余安满意一笑,“不过菜不会太难,以《奇物记》画本中的菜品为主。”这还是昨晚他跟韩澜商量后定下的。
起初定下这店名,余安想也不想就摇头拒绝,韩澜哪能轻易同意,以“安安推荐的菜品”为由,好说歹说一番,这说服余安同意。
这时,一直没作声的韩澜突然道:“安安食府。”
杨氏一时没反应过来,等了会儿反应过来才知道韩公子说的是食府的名字。
余安听在耳朵里,耳尖微红。
余安没想到杨氏会这么好说话,完全没为自己争取什么,就同意来安安食府掌勺。回宫路上余安还在想食府的事,就听身边传来低沉声,“想什么?”
余安扭头看去,在韩澜柔和注视下,他轻声道:“我在想铺子的事。”
韩澜以为他在担心盘铺子的事,自然而然握住他冰凉的手,“无碍,我已经派人去买了,倒是食府装潢,不知安安有何想法?”
若是余安双手能动,倒是可以画出来,可眼下他双手双脚无法动弹,全靠一张嘴。
@无限好文,尽在晋江文学城
好在韩澜理解力惊人,画技也不逊色,他们回到宣安殿,韩澜就根据余安的提点,将铺子里外装修风格画了出来,还在相应地方附以说明。
木桌等物跃然于纸,韩澜越看越惊喜,他从未想过木桌中间居然能开个圆孔,也没想过把二楼厢房改成清幽雅致的风格,更没想过一楼柜台旁,还能放琉璃为主的五层琉璃柜。
据安安所说这个柜叫展示柜,用来盛放各种甜点和饮品。
韩澜把图纸交给柳时轻,让他去一趟内务府,将这些物什赶做出来。
第五十五章
柳时轻离开不久,阿远就回来了。
阿远恭敬道:“回小殿下,奴婢已经按照您的吩咐分发完单子。”
韩澜注意到阿远在偷偷打量安安,神色一凛,阿远察觉到冷凝视线,当即低眉顺眼,不敢东瞅西瞧。
韩澜的声音在书房外间回荡,“明日在印刷厂登记,选出表现不错的,提升为工头,将众人分为五队,二十人一对,一名工头,若工头怠工降为普通工人,表现优异者当担,每名工头每月多五两月银。”
阿远认真牢记小殿下的吩咐,等他在脑中复述一遍,又听自家小殿下交代,“将人安排好后,明日下午找人修葺印刷厂,上门匾,两日后印刷厂开工。”
“是。”阿远保证道:“奴婢一定尽快完成殿下您的吩咐。”
韩澜应了声,“今日不早了,备晚膳。”
阿远:“是。”
第二日一早,阿远就点了几个手脚麻利,会写字的小太监随他一同出宫,十人很快来到印刷厂。
院内陈旧破败,地上铺满尘土,阿远带着十人打扫了一番,从堂内搬来破旧长条木桌摆在前院中,只等众人上门。
很快,有人来报道,天刚大亮又来了几十人,这些人登记后就各自离开,因为人手足不到一个时辰就登完,点了几个看着老实的男子做工头,就跟他们说了两日后上工。
他留了些家境一般的人,让他们修葺院子,完事后给了每人五两银。
就在阿远要关门带十名宫人回宫时,柳时轻带着三名身穿素色长衫,文质彬彬的年轻男子走来。阿远不认识这三人,他看着柳时轻用眼神示意。
柳时轻面上一如既往漠然,“他们是少爷派来的,这位姓章,由他管理印刷厂事宜。”
这便是管事的意思,阿远暗想。
@无限好文,尽在晋江文学城
柳时轻对中间那名二十七八的男人介绍,“他是阿远,少爷身边伺候的人。”
男人听见身边二字,就明白阿远身份不简单,他朝阿远友好一笑,“我比阿远年长几岁,便以兄长自居,以后唤你阿远兄弟如何?”
不少人都叫他阿远兄弟,或阿远小兄弟,阿远早习以为常,闻言点了点头并不反对。
章管事面上一派彬彬有礼。
柳时轻又介绍章管事身边二人,左边的是陈先生,左边的是李先生,两人都是印刷厂的账房先生。
两人跟阿远拱手打过招呼后,阿远就将合上的大门打开,取出毛笔将三人的名字添进名册中。
而后才跟着柳时轻等人一同离开。
这三人是韩澜指派来的,都清楚韩澜身份,办起事来不敢怠慢分毫。
等阿远和柳时轻回去复命,安安食府也在第二日开张,按照余安的说法,开业当日八折优惠,围观百姓虽没听明白,但有店里掌柜解释何为八折优惠。
得知十文钱能少两文,不少人进来凑热闹。
而作为东家的韩澜和余安自然也来了,不过他们没在一楼大堂接待,而是在二楼雅间。
二楼雅间按照余安想要的风格装潢,从他刚被推进雅间,就止不住环顾四周。
韩澜任由他打量,等他的目光望过来时,才道:“喜欢吗?”
“嗯,喜欢。”随着话音落下,余安也随即重重点头。韩澜被少年乖巧的模样逗笑,眼底含笑地推开窗棂,只见刚才还没几人的大堂内,已经坐了不少人。
食府的伙计是阿远精挑细选的,掌柜是从别院调来,在宫里待了多年的老内监,待人处事自有一套,由他做食府掌柜,余安这才安心落意。
在掌柜热情介绍下,大伙儿瞬间清楚安安食府以“安安的吃食”为主,当然也有人不相信,认为他们就是以“安安”为噱头,骗取众人信任。@无限好文,尽在晋江文学城
但也有人想要尝一尝掌柜口中的火锅,看着菜单上的价格,众人险些咬到舌头。
各种素食只要五文一碟,荤食十文一碟,锅底三十文,可拼桌,可同时六人食用。
有几人看完后便坐在一起,点了个酸辣口味的汤底,点了洋芋一类的素食,和几碟荤食,每碟分量刚好,他们四人在伙计的提醒下,一边煮一边吃,香味勾人,没拿定注意的众人,见他们吃得这么香,也纷纷凑了几桌。
而等那四人大快朵颐吃完,到柜台前结账,才发现他们吃了那么多,每个人算下来花了不到三百文。
这放在别家酒楼一顿饭没个一两银子,想都不敢想。
四人对视一眼连忙询问掌柜能否打包,得知可以后四人凑在一起打包了一份。
掌柜依旧带着和煦微笑提醒,“我们安安食府支持火锅打包带走,也可以在我们这里购买底料,每份底料三十文,但因为装底料的瓷碟需要两百文,所以一共是二百三十文,但若是诸位客人自带碗碟,底料我们就只收取三十文。”
别看三十文不多,但底料却有很多,哪怕他们带多大的碗来,底料都只有一勺,一勺三十文,这笔买卖不但不会亏还能赚上一笔。
掌柜接着开口,他说话时声音洪亮不仅面前四人听见了,坐在前排几桌的食客也都听见了。
“而在我们安安食府火锅打包的话,一个海碗一百文,若后面将海碗还回来,咱们安安食府将会退还一百文,若诸位自行带碗来,我们不会收取任何费用。”
随着掌柜话落,面前四人立马点完菜,他们用的是安安食府的海碗,打算等会儿送还回来,而随着他们的声音响起,越来越多吃完火锅的人急忙唤道:“原来还能打包,劳烦掌柜给我打包一锅素食,所有素食都要!”
“掌柜的,除了韭菜其他的我都要!”@无限好文,尽在晋江文学城
“掌柜的,给我多来两盘猪血,再多来两盘排骨。”
“掌柜的……”
“掌柜的……”
掌柜忙得脚不沾地,好在伙计们过来分走了一部分食客,不然光是记他们需要哪些菜,都够他忙得头晕脑胀。
安安食府提供的火锅素食,有洋芋片、莲藕片、豆腐块、白菜、韭菜、黄瓜片;荤食有猪血、排骨、猪蹄、羊肉片、猪肠、里脊等。
眼下天气逐渐转凉,吃火锅的人会越来越多,余安从掌柜那里得知今日收入后,决定过些日子把鸡爪、鸡翅、鸭掌、兔肉添进去。
到时候还能弄个烤全羊卖。
总之,今日开业的生意出乎余安意料,要知道在他们没有一点儿宣传的情况下,生意就能如此红火,等第三批画本出来,众人看到上面的安安食府后,不知道生意得火爆成什么。
对于安安食府卖的火锅,看过《奇物记》第二部的便不会陌生,第二部中就有安安和小殿下,在桃花盛开的树下,煮茶吃火锅的场景。
因此不出三天,就有越来越多的人前来安安食府,除了吃火锅外,他们还会点一些安安爱吃的菜尝尝。虽不知是否与画本中安安所食味道相同,但安安食府提供的的吃食同样美味!
而安安食府对面,祥云酒楼里的众人已经被新东家,也就是王运成骂了整整一个时辰,各个面如土色,悒悒不乐。
第五十六章
王运成做梦都没想到,他好不容易熬死杨老头,侵占杨家家产,将样貌平平,毫不讨喜的女人,和木头木脑,一门心思向着杨家的臭小子赶出杨家。
将杨宅改成王宅,又将祥安酒楼改为祥云酒楼,以为这次自己就能改头换面,平步青云,一跃成为京城富贾,在他的足智多谋,和手艺超群的掌勺下,能将祥云酒楼发扬壮大,一度成为京中最大的酒楼。
然而没想到酒楼生意刚恢复以往,对面就开了一家安安食府,以往还会来他们酒楼的食客通通去了对面,甚至还有人带着食盒过来,吃完后还要打包带走。看到这一幕的王运成嫉妒得眼睛都绿了。
这几天他也派人去安安食府打包火锅回来,但锅底用的香料太过复杂,他花高价请来的掌勺用了三天都没写出全部配方,眼看着酒楼生意越来越差,对面却门庭若市,他就气不打一处来。
想要买通食府里的伙计,不想那伙计一听是祥云酒楼掌柜有请,竟跑地比兔子还快地逃了。
等他找人蹲守食府里的掌厨,他就不相信那人不出来,然而又是两天过去,没看到任何形似掌厨的人出来,就在他以为走投无路,天要亡他时。蹲守的人来报说见到杨衡进安安食府,之后就没再出来。
王运成当即想到了那个被他撵出家门的妻儿,交代手下盯着那孽子,必要时候把人掳来。
“小殿下,这些是皇子公主们送给安安的礼物。”阿远指着宫人们放下的木箱道,这已经是他这几天收到的第二波礼物了。
韩澜淡淡点头,表示自己知道了,自从皇兄皇姐们知道他开了安安食府后,除了能出宫的大皇兄外,其他几位皇兄和皇姐就想从他这里拿到火锅底料。
他都没想到火锅竟会引得这么多人喜欢,在画本中安安也跟小殿下吃过,但因为画本里一直没公开配方,不少人虽尝试过,但做出来的味道来不及安安食府提供的火锅。
阿远见小殿下神色淡然,就指挥宫人把这些抬去库房。等院内没人了,一直没做声的余安道:“既然他们这么喜欢就送些底料过去。”
“好。”韩澜语气柔和道,“我会让阿远去办,这几日身体可有变化?”
大概是因为有事做,若不是韩澜提醒他都快忘了仔细感受身体的变化,以往若是身体发现明显变化,心头会有股热流传向四肢百骸,但明显这几日没什么变化。
看出安安眼底的落寞,韩澜抬手揉了揉安安的脑袋,手感一如既往毛绒顺滑。
安安距他很近,对方身上淡淡的清香随秋风抚过鼻尖,他不动声色动了动挺翘的鼻翼,在安安毫无所察下将人虚虚揽入怀中。
柳时轻在不远处的假山后守着,有他在宫人们不敢随意靠近。
再则柳时轻已经知晓安安的特别之处,虽没向他坦白,但柳时轻或许已经猜到了。
“印刷厂已经运作了,两位画师所临摹的画,与陈夫人所画相差无几。”韩澜盯着余安明亮的眼睛道。
余安也看过二人的临摹图,颇为赞同点头,又听韩澜说:“即使相差无几但还是有细微差别,若是看过陈夫人画的第一部 ,自然会发现其中线条、表现手法的不同,与其让他们胡乱猜测,不如做成两种。”
余安被勾起了好奇,他眼中仿佛有稀碎的星光,令他眸光濯濯,比先前更加闪耀夺目。
韩澜眼神中蕴着柔意,继续解说:“一种是由我们请来的画师画的临摹图,将其印出,每本五百文;另一种是由陈夫人亲手所画,更加精致,有锦盒包装的精装版,由于数量少,所以咱们以收藏版为托故,吸引富人购买。此外收藏版中再赠送一幅安安的画像,售价二十两一本,安安觉得如何?”
余安听完已经睁大了眼,如果不是知道韩澜是土生土长的大周人,他都以为韩澜是穿越而来,居然连这个都能想到。
27/39 首页 上一页 25 26 27 28 29 30 下一页 尾页 |