二十一世纪,越是贵的酒,人工占比越高,就是这个原因。
“所有为了三天后,我们能酿出好的花雕,从今天开始,分三批,第一批,继续加深浸米泡米的工作,第二批练耙饭,第三批,学习怎么煮酒。”
“是!”三十人大声应道。
酒厂火热干起来,星网上关于苏少白后天开封桂花和酿造大家心心念念的花雕消息到处被转载着。
同行看得脸都青了。
“a++竟然只卖一万,与a级酒一样,我们a+还怎么卖上价?”唐列八字胡竖起来,看起来是非常阴险。
“幸好他们量不多,对我们影响还不算大,可是已经有人开始对a级酒卖一万以上的价格有意见了。”拜伦脑海里想起跟在苏少白身边的顾若云,竟然给一个小孩子当狗腿,曾经皇家学院风头无两的新生,已经堕落了。
“苏少白的酒价格明显就低于市场价,我相信不仅我们,帝国整个酿酒界,也会这么说。”艾里斯看着全息页面上显示出的‘蓝星商城’四人,目光如淬了毒般。
“你的意思,”唐列一笑,懂了,不过,“他背后的人……”
“再怎么能,能过利维亲王吗?”艾里斯笑道:“更何况,我家赫拉,可是长公主看上的人,迟早入主中宫,唐老头,你怕什么。”
唐列一笑,他知道艾里斯家族跟长公主一家走得近,也有传言说艾里斯的孙子早已经配给陛下,没想到是真的。
此时不仅这些人在关注苏少白,利维也在看苏少白的视频,从小小的猫到现在长成白熊大小,他很快就能恢复完全形态了。
这人,竟然一直活跃在星网上,他却一点也不知道,还有那位少年。
即使在星际时代,出色容颜已经成为常态的情况下,这个少年,仍不掩其身风华,姿容俊美,气质矜贵,可见长开后有多惊人。
怪不得陛下去石氏星,一去半年。
“殿下,加文少将求见。”副官小心翼翼扫眼全息页面,认出是最后风头正盛的一位酿酒师,他的酒,轰动帝国上下,利维殿下已经看一天了,这是不是准备去找他?
“让他进来吧!”利维把全息页面关掉,转回身。
门打开,加文走进来,双手戴着白色手套,可是利维知道,右手,已经变成一只机械手了。
“殿下,属下回来了。”加文以前非常自信、傲气,可自从前线回来后,整个人气息变得阴鹜,行事更加偏激。
“安全部怎么说?”利维上次问陛下关于加文的事,陛下的回答让利维确认,应该不是他动的手。加文在前线与人争斗,或许只是一个意外,只是安全部a1组抓捕加文的事在前,利维又觉得不简单。
“主要还是问属下,为什么私下去石氏星,”加文暗暗咬牙:“殿下,属下去石氏星,绝无私心,只是一心想找回陛下。”
“我相信你。”利维点点头,对于这点,他是相信,只是当时任何找陛下的部队都要经过报备,加文私下去让人抓住把柄,这事真说不清。
“殿下,陛下真的在石氏星?”加文眼内汹涌着恨意,要不是陛下手下的安全部a1组要逮捕他,他怎么可能去前线?不去前线,就不会失去手。
“加文,别的事不要多想,既然你职务都解除,先好好休息,等调查过去,我自会恢复你原职。”利维问道:“他们有没有对你用刑?”
“没有!”加文应道,对利维行个礼,退下去了。
背离利维的加文脸色阴沉,被安全部a1组的人审查,怎么可能不动刑,他的精神阀,痛得厉害。
开桂花酿的时间很快到来,这一天苏少白选择的是早上开封,接着开酿花雕。
观众们也是早早守在直播间外面,直播间一开,无数的人涌进来。
“第一。”
“小朋友,早安。”
“小朋友,我来了,啦啦,今天又有新酒喝了。”
“期待,期待,小朋友快开酒,然后我们酿花雕吧,啊,小朋友,你还要说女儿状元红和花雕的三角关系。”
苏少白:“……”
“大家早安,那我们来开封吧,”苏少白挽起袖子,一边解绑在缸口的绳子,一边说道:“桂花酿跟菊花酒一样,其实酿三天左右就可以喝了,不过这次是陈酿,所以时间更长一些。”
“陈酿桂花有一个非常难控制的点,”苏少白回过身,笑道:“你们猜是什么?”
直播间
“控制酿酒过程,不让发酸。”
“卧槽,抢答好快,小朋友是不是?”
“嗯,因为是由花瓣酿的,如果温度控制不好,时间长了,受花瓣酒容易发酸,可是一旦酿好了,就是绝对的美味。”
盖子慢慢掀开,一股香醇的酒味溢出,果然是昨天的酒味更重了,也更醇厚,喝开酒的观众口水都出来了。反而是没喝酒的人只闻到了酒香。
“好香的酒,天啊,太香了,这才是真正的酒味啊,怎么办?家的其他品牌酒得扔啊!”
“啊啊啊,好希望‘蓝星’酒厂的酒能快速铺满全帝国,我前几天买到一瓶,喝过后,真的不想再喝其他酒了。”
“我一个没买到的人,在直播间通过全息五感喝过后,也不想喝那些了。”
“这不重要,重要是现在,开喝吗?开喝吗?”
“啊,是桂花香吗?”
“对啊,酒中带着淡淡的桂花香,不行了,小朋友,咱们来喝酒吧!”
“嗯,今天我们来点不一样的,”苏少白神秘一笑,大家没看懂,疑惑着苏少白要做什么。
“首先,我们需要一个小碳炉,当然,如果你们没有小碳炉,用酒精炉也行,记得酒精得可以煮食的。”苏少白拿出一套众人眼生的土陶器,孔雀绿,上面点缀着点点白,犹如天上的星星,非常好看。这套陶器有加热炉座,有温酒器,有酒壶,五只杯子,特别齐全,“我们来温酒吧!”
直播间
“我缺的是酒精吗?我缺的是酒,呜呜~”
“不不,我也缺这套陶器,求同款。”
“真的好好看。”
“这套陶器我是订做的,我有他星网的店铺,但我也不知道有没有这套陶器,你们去问一下,”苏少白一边说,一边把早已经烧好的一小块碳放进小炉里面,温酒器装了水放到上面烧,苏少白拿一只木勺把酒打上来,倒进圆径三指宽的颈口壶里面,微黄的酒顺着勺子落入壶中,发出清脆的响声。
清晨的光芒恰好从窗外洒进来,映在含笑倒酒的少年身上,如同画中仙,美、惊艳!
“我的心跳有点快。”
“我的也是,怎么办,我控制不住,它要跳出来了。”
“好美,美到不忍去触碰。”
“一直知道小朋友长得好看,可是他是不是越来越好看了?”
“我也觉得,感觉长开了一点点啊!”
“啊啊啊,受不了了,我的我的我的……”
“你的什么?”苏少白回过头,只听到有人在“我的我的”叫,疑惑道:“酒吗?”
直播间:“好吧,仍是少年。”
苏少白:“……”
“温酒也分文武,用火直接烤,出来的酒味道更烈更浓。把酒壶放进热水里面烫,出来的酒更柔和醇香,我喜欢第二种。”苏少白看着温酒器水烧得差不多了,把碳从下面炉座口夹出,酒壶塞了裹着纱布的木塞,放进热水里面温。温酒器很深,酒壶放进去,热水瞬间没到壶颈处,完美把酒壶包裹住。
苏少白收回目光,看向直播间:“大家知道温酒,也就是烫酒的习俗是怎么来的吗?”
“不知道啊,我还是第一次知道酒要烫的,为什么?”
“对啊,我早就想问了。”
“啊,我知道,之前黄酒有煮,这个桂花酒没有煮,所以要烫,对不对?”
“是不是烫过的更好喝?”
“烫过的酒好不好喝,看个人口味,”苏少白笑道:“烫酒是华夏祖先流传下来的,受到华夏文明影响的民族,也会进行烫酒这个动作。烫酒的开始并不是源于好喝,而是因为古时酿酒技术不高,出来的酒混浊有杂质,对身体有一定的害处,烫过的酒,能提纯,口感也更好。”
“啊,那其他品牌的酒烫一下,会不会更好喝?”
“拜托,怎么可能,糖水烫完后,更甜吗?”
“可以烫白酒啊!”
“对哦,白酒可以烫吗?”
“白酒也是可以的,大家可以在家试试,喝桂花酒,就来一盆桂花糕吧!”苏少白从桌子下面抽出一盆白嫩夹黄、上面相洒着花生碎的桂花糕,盛在洁白的盘子里,色泽黄白分明,非常好看。
“啊啊啊,小朋友,你偷偷做好吃的。”
“好好看,可以吃了吗?”
“你闻到花生的香味了,还有淡淡桂花香,与酒绝对相配。”
“我等不及了,可以吃可以喝了吗?”
“差不多了,”苏少白坐到高脚椅上,用木夹把酒壶夹上来放在木托盘上,然后拿纱布叠厚,包紧壶身。轻轻拔开木塞子,一股绵甜爽净的酒香涌到每个人的鼻子里,酒还没喝,人就醉了。
纱布包着的酒瓶微倾,带着热气的酒倒进小小的酒杯里,荡出晶莹剔透的淡黄色彩,小小的花瓣在酒中翻滚,带着一股清甜的酒味。
直接间观众都急,心里的野兽在咆哮,赤红着眼不断问道:可以喝了吗?可以喝了吗?可以喝了吗?
“好了,可以喝了。”苏少白看大家头都快伸进杯子里,无奈笑道:“要细品。”
前面的话说完了,后面的没说,直播间观众已经扑过来了,苏少白端起来一杯,走出镜头,放到躺在沙发上的团子面前。这个房间主要用来让苏少白开封酒的,所以装备特别齐全。
看着团子伸出小舌头轻舔着酒,苏少白摸摸它的头,自从团子越长越大,它就不喜欢出现在镜头前了。
“啊,小朋友呢?我不过喝一杯酒,小朋友呢?”
“酒这么好喝,我正想跟小朋友分享一下呢,人呢?”
“不是把我们抛弃了吧!”
“桌上少了一杯,找团子去了。”
“团子,来决斗吧!”
苏少白:“……”
“我在这呢!”苏少白走回镜头,拿起一杯喝,酒质香醇、浓厚,汤过的酒带出桂花最深层的香味,很特别,酿足三月果然是对的。
“我左手一杯酒,我右手一块糕,小朋友,太幸福了。”
“这酒真的好好喝,感觉酒味没那重了,可是又不像蒸发掉,更像是把酒味收敛入其中,啊啊啊,不知道怎么形容,好好喝。”
“桂花糕也好吃,绵甜松软,一口我能吃一个,一次我能吃一盆。”
“小朋友,咱们打个商量吧,招小工吗?不要信用点那种,我还可以倒贴哦。”
“我,我也要。”
“啊,这酒是多少级啊,小朋友,有没有去评级了?”
苏少白:“有的,不过现在还早,出不了结果,等出结果我们再抽奖卖酒。”
直播间观众:“我没听错,还有得抽,哈哈哈,好幸福。”
“嗯,那接下来,我们去酿花雕了,”苏少白一边往外走,一边说道:“花雕最重六味一格,所以,它的酿造工序,非常严格。”
走出房门没多久,直播间观众看到猛然映入眼的酒厂准备工作。
好大的阵势!
第51章
偌大的酒厂烟雾弥漫,三十来名师傅身着短打散落站着,有人在捞米沥水,有人在倒米入桶,有人在烧火蒸饭,还有人碾酒曲,为拌料做准备,有人在摊凉,也有人在倒一些白色的浆水等等,看起来非常忙。
直播间是第一次看到苏少白酿一款酒动用这么多人,目瞪口呆。
“小朋友,这是要酿多少啊?”
“对啊,对啊,好多人,而且看起来怎么比以前还复杂啊?”
“对啊,对啊,不都是黄酒吗?”
“黄酒也分的啊!”苏少白笑道:“花雕是绍兴黄酒的一种,绍兴,就是古华夏一个地方名字,花雕出自于他们那里。有简单的酿法,也有复杂的酿法,区别于工序多少,出来的酒也不同,这其中说了大家也懂,就不说了。”
直播间观众:“有多复杂,说说嘛!”
苏少白:“我就说几个主要工序吧,落作、开耙、灌罐后酵、榨酒,能听懂吗?”
直播间观众:“不懂。”
苏少白:“唔,解释起来挺麻烦的,”
直播间观众:“那给我们说说花雕和女儿红、状元红的区别吧!”
“对,对,就这个吧!”
“这个可以,要想知道这三种酒的区别,就要知道黄酒,”苏少白一边走,一边检查大家工作的情况,发现自己教的都好好记着,点头,而后说道:“黄酒是总称,只有出自于绍兴的黄酒,才叫花雕。花雕又是女儿红和状元红的统称,至于为什么会有女儿红和状元红的分称,这是因为在古时绍兴地区,家家户户在女儿儿子出生时,都会酿上一款花雕酒埋在桂花树下,过十几二十年,待到女儿出嫁,挖出来作为陪嫁贺礼送到夫家,这就叫女儿红。如若十几二十年后,儿子高中状元,挖出来作为宴请客人的酒,就叫状元红。”
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