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所以单文轩这会也只能用朋友来掩盖了。
“这事，咱们先回去商量商量，要是可行呢，就试试菜谱，然后将食堂给开起来。”张静农想了想说道。
先回去和各家商量一下，大家要是同意，那就可以正式规划了。
其中最重要的是试菜谱，这食堂要是没好菜，即便开起来了，也吸引不到顾客，赚不到钱。
所以这菜谱就至关重要了。
可别到时候他们花了精力将关系跑下来，但是东西不好吃，最后开不下去可就不好了。
所以在开店铺之前，他们还确定好菜谱，厨师，店铺位置这些。
等到都规划好了，才好去跑关系。
“好，就这么办！”
几人都是行动派，当天回家就去和家里人商量了。
投机倒把什么的虽然在眼下是犯罪行为，但是这些人都是下放人员，这些年为了生存，或多或少都冒险做过这样的事情。
而且大家都是从民国时期走过来的，从内心深处他们就不觉得经商是犯罪的事情。
如今这事没什么风险，还能够赚钱补贴家用，很快就同意了。
只有孟浩敏是个例外，他在家里不受重视，连父母都不喜欢他。
他原本准备和父母提一提这事，只是话还没开口，就被对方不耐烦地打断了离开了。
所以孟浩敏也没和他们说，他自己决定跟着单文轩干。
单文轩之前分的那四百块钱他一分钱没花，也足够前期投入了。
至于之后赚了钱，他也不给家里。
孟浩敏以前是因为太过缺爱了，所以总是想着讨好别人。
即便明知道何文静这群人不安好意，即便知道家里人除了二姨和二姨夫都嫌弃厌恶他，他也一直很珍惜这些友情和亲情，小心翼翼地维护着。
但是自从和单文轩他们在一起后，孟浩敏渐渐地就改变了这些心思。
他有了真心相待的朋友，有些关心爱护他的人，何必还热脸贴这些人的冷屁股呢？
孟浩敏相信，有一天他要是出了什么事情，除了二姨和单文轩他们，其他人根本就不会搭理他。
“这事可行啊！大家干不干？！”
“干！”
几个人聚在一起，最终拍板同意一起经营食堂。
接下来大家也就有的忙了。
其中最重要的就是试菜谱。
顾知朝给的菜谱大部分都是北方菜系，不仅用的是京城这边有的食材，同时也更加符合这边人的口味。
另外也有一小部分其他菜系的菜谱，不过这些能不能做出来就看厨师以及有没有对应的食材了。
食堂还没弄下来，厨子倒是不着急找，几人除了孟浩敏都会做饭，这些菜谱写的很详细，他们自己可以先试着弄弄看。
一群人去京城附近的乡间收购食材。
黄鳝五六月份结束冬眠出来活动，眼下正值七月，田里黄鳝很多。
而顾知朝的菜谱上就有不少关于黄鳝的菜谱。
“黄鳝这东西确定能吃？”
韩奇没吃过黄鳝，看着一条条肥硕的黄鳝，忍不住皱眉问道。
“文轩那朋友给的菜谱上不是写了吗，这黄鳝有补中益气，温阳健脾的功效，有治疗劳虚，咳嗽，耳聋的功效，要是常吃，还有很强的补脑效果，很适合身体虚弱以及产后虚弱的人群。”
孟浩敏摇头晃脑地将菜谱上面有关于黄鳝的记载都说了出来。
他们要做私房菜，那肯定是要有特色的。
这年代能支撑得起私房菜馆的厨子，手里肯定有两把刷子。
单纯以口味来论的话，单文轩他们做不到太过出色。
所以顾知朝给的食谱，更多的是养身方面的。
这些菜，既好吃，还有食补的效果。
这个招牌打出去，肯定能吸引来一批人，不愁没有客源。
五个人注重的方面不一样，孟浩敏对私房菜馆的事情很上心，菜谱上的内容他全部都背了下来。
“不过也要注意，这黄鳝血是有毒的，要是误食，会损害人的神经，让人身体麻痹，严重的还会损害器官。”孟浩敏最后又补充了一句。
“这玩意还有毒啊！”
韩奇吓了一跳，后退了一步。
他胆子再大，也怕这些有毒的东西啊。
“放心，不误食就没事的。”单文轩安慰道。
“可是这玩意，不好吃啊……一股子土腥味。”
朱成平看着黄鳝，想起了以前不好的记忆，面色难看地说道。
“不好吃是因为不会做，按照食谱做出来，试试看不就知道好不好吃了。”
单文轩请了村里人宰杀了黄鳝，按照顾知朝给的菜谱，几人分别做了干煸鳝丝、红烧鳝鱼、鳝鱼粉丝煲、干锅酱香鳝鱼、响油鳝丝。
大家虽然会点厨艺，但是都不高深，不过顾知朝的菜谱都是来自后世，写的非常详细，只要不是厨房杀手，严格按照菜谱来做，都不会有太大的问题。
“好吃！没想到这东西看着恶心，吃起来这么好吃！”
朱成平一开始还很抗拒吃黄鳝，但是很快他就真香了。
五道菜虽然都是用的黄鳝一种主菜，但是口味各异，几个人原本只是准备试试菜，a结果一个个吃的头都抬不起来。
其中要数朱成平吃的最多！
“这黄鳝有搞头啊！”韩奇兴奋道。
他们这些厨艺马马虎虎过的去的，都能做出这口味，让正经厨师来做，味道肯定要更上一层楼了。
年轻人总是有着数不尽的精力，一群人跑了好些地方，将食材来源都摸清了。
第二百零九章 股份
几人初步定下了几种主要食材，分别为：黄鳝，泥鳅，甲鱼，小龙虾，黄骨鱼，大黄鱼，田螺。
甲鱼滋阴降火，能够增强免疫力和抗病能力，非常适合哺乳期的女性，身体虚弱的病人以及老年人。
小龙虾壮阳补肾，痛经下乳，还可以补气养血。
这些河鲜各有各的功效和作用，眼下这时代，食材没什么污染问题，保证纯天然，只要做法合适，肯定是能够发挥出功效的。
而之所以选择河鲜，除了因为这些食补的作用，也有其他的原因。
一来，这些东西烂大街，很容易就能够收购到。
二来，这些不像猪肉羊肉牛肉这些正儿八经的肉一样，需要肉票。
他们刚来京城，还没那么多关系和门道，弄个食堂还可以找找门路，但想要弄到长期大额的肉票，这可就很难了。
顾知朝显然也是考虑到了这一点，所以才让他们主打河鲜。
菜谱定下来，接下来大家就更加忙碌了。
其中最重要的就是跑关系找可以挂靠食堂的单位。
没找到挂靠单位，虽然说他们也能够开，但是这样一来风险就要大很多了。
其次就是找采购员、厨师、服务员，他们毕竟还要上课，下课后去兼职帮忙还行，不可能一整天都泡在厨房里。
这一点不仅不难，反倒很容易。
这年头工作不好找，尤其是城市里的工作。
只要他们放出消息，愿意来工作的人大把。
真正难的是从里面挑选出认真干活，不偷奸耍滑的人员。
最后就是装修还有采购锅碗瓢盆这些了。
这一点倒是最容易的，这年头装修的太富丽堂皇可不是一件什么好事，只要干净整洁，朴素低调些的大家反倒喜欢。
不过在忙碌之前，单文轩将股份给算清楚了。
五人将之前单文轩分的四百块钱拿了出来，五个人一共两千块，充作他们的入股，其中跑关系还有饭店开设所需要的花费都从里面支出。
除了他们五人，另外他们也给顾知朝算了一份股份。
顾知朝虽然说没出钱，也没出什么力气，但是开餐馆的计划以及食谱都是他提供的。
要不是顾知朝，他们根本就不知道还有这么一条赚取的门道，即便知道了，没有这些菜谱，他们也根本开不起来。
几人都是讲道义有良心的人，不可能白白占顾知朝的便宜，所以也而给顾知朝算了一份。
因而这饭馆前期开业，一共有六个股东，至于股份分配。
单文轩20%，顾知朝20%，韩奇四人分别为15%。
其实一开始大家是准备让单文轩和顾知朝占30%，他们拿个10%就好了。
毕竟单文轩和顾知朝，一个出资金（钱是曾志成那里得来的，大家都没好意思将这资金算作他们自己的，都认做是单文轩的），一个出技术，他们就是跑跑腿找找关系，不好意思拿太多了。
只是单文轩据理力争，这才有了现在的股份分配。
账不是那么算的，韩奇四人跑关系还要共同承担风险，另外还要算上大家的情谊，只让他们拿10%，这太欺负人了。
他和顾知朝可以多拿一点，但是高出5%就可以了。
亲兄弟明算账，单文轩不想要以后大家因为分配不公而闹什么矛盾，所以白纸黑字地写了下来，几人都在上面签了字。
顾知朝的那一份单文轩代为签字，他们俩人现在处对象，彼此一体，倒也不是不可以。
在单文轩他们为着饭馆忙碌的时候，何强带着曾志成的信来到了安县。
一路颠簸，何强来到安县时间晚了也没法去办事，所以先在招待所里住了下来。
安县就一家招待所，基本上外地来的都住这里，周平负责接待的何强。
“京城来的啊~”
周平看着何强开的单位证明，挑了挑眉，上次何成刚和李壮他们开的就是这个单位的证明，上面盖的章都一模一样。
而何强又是京城的口音，周平很难不将他和那两人联系在一起。
“对，来这里办点事，给我开一间房吧？招待所里有没有吃的？”
何强压根不知道周平已经对他起了疑心，不设防地问道。
“招待所里没吃的，只有热水，两分钱一壶。不过前面两个路口有国营饭店，带着粮票可以去那里买吃的。你要去的话得快点，再过一会，他们就该下班了。”
周平不动声色给何强办好了入住证明。
“谢了。”
何强没多想，办好了入住，就去了国营饭店，赶在人家下班之下买了吃的。
周平跟着何强，一路跟着他去了国营饭店，然后回到房间休息。
“你在这里盯着那个李明，我去一趟派出所。”
周平担心何强和何成刚李壮他们一样，都是刺客，见着何强回房间了，让同事盯着何强，自己跑去派出所报案了。
“周平？你怎么来了？”
李向东刚下班，正巧在门口撞上了周平。
“李公安，那个京城又来人了！”
周平将何强的情况告诉了李向东。
“京城来人，和何成刚他们一样的证明条子？”
李向东挑了挑眉，好家伙，这才过去多久，这又来人了？
“可不是，不过这人瞧着很健康，应该是没什么病。”
周平摸了摸胸口，显然上次李壮的肺结核给他留下了很大的心理阴影。
“金强，你先跟着周平去招待所，我去找头说说这事。”
李向东叫住了金强，让他去盯着何强，自己则是去告知刘宏斌。
刘宏斌已经不在局里任职了，目前在家里学习，只是李向东叫习惯了，所以也没有改口。
一般的案件，李向东自然不可能去找刘宏斌，但是之前刺杀的案件和单景川有关，李向东担心这次也和刘宏斌他们有关联，所以还是决定去知会一声。
“成！上车！”
金强应下，载着周平去了招待所，而李向东则是赶去刘家找刘宏斌了。
刘宏斌虽然从县公安局离职了，但是刘振伟想着可能会恢复高考，所以拖着没让刘宏斌去任职。
只是也拖不了多久，最迟九月，刘宏斌就得离开了。
趁着刘宏斌在家的时间，顾知朝也腾出了时间来给他补课，只要刘宏斌不荒废，第一年高考，考上大学那肯定是没问题的。
这大学出来再进入公安系统工作，那等级和高中生可是完全不同的。
“京城又来人了？”
刘宏斌听到周平的消息，露出了诧异的神情。
刺杀事件过去才多久？对方还没长记性，又来？
但是也不可能啊，单景川和单文轩都已经走了，来刺客也没用啊？
“人现在就在招待所里住着。”
李向东皱眉道：“咱们这小地方，头你也知道，一年到头都来不了几个人，就是来人了，也基本都是周边地区的，省城的都很少有人过来，这京城来人，咱当班期间见过几回？”
这年头管制严格，不是什么人都能随便离开去外地的。
而安县位置偏僻，每年会来他们这的外地人基本上都是那几个熟面孔，所以周平才能敏锐地发现何成刚李壮还有何强他们的不对劲。
“斌哥，李哥，怎么在门口站着，进屋说啊！”
顾知朝回家，看见两人站在门口站着谈话，顺口说道。
“京城又来人了。”
刘宏斌将情况告诉顾知朝。
“又来了？这人有什么目的？”顾知朝皱眉，不解道。
“目前还不知道，我让金强在招待所里盯着，先看看他做什么吧。”
李向东也是担心刘宏斌他们会有危险，所以特意来告知。
当然了，既然已经知道何强不对劲，那何强在安县的行动，他们肯定会全程监督的，倒是不用担心刘宏斌他们会有什么危险。
“那行，先辛苦你们盯着了，有什么情况随时来找我，我这些天一直都在家。”刘宏斌点了点头应下。
李向东说完也没有久留，很快就离开了。
“别担心了，有向东他们盯着，对方闹不出什么事的。”
刘宏斌见顾知朝皱眉沉思的模样，拍了拍他的肩膀安抚道。
“嗯。”
顾知朝觉得刘宏斌说的在理，微微点了点头。
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