|
“哟嗬！这么大的鸡枞菌可少见。”
“还是深颜色的，在这都能闻到香味。”
他们顾忌着身份就没有上去摘，乌桃可没想那么多，全捡了放进斗笠帽中，还因为帽子不够大，余下几朵没地方放。
张清主动伸手，“我帮你拿。”
乌桃犹豫了一下，还是把剩下的几朵递了过去，“谢了。”
一行人在靠近深山的地带转了两三个小时，除了对乌桃种的草药感兴趣，还问了她很多问题。
比如山里都有哪些树种、草本、花卉，常见的野生草药和野生动物又有哪些。
“以前大部分都是马尾松，早年又流行起种桉树，不过这两三年水源污染严重，桉树也被砍了不少，现在村里人又开始买松树苗回来种了。跟马尾松并列的就是荔枝树，只是近些年荔枝贱价，加上采摘辛苦，村里人已经很少再去精心护理它们了，就随便长，有果了就摘去卖，没有就没有。”
乌桃又指了指刚才那棵老茶籽树，继续说道：“数量排第三的就是茶籽树，茶籽油在我们本地很受欢迎，价格也高，一般都在60~120一斤，茶籽饼还能留着喂猪，所以村里人都很乐意种它们。像枫树、梧桐这些，山上也有不少，不常见但在深处一些的地方也会有柚木、蚬木、白木香、桢楠，我能认出来的就这些，其他的就不知道了。”
张清让一边听一边点头，还吩咐随行的另外一个人把这些信息记录下来。
“草药就更多了，像金银花、淡竹叶、金钱草、穿心莲、鸡血藤这些都很常见，海拔再高一点的地方还会有野生石斛，我小时候还在深山里摘过两朵灵芝。”
这个事情乌夏林都知道，当年因为乌桃找到的两朵灵芝，还掀起了村民进山找灵芝的热潮。
“没想到这里物产如此丰富。”张清让看了看手中的鸡枞菌。
“是挺丰富的。”
乌桃接了一句，突然，她的眼角余光捕捉到一抹青色在动，她猛地用力将张清让扯到一边，再用手中的小竹竿往灌木丛中一挥，一条足有婴儿手臂那么粗的竹叶青就落在地上，它立马升起头颅对着张清让嘶嘶吐信子。
一只耳炸开了全身的毛，龇牙咧嘴，喉咙里发出呜呜的威胁声。
其他人都被这突如其来的状况吓得不轻，齐齐惊喊：“张部长！”
张清让皱了皱眉头，“没事。”
乌桃在旁指挥，“不用太害怕，慢慢往后退，它不会主动攻击人的。”
她也懊恼，居然忘了这片灌木丛是竹叶青的领地，没有提醒张清让等人不要靠近这里，这是她的错。
张清让倒不至于被一条竹叶青吓到，不过还是听话地往后退，和其他人一起站在安全地带看着乌桃用竹竿把竹叶青赶回灌木丛。
“这就行了？它不会再从别的地方冒出来咬我们吧？”出声的是乌夏林，他觉得蛇这种东西还是直接打死比较好，留着始终是祸害。
其他人虽然碍于身份没有直接说，但心里多少都这样认为。
只有张清让看向乌桃，见她没有要解释的意思，便笑着说道：“我以前在别的地方听过一个关于竹叶青的迷信传说，说是在野外碰见竹叶青，千万不要伤害它们，更不能打死，要不然它们晚上会去这个人的家里报仇。”
乌夏林的脸色有点发白，“这这这……”
现在可是在山里，讲这种吓人的鬼故事不太好吧。
“天不早了，我们在山里也待了三四个小时，该回去了，”乌桃抬头从树缝中看了看天，对众人说道，“山里随处都有危险，避开灌木和杂草横生的地方，注意看脚下和四周，我们要赶在暴雨来临前下山。”
“要下暴雨了？可天气预报没说今天会有雨啊。”有人提出疑问。
乌桃拿着竹竿、带着一只耳在前面开路，“天气预报在我们这里不管用。”
六月的天，小孩的脸，说变就变，谁又能说得准。
张清让快步跟上她，“刚才谢谢你了。”
“不用客气，既然是我带你们进山的，当然就要保障你们所有人的安全，快走吧，暴雨马上就要来了。”
“你怎么知道要下暴雨？”
“空气，暴雨前的空气都非常清新、湿润，”乌桃转头看张清让，那双黑白分明的眼睛沉着许多让人难以捉摸的东西，“还有山里人的直觉，很准。”
紧赶慢赶，还是没能在暴雨来临前赶到山脚停车的地方，再说现在开车走山路也很危险，乌桃只能先把众人带回自己家，等雨停了再走。
天边电闪雷鸣，狂风大作，豆大的雨珠噼里啪啦打在瓦片上。
家里突然来了这么多客人，而且个个都穿着体面，又都是乌夏林陪着的，李水琴不敢怠慢，特意把那套晚清时期的青花瓷茶具拿了出来。
众人坐在正厅的回廊上，看雨水从中间的天井落入、汇聚，再从底下的口子流出去，正感新奇，忽然有一股清香扑鼻而来。
“我们家只有粗茶，要是有招待不周的地方，你们多担待啊。”别看李水琴只是一个农村妇女，但该懂的礼数一点没落，她热情招呼众人喝茶吃点心。
“大姐您太客气了，是我们给您添麻烦了才对，”说话的这个中年男人对茶非常有研究，他端起小茶杯凑到鼻下轻嗅，双眼立即放光，近乎失态的追问，“大姐，这是什么茶？好香！”
其他人虽然不是很懂茶，但闻着这股香味也知此茶不寻常，绝对不是李水琴口中所说的‘粗茶’。
只有乌夏林是真正的粗人，在别人等答案的时候，他已经耐不住渴喝了大半杯。
入口回甘，清香在口腔中回荡，入腹温暖，通体舒畅，感觉整个人都要腾空飞起。
他微微瞪大了眼睛，把剩下的半杯喝光，趁人不注意的时候又从茶壶里斟了一杯，还顺手拿了块绿豆糕。
李水琴也不知道具体的，只能把乌桃叫来给客人答疑解惑。
“这是从山上摘的松茶，炒制的时候加了石斛鲜条，泡茶用的是我们自家的井水，”乌桃将去年晒的地瓜干、桂圆拿了些装盘放到小竹桌上，“山野地方，没什么好东西待客，这是我自己晒的，你们尝尝看合不合口味。”
乌桃说的松茶并不是松针茶或者中药里的松茶，而是长在马尾松树干上的一种非常罕见的野生茶叶。
它没有‘根’，倒像是单独长出来的一杈枝条，顶尖嫩芽制茶尤为清香，而老叶子则色浓味苦，难以入口。
此茶可遇不可求，即使幸运碰见，如果没有过高的攀爬本领和工具，也很难爬到离地三、四十米的树干上去摘它。而且如果时节不对，嫩芽都已经化为老叶，就算摘下来也没用，做茶叶蛋都嫌苦。
松茶泡出来后静置半分钟，就会呈现顶层由浅青到最底层酒红的渐变，但茶依旧清透，没有丝毫混浊。
乌桃手里也没有多少，就这些还是她以灵泉水作为交换，让山里的鸟儿们帮她摘的。
去年一共就炒了五罐，送了两罐给大伯和小叔，本来是留了三罐自家喝的，前阵子李水琴的那些老姐妹来家，又给她们每人分了一点，如今就剩下不到两罐了。
松茶单泡也不会有什么奇特功效，就是味道清香罢了。
但乌桃炒制的时候加了用灵泉水种植出来的石斛，如今再用同样被灵泉水渗透过的井水泡茶，香味是原先的好几倍不说，还有极高的药用价值，尤其是对患有糖尿病或者心脑血管疾病的人。
众人都是第一次听说松茶，在知道此茶是长在马尾松上的时候，更为惊奇。再有炒制时加入的石斛鲜条，这茶就算是卖万元一两都不为过。
“是你自己爬树上摘的茶叶？”只有张清让多问了这么一句。
乌桃想了想，摇头，“不是，用工具了。”
张清让便没有再说什么。
爱茶的那位中年男人姓周，他端着小茶杯慢慢品，怎么都舍不得咽下。心思几转，纠结了许久，终于还是开口表示自己想买一些茶叶。
“可以。”
乌桃转身进去拿了还没有开封的那罐出来，用碗口那么大的圆竹做的茶叶罐，高度为二十公分左右，里面的茶叶放得松散，并不足斤。
“就剩下这些了。”
“我全要了，定价是？”周升鸿立马掏出手机要转账。
乌桃刚要开口，一旁的张清让突然插话，“周局长觉得，这松茶跟那些顶级名茶比起来，哪个更胜一筹？”
“这……”周升鸿皱眉犹豫了一下，好茶各有千秋，可这松茶给他的感觉并不只是好那么简单，入口后更像是脱胎换骨，难以言喻的奇妙。
乌桃看向张清让，心想这人该不是要坏她的生意吧，别说跟其他茶比较，就是跟灵丹妙药比，她亲手炒制的松茶也不输。
张清让拿起一块地瓜干递给乌桃，动作和神情都非常自然，“味道很不错，你尝尝。”
“……”她自己晒的，味道好不好她不知道？
不过还是接了。
张清让满意的笑了笑，这才接着说：“看来周局长心里是有答案了，谁都知道好东西千金难买，周局长也该主动给个说得过去的价格，才不辜负桃桃请我们喝的这壶好茶的情。”
“咳咳……”乌桃被刚吃进去的地瓜干噎住，背过去拼命咳嗽。
桃桃是她的乳名，只有家人、亲戚长辈或者村里熟悉的人才会这么叫她，张清让跟她认识还不到半天，有必要这么……
“没事吧？”张清让将手中的茶递过去，还顺便轻轻拍了拍乌桃的背。
乌桃把茶喝完了才反应过来这是张清让的茶杯，她在心里卧槽。
其他人面露讶然，不过也都识趣的没有出声。
虽然张清让在他们这一行人中年纪最小，可她职位最高。
她说那话的意思就是要帮乌桃抬高松茶的价格，周升鸿自然不好再按市场价买，最后以十六万一两的价成交。
一旁的乌夏林被这个价格惊得张大嘴巴，在他看来再好喝也是树叶子泡出来的水而已，怎么卖那么贵？！
其他人倒没觉得一百多万买一罐茶叶有什么不对，俗话说千金难买心头好，这松茶确实不俗，值得起这个价。
除品茗外，众人对碟中的绿豆糕和红豆饼也赞不绝口。
绿豆糕口感绵软，甜而不腻，是用去年自家种的本地小绿豆做的，先用井水浸泡一晚脱壳，然后放到蒸屉里蒸到一捏就散的程度，倒出来趁热捣成绿豆泥之后揉散、过筛，得到细腻的绿豆粉，再加淡奶油、白砂糖，放茶油用小火慢慢翻炒至出沙、不粘锅为止。
放凉后再往里加一点茉莉花粉揉搓均匀，这样做出来的绿豆糕会带有茉莉的清香，爱吃别的口味儿的也可以往里面加果干，再用模具做成各色形状。
红豆饼有软皮和酥皮两种，里面的豆沙馅儿很软，沙沙的，没有粗糙感，吃进去的那一瞬间就感觉它们融化在口腔中，非常细腻、香甜，配上松茶的清香，拿他们以往所品所尝的跟这一比，顿时就显得糟糠起来。
张清让想起家里的几个侄子侄女都爱吃甜食，这绿豆糕和红豆饼正合适，于是开口问乌桃还有没有，其他人也都齐刷刷地看过来。
绿豆糕和红豆饼不比其他，做多了吃不完也是浪费，所以乌桃并没有做多少，除了自家吃掉的和今天拿出来待客的，每样就剩下七八块，她用保鲜盒装给了张清让。
“多少钱？”
“就几块糕点而已，不用钱。”
“那不行，我们有规定，不能白拿人民群众的东西，”张清让坚持要给，“我加你微信吧。”
“……”扫付款码就可以了。
“我觉得跟你很投缘，想交个朋友，留个微信方便以后联系，可以吗？”
都这么说了，乌桃也不好拒绝，而且她不讨厌张清让，“可以，我扫你。”
张清让把手机上的二维码递过去，两人就这样加了好友，乌桃的头像就是蹲在家门口的一只耳。
在众人喝茶闲谈的空当，李水琴已经在后头厨房杀鸡宰鸭，把饭都做好了，她喊众人进去吃饭，“这雨还不知道下到什么时候，你们光喝茶也不能饱肚子啊，既然到了我们家，好歹吃顿饭再走。”
香味飘出来，即使吃了不少茶点，可这饭菜的味道实在是太香了，几个人你看看我，我看看你，最后又统一看向张清让，等她指令。
乌桃也知道，这一行人以张清让马首是瞻，她要说不行，其他人也不敢去吃，于是说道：“粗茶喝了，淡饭也总归要吃一顿才说得过去，走吧，再尝尝我们乡野的其他风味。”
张清笑了笑，“那回头把饭钱一并算上。”
“随你。”
他们有八个人，加上乌夏林就是九个，李水琴开了家里过年才会挪出来的大圆桌，她热情招呼大家入座。
因为时间不够，就没有炖汤，做的都是炒菜、蒸菜，从山里带回来鸡枞菌也跟家里养的走地鸡一块炒了，非常香。
其中有一道清蒸鱼，鱼身扁平，鱼鳍细长、尾端颜色鲜红，看不出是什么品种，肉质却极其鲜美，跟上好的东星斑比起来也不逊色。
其他人不用说，连张清让都是第一次吃，不由好奇：“这是什么鱼？”
旁边的乌桃只能停下啃鸡腿的动作，为她答疑：“学名不知道，我们本地管它叫银山宝。”
“银山宝？”
“嗯，它的鱼鳞形状和颜色都很像银锭子，尾巴又跟红宝石一样鲜亮，所有才有的这个名字吧。”
乌夏林也想起来了，“我刚还纳闷看着眼熟，原来是银山宝啊，这鱼也有好些年没人找到过了，桃桃你在哪抓的？”
“之前去大泉口的时候看到有，我就顺手抓了几条。”她家后院有养鱼的小池子。
“你去大泉口了？自己去？！”乌夏林一惊一乍把其他人都给吓到了。
张清让皱眉，“大泉口是什么地方？”
乌桃刚想轻描淡写地遮过去，乌夏林就已经跟个大喇叭似的把什么都说了。
2/133 首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页 |
