粉条的事已经解决，晏庭卓将自己的打算又说给了老村长，老头最近被他刺激的多了，没那么容易一惊一乍，但是听到“公共图书馆”这几个字依然很高兴。
这有何难？村里的空地方多的是，盖个空屋子容易的很！
他立刻就打算安排人去弄，有人火急火燎地跑了过来，问：“村长，您说要帮我们弄石磨，可不能说话不算话啊？这两日大家排队都排不过来了。”
老村长没好气地说：“做石磨不需要时间呐？就几日都等不得？还不是因为你们舍不得买驴子，靠人磨，得磨到什么时候？”
来人连连叫屈，同村长掰扯起来。
晏庭卓听了之后若有所思。这石磨是真的耗力气，用人力确实很费劲。
他前世小时候在村里见过一种靠水利驱动的磨，叫水转连磨。同样是记得样子，但是具体怎么制作，还需要琢磨。
按照龙骨水车的经验，说不定水转连磨在这个时代也早就有了，只是囿于交通不便，一直没有传过来罢了。
这方面是袁康安的专长，他消息应该比较灵通，还是得找时间问问再做打算。
晏庭卓将家里的事安排好，打算去一趟县城。
还没出发，就见到玉山的驴车远远地过来，后面还跟了一辆，也有玉家的印记。
晏庭卓大声问：“你怎么这时候来了？”
玉山高声答：“给你带好东西！”
好东西？能有什么好东西？
车没停稳，就从里面蹦出来一个人来，玉仲叉着腰道：“小师叔，我们带了肥猪来，你惊不惊喜！”
玉山拍了拍他脑袋，笑骂道：“别顾着显摆了，师傅还在车里。”
晏庭卓又惊又喜：“智光师兄也来了？！”
第一百六十一章 真想早点成亲啊
智光宅的超出想象，晏庭卓多次邀请，他都不愿意出门。今日还是头一次来晏家。
晏庭卓快步走了过去，亲自将智光扶下车：“稀客稀客！”
他看起来稍微老了一点，但还是一副膀大腰圆的样子，脸上也一如从前一团和气。
另外又有两个跟他相熟的玉字辈师兄弟从后车跳下来，对晏庭卓挤了挤眼睛，然后将车厢里的大肥猪抬了出来。
晏庭卓心情畅快，连忙将众人迎进屋内。
聊了几句才知道，宅男出门必有缘故——他想学学红烧肉的做法。
这没什么不能答应的，幼年时白蹭了智光好几年的饭，这恩义远远高于一个菜谱的价值。
晏庭卓答应的十分干脆，拉着智光进了厨房。
晏庭卓终于见识了做菜几十年的老师傅那行云流水的手法。
不止红烧肉，今天所有的菜，晏庭卓都一一将做法和心得跟智光说的明明白白。
老师傅对火候的调味的掌握果然是炉火纯青。虽然是第一次出手，依然不同凡响。
一个锅里焖着红烧肉，一个锅里卤着猪蹄。新做的粉条也派上了用场——还有一个锅里是猪肉炖粉条。
肉还没熟，那香味就馋的众人嗷嗷叫。
外头一位师兄头脸包的严实，在用草木灰使劲揉搓着手里肥肠，他苦大仇深地看了一眼厨房，心道：这玩意儿要是做的不好吃他就要打人了！
最后一道菜是爆炒猪肝，晏庭卓上菜的时候其它菜已经摆盘完成。
如此，菜已上齐。
在智光的一声令下，所有人一哄而上，也不说话，就埋头苦吃。
最后吃的是肚皮也圆了，盘子也光了，碗也亮了，个个心满意足。
玉山摸着肚皮一脸惬意地说：“师傅，我早说带您过来，您一直不肯。看吧，亏了多少顿好的！”
智光好脾气地笑道：“是为师的错。”
玉山志得意满地道：“这下，咱们酒楼的招牌菜也有了，您可以放心了吧？”
晏庭卓听得糊涂，问道：“什么酒楼？”
玉山笑道：“就是前些日子在郡城看中一个酒楼，我给盘下来了。上家没落是因为没有好厨师，我师傅愿意出山，那我还怕什么？”
晏庭卓啧啧称奇。看看人家这生意做的，再看看自己，真是不能比。
接着玉山有些高兴又有些烦恼地说道：“最近生意好，我那摊子铺的略微大了些。可恨我那磨坊磨的太慢，有点跟不上。最近我都开始直接进货面粉了，就怕影响方便面的生意。”
这不是巧了么？晏庭卓正在想这事呢，这下可算来了精神。
他将水转连磨的事情一说，玉山也有些惊喜，这样又快又能解放人手，对他来说是大好事！
“我修书一封，你帮我带到袁大哥家。看看他那边有没有什么消息。”晏庭卓没有耽搁，直接去写了封信，请玉山转交。
玉山想得更远一些，他说：“你先将图画下来，我也找熟人问问，不行我们就自己试着制一个。”
晏庭卓点了点头。规模扩大之后，增配研发部门，也是很正常的事情。
送走了玉山一行人，晏庭卓有些惆怅地来到自家的百味斋。想到平日里的宾客满座，算是给他带来了许多慰藉。
现在那条街上已经不仅仅只有百味斋了，而是以百味斋为核心的一整条商业街。
当初卖布的人能屈能伸，跟方家握手言和，早早地在街上寻了个铺面搬了进去。
其他人家见样学样，见晏秀才都一视同仁，街上租金又不算高，而且狼哥和他的狗腿子应该是被里正收拾过，根本不敢过来找麻烦，这不比之前摆摊子来的舒服？于是齐刷刷地都搬了进去。
店面一多，人就多了，如此整条街都活了起来。
美食街和商业街的双重暴击，直接让原来的自发集市名存实亡。
晏庭卓进去的时候，方大郎正在训斥弟弟。
“这么点账都算不明白，月底对账的时候我要如何跟师傅交代？”
方三郎低着头大气不敢出一声。方四郎本来在收拾桌子，听到大哥一声吼，也不敢往前凑，快速往后院溜去。
哪怕洗碗都比听他大哥训斥三哥强啊！
见门口光线一暗，方大郎就住了嘴。现在不是饭点，没有客人，他才训斥弟弟，如今来了客人，就要给弟弟留点面子了。
然而他一抬头，看到来人是晏庭卓，立马羞愧不已地想：刚才说的话，肯定是被师傅听到了！
晏庭卓的确是听到了，他踱步进来，一句废话没有，直接道：“账本拿来给我看看。”
他是食肆的半个东家，看账本也是理所当然的。
在开业之前，他就教了阿拉伯数字，让几个人都学了。也参照着玉山家账房给的模板，粗略地将收支、流水、库存等常用的制了表格给店里用。
本来他觉得是够用的了，如今听来，似乎出了问题？
方三郎垂头丧气地将账本递上。
晏庭卓接过来一看，先被那满篇的鬼画符丑了一脸。
当时选择方三郎记账，是因为他是方家识字最多的人。
但眼前这本子上，要么是缺胳膊少腿的字，要么是画的圈、点、竖、三角等看不懂的符号。
方大郎低垂着头，羞愧地道：“师傅，我们辜负了您。”
晏庭卓翻了翻账本，应该是从每个月上新菜之后开始乱的，新菜越多，鬼画符越多。想必是方三郎在开业之前花了大力气将菜谱上的字认全的，有些字还不熟悉。
他叹了一口气，情况如此，只能怪自己前些时间太忙，顾不上这里，怪不了他人。
方家兄弟听到他叹气，更是一声都不敢吭。
这种时候，生气也没用。晏庭卓一一问清楚各种符号代表的意义，又从头到尾将账本理了一遍，还有三十几文钱对不上。
他合上账本，想了想道：“这样吧，这几日我先顶上。从今天开始，晚上有时间，你们来我家，我教你们识字，先从菜谱开始。”
方家兄弟又羞愧，又惊喜。
晏庭卓将剩下的几本都拿了回去，摊在桌上慢慢算。
唐子帧难得见他如此，凑了过来。
“咦？这是账本？”
晏庭卓像是找到了救星：“你能看懂？”
唐子帧点了点头，谦虚地道：“略微懂一点吧，不过这写的什么，我却看不懂。”
晏庭卓如释重负道：“正好我能看懂他写的什么，但算的实在是乱，我看不懂。你帮我瞧瞧。”
两人凑在一起，将几本账本理了个清楚。
干完活，晏庭卓才有闲心问：“你怎么会懂账本的？这不是正经读书人学的东西吧？”
唐子帧顿了一下才道：“小时候经常看到我母、看到白夫人理账，不知不觉就懂了。”
晏庭卓暗恨自己为什么要多一句嘴，他突兀地转移话题：“过段时间天凉快了，我想把房子盖起来，你觉得盖成什么样比较好？”
唐子帧却又把话题扭了回来：“你我聊天，不必避讳她了。”
晏庭卓握着他的手道：“我是怕你有心结。”
唐子帧坦然道：“是有心结，所以更加不能避而不谈。不是你说的吗？有什么话要说出来，不能让人猜，猜错容易起误会。这些话我一直谨记在心。”
晏庭卓十分动容，用手指摩挲着唐子帧的脸，缓缓地凑了过来。
唐子帧微微抬头，闭上眼睛。
两个人轻轻地接了个吻。
晏庭卓将唐子帧搂在怀里，摸着他毛茸茸的头顶感慨道：“真想早点成亲啊！”
唐子帧嘴角轻轻地翘了翘，搂着人的手却圈得更紧。
两个人静静地坐了一会儿，晏庭卓突然打了鸡血似的说道：“还是得早点盖房子！盖完房子我们就成亲！然后我带你游遍三山五岳，吃遍五湖四海！”
唐子帧从他怀里抬起头，看着他意气风发的脸。
晏庭卓沉浸在盖房子的畅想中，兴奋地低头顺嘴嘬了一口，又问了一遍：“你想把房子盖成什么样？我都听你的！”
唐子帧被这一声响亮的声音闹了个大红脸。他松开手，结结巴巴地道：“都、都行。就是桂花树要留着的。”
晏庭卓满口答应：“留！必须留！我还想在家里打个井，仓房也建一些。我们得在卧室旁边盖个浴房，大冷天的洗澡也方便。还得搭个牲口棚。”
他继续畅想道：“嗯，再弄一个大大的书房好不好？你是读书人，一个小书房哪够用？到时候我们也装上玻璃，屋里亮堂堂的。院子里，也不能都种菜，咱们也弄点雅致的，什么流觞曲水、亭台楼阁的……”
唐子帧想了想觉得好笑，连忙制止：“不用了吧！我们住在乡野间，弄过于精致的亭台楼阁就显得匠气了。不如顺应天地，在院子里种些果树、时令花卉，更合适。”
晏庭卓点了点头：“都听你的！你想种什么？我托人找找树种。”
唐子帧顺着他的思路说道：“桂花树已有了，可以在书房附近种上几丛竹子。我们再种点能吃的，柿子树、枣树、杏树都好。”
晏庭卓暗暗记下。
他家门口突然传来了敲门声，紧接着是方大郎的大嗓门：“师傅，在家不？”
晏庭卓这才突然想起来，自己还有怨种徒弟和他的弟弟要教。
他深沉地叹了口气，将所有的计划都搁置一旁，先回家会徒弟去了。
第一百六十二章 宜嫁娶
晏庭卓教了一堂识字课，累得精疲力尽。他将写了店里菜名的纸给方家兄弟带走，便躺在炕上不想动弹了。
见唐子帧一脸古怪地看着他，便忍不住自嘲道：“当初你教我和阿井的时候是不是也是这种感觉？像教两个榆木疙瘩似的？”
唐子帧连忙收了笑容，不走心地安慰他：“你比他两个好多了。”
晏庭卓一骨碌爬起来：“是吗？那你再教教我看账本的本事吧！”
唐子帧笑容渐渐消失。
就这么过了几天，玉山突然传来消息，那是袁康安的回信。信中说，县衙工房最近正在研究水利设施，他正好在古籍中见过相关记载，待工房研制出来，第一时间给他报信。
“总算有一件好事了！”他边记账边感慨道。
外面传来车轮子滚在地上的声音，晏庭卓探头一看，是方家的小女儿，也是方大郎的小姑姑方小香。
小姑娘看到晏庭卓，热情地打了个招呼：“晏大哥！”手上却没有停，将手推车推到侧门，进了后院。
“大郎！你不是说店里没南瓜了，我便带了两个，还有一筐鸡蛋。你看看够不够？”小姑娘清脆的声音从后院响起。
接着是方大郎的声音：“够了，谢谢小姑。”
“行，那我先——咦？三郎，你怎么在这里窝着？写什么呢？”小姑娘惊奇地问道。
“小姑，我练习写菜谱呢！”方三郎笑嘻嘻地回她。
“瞧你笨的，都三天了还没学会，我都会了！”方小香说道。
“吹牛，我才不信呢！晏叔又没教过你，你怎么可能会！”方三郎不服气地说道。
“这有什么难的？你和大郎天天看，天天写，我跟着学就会了呀！”方小香更不服气。
晏庭卓就坐不住了。
他起身到了后院，姑侄俩正大眼瞪小眼呢。
他问道：“香姐儿，你真会？”
方小香看到晏庭卓，比在侄子面前拘谨了一些，听他这么问，不太有底气地说：“我会啊。他俩学的时候也没避着人，我就……偷偷学了一下。”
晏庭卓将账本递给她，让她念上面的字。
有菜名的念的十分流利，数字也认识，其它字可能是菜谱上没有，她没见过，所以不认识。
这小姑娘灵啊！不仅记忆力好，她还会举一反三。有的字认识只认识半边，也敢磕磕绊绊地猜半边的读音。
晏庭卓对她刮目相看。
他当机立断道：“你跟着他俩一起来学，学得好了以后这店里账房你来当！”
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