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法棍与马卡龙(近代现代)——青霜照夜

时间:2022-05-02 17:51:23  作者:青霜照夜
  “艾蕾在你这里做的造型,我很喜欢,也想尝试。我比较擅长夸张的造型,不会那种温柔庄重的设计。”
  “恕我直言,您的容貌和身材非常性感,庄重的服饰可能并不能更好地衬托您的长相。我暂时找不到比您现在的这种风格,更适合您的造型了。”
  “开个玩笑,其实我是开创意策划公司的,经常承办婚礼和其他宴会。”艾米丽女士解释道,“但是我们最近要办的一场昂贵的婚礼,新娘却不满意司仪的服装设计。”
  余辰说道:“这样啊,您是想要把司仪的造型设计,外包给我么?”
  “没错,我们想不如委托专业的设计师来负责他们的造型,正好上周的宴会,艾蕾的打扮让我眼前一亮,我就跟着她来找您了。”
  “您可以先把婚礼的资料发给我么?我想了解一下这场婚宴的风格。”
  “照片在这里,新郎和新娘的礼服,他们已经自己选定了。”
  前厅中沉默了片刻,艾蕾夫人说道:“艾米丽,你先尝尝这马卡龙,非常美味,比你上次办冷餐会用的点心还要酥软。”
  “别开玩笑了,上次我请的可是著名餐厅的甜点主厨。”
  余辰若无其事道:“我要先研究一下资料,请您先用些差点打发时间吧。我觉得这家店的马卡龙确实非常好,除此之外玛德琳也做得非常好。”
  路易脊背一紧,贴近了门板。
  “既然您这么极力推荐,我就尝尝看吧。”艾米丽女士说道,“先从玛德琳尝起。玛德琳这种裸蛋糕非常适合冷餐会和露天宴会,长时间放置也不会变味。如果真的那么美味的话,我可以订购一些……唔。”
  余辰笑道:“味道还不错吧?”
  “我想确实想尝尝马卡龙了。”艾米丽女士语调轻快地说道,“嗯,马卡龙也酥软香甜,是非常不容易遇见的好主厨。我猜猜,是不是拉杜丽的马卡龙?”
  艾雷女士不赞同道:“比拉杜丽的甜味淡一点。”
  余辰神迷道:“实际上,是隔壁的拉格朗面包店做的哦。我发现这个秘密时,好像发现了藏在礁石里的宝藏。”
  两位女客沉默片刻,活泼些的艾米丽女士首先开口:“隔壁的面包店,不是那家橱窗都变成灰色的面包店吧?这怎么可能。”
  艾蕾女士也附和道:“这么精致的点心,应该出自高级餐厅的主厨之手吧?”
  余辰坚定道:“不,就是隔壁的勒格朗先生。虽然店面其貌不扬,但他手艺精湛,又是雷诺特的毕业生,我的下午茶都是由他供应的。”
  艾蕾女士接过话头:“莫非是上次那位替您看店的面包师?我记得当时您店里就有甜品,但是有位小男孩将它们吃得精光,我都不好意思品尝了。”
 
 
第十八章 无效
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  “就是他。”
  艾蕾女士犹豫道:“可是那位先生……”
  艾米丽女士抢先说道:“光看店面,真的难以想象。”
  艾蕾女士小声说道:“看他的外表,也实在不像高级厨师。”
  “哦,他是什么样的人?”艾米丽女士问道。
  艾蕾夫人说道:“虽然背后对他人评头论足很不礼貌,但是在我看来,那位先生很邋遢,衣服破旧,胡子拉碴,实在不像合格的厨师。”
  “这是真的么,余先生。”
  “……勒格朗先生虽然有些不修边幅,但在点心相关的问题上非常敬业,您可以放心。”
  得到了他的承认,艾米丽女士状似无意地转移了话题:“对了,您对这婚礼的风格,有头绪了么?”
  余辰笑了两声,顺着她的话意接了下去:“有了。这场婚礼的风格非常地中海,会场布置得非常热情和明快,这对伴侣的礼服款式也很简洁。我想司仪的礼服最好也贴近这种风格。说起来,您有司仪的照片么?”
  路易悻悻地踢了踢垃圾袋,回到自己的面包店去了。
  反正下午也不会有顾客来了,他就落下了卷闸门,回后厨准备晚饭。既然主厨心情不好,晚饭就吃醋渍蔬菜配法棍算了。
  他百无聊赖地用刀将昨天刚泡上的醋渍胡萝卜剁得稀烂,不知不觉间天就那么黑了,余辰从楼梯上跑下来,抱怨道:“勒格朗先生,这回您连我的门阳台都没关,全部开着了。”
  “谁教你不肯收钥匙,弄得这么麻烦。”
  余辰尴尬道:“收下别人的钥匙,总觉得需要担起很多责任啊。”
  路易将胡萝卜碎剁得更碎:“你没有帮出去旅游的朋友看过家么?”
  “我暂时没有亲密到这个程度的朋友。”
  “和你谈天谈一下午的这个先生那个女士,都不是你朋友么?”
  余辰蹙眉道:“他们是客户。”
  路易突然得出了个看起来不太可能的结论:“你不会没有自己的朋友吧?”
  余辰一怔,半天才轻声说:“如果您也不把我当朋友,那就是没有了吧。”
  路易用发现新大陆般的心情问道:“不会吧?你竟然没有朋友?!”
  余辰蹙眉道:“没错,我觉得和人交往非常累,所以工作时间之外没有私人的社交活动和人际关系——就是说没有非工作关系的朋友。”
  “真没看出来啊,明明看起来跟我中学的学生会成员一样,应该全班都围着你转才对。”
  余辰说道:“没错,我高中和大学是学生会,和同学的关系也算得上融侨。但是我不擅长人际交往,最多和他们做到同学,没法再往下发展了。得到这个答案,您满意了么,勒格朗先生?”
  “怪不得天天去你家就看见你在上网,除了工作都不出去。”路易啧啧有声。
  余辰瞪了他一眼:“既然勒格朗先生很有谈兴,我想我们可以谈谈您的问题。今天下午,有新顾客进勒格朗面包店买点心么?”
  路易立刻闭上嘴,开始用叉子戳盘子里的胡萝卜。
  “我知道了,没有是么。”
  路易觉得有点尴尬,好像小时候拿了不及格不敢给父母看一眼,连忙补充道:“但是今天让-卢克来买了炸糕。”
  余辰追问道:“所以营业额一共多少?”
  路易含混道:“加上你的订单,一共快六十欧吧。”
  “我的订单是五十欧,那么除我之外您只卖了不到十欧的商品?”余辰长长地叹了一口气,“我直接和您说明吧,艾蕾夫人和今天的新客,艾米丽女士对您的点心本身还是很有兴趣的,只是您的装束和店面让她们不敢相信,您能做出高档次的甜点。而且就算她们相信了,以她们的身份,也不屑于踏足看起来不够高档的点心店。”
  路易哼道:“那是她们肤浅。”
  “等一下,请您听我说完。”余辰抬起手来,“没错,明知有更物美价廉的产品,却要去买质量低却价格高的点心,是她们自己的错。但是这毕竟是她们社会阶层的通病,尤其当两位收入相当的女友结伴出行时,谁都不会买性价比高而价格低廉的产品。因为这种时候,消费倾向也显示出了她们的财力。”
  路易说道:“就是买贵的东西显得自己有钱?”
  余辰答道:“可以这么说。因为她们二位除去私人关系,还有业务上的往来,必须在消费上显示出平等的经济能力。这不光是为了满足虚荣心。尤其艾米丽女士,从事高档宴会策划,她要为客人情的点心师,必须是看上去就能为客人保障质量的。毕竟婚礼晚餐会等场合,宴会主人不一定有心思通过点心判断厨师的能力,很有可能从第一印象进行评判。如果点心师看起来不像高级餐厅的工作人员,无论最后成品是好是坏,客户都有可能认为策划师偷工减料,请了价格低廉的甜点师以次充好。这可能会影响艾米丽女士的商业信誉。”
  “你们的心思真多。”
  余辰微笑道:“所以有时候我也很羡慕牧羊人街这样轻松的氛围呢。居民之间就算互相吵架打架,也不影响以后的交往。”
  “毕竟我们又没什么好竞争的,也不用显示财力,反正都一样穷。他们今天有钱就来我这买面包,没钱就不买。”路易嚼着胡萝卜说道,“不过对我有意见的,一样不少。”
  “可是您看上去并不在意,这就够了。”余辰拨弄了一下鲈鱼,垂头说道,“我也很想像您这样无忧无虑。”
  “那你就别整天端着那副架子,见谁都一直笑。我看着都累。”
  余辰苦笑道:“但是我很怕别人讨厌我不礼貌的行为。”
  “因为不笑就讨厌你的,肯定早就因为别的事情讨厌你了。”路易笃定道,“比如过去几个老从我的面包店里买减价法棍的人,因为我不肯给别的面包也降价,就在背后说我没礼貌。”
  余辰犹豫道:“有的时候您的说话方式是太直接了……”
  路易挑眉:“你不是刚说有话直说比较好么?”
  “我是这样认为,但并不是所有人都这样认为。”余辰吞吞吐吐道。
  “啧,真麻烦。”
  余辰没再出声,缓慢而认真地吃完鲈鱼,开始对着剩下的醋渍蔬菜发呆。路易催促道:“快吃,我都吃完了,要洗盘子了。”
  “这胡萝卜太酸了。”
  路易毫无诚意地道歉:“不好意思,昨天不小心倒了太多醋。”
  “我可以不吃它么?”
  “不行,不许挑食。”
  余辰愁眉苦脸地把胡萝卜切碎,皱着脸吞下去,像在吃苦药似的。路易没忍住嗤地笑出声,连忙躲到了冰箱后面。
  余辰好不容易把醋酸胡萝卜咽了下去,苦着脸把空盘子放进洗碗机,直起身来说:“说起来,今天您有空么?我可以提前预定明天的点心么?”
  “你明天还有客人?”
  余辰摇了摇头:“明天约好了要去给玛丽女士搭配成衣,因为要到她店里,我想带一份礼物过去。您可以帮忙烤一袋松软的费南雪么?”
  “软蛋糕啊,没问题。你出发之前就来我这里拿吧。”
  余辰对他笑笑:“非常感谢。那,晚安。”
  因为和玛丽奶奶有约,第二天余辰比平时更早地出现在勒格朗面包店,眼下浮着两片青色。
  路易把用纸包装好的费南雪递给他:“昨晚没睡好?”
  “今天起得太早了,没睡够。”余辰见店内没有旁人,便用手遮着打了个哈欠。
  路易耸肩:“你别涂抹那一大堆瓶瓶罐罐不就好了,可以省下时间多睡一会。”
  余辰叹了口气:“我自己住在尼斯的时候,都是睡到上午八点,起来涂完护肤品正好十二点,可以准备下午的工作。我觉得我还是像从前那样,上午不工作比较好。”
  “你不工作可以,不吃早饭可不行。”路易打开收音机,“费南雪十二欧。”
  余辰递给他十五欧,又打了个哈欠:“可是梳洗完就四个小时了,中间没有办法出门吃早饭。”
  “对了,你不会做饭。”路易找给他两枚硬币,“下楼到我这来吃早餐的时候,你不用穿那么整齐,反正我又不是没见过你在家的样子。”
  “说到这个,您可不可以不要再用备用钥匙直接进我家了?我可以自己收拾房间。”
  “别客气,这是房东的义务。”路易拿起收银机下的钥匙,“走吧,去玛丽奶奶家,我给你带路。”
  “这也是房东的义务?”
  “没错。”
  “那还真是谢谢您了。”
  路易锁好面包店,陪着他走到牧羊人街中段。现在时间还早,路边没什么人,只有蔬果摊摊主多米尼克把莴苣摆在门前的货架上。他看见路易,挤出一个不怀好意的笑容:“哟,这就是玛丽奶奶说的,你的小情人?没想到竟然有人喜欢路易。”
  路易本想反驳说这不是他的情人,到嘴边却变了味:“情人这个词我不喜欢,这是我的伙伴。”
  “你的小伙伴?”
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  伙伴:copain,可指同伴或恋爱对象。
  小伙伴:petit copain,特指男友。
 
 
第十九章 伙伴
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  伙伴这个词比较暧昧,既能表示朋友同伴,也能表示恋爱对象。但是一旦加上个petit,别管同性异性,小伙伴就一定指的是男女友或是恋爱对象了。
  多米尼克开了一个不太礼貌的玩笑,这在牧羊人街的住户间像吃饭一样平常,但余辰显然不能对此一笑而过,他严肃道:“不,先生,我们只是朋友。”
  “原来您会法语。”多米尼克尴尬道,“我还以为路易凭着会说英语找了个男友。”
  他抓着两把莴苣,突然一惊:“所以,玛丽奶奶说的路易的男友不是你?”
  路易说道:“玛丽奶奶的说的是他。但是……他还不是我男友呢。”
  余辰疑惑道:“什么叫‘还’?”
  “因为我们现在不是恋爱关系。”路易把手插进裤袋,“多米尼克大叔,你这莴苣不怎么新鲜啊。”
  “这么便宜的价格,要什么新鲜?!”多米尼克勃然大怒,“滚!”
  路易赶紧抓起余辰,滚了。玛丽奶奶的成衣批发店就在前头不远处,路易现在就可以指给余辰看,然后完成带路任务回家去。可他不知道为什么不放心余辰自己走过去,愣是把他送进了玛丽奶奶的店。

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