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年节干果铺子里生意颇好，四处都是前来买小食的，宴请客人打发时间都用的上，席面儿上摆个盘拉，打发孩子抓一把逗开心啦，烤着火盆唠嗑剥着吃都舒坦。
两人本是打着主意来买糖炒栗子的，本地的栗子虽然不大颗，但是饱满粉糯，趁热剥开又香又粉，油纸袋子里装了一小袋就够剥好久了。
既是逛进了铺子，方俞也没舍得买了栗子就走，就四处瞧着新鲜了。
什么干红枣，野枸杞子，南瓜子等干货一大麻袋一大麻袋的置放着，这时代尚未有瓜子，他逛了一圈也未瞧着，倒是有些遗憾，毕竟瓜子可是干果里头的杰出代表。
虽然没有瓜子，但是这会儿有瓜子的替代品，西瓜子。
这西瓜子并非是夏日里所吃甜穰的西瓜的籽，而是一种叫打瓜的籽，形状扁平比吃的甜西瓜籽要大很多，有些像南瓜子。
时下酒楼茶肆里多用的都是这种西瓜籽，前阵子家里也买了一些，他瞧见陈氏在屋里嗑的挺乐呵。他倒是也尝过，脆香脆香的，不过就是只有原味一种口味。
“鹤枝，我们再买些西瓜子回去吧。”
方俞琢磨了一下，后世的西瓜子和瓜子都有好多种口味，像是咸口的、奶香的、绿茶的、甚至还有藤椒味儿等等~既然书茶斋的小吃味道寻常寡淡没有特色，那他们自家做点别的口味出来，也是能讨个新鲜的。
他把自己的想法同乔鹤枝分说了一二，乔鹤枝笑道：“说起这吃上，你总是能别出心裁。那且多买些回去先做来试试，若是能成的话也不枉一番折腾。”
“好。不过这铺子里的都是些干货，要想做别的口味，还得是生的西瓜子才好入味。”
两人在店老板处要到了产生西瓜子的农户处，西瓜子算是民众休闲食品，吃的人多，种植的人也便不少，倒是也好买。
清洗干净西瓜子，沥干炒热，加入盐糖混合水入锅与西瓜子一并炒制，待其干燥炒熟。
乔鹤枝本就有手艺在身上，对把握火候等一应事情可谓是手到擒来，在方俞跟背诗一般的方法论指导下，竟然还一次就成功了。
倒是也得感谢方俞以前就爱研究记录美食，虽然自己并不会实操，但是记得理论。
经过盐糖炒制的西瓜子味道自然是更加丰富了，香脆又有一种咸甜味道，磕的是停不下嘴来。
东西虽是好，但是像盐糖一系物品在当下却也是颇有价格的，寻常人家也是经不起这样的折腾，也不单是盐糖，像方俞想折腾的几种口味，像是抹茶、藤椒、酱油等等口味都是用精贵的食材制作。
也并非是当今的人不懂得研究吃食，西瓜子这般普及还是只有一种原味，也实在是折腾别的口味折腾不起来，成了便产生大笔的收益，不成可就糟蹋了油盐精贵的调料。
按照着盐糖炒西瓜子的方式方法，做别的口味的西瓜子其实也不过是换汤不换药，无非要斟酌比例，不能把味道做的太重了，否则既齁人又费料，得不偿失，不过有小乔在，倒是做几种口味下来都鲜少翻车~
两人足足在小厨房里折腾了一日时间，乔鹤枝系着围襟在锅灶前忙碌，方俞便在一旁拿着笔纸记录，记配方，记火候，记时辰……蹿上蹿下的，瞧着比乔鹤枝还忙碌，分明是操劳辛苦之事，两人这般搭配下来，忙活了一日竟然也不觉得厌烦和疲乏。
天色暗下来时，两人做好了四种口味的西瓜子，加上一个原味，正好是一个五拼盘。
方俞心情极佳，送了不少西瓜子到长寿堂，家里的下人又一人得分了一把不同口味的尝鲜，个个儿还团在一起交换着口味尝，都是精贵料子做出来的吃食，外头时下还吃不着，捧着一捧都欢喜的不成样子。
“你的点子倒是真多。”
乔鹤枝捧着西瓜子，心下也是抑制不住的高兴，虽说是自己亲手做出来的，但没有方俞说方子，也是难往这头上去想。
方俞嗑了几颗，其中他最喜欢的是抹茶味，留着一股茶的清香，还是特地用乔家茶叶炒制的，届时放在书茶斋做小吃食可谓是应景，想必到时候也畅销：“我瞧着味道都好，装封一些送到你们家去，也好叫岳父岳母尝尝咱们的手艺，岳父大人送了两匹好马来也没有什么回送尽孝心意的，时下这西瓜子正好派上用场。”
乔鹤枝欣然点点头，方俞记挂着他的母家，他自然是高兴的，便立刻吩咐了丝雨去办。
新鲜又不落新意且家常实用，方俞觉着在书茶斋上铺前还可以做个精致的包装送人，在宴会上也是很拿的出手的，到时候赴宴李昀和季韫禄正好送出去，素日里吃酒空着手就罢了，年节的时候拜访不送点礼品就有些失礼了。
第34章
年初十二李家宴请，方俞原本以为是李昀做东请客下的帖子，等去了才发觉是在学政府上做客。
原本他只准备了五种口味的西瓜子，另外又准备了两支改良版精致的铅笔，用上好的金箔和锦盒包整还是很拿的出手，但是小乔检查时觉着还是单薄了些。
虽然他准备的是稀有市面上没有的好东西，但正因外头尚未有，倒是体现不出其价值。
小乔着意添置了两盒乔家名贵的茶叶，如此是有了价也别出心裁再是挑不出什么不妥来。
得亏是听了小乔的安排，否则送礼时恐怕还拿不出手。
此前方俞还真没去什么大户人家吃过宴，去最大的宅户还属小乔的娘家，但大归大、奢归奢，说到底是商户人家，规矩和学政府这般福书村是不能相提并论的。
也不知福书村皆是如此，还是个别的习俗，拿了帖子到门口验帖时，诸客便会递送上礼品，还得附礼品单子，下人验了帖子无误后，当即就朗声宣读所送的礼品是什么。
方俞下马车时便听了几嗓子：“象牙中书君一双，白瓷茶具一套、青花花瓶一对……”
他回首看了雪竹一眼，雪竹会意，连忙把礼单递给了方俞，他扫了两眼，觉着没什么不恰当之处，于是便拿着拜帖去验帖子。
李昀原本就好客，今日学政府可谓是门庭若市，与上回灵玄洞山赏梅会不同的是，此次前来的都是云城有头有脸的人物，大小官员皆携带正室家眷前来，不单如此，方俞听了两耳朵验帖子处之人的交谈。
“盛管家，这是我们老爷准备的一些薄礼，还请笑纳。老爷身子不爽利怕出门再染风寒，特地让小的跑一趟，前来恭贺学政大人新春吉祥，官途亨通…….”
管家看了一眼单子，送礼的小厮像是个人精一般，管家蹙个眉毛也知其心思：“我们是湖风井乔家，劳烦盛管事同学政大人转达了，下头的小单子是给盛管家问安的。”
老管家脸上有了几分笑容：“乔老爷身子不要紧吧，府上有上好的伤寒药，若是需要也给乔老爷带上。”
“今日学政府操办大宴，如何好麻烦，原也是小病，已经请了大夫了，将养几日便好。”
“如此便好。回去转告乔老爷，大人定然收到问安。”
小厮闻言连忙感激：“多谢盛管家。”
方俞听着言谈觉着未免也太巧了，若是但说姓乔也就罢了，湖风井那头姓乔的却只有一户人家，那就是小乔的娘家。
他折身下去，在外头些等着那名小厮，倒是没等他先招呼人，那小厮眼明心亮，一眼先认着了方俞，信步上来请安：“姑爷！”
方俞点了点头：“方才我听你说岳丈大人病了？什么时候的事情？”
小厮四下瞧了一眼，见并未有人在意这头，才笑道：“老爷好着呢，这当儿正在别处参宴。原本就是未收到学政府帖子的，但听说今日这头宴请，老爷便吩咐备份薄礼送来，也好叫学政大人知道云城还有个商户乔家。”
方俞闻言了然，商户地位低下，也只有用些这样的方式结交高门了，也谈不上结交，就如小厮所说混个耳熟。
“今日送来的礼单上可送了茶了？”
小厮一时未解其意，但是见着自家姑爷是受了学政府邀请的，这便明白了，他立马道：“未曾，备了些珠宝器物，商户都这般送。”
也是，送钱直接明了，很有商户的气质。
“嗯，你去吧，替我给岳父岳母大人带声好。”
“欸！”
小厮瞧着方俞负手去了验帖处，脸上笑眯眯的，同低等子一道拿礼过来的仆役道：“到底还是姑爷得脸些，竟还收到了学政府的邀帖，老爷夫人知道了定然高兴。”
“闲食点心一份，雕花铅笔一双，芳蕊雪月茶两盒！”
周遭等着验帖子的听着方俞的礼品单子，听着前头的东西心中暗自嘀咕都是送的是些什么，竟还有来学政府送点心的，未免惹人笑话，又听到铅笔一双，不知是何物，总之听材料便不是什么名贵之物，恐怕是学政大人手底下的穷酸门生，倒是听着还有两盒芳蕊雪月时，又止住了心中的胡乱猜测，芳蕊雪月名贵，一盒便是几十两银子，两盒已经足够撑得起门面了。
吆喝完礼品单子，管家客气道：“方秀才，快里面请。”
进门后又是九转曲肠一般，旋即豁然开朗，大院已经摆了桌凳，还搭建得有一戏台子，上头正咿咿呀呀唱的正欢，观看的人数不多，正在喝彩，多数人都在四处交谈招呼。
方俞在里头未寻见什么能与自己说话的，城中的高门大户几乎不识得他，前来与之相仿的公子少爷小姐也多相熟，说白了就是一个圈子里的人，他来倒是有些格格不入了。
李昀前来同他打了招呼，今日做东，他一个嫡出小少爷，素日里又是爱结交朋友的，今日自是忙的很，四处都得招呼应酬，还得被他的老父亲学政大人带着认人，就是有心同他多说两句也抽不出空来。
方俞也不自讨人嫌，简单与李昀说了两句，又给学政大人说了几句吉祥祝祷的话便自己撤开去一旁找乐子了，那学政大人见着他还是一副笑眯眯的模样，但是眼中显然是不认得他是哪一个了。
他在一处人少的位置前落座，瞧着一旁有不少的果子点心，随手拿了两颗尝尝，又丢了一颗给雪竹：“味道还不错。”
雪竹笑着接过，也尝了口：“小的觉着还不如主君和公子做的西瓜子。”
方俞笑了笑。
“是什么还不如西瓜子？”
雪竹闻声连忙规矩站在了一旁，方俞抬头：“季兄也在？”
“我正与小厮闲说，南瓜子不如西瓜子香脆。”
“你们主仆俩倒是清闲。”季韫禄道：“怎独方兄来，不见正夫？”
方俞自知是客气话：“他身子不好，不长出门。今日天冷，便没让他出来。”
季韫禄道：“这翻过了年，竟是比年底还冷了，不过想来冷过了这一阵子也该暖和起来了。”
两人有一搭没一搭的交谈着，倒是也舒坦，但方俞却有些奇怪，季韫禄是通判府的少爷，按道理来说和这府里的诸多公子少爷小姐应当是相识的，但是前来打招呼的人却并不多。
未等他猜想出其中的门道，倒是有人先送了答案上来。
“四弟，我当你今日不曾来呢，原是坐在这角落里同人相谈甚欢啊。”
两人闻言，季韫禄先行起身同人行了个礼：“二哥。”
方俞并不识得此人，但听见季韫禄的称呼便也知道了是何身份，也拱手做了个礼。
然一脸戾气与季韫禄温和面孔截然相反的男子却开口不善：“哟，这不是娶了茶商乔家独子的方……方什么来着，方俞是吧。”
“不是一家人不进一家门啊，想必四弟是承袭了孙姨娘家的传统啊。”
“四弟若是不擅交际在大场面上露怯，往后还不如多在家中温习读书，若是挣得个举人头衔回来，想必会讨得父亲更高兴。整日里结交些不三不四的人，惹得父亲不快，岂不浪费了孙姨娘在父亲身上一身痴缠的功夫。”
“二哥！”
纵然季韫禄脾气极好，却也忍受不了男子对其母亲和朋友这般侮辱，眼见着势头不妙，方俞连忙拉住了季韫禄，若是在这头闹了起来，两家的颜面都不好看。
男子似是也逞了一时的口舌之快，自以为器宇轩昂的去了另一头，方俞回首之际，季韫禄却已经愤恨红了一双眼。
“季兄何必把这起子言语放在心上，不过是让自己徒增烦恼罢了。”
“家丑让方兄见笑了，二哥与我素来不睦，在家中时常拌嘴几句，未曾想出门也不顾颜面，让方兄听了些不堪，还请方兄别往心里去。”
方俞无所谓的摆了摆手，这种话明里暗里他不知已经听了多少回了，自然是不会往心里去的，倒是没想到季韫禄母亲的母家也是商贾出身。
通判大人年事已高，约莫在四五十时娶的孙氏做妾，那时候孙氏正当妙龄，很快就得了通判的喜爱，产下一子便是季韫禄，季韫禄又颇为争气在嫡子前先考上功名，嫡系一脉和妾室一脉自然是不和的。
方俞都能想到平日里无非以孙姨娘的出身作为嘲讽，连带着整个圈子里的正室嫡出都跟着排挤季韫禄，外人看来光鲜的出身，内里也不过是一滩烂泥。
就连方家这样的秀才人户都敢嫌乔家，更何况是通判府这般人户，方俞悠悠叹了口气，幸好他们家人口简单，否则还真是有的闹。
好好的一场宴会被季二子这么一搅合，季韫禄的心情也是可见的不佳，方俞倒该吃吃该喝喝，末了还觉得今日学政府的菜很是丰盛，可比在山庄吃的素宴舒坦多了。
不认识他的以为是个穷酸书生，犯不着结交，认识的知道他和商户联姻，瞧不上与之结交，一顿饭也没人上来拍马屁，他也用不着去拍马屁，清清静静的专心吃饭，可比什么诗会要好。
季韫禄见他胃口十分好，想来也是没有把他二哥的话放在心上，不得不感慨一句方俞是真的豁达，两人皆与商户有脱不开的关系，方俞却如此坦荡，倒是越发显得他狭隘闭塞了。
方俞见季韫禄席间都未曾伸什么筷子，素日里季兄季兄的称呼，其实也只是同窗之间的敬称罢了，说来季韫禄还比他小两岁，他也有些同情季韫禄的遭遇：“你可听说过一句话？”
季韫禄不解：“不知方兄所言指的是？”
方俞夹了一筷子肉到季韫禄碗里：“能哭着吃饭的人，才是可以好好活下去的人。”
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