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又聊了一大会，厨房传来大嫂“准备开饭”的吆喝声。张泽赶忙起身跟杨江把桌椅往院子里搬， 主要是堂屋坐不下。王伟也站起身帮忙，人多力量大，几个人很快把桌椅板凳摆好了。俩张方桌拼凑在一起，刚刚够9个人落座。
张泽让老太太和张老头跟马团长他们先聊着， 自己去厨房看一看早上就炖上的猪肉汤怎么样了。
煮汤的小锅就立在一旁的小灶上，用小火炖了将近两个小时的猪肉汤，汤底清亮，丝毫不见油腥。上面飘着几块红枣和枸杞，散发着淡淡的香甜。
张泽炖猪肉汤放的材料不多，就只有瘦肉，红枣，姜片和枸杞。炖的方式和味道也比较偏向于南方，不怕张部长他们吃不惯。
他拿起一个小勺子舀了一口尝了尝，又捏了点盐巴撒在里面提味。最后将火熄灭，将提前切好的小香葱和香菜撒在上面。张泽拿起两块抹布垫着手将煮汤的小瓷锅端了出去，锅盖一掀开，一股清香立马漫了出来。
张部长抬起屁股凑到汤锅旁，用手把味道朝自己鼻尖扇了扇，表情陶醉的深吸一口气，转头问张泽。
“这是什么，红枣汤吗？”他看上面飘着几粒被切成一半的红枣，理所应当的认为这是红枣汤。
张泽笑着摇摇头，“不是，是猪肉汤。”红枣只是他用来丰富口味的。
张部长眼睛一瞬睁大了，猪肉汤他在广安喝过不少，光闻味他就分辨得出来。可这个猪肉汤却跟他以前喝过的任何一个都不一样，味道带着股清甜。像是初春坐在山泉旁，绿叶正在萌发时散发出的朝气蓬勃的味道。
他好奇的拿起一边的大勺子舀了一勺汤，里面果然藏着好些被切得方方正正的猪肉块。张部长奇怪的“咦”了一声，他鼻子一向最灵，怎么这次一点肉味都没闻到。
这时张泽从厨房端了几个小碗和汤勺走了出来，给每人舀了一小碗。
“大家快尝尝，这是你们南方比较常见的汤。我一个北方人煮的，也不知道正不正宗。”
张部长接过碗也不嫌烫，吹了两下就迫不及待喝了一口。虽然闻不到任何的猪肉味，但是喝的时候还是能尝出来的。相比于他们广安传统的猪肉汤更偏向于猪肉煮出的醇厚味，张泽的肉味反倒很淡，就算是连喝俩大碗也不会觉得腻，出奇的利口。
张部长喝完一碗还觉得不够，正准备舀第二碗的时候被刘参谋长抢了先。他讪讪的收回手，眼睛一瞬不瞬的盯着汤勺，准备随时出击。毕竟汤锅就那么大点儿，还有这么多人，他生怕抢不上。
刘参谋长刚放下勺子，张部长赶忙上前接过，无缝对接，满意的给自己舀了整整一小碗。
等汤喝的差不多了，菜也陆续端上了桌。有蒜苗炒熏肉、酸菜鱼、辣椒小炒肉和地三鲜等，有辣有清淡的，照顾到每一个人的口味。
“大家快尝尝味道怎么样，合不合心意。”
马团长还没吃就在心里接道，合心意，这可太合了，广闻着他就不行了。这满满一桌，比他在国营饭店吃的还要体面。
饭菜的香味直勾勾往鼻腔里钻，勾的人急不可耐。张泽刚招呼完，大家也不客气了，纷纷拿起筷子夹菜，有种谁也不让谁的势头。你一筷子我一筷子，整个饭桌上出奇的安静，除了咀嚼和碗筷碰撞的声音，再没有其他的杂音。
整整一桌菜，不到半个小时就被清扫一空。张部长就着米饭，将盘子里的蒜都吃的一干二净。马团长吃的也是心满意足，一只手揉着肚子表情餍足的靠在椅子上。
“张厂长，你家的饭真不错。”张部长将碗里最后一粒米扒干净后，依依不舍的放下碗筷开口道。
这一顿吃的可以说让他大快朵颐，他好久都没有吃的如此尽兴了，若是能再来上一瓶酒，那就更痛快了。
张泽笑笑，“都是我妈和我嫂子做的，她俩的厨艺一向很好。”
马团长直起身子，伸出大拇指敬佩的冲俩人比了比。在他看来，能把饭做得如此美味，那也是需要技巧的，当然是值得敬佩的。
老太太不好意思的笑了笑忙摆手，“都是家常菜，你们喜欢就好。”山珍海味她这比不上，就是把自家最好的菜啊肉啊的拿出来，用心烹饪了一下。见大家都喜欢吃，老太太大喜过望，觉得自己总算没有给儿子丢脸。
“老太太，这个猪肉汤你是怎么做的？”张部长琢磨了半晌都没琢磨明白，怎样的做法才能将一个肉汤煮的这么清淡却不寡淡，甚至回味甘甜。
“这个猪肉汤不是我做的，是爱军做的。”
张部长应声看向张泽，小小的眼睛里透露着大大的疑惑。
张泽之所以能把猪肉汤做的如此清新脱俗，就是他做了个小弊，用的是灵泉水加上小二家的黑猪肉。本来黑猪肉上的腥臊气就不大，再加上使用灵泉水小火慢炖，自然将它那股肉腥味儿除的一干二净。
但张泽却不能说，只道是用了黑猪肉的缘故，再加上后山接了点山泉水炖的。
张部长恍然大悟，怪不得自己觉得喝起来有一股绿草的清香，原来是山泉水。他又忙道：“那猪肉脯是不是也用的这个黑猪肉？”怪不得如此美味。
张泽笑着摇摇头，“并不是。黑猪肉之所以好吃，就是因为采用的是半放养的饲养方式。每天都会被拉到后山上遛弯锻炼，肉比较紧实，但长得很慢，出栏时间要很久，现在还做不到大量的饲养。”
张部长听后觉得有些可惜，紧接着又听张泽道：“做猪肉脯我们选用的是白皮猪，就是你刚刚吃的那盘农家小炒肉就是用它做的。我们厂子专门选的这家养猪场，在饲养时也并非用的纯饲料，猪肉相比于外面的饲料猪脂肪含量会偏低，吃起来更香。”
张泽简短的说了下两者的差别，以及为什么没有选择黑皮猪的原因。
张部长听后了解的点了点头，他们需要的量比较大，都是用黑猪肉，怕是都供不上。他回味了一番刚刚那盘农家小炒肉，觉得味道也是很不错的。瘦肉不柴，肥肉不腻，品质也很不错了。
他反正觉得可以，但这次刘参谋长也跟着来了，毕竟是领导，张部长还是觉得得象征性的问问他的意见，于是眼神悠悠的转了过去。
“你是管后勤的，这事儿本来就该由你来做决定，不用询问我的意见。”刘参谋长目视前方一板一眼道。
本来他这次跟着来就有一些不合规矩，若是再插手后勤部的事情就有点越俎代庖了。何况他自己也觉得那道菜确实不错，若真是那样的肉质，作为他们军区食品的合作商也是够标准的。
饭吃好后张泽又泡了些山楂水给大家消食，正好合马团长的心意，他鲜有的撑的肚子都有些发胀。休息了一会儿到了工厂下午上工的点，张泽这才提出来去厂子转一转。
工厂距离他家只有几分钟的路程，也不大，站在院子里就能将其一览全无。干净整洁的车间，整齐划一的工服，还有工人有条不絮的工作，看着让人赏心悦目。
张泽带着张部长他们没一会儿就把工厂转完了，主要还是他的工厂太小了，总共就两个车间。边参观张泽边拿出工厂的其他产品像枣制品和鸡蛋干给他们品尝。当时去南方也没想到能跟军区谈上合作，所以也没带什么东西，给马团长的那瓶辣酱还是自己已经吃了一些的。
这次到了自己的工厂，自然是要让张部长他们尝个够。
第104章 视察代工厂
品尝完张泽厂子的各色零食和汽水， 马团长意犹未尽的咂摸俩下嘴，都有些不想走了。
“张厂长，你这个厂子， 能生产那么多量嘛。”马团长转了一圈又有点担心产量的问题，张泽的厂子是他目前为止参观过的最小的， 他真怕供不上，到时候不够吃咋办。
“我还有个合作的代加工厂， 就是我们省食品厂， 我也可以带你们去转一转。产量你放心， 既然我答应了， 一定是交得出这么些货的。”张泽保证道。
他也知道自己的工厂相比于其他的食品厂来讲确实属于小型的。能跟军区合作全是因为自家的味道、品质好， 不然怎么轮都轮不上他家。
张部长点点头，反正正式合作的话俩人也会签合同。若是未按照合同的要求，提供相应数量的产品算是违约， 他相信张厂长不会这点契约精神也没有的。
至于代工厂，一听是省食品厂，张部长放下心来。国企的资质， 自然是信得过。但来都来了， 还是觉得得去省食品厂看一看更为妥当些。
“那张厂长， 我们什么时候去省食品厂看一看？”
张泽笑道：“你想什么时候都可以。”首食品厂是他挑的， 无论是环境卫生还是资质，绝对都是过关的，张泽不怕他们去检查。
张部长想了想， 转头询问刘参谋长的意见。
刘参谋长淡淡道：“不如明天吧。”反正他们要在这里待上两天也不着急，今天刚下火车也没休息就马不停蹄的往这里奔。
看他略带疲惫的眼神，张部长也没有提出异议，跟张泽表示明天再去， 说完就准备告辞了。
也怪他没有考虑全面，忘了刘参谋长身体不太好，以前战场上受过伤，这四天旅途的奔波还是需要好好休息调整一下的。
张泽起身把他们送回了和美宾馆，又开着车去了省食品厂。
门房王大爷正在百无聊赖的翻着报纸，一个哈欠接一个哈欠的打。就在他睡意朦胧时，一辆小轿车径直朝厂子开来，正正好停在了厂门口，还嚣张的按了声喇叭，把王大爷吓得一激灵，瞬间清醒了过来。
老王放下报纸，皱眉低声骂了一句，赶忙走出门房想去看看这是谁的车，来的可真是时候。
他走到小轿车旁弯下身子重重敲了俩下玻璃，眼神还带着点被吵醒的怨气。
车窗缓缓摇了下来，他正准备说点啥，就看见张泽呲着俩个大牙冲他傻乐了俩下。
“王大爷。”张泽热情的打了声招呼，上次多亏了他帮自己报信，不然自己恐怕连门都进不去。
老王哎哟一声，立马喜笑颜开道：“这不是张厂长嘛，你咋突然来了？”
“来找刘厂长办个事情。”张泽觉得还是得把军区准备来这考察的事给刘厂长说一说，免得他明天直接带人上门给刘厂长打个措手不及。“麻烦你给我开下门，我开进去。”
老王笑呵呵应了声，直起身子看了一眼张泽的小轿车，羡慕道：“张厂长你可真厉害呀，这才多久小轿车都开上了。”
张泽摆摆手，“不是我的，开人家的出来办个事，回头就还回去了。”
“开人家的呀，那可得当心。张厂长你啥时候也给你自己整一辆呗，哪个大老板还没一个四个轮的座驾了。”老王笑着打趣道。
“我有呢，我那个拖拉机不就是四个轮的。”
老王哈哈大笑，“我现在就去给你开门。”老王那个殷勤劲儿，比碰见自家厂长还要勤快。
张泽顺利将车开进了省食品厂，然后熟门熟路地去了刘厂长的办公室。他扣了两下门，听见里面传来熟悉的一声，“进。”这才推门而入。
“刘厂长。”张泽热情洋溢的喊了一嗓子，看着心情极好。
刘厂长一看是他，赶忙捂着心口来了几套深呼吸。他觉得只要遇见张泽就没啥好事，也不知道他这次跑来又是为了啥。
“刘厂长，你这是咋了？”张泽看他都有点翻白眼，像是随时都要过去了，赶忙问道。
“没…没咋。”刘厂长抓紧时间又喘了两口气，平复好自己的心情，露出一抹假笑缓缓道。
见他没事儿，张泽自来熟的拉开椅子坐在他对面，就跟到了自己办公室一样，一点也没跟刘厂长客气。在他看来，他现在跟刘厂长已经是合作伙伴了，是要一起赚大钱的，没必要客气来客气去。
“是这样的，我找你是有件事儿想跟你说一下。”张泽边说边拉过刘厂长面前的一盒果盘儿，自顾自剥起了花生。
刘厂长暗自咬了咬牙，在心里努力告诉自己要克制。现在的张爱军已经不是过去的那个张爱军了，他们现在是合作伙伴。对，合作伙伴。
“什么事呀。”刘厂长从牙缝里慢悠悠挤出四个字。
“我不是让你帮我代加工嘛，我是跟军区合作的。他们明天想来……”张泽话还没说完，就被刘厂长打断了。
“等等，你刚才说什么，军区？”
张泽点点头，歪着脑袋道：“我没告诉你吗？”
刘厂长呆愣的摇了摇脑袋，心里怒吼。
没！有！
你什么时候告诉我了，就只说要我帮你加工。
张泽疑惑的皱起眉，仔细回想了一下，好像真的没有给刘厂长说，赶忙抱歉的笑了笑。
“那我现在告诉你，我是跟广安军区合作的。因为你们工厂负责代加工，所以他们明天会来这里考察一下，我就提前给你吱一声。”
刘厂长眼睛瞪得浑圆，一拍桌子站起身怒道：“你怎么现在才来跟我说？”
这么重要的事情，当然得提前一个礼拜做准备了。这可是军区的人，可不是小事情。万一人家领导来了看了觉得不满意，撤销自己代工厂的资格怎么办。
要不是他跟张泽合同都签好了，他都要怀疑张泽是故意拖到现在才给自己说的。
刘厂长急得在办公室转圈圈，这军区明天就要来人了，他现在还什么都没准备。他也没时间再听张泽说话了，赶忙拿起桌上的座机联系小秘书，让他通知厂里的领导全部去会议室开会。他要快速的把这件事情安排下去，抓紧时间把厂里的卫生、工人的精神面貌啥的都要收拾收拾，可不敢明天掉了链子。
刘厂长严阵以待，严肃的小表情吓了张泽一跳。
他之所以选中省食品厂，自然是各方面都考虑到了，在他心里省食品厂都是过关的，完全不需要这么兴师动众的准备。
“这个，刘厂长，没必要吧。”张泽弱弱道。
刘厂长眼睛一瞪，一脸痛心疾首道：“这怎么会没有必要呢，这可是军区的人，多重要。”他们厂子上一次来这么重量级的领导都不知道过去多久了，再说了能跟军区合作这是多么荣耀的一件事。
虽然严格来讲合作的并不是他们厂子，但他们可是帮张泽厂子做代加工的，也算是半个合作商吧，够自己拿出去吹了。
到时候自己非得跟那些在自己厂子不行的时候，马不停蹄跟自己撇清关系的人好好炫耀炫耀，没想到他还有东方再起的一天吧，刘厂长恨不得仰天长笑三声。
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