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为了防止中午半路被夺食的人间惨剧再发生，池鸣几乎是拿了筷子马不停蹄的就开吃。
反派死于话多，他怕他会饿死在动作慢。
白夭像是察觉了主人的小心思，也是卯足了劲往嘴巴里塞。
一顿饭吃下来就跟做贼似的。
生怕一转头就又把某人吸引过来。
酒足饭饱后，池鸣满足地躺在竹椅上，一连打了三个响嗝。
“嗝~好饱。”
“嗝~我也是。”
白夭砸吧着嘴巴，似在回味般，摸了摸自己滚圆的肚子，好饱。
一大一小就这样足足躺尸了半个时辰，直到后知后觉地察觉到冬日的冷气爬上脚背。
池鸣搓了搓冷冰冰的手，哈了口气。
怪冷的。
他讨厌冬天。
池鸣这才起身收拾碗筷，想着早点钻被窝去。
冷月如勾，云雾山隐在浓墨般的夜色里，隐隐绰绰，异常的静谧。
那人这个点还没来，应该不会再来了吧……
池鸣还真怕那人造访的。
他心里存了心思，脑子里一直在想着一些乱七八糟的事。
直到他昏昏沉沉地睡着，那人都没有再出现。
池鸣一直在家宅了七日，实在是家里的存货都吃腻了，猛然想起这个季节山上的冬笋也该有了。
心思一下子就活络了起来。
他想吃笋了。
如果说他是无rou不欢的肉食派，那么这竹子也是他心心念念的心头好。
无论是个大的毛竹笋、适合做笋干和罐头的麻竹笋、还是爽脆美味的雷竹笋，又或者是肉质鲜嫩口感纯正的红壳笋，他统统都爱。
只要是笋，他百吃不厌，甚至还能折腾出几百种不重样的吃法来。
说干就干，对于美食的追求，池鸣向来是个行动派。
穿好衣服背上锄头，池鸣就上山了。
竹山在枣云村后面，满满的一座山都是。
因为竹笋吃起来有点麻涩，村里人并不爱吃。
那片竹林原本一开始是几棵，因为没人挖笋，一年年的往山顶爬，竟是把整座小山都变成了竹山。
池鸣有点遗憾没有早点来，要不然现在都能吃上笋干了。
竹山不高，走小半时辰就到了。
说起来这找冬笋还是有点讲究的，并不是看到一棵竹子就跑过去挖土，而是要先抬头看竹叶和地形。
一般出笋的都是竹叶比较茂盛，颜色也比较翠绿的竹子。这种竹子称为大年。就是来年出春笋也比较多。
通常在山弯处，土壤松软湿润的地方，出笋也多。
这些奇奇怪怪的知识点还是他跟着老爷子学到的。
有一年他们两去一个退休隐居在农村的老友家做客，就真真切切的体会了一把挖冬笋的艰辛。
他那时候偏偏不信，一棵竹子一棵竹子的扒拉泥土，结果他扒拉了一上午就只挖到一棵大拇指粗细的竹笋，除掉厚实的竹壳，小的连塞牙都不够。
反倒是老爷子，挖了一菜篮子，个头还挺大，最大的一两斤重。
池鸣看准竹子后，就拿起锄头找竹子的竹根蔓延方向。
看到土壤被顶起鼓包的地方就挖开。
果不其然就看到了嫩黄的竹笋尖。
池鸣心头一喜，果然有竹笋。
不过不太好挖，因为常年没人挖笋，这里的土壤板结的厉害，下面也竹根盘错。
池鸣从一开始的兴致冲冲，看到竹笋两眼放光，到后面都不想动了。
他有点不敢相信，他的两个手心居然起泡了……
好在他此刻已经挖了一大篮了。
《山家清供》里有道菜叫伴竹鲜，用竹林里的竹叶生火，就地取材，现做现吃，这跟小黄鱼抓上来马上烧制是一个道理，都是为了食材最新鲜的那一刻口感。
池鸣也想到了这一点，为了追求食物的鲜味，他特地带了锅和之前腌制的野猪肉。
就着山涧的溪水，池鸣直接把笋剥了清洗，切块后和翻炒至剔透晶莹的肉片一起，加上山泉水一起细火慢熬。
因着是冬季，竹林的落叶枯枝也很多，池鸣也不用去别的地方捡，一边看杂书，一边就随手丢一把树枝进去。
“年轻人，你做的是什么东西，闻着这么香？”突兀出现的声音吓了池鸣一跳。
作者有话要说：
池鸣：有一起组队挖笋的小伙伴吗？
第11章 枣云村
他迅速抬起头，就看到了一张熟悉的脸。
是昨晚酒宴上那个老头。
老头穿的衣服不是富人的那种绣满祥云的华服，反倒穿着件很普通的青色棉衣，只是看上去很新，不像枣云村其他人那样打满了补丁。
“冬笋焖肉。”池鸣说完又低下头看书，正看到精彩紧要处，他有点不想和人说话。
“冬笋焖肉？恩，闻着挺香的。”老头索性不走了，背着手，一双眼睛直勾勾的盯着冒着热气的锅。
他原本是个老饕，奈何五年前莫名其妙就得了一种厌食的怪病。
原本喜欢吃的食物，吃到嘴里就变了味，勉强吃下去还会恶心呕吐。
明明脑子很想吃，肚子也有强烈的饥饿感，可食物真放到嘴边又抑制不住泛起厌恶，就是死活吃不下。
原本还算硬朗的身体硬是变得虚弱无力。
要不是太医院的张太医开了药给他吊着，他怕是早就去先皇那报道了。
这也是他为什么执意到这里来的原因。
作为两朝元老的他早该回家养老了，可小皇帝不肯放他归乡。
就是如今这片刻难得的清闲，也是因为他吃不下饭，消瘦的太厉害，饿晕在大殿上，小皇帝才准了他半年的假。
池鸣一口气看完那个离奇的鬼怪志异故事，一抬头发现人还在。
得了，又是一个来蹭饭的。
他不急不忙地将书本收起来，揭开锅盖。
一股奇香裹挟着鲜香直往人鼻端而来。尤其是伴随着不停翻滚的金黄色水泡炸开，即便还没入口，口舌早已生津，让人食指大动。
池鸣用一根筷子戳了戳煮的金黄的笋块，确定能戳进去后，撒上一把切碎的野葱，这才熄了火。
这时候石锅里的米饭也已经蒸熟了，中间的米饭粒粒分明，四周却是起了一层焦黄的脆皮锅巴，仍旧在发出滋滋的声响。
这个石锅还是他特别定制的，就是为了方便自己进山时候用。
“米饭软硬刚好，笋块鲜嫩，看着就让人食欲大开，盛赞，盛赞。”老头说完还砸吧了下嘴巴，喉咙也微微滚动了下，似在吞咽口水。
他早已腹鸣如鼓，肚子里的馋虫也在叫嚣着进食。
“如果老夫没看错，这米是桃花米吧，颗颗饱满，米粒细长，不断腰。这肉也不像是普通的家猪肉，肉质紧凑偏深，肥肉少瘦肉多。如果老夫没猜错的话，你用的是野猪的后腿肉。”
老头啧啧称奇，久久没有反应的味蕾居然开始分泌如溪水般的唾液，就连早上吃的三分饱的肚子也不停的唱起了空城计。
“……”
池鸣，还让不让人好好吃饭了。
“年轻人，老夫看你一个人也吃不完这么多，不如卖老夫一碗如何？”
“不如何。”
“不卖！”
拒绝不了那位就算了，眼前这个想从他虎口夺食的，他还是可以硬气地拒绝的。
“五两银子，怎么样？”老头不甘心，即便被无情地拒绝，他还是乐呵呵的。
“不。”
池鸣继续低头扒饭。
浓鲜粘稠的晶亮汤汁撒到米饭上，把原本晶莹玉润的白米饭也渡上了一层黄灿灿的色泽。
冬天的笋不仅没有涩味，关键还非常的嫩，又脆爽又鲜美，怎么吃都觉得不够。
手心的那两个水泡算又算得了什么，他决定吃完再挖一篮回去，晚上继续吃全笋宴。
“五十两？”
眼看着米饭越来越少，腊肉的咸香混合着冬笋的甜鲜不停的攻击着他的味蕾。
他咬了咬牙急切的出声道。
五十两不少了吧，在京城最好的酒楼都能吃上一个顶级招牌菜了。
“……”
池鸣仿若未闻，继续一副你别cue我，我不会为金钱折腰的模样。
可把老头急坏了，尤其是对方一点都不文雅地稀里呼噜吃了大半了。
舌头卷起食物发出的声音和咕咚的吞咽声都在刺激着他脆弱的神经。
老头脸色有些发沉，咬牙切齿地挤出几个字：“一百两！”
“成交。”
“哎？”
没想到这次对方这么干脆，老头愣了愣，还以为对方是个不会为金钱折腰的人。
池鸣原本还真是不想卖的，奈何肚子已经吃饱了，要是打包回去又麻烦，复锅的笋又没有最开始那么好吃，看在老头这么欣赏他厨艺的份上，那就勉为其难的分出一半吧。
老头捧着满满一大碗盖浇线笋肉饭，深吸了一大口气，随后才拿起筷子，默默吃了起来。
笋块一入口，鲜笋的滋味在舌尖扩散开，他的喉咙不自觉的发出咕噜声。他不由眯起眼睛，深深看了依然低头吃饭的少年。
他已经许久没这般享受菜肴带给他的味蕾震荡了。
随后又迫不及待地夹起一块煮的软糯的又薄又剔透的肉片，塞进嘴里。肉片鲜嫩香甜，软糯适口，堪称绝品。
野猪肉本就带有野味，他能想象肉片在烧红的热锅中发出滋啦滋啦的响声，散发出腌制后爆炒的香气。
好吃，这一百两倒是花的值了。
只是不知道这不争气的肠胃能不能争气点，千万不要吃到一半吐了。
老头一口接一口的往嘴里送饭，心里多少有点担心进了嘴里的美味最后又被自己无法控制地吐出来。
默默的数着第五口，第六口，第七口，又有点犹犹豫豫的吃了第八口。
直到他吃完一整碗米饭，肚子都一点反应都没有。
五脏六腑难得的妥帖安逸，胃里也暖融融的，整个人也是焕发出一种饱食后的餍足表情。
他居然五年来第一次吃了这么大碗米饭，要是换做往常，吃到第八口的时候就该发作了。
现在，他终于有了久违的饱腹感，甚至有点开心的摸了摸变得圆滚滚的肚子，有种想放声大笑的冲动。
难道他的厌食的毛病自己好了？
老头都有点喜极而泣了，眼里泛着泪花，因为激动手都有些颤抖了。
他的东坡肉、素蒸鸭、山煮羊、牛尾狸、蟹生……
池鸣怪异地看着在一旁眼冒泪花的老头，有些不解，不至于吧，他的食物有那么好吃，好吃到让对方都哭了？
“老爷，奴总算找到您了，可急死奴了。”一个小厮打扮模样的短褂男子，气喘吁吁地跑了过来。
即便在冬日，他的额上都是细细密密的汗珠。
小厮一边用袖子擦着汗，一边弯着腰喘着粗气。显然刚刚上山的时候跑得有些急，眼尾还有些潮气，像是哭过一般。
待看到老头吃的比水洗过还干净的空碗，他的嘴巴张的足足可以塞下一个鸡蛋。
“老爷，你……你能吃下饭了？”
“恩哼！”
老头故意冷哼了声，显然也很兴奋，连眉毛都在跳舞似的，昭示着他此刻心情非常不错的事实。
“走，下山让厨娘给老爷做好吃的去，这几年可折磨死老爷我了。”老头原本急哄哄要走，像是想到什么一般，又对着身边的小厮道：“带钱没有？”
“啊？带，带了。”小厮一脸懵，老爷从不管钱的事。
“给这位年轻人一百两，算是答谢他的饭钱。”老头非常慈爱地看着池鸣，就跟看着最讨喜的小辈一般，看的池鸣都一脸莫名其妙了。
小厮有点不情不愿地掏出一百两银票，他觉得老爷可能被骗了，一顿普普通通的山野中的饭也太贵了。
可转念一想，老爷几年来难得吃这么多，倒也是值这个数。
老爷又能正常吃饭了，这是不是说明他很快就能回京城和他的小伙伴们继续愉快的玩耍啦？
池鸣等人走了后，又在山上待了一段时间，下山的时候，背着一篮子的冬笋，别说走起来都生风，就跟背着一篮金子似的，脸色也异常柔和。
可惜现在冬笋少，他舍不得拿来晒干，心里筹划着明年开春等春笋冒出来的时候多晒点。
远远的就看到自家门上挂了两条个头不大的鱼。鱼看上去还很新鲜，鱼鳞还很坚硬，鱼肚子也是白的，显然死了没多久，
池鸣往四周看了看，也没看到人。旋即又想到昨日那个清瘦的身影。
难道是他？
话说那老爷子叫李长青，是当朝的右相，这次是因为个人身体原因才跑到这偏僻的乡下度假来的。
老爷子喜滋滋往回走，走了一路，也馋了一路，脑子里已经盘算着菜肴。一到家就急着让那个从京城带来的厨娘去做晚膳。
一开始的时候还能窝在简陋的书房写写画画，可越到后面，心思早就不知道飘到哪里去了。
好不容易厓到厨娘把所有想吃的菜肴都端上桌，他笔一丢，人就火急火燎的往外赶。
水里游的、地上跑的、天上飞的，全都是他曾经的心头好，厨娘手艺一如既往的好，色、香、味俱足，也挑不出一丝错处来，可他硬是一点食欲都没有。
吃了几口，居然吐了。
老爷子骂骂咧咧地摔了筷子，气的一屁股坐到一边生闷气。
能看不能吃，他都这个年纪了，还得了这劳什子病，一想起京城那些老友天天吃香的喝辣的，哪家酒楼好吃就往哪家钻，时不时的还到他面前眉飞色舞的描绘一遍，气的胡子都一颤一颤的。
可明明刚才在山上的时候好好的，怎么现在就不管用了呢？
老爷子想不通。
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竹笋不能过夜，肉质会变老，影响口感。
池鸣索性就做了一桌全笋宴。
油焖竹笋、凉拌酸辣笋丝、老鸭煲笋烫、蘑菇炒笋片。
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