入场券不需要花钱, 靠抢, 一券一人, 抢到的游客当天可以凭借此券免门票进村, 现场的美食随便吃,还能观看杂技表演, 宴后还赠送中秋月饼一盒,每个口味都有, 是线上线下都很难买到的。
宴席快开始了乌桃才到, 有想安排她坐以乌夏林为首的村会会那桌的,也有想让她坐族老那桌的,她都没去, 跟家人坐的。
现场还有几个金发碧眼的外国人,背着硕大的背包, 正拿相机到处拍。
开放游客进村的时候也有不少外国友人, 开始村民觉得稀奇, 后来也见怪不怪,有胆子大又健谈的村民还主动跟人家打招呼, 学两句外国话,现在经常能见到村民跟外国人打招呼“哈喽啊”。@无限好文,尽在晋江文学城
“我妈呢?”她是跟乌梨一块下来的,老妈比她俩早,却没看见人。
先端上来的是花生酥和山楂糕一类的小点心,都是制作坊的婶娘手工做的,用料很扎实,连翘和团团圆圆伸手要吃,八仙桌太高了,他们拿不到,乌桃拿给他们,又叮嘱只能吃少少的一点,吃太多等会又不吃饭,小孩子就这样。
其他人捞两把瓜子磕着,时不时跟隔壁桌的村民聊两句。
“刚才还在这,被老姐妹叫走不知道干嘛去了。”
李水琴是闲不住的,以前村里有红白喜事或者做功德要摆宴席,她都会跟几个老姐妹帮忙洗碗洗菜什么的,现在这些都有专人做,但也不妨碍她想帮忙,等正式开席了她才匆匆坐下吃几口,很快又被人叫走。
乌桃习以为常,该吃吃该喝喝,十三叔公的手艺一如既往的好,野山菜都能做出国宴的标准。
椒盐蚂蚱、竹虫、蝉蛹,还有老母鸡炖乌蛇肉,听上去很吓人,却是难得的美味,尤其是今天才有的这道乌蛇肉,是滋补良品。
不是必备菜,也不是每一桌都有,能接受的可以跟传菜的后生仔讲一声,会单独准备一份送上来。
老人和小孩不宜吃,补过头会流鼻血的。
本地说的乌蛇并不是中药材里的乌蛇或乌梢蛇,它的体型要比普通蛇大,通体乌黑,躯体较短,有点像小蟒蛇,村里人管这种蛇叫乌肉蛇,现在野生的不能捕捉,但本地有人养,200~500元/斤,蛇肉是雪白雪白的颜色,像马鲛鱼,口感很特别,能接受的人是很爱吃的。
乌肉蛇在南桂当地都处于供不应求的状态,根本没有多余的数量向外出售,吃过的人也没几个。
李水琴不让乌桃吃,说是吃了蛇肉以后流汗会有一股腥味,特别难闻。有没有依据尚且不知,她本来对蛇肉就不感兴趣,吃最多的是竹虫和蝉蛹。
她家这一桌也就大伯和小叔吃,大哥倒是想,大嫂不让,姐夫跃跃欲试,又被她姐踩了两下脚。
中途大伯和小叔被乌夏林过来叫走,说是到那边喝酒,大伯平常滴酒不沾,也就应酬的时候会意思一下,小叔酒量好,但小婶不许他多喝,喝醉了说胡话,闹腾个没完,挺烦人的。
“明年就要换届了,乌夏林最近总找你大伯跟你小叔。”大伯母提道,她和乌兰苍都是政府单位的,知道的多些。@无限好文,尽在晋江文学城
“现在拉票也太早了吧。”
“也不知道从哪传出来的风声,说他不能连任了,上头又很看好年轻人,村里也有不少风言风语在传,不着急才怪,要是我们全都投他,村里人哪怕是看在你的面子也会跟着投,上头就算有意扶持年轻人,也不得不顾村民的意愿,村官哪有那么好当。”
“他倒是没有找我说过这事,就是换届选举也是小小跟我讲的。”
“乌夏林这个人精明着呢,不会直接找你的,他知道你跟张家关系匪浅,找你反而不好。”
“嗯。”
看着远处几人勾肩搭背碰杯,大哥乌安一边吃一边嘀咕:“不会真要被换下来吧。”
他也是前天回来才听说村委选举换届,乌夏林都做了那么多年的村主任,肯定不甘心,没看见今天对村民还有外头回来的这些人格外热情么,是想提前搞好关系,拉选票吧。
乌桃朝那个方向看过去,村委会的年轻人也分好几个小团体,以乌夏林马首是瞻的那两三个都是南桂本地人,家境普通,没什么背景,想要往上爬就得借住乌夏林的关系网。
至于另外两拨,有被下放基层镀金,过个两三年就回去的,而剩下那两张今年初夏才来的生面孔,一男一女,年纪都不大,去年才毕业,只知道是省城来的,什么背景就不知道了。
觉得眼熟就多看了两眼,恍然想起在省城时老爷子带她去那座湖中岛会友,张清让跟她说去年老爷子回来就是为了给这位老友祝寿。当时同坐主桌的还有另外两家人,家庭成员中好像就有远处安静坐着吃菜的一男一女,两人十分低调,相貌和衣着都看不出来什么,特别平淡无奇。
她当时也没太留意,现在看也只是觉得眼熟,有点像,不是很确定,想跟张清让确认,又觉得没必要,人家什么身份跟她也没关系,打听那么多干什么,就算是又怎样,她还能装熟过去打招呼啊。
她低头继续吃饭,今天有白米饭、五彩糯米饭、烧腊饭、假蒌叶饭和羊肉手抓饭可供选择,手抓饭村里人都没怎么吃过,里面又有大块的羊肉和羊排骨,全都往这桶饭下手,很快就见底了,她也只得一碗,上面放了根羊排骨。
跟她同坐一条长凳的乌榴拽拽她胳膊,示意她往那边看,说:“姐,他们是不是认识你啊,都往这边看了好几次了,你去陪清让姐的时候他们还借着村委会工作的幌子打听你的事。”@无限好文,尽在晋江文学城
“他们是村干事,我是村民,问问也是应该的。”她没打算把两人可疑的身份背景告诉小妹,多一事不如少一事,她就当作什么都不知道,别问她也别求她为选举换届干什么,她只管种地,管不了其他。
“话是这样说没错,可我总感觉他们目的不单纯。”
“你想太多了,快点吃,菜都要凉了。”
那边还有大骨头汤,天还没有亮就开始熬了,里面的莲藕都是从村民自家的荷塘挖的,其中一大半还是乌桃包下的三岭塘藕田的产出,负责宴席采买的阿叔还有婶娘早早就打电话问她莲藕卖不卖,她同意了才喊人去挖,成人手臂那么粗的粉耦,挖了十几箩筐。
除了莲藕,汤里还有板栗、胡萝卜,都是村里自己种的,味道自然不必说。
瓦罐汤煨在小炉子上,种类很多,里面都加了少量的药材,如党参牛尾、附子羊肉、沙参玉竹猪肺、白芸豆猪蹄、百合无花果排骨、党参鳝鱼、天麻猪脑、当归乌鸡、白术猪肚、枸杞红枣老母鸡汤等等,基本都是菜馆前期营业时推出的药膳系列,当初就很受欢迎,不少游客慕名而来就是为了这口汤。
这些药材也都是从各家的药山药地直接挖采炮制的,外面多少人拿钱都买不到,今天有幸进村的游客被满目的美食吸引,都不知道先吃哪个好。
小孩子不宜吃大补的药膳汤,乌桃给侄女/外甥盛了大骨头汤,莲藕很粉糯,吃到嘴里能拉丝,仨小的喜欢用手扯着玩,比赛谁扯的更多更长。
还有菜没有上来,乌桃就已经吃了七八分饱,她没要瓦罐汤,单独盛的野山菜丸子汤,清香解腻,手工打出来的猪肉丸子很Q弹。
她放下筷子,跟其他人说一句“慢慢吃”就先带同样吃饱了就知道调皮捣蛋的侄女/外甥去社公庙玩,门口那棵大榕树的许愿牌比去年多了好些,风一吹就发出声响。
临近的小码头停靠了很多竹筏,连翘和团团圆圆想上竹筏玩,他们还没有坐过,但他们都太小了,乌桃怕自己看不住,万一掉河里可不是闹着玩的,就没让他们上去,只领他们在码头的空地看看。
“等你们爸爸妈妈来了再去,现在不能去,只能在这里玩,知道没有?”
仨小的点点头,跟乌桃排排坐在台阶上看河里的鱼群游过去,乌竹河今年冒出来很多鱼,大的有十来斤重,有的不计其数,总是一大群一大群的从清澈的河底游过。
乌安几人也吃好过来,把仨小的交还给他们各自的父母,乌桃也没有急着离开码头,而是下到最后一步台阶,蹲下伸手进河水中晃了晃,其他人只以为她这是要洗手。
灵泉水汇入河中,已经游过去的鱼群立马调转方向,从下游奋力往上,沿途的花卉和草药刹那间精神,像是要在神明面前争奇斗艳,比比谁更出众。
从建立保护区后,乌桃就没有再往地下水系注入灵泉,这些小生灵们只能从以往的残留中汲取。
“啾!”
空中传来鸟类的鸣叫,从来没有在村民面前露个脸的彩羽鸟不知道什么时候飞出深山,盘旋在社公庙上空。
“凤凰!”
小广场上的人顾不上吃饭,全都抬头,那些外国人更是举着相机一路追着拍,彩羽鸟停在乌竹河的竹筏上,优雅的用河水梳理身上的彩羽。
岸边聚满看热闹的村民,叽叽喳喳说乌家庄真是被神灵保佑了,有灵芝王,有神兽,现在连凤凰都来过中秋。
乌桃神不知鬼不觉上岸离开。
第141章 给稻田施肥
中秋当晚的拜月亮也是本地风俗之一, 将八仙桌抬到楼顶或者门外露天空旷的地方,按坐北朝南的方位摆放,不用长凳, 只需要香架, 供品有全鸡一只、白灼猪肉一块、月饼若干垒成宝塔状, 还需要一对柚子,另外也可多准备些其他水果、糖、饼干之类的,全摆在桌上, 就像拜天神一样。
都说十五的月亮十六圆, 其实还好, 今晚也是皓月当空, 跟银盘似的挂在上头, 大地一片银灰, 伴随入秋后零散的几声虫鸣。
乌家全体成员在李水琴的指引下排排站在院中拜月亮,旁边三只狗子, 屋顶还有一只伪装成脊兽的简州猫。
今天在村里吃了不少月饼,现在看到月饼都觉得腻, 李水琴只切了中间大的那个, 每人一小块意思意思仪式就算结束,那两个大柚子也可以拿下来吃。
果园有好几棵柚子树,都是以前奶奶种的, 很高大,今年柚子结的多, 个头也大, 乌桃摘来吃过, 汁水充足还很甜,没有那种干巴巴像吃渣渣的口感。
用刀从柚子的顶端将果皮划开一条缝, 注意别划到果肉,再徒手掰开,撕掉果肉外层的白瓤就可以吃里面粒粒饱满晶莹的果肉,这是黄皮白心的,也有红心柚子,就是个头不如白心的大。
“给。”将掰好的果肉分一圈,正好解月饼的腻。
村里的月饼从面皮到馅儿都是纯手工制作,莲蓉、豆沙、咸蛋黄都是各家各户凑的分子,很好吃,就是太甜了,容易腻,老人爱吃这种传统月饼,冰皮月饼和冰淇淋月饼受年轻人还有小孩的欢迎。
乌桃三两口吃掉分到的这块莲蓉蛋黄月饼,坐在一旁安静啃柚子,听几位长辈讨论村委换届和族老的利益牵扯。
都说了那么多天,怎么还没完。
“给你,”乌榴把实在吃不下的月饼塞到她手里,“顶到胃了,二姐你帮我吃了呗。”
这是拜过月亮的月饼,每个人都要吃,要是代吃福气就跑了,乌桃推回去给小妹。
“自己吃。”
福气会不会跑不知道,她是真吃不了,腻到不行。
在她这里消化不了,乌榴又拿去给乌梨,同样行不通,最后央求乌安替她吃了。
“明天村里还有活动,杂技团还没有走,说要在咱们村连续表演一个星期,谁明天要跟我一起去看啊。”
最后只有连翘和团团圆圆举手要跟乌榴去,其他人更愿意待在家,乌桃也不去,她明天要给稻田施最后一次肥。
领着三个崽崽去也不好玩,看孩子还怪累的,乌榴也没了兴致,说:“那我明天也跟二姐去给稻田施肥。”
“我们也一块,带孩子去看看,让他们知道粒粒皆辛苦,以后可不能随便浪费粮食了。”
“我侄女和外甥懂事得很,从不浪费粮食,是不是呀连翘,团团,圆圆?”
“是!”三声齐发。
…
昨天彩羽鸟现身,今天村民就准备了供品去社公庙拜神,李水琴的几个老姐妹早早给她打电话,喊她一起。
大清早乌桃起来就看到老妈在厨房忙着弄供品,金针花、木耳、炸花生……拜神必备品就那几样,从小看到大,她都熟悉到能替老妈准备了。
大伯、大伯母和小叔小婶昨晚上没有回县城,他们起的比乌桃还早,已经做好了早饭,没有多复杂,就是玉米面粥、煎荷包蛋、咸菜,另外给三个小的蒸了南瓜蛋羹,昨天吃过一回,睡觉前跟爸妈说明天还要吃。
“桃桃啊,今天鸡窝的蛋都不用捡回来,留在那给母鸡孵小鸡。”装好供品要出门前李水琴嘱咐。
“之前不是都拿回这边孵的吗?”
“那是因为天气热,现在天凉了,让它们自己孵吧。”@无限好文,尽在晋江文学城
“哦,知道了。”
孵小鸡这个领域还是老妈比较懂,听妈妈的话总没错。
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