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肖初然也真就把自己当叔叔了，笑眯眯地招小孩一样把简千梨招到身边，也不知道跟他哪个叔叔学的架势：“小朋友叫什么名字？几年级了啊？”
真的是丢人现眼！我随手抓起一条抹布照着他的脸扔过去，“要点脸吧年轻人！”
不要脸的年轻人身手敏捷地躲过一劫，抹布轻飘飘地掉在地上，简千梨一边笑一边弯腰去捡，递回给我的时候才回答：“我叫简千梨，读……”她拖着最后一个音想了一下，“十三年级！”
然后我悲哀地看着肖叔叔伸出手指挨个数了一遍，恍然大悟道：“哦！刚上大学啊！”
眼看着他就要把自我定位从“叔叔”转换成“师兄”，我当机立断：“肖叔叔，帮我把爱尔兰拿下来，谢谢。”
“要煮咖啡了吗？”简千梨果然不负我所望，立马凑过来，把她肖叔叔抛到九霄云外了。
“嗯嗯。”
上次答应了她煮一次爱尔兰咖啡，拖了两个多星期，除了没有威士忌之外，其实也要等一款咖啡豆。
一杯调好的“花式咖啡”里，通常咖啡液的含量只占了很少的一部分，剩下的大部分都是牛奶、糖浆或者奶油甚至是水，所以为了避免咖啡的味道沦为陪衬，口感浓郁的意式浓缩咖啡是最明智的选择。爱尔兰咖啡作为一款咖啡界的“鸡尾酒”，不能免俗。
可是，那台我曾经在冬天里用来取暖的意式咖啡机已经不在了，摩卡、法压之流也早已不见踪影，我只好退而求其次，选择了虹吸壶，如果配上来自苏门答腊的曼特宁咖啡，应该是值得简千梨期待的。
在我的印象中，东南亚地区出产的咖啡豆口味都比较重，尤其是越南的罗布斯塔豆，几乎给我留下了“阴影”。很多人形容东南亚的咖啡风味，会用上“泥土味”这个词，我觉得这是非常客气的说法，如果让我来形容，我会说那是“土腥味”，我对这个味道深恶痛绝，“腥”是我能想到的形容食物最贬义的字眼了。
南方的夏季午后非常闷热，地面是滚烫的，通常都酝酿着一场昏天暗地的雷阵雨。阵雨一开始，就是零星的豆大的雨滴重重地砸在地上，就像一滴水滴入已经热好的油锅，那一瞬间的化学反应散发出的味道，在整个大地上弥漫成片，像弥漫在森林里的瘴气一样，几乎让人窒息。这个味道，就是“土腥味”。
好在这个风味在曼特宁的身上表现得并不明显，甚至完全被压制，取而代之的是异乎厚重的口感、馥郁的醇香以及披荆斩棘般的苦尽甘来。而手冲不足以诠释它的深沉。
“啧啧～这个怎么看都是你赚了呀！”肖初然捧着那套杯子，一副恨不得自己也有东西被简千梨打烂然后向她索赔的市侩样，突然话锋一转：“其实你是碰瓷吧？”
差点被他气笑，我只好反唇相讥：“咦，你怎么还在？酒送过来就行啦，辛苦了，拜拜～”顺便殃及池鱼，“千梨，可以帮我送一下你肖叔叔吗？”
肖初然于是可怜巴巴地看着简千梨。
我觉得，如果不是他演技太浮夸，她可能就顺着他的意转过来哀求我了，可惜，简千梨一脸乖巧地说：“肖叔叔走的时候麻烦帮我们关一下门，谢谢！”
孺子可教啊！
肖初然一脸震惊地看着她，像看到小红帽摇身一变成了大灰狼一样，然后恬不知耻地做西子捧心状对着我说：“我觉得我受到了伤害，需要一杯爱尔兰咖啡治愈一下～”
虽然他一点都不矫揉的造作严重污染了我的眼睛，但我还不至于跟他计较一杯咖啡，毕竟朋友一场，于是叮嘱简千梨：“待会别忘了给你肖叔叔留一口。”
“好～”
肖初然仰天长叹，终于意识到在一比二的人数悬殊下他毫无胜算，果断换了一个话题：“不敢相信现在竟然还有用酒精灯加热的器具，我以为这东西已经退化成古董只供观赏收藏了。”他看着我掀开酒精灯底座的盖子往里面加酒精，摆出一副学术研究的姿态。
“我也不是很懂，酒精灯很麻烦，而且不可以随意调节火力，虹吸壶都配光波炉了。”我指了指旁边准备用来煮曼特宁的虹吸壶，补充：“再不济也是用瓦斯炉。感觉爱尔兰咖啡的这套器具从发明的那一天开始就没有改进过，是因为太小众了吗，没有设计师愿意为她浪费时间？”
“嗯，功能性和观赏性兼具的工业产品毕竟难得。”肖初然指着酒精灯上的蔷薇花，问简千梨：“这个也是你那位朋友画的？”我认为他是没话找话，难道还会是简千梨自己画的？
“呃……”简千梨莫名迟疑了一下，我也跟着忐忑了一下，不自觉盯着她看，不会吧？她似乎被我盯得有点羞涩，却还是大方承认：“其实是我画的。”
“你学艺术的？”她是把给我惊喜当做日常了吗？
“你问的是什么问题？”一说到艺术，肖初然这个专业人士立刻伺机报复，毫无保留地表现出了对我的鄙夷，“艺术的范围有多广泛你知道吗？你们这些搞吃吃喝喝的人是不是都以为艺术就是画个画？”
“我的天！搞吃吃喝喝是个什么鬼？那叫餐饮服务！你们这些搞艺术的人就不能有点文学修养吗？”正准备给他盖个“文盲”标签的时候，就看到他一副要吃人的样子瞪着眼睛，我连忙改口：“是，恕我愚昧，请问我应该怎么问呢？你学画画的？”
肖初然给了我一个“朽木不可雕”的眼神，亲自问道：“你学什么专业的？”
我：“……”
这次，被鉴定为“笑点低”的简千梨却没有笑，她看着我，竟然思考了一下，好像突然忘记自己学了什么专业一样，过了几秒才回答：“工业设计。”
“哈哈，真的假的？缘分啊！来，喝点酒庆祝一下！”
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