汪昊搂着他的腰,笑道:“只有你的事儿我才记得清楚。”
俩人黏糊了一小会儿,他就又回去战场上,投入下半时段的工作。
崧筠继续烤他的戚风,上午小心翼翼,成功烤出了底层最大的那个,没有回塌,效果不错,下午再烤其他小的,自然也毫无障碍。五层蛋糕烤完,他又用裱花袋迅速做了一大堆的手指饼,整整齐齐地码在盘子里,等着明天来做提拉米苏。
下午的活儿干完,汪昊那边全然没了中午的热闹,大家都累得连话都不想说。经过预处理的食材有的放在锅里,有的用塑料袋装好,摞在备菜桌上,大帐篷帘子落下,这就是一个天然的冰箱。
晚上新郎官的父母请他们在村外的饭店吃了一顿,所有人都很累,只顾干饭,喜公公喜婆婆也有很多事处理,这顿饭吃得特别快,吃完就赶紧各回各家。
崧筠和汪昊原本想着自己打车走,但老张坚持开车送他们回了旅馆,说好明天八点半过来接他们。
明日婚礼,新郎官一大早就要出发去临市接新娘,大概十点半接回来,留给新娘子从秀禾服换婚纱的时间,十一点十八分开始举行结婚典礼,十二点左右开餐,留给厨子们约三个半小时的准备时间。
虽然食材已经准备好,但毕竟二十桌菜,要快中有序,其实很不容易。
要让宾主尽欢,喜宴吃得满意,还真是个挑战。
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不吃被手指捏过的那部分馒头这事儿取材于真实人物哈哈哈,那哥们就是吃到最后只剩那一口就扔掉了,当时刚听说的时候我都震惊……
第35章 .35
今天已经累个半死,还是得早点休息为好,崧筠没有汪昊那么累,便让他先去洗。
汪昊其实一点不想洗澡,甚至想明天早上起来再洗,但是怕不洗不让上床,便勉强冲了冲。等崧筠洗完出来,便发觉这位壮汉裹着浴袍趴在床上一动没动过。
他想着帮汪昊脱掉浴袍盖上被子,谁知道一动对方浴袍带子,就听到这人闷闷地说:“小乖……”
“没睡着?”
“太累了反而睡不着,就是不想动。”
汪昊平日里身体素质好得很,现在能累成这样,可以想见今日的活动量有多大。
崧筠下了床,拖过一把椅子坐在床尾,把汪昊的脚搬过来:“我给你捏捏脚,明天还得站一天呢。”
谁知他一动,这个“僵死”了的家伙立刻就弹了起来,转身缩回脚:“别别别,我脚臭。”
“不是洗过了吗?”
“那也不行……”汪昊有点尴尬,他才舍不得崧筠给他捏脚。
崧筠好整以暇:“伸过来。”
“别了吧……”
“你伸不伸?”
汪昊:“……”
他非常迟疑地把脚伸了过去:“你不是还学过足疗吧?”
“废话,当然没有,我就是随便给你捏两下,舒服一点。”崧筠握住他的脚丫子,抿嘴轻笑,“你觉得我会不喜欢你的味道?”
脚掌被他修长柔软的手握住,又听到这充满暗示意味的话,汪昊感觉自己的脚已经开始麻了,似乎有细小的电流顺着脚掌嗖嗖往上窜,一直窜到了天灵盖。
“啊……”汪昊下意识地呻吟了一声。
崧筠不禁乐了:“你至于吗?”
“至于。”汪昊躺在床上,看着天花板,满心欢喜,“可太至于了。”
崧筠只是随便给他按按,让他脚丫子舒服一点。
这人个子高,手大脚也大,鞋号是47的,看着跟船似的,脚掌瘦而硬实,脚背上脚骨突出,足弓完美,脚型长得还挺好看的。
至于味道嘛,不能说没有,但崧筠确实不讨厌。
他没学过捏脚,只能跟着手机上搜到的教程学,按了一会儿脚,又顺着往上去揉捏汪昊的小腿,捏得汪昊从一开始的紧张,最后真是舒服得睡着了。
崧筠见他已经放松,便去洗了手,回来给他脱了浴袍,盖上被子。
汪昊睡得很沉,被人扒了衣服也就只是嘟嘟囔囔地叫了声“小乖”,长睫毛颤了颤,看上去顺从又听话,搞得崧筠掌控欲得到了充分满足,满心喜悦。
他钻进被窝里,抱着汪昊的脑袋,在对方唇上狠狠亲了一口,用汪大炮、甚至他自己从没听过的音调亲昵地说:“晚安,我的大宝贝。”
婚礼当天一早,老张准时来接他们,但这次没带早餐,说是去了那边一起吃。
到了新郎官家里,他们一眼就看见结婚典礼的台子已经搭了起来,到处都张灯结彩,挂着喜字和新郎新娘的结婚照,土气是有一点,但是氛围是十足的喜庆热闹。
房子后面的空地上,有不少来帮忙的村里人一起围着吃早饭,豆腐脑、豆浆都是用大保温桶装着,卤子另放,想吃什么自己随便盛,另外蒸锅里摆满了小笼包,也是随吃随取。
汪昊昨晚睡得特别舒服,早上精神抖擞,这会儿吃饭也卖力,一口一个小笼包,还不忘招呼崧筠:“多吃点,怕你中午顾不上吃饭。”
“甭担心我,我要是饿了,自己烤蛋糕吃,你中午可连吃饭的功夫都没有。”崧筠喜欢喝这儿的豆腐脑,豆香特别浓郁,卤子味道也好,汪昊帮他盛的,咸淡拿捏得特别适中,正合他口味。
汪昊嘿嘿一乐:“我眼前那么多好吃的,还能饿着?”
吃过饭之后,他照样送崧筠去了“面包房”,恋恋不舍地又搂又抱,非得关起门讨了个亲亲才算罢休。
送走汪昊,崧筠就开始和昨天一样,穿好围裙,戴起耳机,听着音乐开始打发奶油。
结婚蛋糕也好做,由于是五层,每一层的图案就不需要特别复杂,只不过需要根据花色来加入不同的食用色素来调色,然后就是利用裱花嘴的神奇特效来做各种花朵的造型。
崧筠快速地裱好了最底下最大的那一层,后面的几个都更加简单,大概听到外面接到新娘的鞭炮声的时候,他的蛋糕已经完成了。
才放下裱花袋,便有人来敲门,推门进来的是个憨厚的小伙子:“师傅,蛋糕好了吗?得搬到婚礼现场去了。”
“马上。”崧筠把一对结婚小人放在蛋糕的最顶端的那层上,拿出手机来拍了张照,笑道,“好了,搬出去吧,小心点。”
“成!”
蛋糕每一层是放在架子上的,小伙子又叫来俩人,每个人都小心翼翼地托着一层蛋糕出去,来回跑了两趟,就已经把蛋糕组装好了。
奶油在外面的冷空气里更加硬实一点,这样那些娇艳的花朵也都显得更加挺立,保持的时间也能久一些。
接着崧筠就得开始准备近二百份的覆盆子提拉米苏。
好在这个不需要烘焙,都是些手工活儿,先把蛋白打发至硬性发泡,再把马斯卡彭奶酪和糖及蛋黄混在一起搅拌均匀,接着慢慢加入已经打发好的蛋白。
弄好这些,他再将一半的覆盆子果肉用料理机打成泥,放进准备好的蛋糕纸杯里,再添加半个做好的手指饼,随后倒上混合好的奶酪混合物,稍微放置一会儿,等表面沉淀平整之后,再挨个撒上几个覆盆子做装饰,最后撒上一点可可粉。
累得腰酸背疼脖子也酸涩的时候,整个工作终于完成了。
崧筠忙着弄这些,自然也没工夫去看结婚典礼,隔着耳机都能听见外边锣鼓喧天,一会儿放鞭炮,一会儿又有司仪那中气十足的声音通过外放的喇叭穿进耳朵里。
最后他干脆摘了耳机,就只听外边的动静,也觉得乐呵。
原定二百人,但崧筠做了二百一十份甜点,忙活完之后,他拿了一份去找汪昊。
此时喜宴已经开席,乡亲们有的坐在露天的棚子下边吃,有一些亲戚长辈的就分布在新郎官家的主屋和其他小屋里,有帮忙的婶子和小妹负责传菜。
大家都穿着围裙戴着套袖,一个托盘上七八盘菜,有种仓廪富足的喜庆,每一张圆桌周围都坐满了人,大家亲亲热热地交谈,大孩子们追逐打闹,小孩们在家人的怀里指着自己想吃的食物,这热闹而又充满烟火气的景象令崧筠不禁掏出手机来拍了几张照片。
人逢喜气精神爽,来参加喜宴的人自然也都个个看着高兴,即便遇上不认识的,也都会微笑点头打招呼。
这般的热情令崧筠也自在了许多,他也随意地冲人微笑和点头,不用说话便好,他言辞可能匮乏,但笑容取之不尽。
婚宴凉菜有八种,分别是蘸酱小黄瓜、熏酱大拼盘、老醋什锦、蒜香茼蒿、芝麻菠菜、烧椒皮蛋、腰果西芹和卤水鸭胗。经过露天的棚子,崧筠扫了一眼,看凉菜基本上得差不多了,心想汪昊那边,应该是最如火如荼的战场。
走过去一瞧,果然如此。
军用帐篷里边挤满了人,有负责传菜的,有帮着备料的,有守着蒸锅的,十二个热菜,有清蒸姜丝肘子、清蒸全鸭和粉蒸肉三个是蒸的,这就省了不少事,料是大厨们下的,然后有人专门盯着炉灶就成。
崧筠站在外头仰头看,仗着自己个子也不矮,看见汪昊正挥动大铲子,在巨大的炒锅里挥得快要飞起,忍不住举起手机,把他的“丰姿”给拍了下来。
其他厨师有的在做红烧鱼,有的在熏烧鸡,有的在做白灼基围虾,汪昊挥舞锅铲,做的是一道酸辣鸡杂。
只见他面前的锅里装了七八分满的鸡杂和各种调味料,他两手抓着铲子在锅里来回搅动,那场面哪像做菜,就跟做糖炒栗子差不错。
崧筠见他一边搅动,一边额头蹭在胳膊袖子上擦,便知他肯定是出了一头汗,心疼想去帮他擦擦,又觉得还是别挤进去添乱的好。
盯了一会儿,鱼、鸡和虾都出了锅,挨个盛在盘子里,被等着的婶子们摞在托盘里迅速端了出去。有帮忙的小伙子两人端起大锅出来,舀着外面水桶里的水迅速地把锅刷一遍。
汪昊那边的酸辣鸡杂也出锅了,他一回头,看见人群外边的崧筠,便咧嘴一笑,让帮忙的小伙来盛菜,挤出来跟崧筠说话。
崧筠见他一摘帽子,寸头呼呼往上冒着热气,抽了张纸巾给他擦汗:“累坏了吧?”
“嗐,炒菜嘛,跟我平时上班差不多,就是家伙事儿大了点。”汪昊搂着白牙嘿嘿笑,“你在这儿看我呢?看了多久了?”
“就一小会儿,我刚过来。”
“你那边忙完了?”
“嗯,都做好了,摆在里头,最后上就行了。”崧筠手里一直拿着那覆盆子提拉米苏,这会儿从兜里掏出一次性勺子,撕开包装,舀了一勺送到汪昊嘴边,“尝尝。”
汪昊“啊呜”一口,把提拉米苏抿到嘴里:“啧啧,好吃!他们肯定都没吃过。”
“好吃你就多吃几口。”崧筠把蛋糕纸杯塞进他手里。
汪昊三下五除二,很快就把一个小纸杯全吃干净了,扔到旁边垃圾堆,眉开眼笑:“带劲!”
“你快去忙吧,我不打扰你了。”崧筠见小伙们快把汪昊的锅给洗干净了,就推着他回去。
“没事,硬菜基本都上完了,我再做个四喜丸子就完活儿了,最后一个上,不急。”汪昊捏捏崧筠的脸,笑眯眯地说,“小乖,你也挺高兴的吧,脸上一直笑,和平时不一样。”
崧筠大大方方承认:“可能被这气氛感染了吧。”
寒冬虽是一片荒凉,村落也简陋,像是只有黑白灰三色般单调,唯有这里一片喜气,处处都是耀眼的大红色,环境与装饰形成了强烈的冲突,带动人的情绪也变得浓墨重彩起来。
“不过……”他忽然看着汪昊的眼睛,笑了笑,“可能还是因为你在这里。”
如果没有汪昊,这里一切也与他毫无关联。
但是汪昊在这儿,他就陡然与这里亲近了起来。
汪昊一听这话,激动得不知道怎么好了,四下回头看,到处都是人,他身上穿着脏脏的围裙,也不好去拥抱崧筠,最后只能不解恨地捏了捏崧筠的鼻子,咬牙切齿道:“你真行!回去一定办了你!”
崧筠凑到他耳边,轻声说:“我等你啊!”
汪昊迅速偏头,在他脸上亲了一口,露出一个得意而又开心的笑容。
接下来的热菜还有莴笋炒腊肉、豆腐烧肉、上汤时蔬和拔丝苹果,汪昊的四喜丸子也简单,丸子已经预制好,加了佐料放蒸锅里去蒸,然后再把葱姜大料捞出来,把蒸出来的原汤在大锅里烧开,最后加水淀粉勾芡,浇在已经码在盘子里的丸子上。
这是家乡婚宴固定的收尾菜,一来取四喜和团圆的好意头,二来取丸子的“丸”的谐音“完”,表示菜上完了,大家不用再等下一道菜了。
稍后主食有馒头、花卷、米饭和面条,这些便都由来帮忙的婶子和小妹们来做,让辛苦了两天的大厨们好好歇一歇。
前边的人都吃完了,大厨们才围着支在帐篷里的圆桌边,享受自己做出来的这些美食。这些都是锅里最后剩下的菜,单独盛出来放在一边,口味不受影响,虽然有些凉了,但依旧非常好吃。
崧筠不算太饿,看汪昊狼吞虎咽的,便帮他夹鱼肉,剔去鱼刺,免得他稀里糊涂的再被鱼刺给卡了。
“怎么今天这么贤惠?”汪昊笑着问。
崧筠无奈:“我也不是没心肝的人好吗?吃你的饭吧,别跟没被人疼过似的。”
吃到兴起,老张举着杯子里的酒站起来,有点激动地说:“这次多亏大家帮忙,我在这儿敬各位一杯!先干为敬了!”
众大厨一听,也都纷纷举杯:“张哥见外了!”
“就是!咱们就干这行的,下回有事尽管招呼!”
“婚宴多好,大家都沾沾喜气!”
“干了干了,咱们都干了!”
崧筠平时不喝白酒,而且也不太喜欢被人这么劝,然而今天他却没有丝毫不悦,主动端起小酒盅,仰头一饮而尽。
白酒口感实在辛辣,令他唇舌发麻,但回头看到汪昊惊讶的表情,他又觉得非常开心。
这好像不是过去的那个自己,但他却很喜欢。
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