米洛听到廖掌柜的姓时,眼中划过了一丝奇怪的光芒,眉头微微挑动问道“廖掌柜,如果我没有记错的话龙门酒楼的当家的也姓廖?”
“哈哈哈,米哥子看来对我们龙门酒楼十分了解啊,没错我不但是龙门酒楼的掌柜也是现任当家的。”廖掌柜哈哈大笑了几声后说道。
米洛眼中划过一丝光芒,他原本以为廖掌柜和幕后当家的有什么关系,没想到却是现任当家人,那这样的话就更好了。
“米哥子,你之前说这酱油鸡可以晾晒后长期保存?”廖掌柜率先发问道。
米洛点了点头道“没错,酱油鸡晒干后只要保存得当就能够放上几个月不坏,吃也很简单只要蒸熟就行。只是晒干再蒸熟的酱油鸡口感会干一些,可能会没新鲜的这么好吃,但也是别有一番滋味。”
“只要放太阳底下晒就行了吗?”廖掌柜继续问道。
“对。”这也不是什么不能说的,所以米洛有问就答。
廖掌柜得到了自己想要的答案,也就不在拐弯抹角了,直接了当的问道“不知道米哥子这酱油鸡的方子准备卖多少银子?”
米洛自然不可能傻乎乎的自己开价,那是新手小白才会做的事情,要是说高了还没什么还价就是了,要是说低了却不知道那不是亏了吗。于是乎米洛端起茶杯悠然自得的喝了一口,随后说道“廖掌柜觉得我这方子值多少银子?”
廖掌柜眉头一挑有些意外的看了一眼米洛,从米洛这个反问中廖掌柜就明白了对方对于做生意并不是新手,这可就难办了。
廖掌柜并没有马上说话,而是沉默的在心中计算着什么。耐心这东西米洛有的是,也不慌张时不时的喝口茶吃口点心淡定的很。
廖掌柜越发认定米洛不简单,是个做生意的老手,于是心中叹息了一声道“三十两怎么样?”
以前也有人来龙门酒楼卖过方子,一些琢磨琢磨就能够做出来的一般都是几两银子直接打发,难一些的则是从十两银子到二十两银子不等。廖掌柜这次直接给出三十两,也是看在这酱油鸡没人做出来过得份上了,而且还能长期保存比较方便。
米洛原本以为酱油鸡的方子能卖个二十两就不错了,却没想到廖掌柜直接给了三十两银子,心道好在刚才没有自己开口说价格。不过廖掌柜能够直接报出三十两的价格,那就说明这酱油鸡的价值还在三十两之上。
于是乎米洛淡定的说道“廖掌柜,您要知道一通百通,这能做酱油鸡就能够做酱油鸭您等于是用一份银子买两份方子。”
廖掌柜在看到米洛脸上没有一丝激动喜悦的时候心中就微微一跳了,果然米洛接下来说的并不是他想要听到的。不过米洛的话也让廖掌柜心中一动,一通百通吗,米洛不说的话廖掌柜还真没想到这点上。
鸡鸭都能做,倒是能让有些喜欢吃鸡却不喜欢吃鸭还有一些喜欢吃鸭却不喜欢吃鸡的人都得到满足。
“三十五两。”廖掌柜的又往上增加了五两银子。
“五十两。”米洛直接给加了二十两银子。
廖掌柜眉头一皱道“五十两太多了。”龙门酒楼现在的生意不比以前,五十两他们也要小半个月才能够赚回来。
米洛并没有将廖掌柜那难看的脸色放在心上,神色淡然的给对方倒了一杯茶,随后意味深长的说道“廖掌柜,这晒干后的酱油鸡和酱油鸭能够长期保存,外出的时候要是带上倒是不用担心路上没有东西吃了。”
米洛的话让廖掌柜眸色一闪脸上划过了一丝若有所思。
“米哥子不如仔细说说?”廖掌柜虽有些想法但还是没个明确的思路,如果米洛给的办法好的话,五十两就五十两又有何妨。
米洛知道能不能拿到五十两就看这一下了,将杯中的茶一个饮尽,心中组织了一下思路后说道“廖掌柜咱们镇上虽没多少车队但县城却有不少,他们外出的时候一般都会自带一些干粮。但都是比较难坏的馍之类的干涩难以下咽。你觉得这个时候要是告诉他们有一个能够方便携带在路上也能够吃的他们是否会愿意买?就算他们不愿意,其他县城的车队呢甚至是省城的那些车队呢,还有酱油鸡现在可以说是龙门酒楼独有的,有些人要是尝过之后喜欢是否会愿意出银子购买?”
米洛越说廖掌柜的眸色就越亮,到最后的时候眼睛已经能够放光了,看向米洛的眼神更是就好像在看财神爷一样,如果齐飞扬在的话说不准都要吃醋了。
廖掌柜经过米洛这么一说后思路瞬间打开,而且廖掌柜接管龙门酒楼也已经有十几年了有些方面经验比米洛足的多,这思路一打开后瞬间想到了更多。不但在外走商的车队喜欢,就连镖师也会喜欢,还有专门开一家店贩卖酱油鸡或者直接运送到其他县城去贩卖的话不管哪一种都能让他源源不断的赚钱。别说五十两了,就连五百两也能够瞬间回来。
“好,成交就五十两。”廖掌柜十分痛快的拍板道。
其实米洛真要再叫高一些也是能够叫的上去的,只是做人还是不要太贪心的好,这五十两已经足够比米洛想象中的要多得多了,甚至这次开铺子都完全足够甚至还有剩余了。
“那就签契约吧,这签了契约书您放心我也安心。”米洛笑着说道。
“成,我这就去让人拟写契约书。”的确不签契约的话廖掌柜肯定要担心米洛将这方子卖给别人怎么办,以前不是没人这么做,还是要小心一些的好。
拿到契约书后米洛一看,毫不意外的看到了契约上标注了这方子不能再卖给别人的条款。米洛将所有条款全都一一看过,随后说道“廖掌柜,契约上写着我不能将方子卖给别人,也不能做酱油鸡售卖,那么我是否可以做来自己家用呢,还有送人是否可以?”
“自家用和送人自然是可以的,只要不将这做法说出去就成。”廖掌柜也不是那种迂腐的人,自己家吃和当礼物送人自然是可以的。
米洛闻言点了点头觉得没什么问题了,于是拿过毛笔在纸张的下方签上了自己的名字。米洛刚跟齐飞扬学写这个世界的字,因为时间还不久虽然已经会写自己的名字了,但写的有些丑还有些大。
签完名字后看着那快要占据空白处一半的字米洛都忍不住脸红。
廖掌柜倒是没有嫌弃米洛字写的丑,甚至还冲着米洛夸赞道“没想到米哥子还会写字,镇上会写字的小哥儿可不多啊。”
会写字的小哥儿不是没有,但一般都是大户人家出生的,而米洛看穿着就不是那种十分富裕人家出来的,而且要是米洛家境富裕的话也就不会来卖方子了。
米洛被廖掌柜夸赞的脸更红了,别误会不是羞涩的而是羞愧的,这字他都不敢说自己以前是大学生毕业的,真的太丑了。
羞愧归羞愧,嘴上还是回答道“刚跟我家当家的学写字写的有些难看让廖掌柜见笑了。”
廖掌柜闻言眼中划过一丝奇异的光,有些惊讶的说道“没想到米哥子的当家的还是个读书人呢?”
“呵呵呵,他在这方面的确有些天赋。”米洛并未否认,有时候稍微露出一些底牌别人才会更加看重你。
“不知道是否考取了功名?”廖掌柜问道。
“今年运气不错考上了童生现在正在德信书院内读书。”米洛淡笑着说道。
廖掌柜听到米洛的当家汉子还是个童生,脸上的笑容更加真挚了几分,虽然童生在镇上算不了什么,但谁又知道对方是否一辈子都是童生呢。而且童生在镇上虽不算什么,但好歹也算是有了功名,廖掌柜自然是希望能交好就交好。
“米夫郎应该早说才是。”廖掌柜一知晓齐飞扬是童生立即改变了对米洛的称呼。其实这哥子一般都是平民百姓之间用的,一般稍微有点身份的人都是称呼某某夫郎。
米洛感觉到了廖掌柜态度的改变,神色还是十分淡然的说道“我今日来是和廖掌柜做生意的又不是来找茬的,我当家的是什么身份又有什么关系呢。”
理是这个理不过米洛要是早说的话,廖掌柜说不准给的价格就会更高一些了。不过廖掌柜也看出来了,米洛并不是那种想利用丈夫身份来故意抬价的人,心中对他的感官倒是更好了几分。
签好契约书后,双方各持一份,随后廖掌柜亲自拿了五十两的银票递给米洛,又亲自将人送出酒楼。
“以后要是有好的方子想卖米夫郎可别忘了廖某人。”廖掌柜冲着米洛拱手道。
“廖掌柜如此和气大方我肯定不会忘了你的,要是有好的方子肯定还来找您。”龙门酒楼在镇上开了几十年了,还是有不少人脉的因此米洛也是想和廖掌柜交好一下,以后说不准就有用得到的时候。
“哈哈哈,当然就是不卖方子我也随时欢迎您和您当家的来吃饭。”廖掌柜大笑着说道。
米洛点头应答了下来,双方又寒暄了几句后,米洛看了一眼骡车冲着廖掌柜说道“廖掌柜,我还有点事这车子能否就先停放在您这里?”
“自然可以,您停多久都没关系。”龙门酒楼边上的空地就是廖家刻意留出给客人停车用的,别说米洛现在算是龙门酒楼的客人,就算不是停一段时间廖掌柜也不会说什么。
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第113章 过渡
“掌柜的。”米洛来到胭脂铺子后,就见掌柜的和昨日一样悠闲的坐在柜台后面绣着花,铺子内还是空无一人可见这生意差到了什么地步。
掌柜的听到有人叫自己,抬头望去就看到了米洛,因为昨日刚见过所以掌柜的对米洛还有印象,甚至还记得齐飞扬放下手头上的东西站起身后有些一边招呼米洛一边疑惑的问道“今天怎么就你一个人来,你家当家的呢?”
掌柜的虽以女子之身开了这胭脂铺子,但和大多数人的想法都一样开铺子做生意的大多都是男子,更何况昨日齐飞扬也在掌柜的自然会下意识的觉得家里当家做主的人是齐飞扬。
“我家当家的读书去了,铺子的事情由我负责。”米洛解释道。
掌柜的听到米洛的话后眼中划过了一丝羡慕,道“没想到你家当家的还是个读书人这可真好,要是将来考取了功名你可就有福气了。”
“功名不功名的我到无所谓只要他对我好就行了,如果他对我不好哪怕做了官也没什么用不是吗。”米洛这话倒是真心实意的,在他看来没有什么比真心更重要。
掌柜的对米洛的话好像有些不赞同,但两人到底交浅言深于是没有继续说下去,而是说起了铺子“你今日来是想租下这铺子的吗?”
“是有这意向,只是掌柜的这二十两价格稍微高了一些你看十六两如何?”虽然米洛卖了方子之后不差银子,但赚钱不易能省一点是一点,而且租金可不是一次性付了了事的而是接下来许多年的。一年省个二三两十年也有二三十两了。
“十六两太少了,最多少一两银子。”这铺子来看过得人很多,但大多数都没了下文,第二次来的也就米洛了所以掌柜的也不想错过,毕竟多开一天的铺子她就要多亏一天的银子。
十九两?还是贵了点,米洛心中盘算了一下,至于十六两米洛也知道掌柜的不可能答应的,只是故意说低一点好还价罢了。
“十九两还是贵了一些,十八两如何我也不说十七两了,咱各退一步?”米洛想了想说道。
掌柜的闻言沉默不语在心中盘算起来,她的当家汉子是当账房的一个月大概有三两银子的收益,十八两差不多是他五个月的工钱了。而他们家一个月的嚼用差不多也就二两银子出头,十八两拿回家不算少了。
“成,那就十八两银子,你看是我们直接去找人写契约书签契约还是等你家当家的过来再说?”掌柜的想了半天还是同意了米洛的提议,担心米洛不能做主所以想着是不是等齐飞扬过来先再说。
米洛摇了摇头道“不用家里的事情我就能够做主,直接找人写契约书吧。”这也就他们去县城不方便,不然的话直接去县衙找专门管理租赁的文书当见证人写一份官方的契约书最安全,谁要违反了契约书上的内容的话可是直接要做牢的。
掌柜的听到米洛就能够做主眼中划过了一丝羡慕,她们家但凡要花大钱都要得到她家汉子的同意才行。如果不是这样的话她也不会想着开个铺子赚点银子了,手头上没点银子真的是说话都没底气。
掌柜的关上胭脂铺子跟米洛找到镇上专门帮人写书的书生写了两份契约书,掌柜的因为不认识字还特意找来了她家当家的帮忙检查一下。等确认没问题后她才让丈夫签字然后她按下手印,而米洛因为认识字所以直接自己检查了一遍,确认没问题后就直接签下了名字。
等双方都签好名字后各持一份,掌柜的当家汉子见契约书已经签好没什么事了就回干活的酒楼继续做事去了。因为街上人太多,所以重新回到胭脂铺子后,米洛才拿出了钱袋将数出十八两银子将今年的租金交给了掌柜的。
“掌柜的你数一下。”米洛将银子递给掌柜的后说道。
掌柜的接过银子数了一下确认没问题后笑着冲米洛说道“我姓苗你以后叫我苗嫂子就成。”这铺子都不开了再叫掌柜的怪怪的。
“苗嫂子。”米洛顺着对方的意思叫了一声。
“成,那咱就这样,只是我这铺子还要几天时间才能收拾好你们还要再等个两三天才能搬进来。”苗嫂子看了一眼铺子里的东西,心中突然有些怅然,铺子虽然不大但所有的东西都是她一点一点做出来或者挑出来的,现在这铺子突然不开了苗嫂子还真有些舍不得。
米洛看了一眼还完好无损的柜子,冲着苗嫂子询问道“苗嫂子这些柜子你准备拿回家去自己用还是卖了?”
“这柜子我拿回家有什么用,自然是直接卖了它,怎么着你想要?”苗嫂子看出了米洛的意思,询问道。
米洛点了点头应道“对,我们准备开个杂货铺子,这些柜子拿来摆放东西正好。”
“成,你要是想要那就都拿去好了,给个二两银子就成。”苗嫂子当初定柜子的时候用的是比较普通的木料,打的也是最普通的样式所以价格并不算贵,这么几个柜子也才三两多四两不到。二两银子虽不能回本,但这柜子她已经用了几年了本来就有折损,要是卖给其他人的话还不一定有二两还要想办法搬运麻烦的很。
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