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“好，那大家现在各尽其责，将我们村里是情况，通过自己的方式，以最快的速度转发出去，让更多的朋友都知道，我们的庄园要在国庆节开业。具体优惠活动，我会让郑杰经理群发给大家。大家都在群里吧？”
“在，以前我们都不玩微信，现在我们都不能错过消息。就害怕错过了好消息。”
“好。哦，对了，我听见胖大婶说他家老爷子住院了，你明天安排人去看看。”
“好。对了，小万总，你最近没有来庄园，我们隔壁的庄园也在修建中，据说是找Jess大设计师绘图，也是超级漂亮的版图。”
“别害怕，更别担心。软件设备与硬件设施我们一样都不差，更重要的是我们有我们的秘密武器，而他们有他们的优势。商业嘛当然有竞争。好了，天色也不早了，你们也早点整理好，争取在庄园开业搬新家。”刘峻熙当然知道，那是谁的主意。妮娜对他还真是恨之入骨，到哪里都不忘咬上一口。
“谢谢小万总，到时候我们家第一个约定几桌，算是搬新家的贺礼。”刘德胜变得开朗不少，着装都变得正常了，黄头发也染回来，小伙子看起来还挺有几份帅气了。
“好，那我可收到贺礼了，到时候给你打折，晚餐算我的。我走了，晚了回去，我哥哥可要生气了。”
刘峻熙找个充分的理由离开。心里挺开心，尽管现在还处于投入阶段，只要大家和和气气，一切都能顺顺气气。
刘峻熙回到庄园的餐厅，这里也是他最新的创意。没人知道，这里会有预备厨房和特定的干货储存间。一来避免管理不当浪费，二来便于管理。每一份食材都有特定的克码电子标识。
“明天让他们九点钟来，先做几个菜，我与哥哥先试试看，如果可以，我们留下，工资待遇给他们高一点。”
“他们想要承包。”
“不行！一旦承包，他们会对材料动手脚，自聘的师傅虽然有惰性，可要想办法让他们舍不得走，又拼命付出，才是老板应该考虑的问题。你就按我说的办法，先面试。如果破格录用了，我知道怎样处理。”
“好。”
回到家，刘峻熙将他的想法告知了万市晨，他也同意。
按约定，刘峻熙第二天亲自审核了厨师一群人六个。老带新，男女搭配。
“蒋厨，您先带团队去后厨看看，中午我哥哥要来，他喜欢吃辣，我喜欢吃素，不喜欢鸡肉和辣椒，做一荤一素一汤。”
“好。小万总，那我们先工作。”蒋厨瘦高不弱，年轻气盛，但沉浮深。双眼发亮，说话做事干净利索。
庄园的餐厅也是一大亮点，与传统不一样，他也是利用空间凌空而上，每一错层都能容纳二十桌。为了防止传菜的不方便，他们还利用了密封性的运输条件，全程保温有密封还环保，更节能。传承通道，不用时，回收藏起来。
餐厅里有观赏的风水台，孩子的娱乐场，老人的秋千椅，年轻人们的活动场，棋牌室，甚至还有一个小型的游泳池。
“蒋厨，去个五星级厨房吗？”刘峻熙是故意的，这是对厨师的否认，一旦厨师不能接受，他会撂台子走人。
“小万总，我还年轻，总有一天会去的。”蒋厨也拽，即便心里不舒服，但还是压制脾气。
作者闲话：
第一百二十二章 先小人后君子
“蒋厨，这老板有毛病啊，还以为自己是五星级厨房……”蒋厨身边的墩子，虎背熊腰，有点心浮气躁，替蒋厨打抱不平，可进入厨房的那一瞬间，他们都惊呆了！
“这，真是，五星级的厨房啊！”
蒋厨当然去过五星级的厨房，只是没想到还能回到当初那个环境中，他难以平复内心的激动。
“蒋厨，被吓到了吗？”刘峻熙独自来到后厨，地面都是采用防滑地板，就连排水都是现代化处理科技。
“小万总，这我见过最不可思议的庄园，没有之一。从外观而言，有点华而不实的感觉，但是事实上并非如此。外看就是一个风景区，走进去之后，从能看见每一个细节的处理方式。
这里将吃喝玩乐区分开又紧密的联系在一起，一年四季都不从样。就连厨房也让人大吃一惊，我去过那么多庄园的厨房，都是偏偏一律的两灶一锅。而您这里，应该还有暗格厨房吧！就是为了预防饱满订单做了备用准备。我没说错吧！”
“嗯，不错。”刘峻熙勾起嘴角，给他点赞。
“这是Jess的手法，我曾经见过。只是没想到，这里还能见到这样的设计风格。”
“那我的午餐呢？”
“没问题，我们的工资可要的不少。”
“吃完在说，我不亏待任何人。你们的午餐，可要好好露一手，天下没有免费的午餐。”刘峻熙讲完就走。
他是他们见过最拽的老板。如果换做其他人，早就撂台子走了。这样的老板以后很难相处。其实不是，能忍他脾气的人，都能大有作为。毕竟他们需要在最短的时间里适应环境。
“蒋厨，这老板也太拽了，咱不干了，哪里找不到工作。要以后相处起来，那不得打架，说不定连工钱都不好拿。”
“好不好相处，只有我们做出来才知道。没有真材实料，去哪里都不会有人给你好脸色，大家干活，能不能有饭吃，全凭大家露一手。”
“好！”
刘峻熙在门口听得很清楚，轻易被打倒的队伍走不长，迎难而上才能到达巅峰。万市晨难道不是这样的一步步夹缝中生存下来吗？直到自己强大了，在理了，听你说话的人自然就多了。
服务员也是如约而来，他们高矮不一，环肥燕瘦，各有各的风采。
“老板好。”
郑杰带着一大群年轻的女孩子来到这里，还有不少男孩子。
“好，大家好！”刘峻熙因为遮蔽半张脸，其他人看着他娇媚的俊貌，有点激动不已。
“今天感谢大家来到这里，我们的庄园。你们都见过了吧？漂亮吗？”
“漂亮！太酷了！像空中城堡一样。”女孩子们异口同声回答。
“好，我们庄园配置都是按星级标准来设定。所以，我们的服务也需要高标准。我们会在三天之内培训大家，合格的人，才能留下来。这三天的工资很少，但培训结束合格的人，工资自然很客观。我们的庄园会很忙碌，到时候大家一定很辛苦。不知道大家有没有信心和耐心。”
“有！”大家信心十足，打起精神来。
“阿亚，你带他们去培训室，晚一点我再去。”
“好的小万总。大家跟我来吧，这里的路线大家以后要记住，庄园有点大，上上下下约一千亩地了。”
刘峻熙看着这一群年轻人，瞬间感觉自己老了很多。莫名的沧桑感席卷而来。
“怎么了？有事？”万市晨结束了会议，直接开车过来，一进门便看见他在吧台发呆。
“你回来了？”刘峻熙立马笑脸相迎。
“万少。”阿峰一直跟着刘峻熙，也是寸步不离。
“好，有什么吃的吗？我有点饿。”
“嗯，应该快了。我们去那边等。”刘峻熙带着万市晨来到小雅间，这是一个小家庭的套间，打开槅门可以做三桌。
“都安排好了？”万市晨坐下来，看着菜谱，图片清晰，菜品很诱惑，而且还是电子菜单，更新及时高效。
“嗯，最后就看蒋厨的心意了。”
“你给他开价太低？他还不愿意？”万市晨掏出香烟正准备抽，想到小熙在戒烟，又收起来。
“抽吧，少抽点。”刘峻熙主动给他讲香烟点上，不忘嘱咐一句。
“对手那边，我们也派人去过了，是妮娜盘下来的，装修到时很高大上，服务态度挺好，各种刁难都能处理及时，最近生意挺不错，毕竟她的人员挺广，大家都需要给面子。你真不害怕这样的对手？”万市晨语重心长，他对刘峻熙设计能力一点不担心，但这个管理，他需要磨炼。
“不会你可以教我，争取我变得跟你一样。”刘峻熙知道自己也有紧张的时候，但有万市晨在身边，他再害怕也能熬过去。
“万少。”阿峰亲自端正餐盘来到雅间。
“阿峰，叫蒋厨。”万市晨看着色香味俱全的菜品，还未试吃就提出见蒋厨。
刘峻熙知道，万市晨吃遍了天涯海角，山珍海味，哪里好吃与否，看样品也很关键。
回锅肉是川味菜，五花肉每一块厚薄均匀，大小相等，配菜刀工更是棱角分明。吃一口，肥而不腻，还有嚼劲，微微带甜。小菜讲究火候，采色鲜亮，口感青脆，生熟刚刚好。西红柿鸡蛋汤，看似很简单，其实不然。蛋花是直接升冲过，再加入高汤调味。
“知道你不吃鸡肉，高汤都用了牛骨与大骨香菇熬制。你尝一下。”万市晨用他的汤勺喂给刘峻熙。
“嗯，很有心。刚刚我对他们是故意刁难，毕竟连我的脾气都不能忍受，以后遇到更刁难的客户他们会受到情绪影响。等一下蒋厨来了，我给他道歉。”
“小万总说得有道理，道歉就不用了，您的作风我们早有耳闻，能让你动心思的人不多，承蒙惦记。”
万市晨是饿了，自顾自的吃起来。这也是在告诉刘峻熙，这个人一定要留下来。
“蒋厨年轻有为，宰相肚里能撑船，跟你合作，连我们万少都无言了。那蒋厨的意思呢？”
“今天我也算进了五星级厨房，舍不得走了。后厨由我来管理，工资问题，价格月结四万。我负责研发新产品保质保量。食材的管控我们也会一周一审核一盘点。吃住问题得帮忙解决掉。需要一个星期休息一次，当然节假日我们都积极配合工作。我的人，我管理。”
刘峻熙看着细嚼慢咽的万市晨，他一言不发，这是表示同意了。相比之下，也没有超出自己的预算，还省了一部分。
“蒋厨，你的条件合情合理，我答应，叫你的员工都来吧。我有话说。”
刘峻熙话音刚落，还在担心的小伙伴们，都探出头来，胆怯的叫着小万总。
“以后，我们都是一家人，后厨你们好好干，工资问题刚刚你们已经听见，但我还要加一点，工资要押一月，我们每个月30号发工资，每周申请耗材一次，以旧换新。例会每周五下午开一次，应对周末的黄金时点，提前准备。你们能做到吗？”
蒋厨看着大家，他们交头接耳谈论一番，最后墩子点点头，表示答应。
“好，你们是最辛苦的团队，冲锋陷阵都在你们的肩上，你们的情绪直接影响菜品的口感。如果大家想要留下来，有问题，我们解决，只要你进入厨房，那就是你的战地，一不留神，飞来的也是灾难。我不喜欢公私混谈。你们的红利自然也用业绩来体现，我会特意建一个后厨基金，拿百分之五作为奖励。”
“对，小万总说得有道理，蒋厨，这顿饭，是家常味道，有家的感觉。以后我们的餐厅会接待更多不同的宴席，需要你投入更多情感去完成你的杰作。墩子的刀工很精湛，每一片肉的大小匀称，配菜搭配颜色很喜感。选盘上也有讲究，汤头很用心。
小万总的嘴挑剔，在你们来之前，被他气走的厨师不计其数，有的连厨房都不没进去，直接撂台走人。
你现在选择护着小万总，将来我们也会竭尽全力护着大家。不会让我们团队的任何成员受到其他人的嘲讽与贬低。
不过，生意好时，大家会顾不上吃饭，大家可要想好。”万市晨补充几点，喝一口茶，等待蒋厨的回答。
“我也有小脾气，大家解决问题是关键，有话明面上，工作问题我们尽快熟悉环境，居住的问题，你们得帮忙解决，我们都不是本地人。”
“我们的厨师团队有单独的住所，餐厅后院那一栋，配套设备，冷暖空调，还有茶水间。晚上做点宵夜自己动手，冰箱里有充足的食物。”刘峻熙早就安排好，对待厨师是要用心，不能亏待，愉快的工作才能创造更愉快的效益。
“那，我最后一个要求，能不能给我们提前先预支每人一千块，我们要置办必要的物品。”
“不行，但回房间自然明白！”刘峻熙微笑着将一串房间的钥匙抛给蒋厨。
刘峻熙在房间里留着足够的红包给他们，预支工资与红包是两个概念，这与他的工作原则不相冲。
作者闲话：
第一百二十三章 突发事件
“好。”蒋厨沉住气，他想知道小万总最后留给他们到底是什么。
“郑杰，你带他们过去，看了环境之后，如果大家没意见，我们走程序签合同。”
“好。”蒋厨点点头。
“那去吧，放好了东西，等一下回来自己做饭吃，蒋厨，员工餐的时间与菜品麻烦你也安排一下，每天不重样。吃饱了吃好干活。”
“好。”
他们带着各种猜测与好奇，跟着郑杰去了休息室。
“你安排的人？”刘峻熙端起一碗汤，允上一口。
“这你都知道？”万市晨拍着肩膀，凑近点。
“要不然哪受得了这个脾气，除非你安排的人。谢谢老板大人。”
“还跟你老公客气。”万市晨悄悄的蜻蜓点水似的偷吻了上去。
“那我们开业那天你来吗？”刘峻熙红着脸，推了一下对方。
他知道万市晨那天还有更重要的事情要处理，今天都是忙里偷闲赶回来的，等一下又要走，可他还是忍不住提了出来。
“我争取早点赶过来。”
“好，你要我建立的小四合院做好了，不去看看嘛？”刘峻熙心里或多或少有些不悦，再多的人都不及他一人的重要。可是又能怎样？
“四合院是给你的，我让他们将你所需要工具都安排妥当，以后这里可以当家一样。”
刘峻熙心里有些酸楚，这是要分家吗？
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