打了一下林承祖的胸口。
“有孕了？”杨雨生捶他那一下就和挠痒痒差不多，林承祖都没感觉，嘴里一个劲重复怀孕了，怀孕了。
他将手虚扶在杨雨生的肚子上，一副想摸又不敢摸的样子。
“大哥，你不是乐傻了吧。”林夏至取了梅子蜜饯过来，就看到林承祖这个样子，抿嘴偷偷取笑他。
“你哥么可是怀孕了，当然得小心些。”林承祖一点不觉得不好意思。
“没事，胡郎中说了孩子很稳，你要不要摸一下？”杨雨生护着林承祖。
“我说你们两，现在孩子才一丁点大，能摸到什么，快来吃点蜜饯，这个还是之前阿么被胡郎中诊出有孕家里买的，阿么没用上。哥么你到是用上了。”林夏至看着两傻子，放下蜜饯转身出去，给他们夫夫两留下相处空间。
厨房还有一堆事，虽然有李秀在，他也不能把事情都推给李秀，毕竟怎么做香肠目前只有林夏至一人清楚些。
钱氏见林夏至过来了，赶快问他：“二少爷，调料和生肉已经拌匀，还有什么要做的吗？”
刚才杨雨生不舒服，林夏至就让钱氏带着两个汉子在厨房拌肉，这是个体力活，厨房温度又高，两个汉子干得浑身出汗。
“这些肉放到明天再灌肠，猪大肠处理好了没？”林夏至翻看了一下肉，没什么问题，汉子做这种活确实比哥儿更快。
“猪大肠还在弄，腊肉的料好像有些不够了，要不要再做一些酱料？”钱氏脑子转得飞快，想着还有什么事需要给林夏至说。
“你看着弄吧，哥么有孕身子不适，厨房这边你继续回来做事。”林夏至把杨雨生怀孕的事说了出来。
“那可真是大好事，恭喜老爷，恭喜夫郎，恭喜大少爷，恭喜少夫郎。”钱氏高兴得双手合十直拜。
李秀刚好在这时候走进来，听到了林夏至的话，转身往林承祖他们的房间走去，一扭腰：“哎哟。”
现在他身子重，做这个动作时感觉肚子一抽。
“阿么，你动作慢点。”林夏至立马上前扶住他，“要不要我去把胡郎中再请过来。”
“不用不用。”李秀被林夏至扶着坐下休息了一会儿肚子就没事了，“没问题，没问题。”
偶尔肚子里的孩子要调皮一下，他以前怀过三个孩子，自然知道这是怎么回事。
见李秀确实没事，林夏至才放下心来，这位可是高龄孕夫，得好生照料。
“夏哥儿，你陪我去一趟雨哥儿那，我不去看一眼不放心。”李秀缓过气之后又站起来。
“好好好，我们去吧。”
杨雨生怀孕的事在林家同样是大喜事，生下来就是长子长孙，林夏至让林承祖去给杨夫郎报喜，还有李家和林小叔家，至于主屋那边就不必了，他们应该也不会为林家的事高兴。
杨夫郎听说杨雨生怀孕，心里高兴坏了，把他之前闲着没事准备的什么小衣服小鞋子一股脑全部拿给林承祖。
“阿么，雨生才三个月，孩子还没出生，我拿回去没用。”林承祖看着杨夫郎激动地样子哭笑不得。
杨夫郎不在意地挥手：“迟早用得上，到时候再准备来不及，我这段日子在家闲着没事，再做一些出来。”
林承祖带着一堆孩子用的东西回来，把杨雨生也弄得挺无语。
林夏至想着家里两个孕夫，他又不会照顾，干脆和杨雨生商量请杨夫郎过来住一段时间，杨家就他一个人也怪冷清的，等过了年杨雨生肚子里的孩子稳定了再回去。
林夏至的想法得到了全家人的同意，林承祖第二天就赶着驴车去接杨夫郎。
一开始杨夫郎说什么都不同意，他一个丧夫的寡哥儿，怎么好去亲家住。
林承祖好说歹说，为了杨雨生肚子里的孩子杨夫郎才同意。
杨雨生的孕吐反应虽然姗姗来迟，但吐起来却十分剧烈，吃什么吐什么，人一下就瘦了，吓得林承祖赶快把胡郎中又找来。
怀孕前期孕吐不是大问题，胡郎中开了一些适合孕夫的开胃健脾的药，杨雨生喝了两贴之后好了不少，渐渐能够吃下饭了，就是厨房里的油烟味依旧不能闻。
林第一批香肠准备做五百斤，新鲜猪肉经过风干之后要丧失水分，连着杀了五天的猪做了足足六百多斤新鲜香肠才罢手，后院支起几根竹竿，把香肠全部挂上去。
“汪汪！”已经长成大狗的二郎神带着小弟们闻肉香赶来，对着一根根香肠垂涎不已。
林夏至见状拍了拍二郎神的狗头：“你个馋狗，是不是还记得去年香肠的味道，把你的小弟们带前院去，后院从今天起不准你们进来。”
二郎神不愧是上好的猎犬，他就跟听得懂林夏至说的话一样，呜咽一声夹着尾巴一步三回头地回前院。
有个狗小弟站在原地不走，二郎神转头大叫两声，狗小弟老实地跟着老大离开。
林家现在已经养了九只狗，全是周家帮忙找的好狗，平日里二郎神带着三只在林家这边看家，其他的全都在豆腐房养着，林家的伙食好，一只只膘肥体壮，站在院子里一叫，能把路过的人腿都吓软。
香肠腊肉做好后要挂在屋檐下风干十几天，这段时间林夏至让豆腐房做的豆腐乳成功了。
林夏至又让林承祖去陶坊订了一千只小陶罐，专门用来装豆腐乳。
第一批做好之后，林家分出几个人手做第二批，豆腐乳可以当做一味调料用，能放很久不坏，可以多做一些卖。
小陶罐是林夏至设计的花样，因为个头小烧制起来麻烦，一只得五文钱，等数量多一些价格才能便宜。
做豆腐乳用的豆子是林家自己种的高产良种，味道和普通豆子有区别，产量不高，不能批量做豆腐，用来做豆腐乳正好。
用料讲究，加工手续麻烦，人力成本高，一小陶罐只能装半斤，林夏至给这样一罐豆腐乳定价一百文，依旧放在聚福楼寄卖。
林家和李家的东西已经在郦水郡和江宁县的老食客嘴里有了名气，第一天摆出来两百罐豆腐乳一售而空，很受欢迎。
程闻柳自己就将小陶罐装在制作精美的盒子里，以林家的名义送了十罐给县令，十罐给郡守。
县令和郡守喜欢吃豆腐乳，一下子那些不喜欢豆腐乳或者没听过豆腐乳的人也来聚福楼抢购，三天就把一千罐卖完。
剩下的人拿着钱想买也买不到，而林家的豆腐乳卖光了，下一批得等半个月。
林夏至知道这件事之后，让林承祖去陶坊预订一万个小陶罐，免得后面的豆腐乳做好了却没有罐子装，年前就能将豆腐乳推广出去。
第146章 香肠腊肉大火
继林家豆腐乳之后，李家的皮蛋也可以吃了，聚福楼又开始帮着李家卖皮蛋。
皮蛋的味道不像咸蛋，稍微有一点点碱味，不是所有人都能接受，但是喜欢皮蛋那个味道的人又会特别喜欢，预订的数量也不少，只是都得等到年后李家新养的母鸡下蛋，才能开始大量做这些订单。
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