|
看来这个高瑾文不得不防啊。
不过现在没有必要交恶，所以许朝阳还是点点头，表示同意，“好了，不说那些了，我们先去做菜吧。”
这才是今天的主要任务，研究出新的菜后，他才能安心做他的会员卡，最好是在秋会之前就把会员卡的事情散播出去，到时候又能大赚一笔了。
只是这菜方子的银子该怎么算，到底要不要，要是要，可他真的有点要不出口啊。
常乐像是看出了许朝阳的心思，刚走到厨房门口就停住了脚步，“陈掌柜，要是我相公研究出新的菜方子，你给我们多少银子？”他歪着脑袋，好像很困惑的样子，继续问道，“要是我相公做的菜在秋会上赢了，银子又怎么算？”
常乐最近在许朝阳身边学了很多，尤其是经常去钱庄，所以他才不会让他相公就这么吃亏呢。
还有这些人，别欺负他看不出来，这些人都不是好人，尤其是今天新来的那个高什么的，看着更是讨厌。
高瑾文完全没想过，他和许朝阳见了两面之后，就被他心心念念了十几年的弟弟讨厌了……
他只是直勾勾的看着常乐，心里的花儿都快开出来了，看看他弟弟，嘴上说着那些黄白俗物，可是眼神却那样单纯。
而且还聪明不吃亏，知道付出劳动就要回报，高瑾文在心里点点头，嗯，不愧是我们高家的人。
“对啊，陈掌柜，”许朝阳拉紧了常乐的手，斜着眼睛看向陈掌柜，“我可是要养家糊口的，你可不能少给啊。”
本来他还在要不要银子之间犹豫，不过既然夫郎想要，那他就要，毕竟听夫郎的话，日子才能越过越好嘛。
这时高瑾文也美的差不多了，就在一旁帮腔道：“就是啊，陈掌柜，人家要是真的帮你赢了比赛，那你还不得好好感谢一下人家？”
他这一开口，倒是让许朝阳惊讶了一番，没想到他能替他们说话。
许朝阳第一次见高瑾文的时候，就觉得这人不简单，不过那时候和他关系不大，现在他们之间牵扯上了常乐，他倒也不是不可以和这个人交好。
毕竟，只要他想跟某个人交好，那还没有谁不会和他交朋友呢。
想清楚了利害关系，许朝阳转头就对高瑾文露出一个笑，又点点头，感谢他出口相帮。
高瑾文：“……”我没帮你，我帮的是我弟弟……
而常乐，看到许朝阳对高瑾文笑，他虽然不懂为什么，但也跟着他相公，笑了一下。
高瑾文：“……”爹，娘，弟弟对我笑了，弟弟对我笑了，开心……
陈掌柜和张管事站在一旁，半天没看明白这三个人到底在干什么。
最后还是陈掌柜开口打断了高瑾文的想象，“哈哈哈，常家，常乐，看你说的，我当然会给你相公银子，我们这么大一个酒楼，诚信可是没问题的。”
“那就好。”常乐一听这么说，马上高兴了。
许朝阳也揉了揉常乐的头发，在他耳边小声问道：“要到银子了，开心了吧？”
常乐嘿嘿一下，踮起脚尖，趴在许朝阳的耳边说道：“开心了，等拿到银子，我们就存在钱庄里。”
最近常乐非常喜欢去钱庄存钱，之前还觉得没感觉得银票，现在也每天都要数一遍，每次边数还边说要攒银子给他相公买礼物。
许朝阳实在想不明白，什么礼物能那么贵。
不过常乐喜欢攒就攒吧，又不是没有。
“走吧，进去看看，”高瑾文见不得许朝阳和常乐说悄悄话，直接出声道，“许朝阳，我听说你想研究个新的菜式，主要是用什么食材？”
高瑾文不太相信许朝阳一个农家小子能研究出新菜品，别说他看不起人，实在是因为他身处在那个环境，见得聪明人太多，实在是没有哪个从来没有读过书的人能研究出那种蛋糕，现在还要研究菜？
当然，这也不能排除是他家弟弟太有福气，这个汉子和他弟弟在一起之后，就突然变得聪明也不一定。
高瑾文觉得第二个的几率要大一点，毕竟许朝阳娶了他们高家的双儿嘛。
所以……要是真的研究出新菜品，好像也不是不可以 ，嗯，到时候一定要给他弟弟一些奖励。
“嗯，鸡肉吧，”许朝阳正和常乐说话被打断，也没有什么意见，他看看陈掌柜的脸色，也觉得他这慢悠悠的和常乐说话不合适，“等会儿我们先用鸡肉试一试，要是不行，再用鱼肉试。”
就像他之前想的那样，总能试到合适的。
陈掌柜也明白这个道理，他在张管事耳边说了些什么，没一会儿，张管事就让人拿过来了五只活鸡扔到许朝阳面前。
“这……”什么意思？
许朝阳蒙了，这鸡不会是现杀的吧？
他不太会杀鸡啊，看来只能找厨师了。
许朝阳看了一眼地上的鸡，又看向站在角落的那位孙大厨，他的意思很明白，他不要动手，他需要帮助！
作者有话说：
傻哥哥：“我弟弟什么都是最好的......”
第87章
好在这厨师也算精明, 看懂了许朝阳的意思，在经过陈掌柜的同意后，直接拽着两只活蹦乱跳的大公鸡往厨房后面专门宰杀畜生的位置走去。
只见那厨师一只手按住公鸡的身体，另一只手手起刀落, 马上鸡头就掉在了地上, 等鸡血流的差不多了, 再把整只鸡放在旁边准备好的热水里。
“等热水泡一会儿就可以拔毛了。”厨师擦擦手, 表情轻松的走到许朝阳面前, “还要我做什么？”
许朝阳回过神，有点结巴, “你……你帮我把调料配一下！”
他倒不是害怕杀鸡, 就是单纯的好奇，为什么鸡的头已经没有了, 它还可以蹦跶？
许朝阳虽说在孤儿院长大，可孤儿院里从来没有当着孩子们的面宰杀过畜生家禽, 而他自己买的也都是超市处理过的，所以这还是他第一次见识到这种事情。
他走到装鸡的盆子面前，刚想仔细的看看, 扑面而来的就是一种夹杂这家禽粪便的热气, 许朝阳被熏的捂着鼻子后退了两步。
“相公，”常乐看到许朝阳的动作, 笑了一下，他偷偷在许朝阳耳边说道，“等到咱们家大公鸡长大了, 也可以吃肉。”
“啊？”什么大公鸡？许朝阳好奇的看了常乐一眼, 但马上想起了买来打鸣的那只鸡, 瞬间也笑了。
常乐从小苦到大, 可没有把公鸡当宠物的闲情逸致，许朝阳也是，所以两人一拍即合，就等着公鸡在长大一点，到时候可以烤着吃。
等厨师配好大料，鸡就已经烫的差不多了，一直给大厨打下手的小厨师开始拔鸡毛。
“这菜做的怎么样还不知道，倒是有一堆人帮着打下手啊。”一直站在旁边没出声的高瑾文双手背后，低声对陈掌柜说道，“也不知道能做出什么样的菜。”
陈掌柜不敢反驳，只能笑嘻嘻的点头。
“当然是好吃的菜了，”常乐离高瑾文比较近，听这人又再说他相公，马上反驳道，“我相公做的东西你没有吃过就不要乱讲话，是你们让我相公来的，现在又说这种话，真的是，真的是……”
常乐不会骂人，真的了半天也没说出什么。
他就是很生气，他刚对这个什么高的有了点好印象，可是他又说自己相公，常乐恨不得直接把他相公拉走。
可是他们没有钱，相公之前也说过，要和来客酒楼还好相处……
“你……”高瑾文没想到常乐会听到他的话，立马有些懊恼，连忙道歉，“我……我也就是有点好奇而已，没有别的意思……”
说完还讨好的对着许朝阳和常乐笑了笑。
许朝阳没有听到高瑾文的话，不过他是无条件站在常乐这边，尤其常乐还是为了他，所以许朝阳收起了之前对高瑾文的那一丝好感，把常乐护在身后，“高掌柜，你要是有什么话就直说，其实我真的只是纯帮忙，要是不满意，咱们走就是了。”
许朝阳不太相信高瑾文真的是他口中的那个京城来客酒楼的掌柜，但既然他有意隐瞒，那许朝阳就当不知道。
他也不愿意惹事，可是自从陈掌柜说常乐和来客酒楼有关系之后，他就多了很多烦恼，尤其是这个高瑾文来了之后。
之前他给陈掌柜的来客酒楼送蛋糕，帮他们想菜谱，陈掌柜在某些地方给他便利，他们之间有一个微妙的平衡。
可这个平衡在高瑾文来了之后被打破，许朝阳明显能感觉得陈掌柜挺怕高瑾文的。
现在因为有常乐在，许朝阳并不害怕来客酒楼的人会伤害他们，可是就高掌柜这一阵一阵的，真的很膈应人。
所以许朝阳想把话说明白，他就想问问，这人到底想干什么。
只是许朝阳这一问，直接把高瑾文问懵了。
同时心里又有点郁闷，他从十五岁进宫，和皇上战战兢兢的在宫里生活了十多年，阴谋阳谋从没有失过手，可从见到常乐开始，他就一而再再而三的失态。
这倒是没什么，毕竟常乐是他十多年没见过的弟弟，激动一点，脑子不够用一点也是情有可原。
可许朝阳就不一样了，高瑾文回忆了一下他在宫里的生活，好像从来没有人当着他的面直问他想怎么样。
这倒是挺稀奇的，他不禁把对常乐的注意力分了两成给许朝阳。
不过现在他还是觉得先服软比较好，他可不想因为别人而和他弟弟生分了。
想到这里，高瑾文哈哈一笑，伸手搭在许朝阳的肩膀上，解释道，“我这个人就是不会说话，但是你要相信，我真的没有恶意，要不这样，为兄给你道个歉？”
这个“为兄”高瑾文说的极为顺口。
许朝阳是相信高瑾文没有恶意的，最起码他们相处的这段时间他没有感觉到。
他觉得高瑾文不是不会说话，就是单纯的最贱，或者就是单纯的看他不顺眼。
许朝阳还想说什么，就被常乐拉了拉袖子，原来鸡已经处理好了。
许朝阳只能把嘴里的话咽下去，专心想着怎么把鸡肉做的好吃一点。
之前这厨师做了一道菜，叫“凤舞九天”，就是把一整只鸡用调料腌制入味，然后再正两炷香的时间，等调理都蒸入味了拿出来放凉，再抹上一层调料用油炸。
炸出来的鸡肉端上盘子，最后用芡汁沟堑，用红菜点缀，煞是好看，吃起来也是外皮焦酥，里面水嫩，据那天张管事的介绍，当年秋会上，五位评委中有四位选了这道菜。
今天，许朝阳就准备抄，啊，不对，是想在这道菜的基础上变更一下菜的形状。
就像宫保鸡丁那样。
许朝阳先让厨师把整只鸡最好吃的部位剁成相同的小块，再把磨成粉末的花椒调料和厨师之前调配好的大料混合在一起。
“这是什么东西？”许朝阳刚把他袋子里的花椒粉放进大料里，高瑾文就出声了，“味道还挺香的。”
花椒粉中混合着其他大料，所以外行人闻不出花椒的味道，只能闻到混合的大料味。
许朝阳也没有隐瞒，只是买了个关子，“等做熟了你尝尝再说。”
他本来想着，要是来客酒楼靠谱，他还是想按原来的计划和来客酒楼合作，现在突然出现了京城的高掌柜，许朝阳又有了别的想法。
只是在这之前，还是要先处理好常乐和他亲生父母的关系。
很快，厨师就把鸡块切好，然后又按照之前做“凤舞九天”的方法，让每块鸡块都能包裹上调料，之后就是蒸，不过因为是鸡块，所以只蒸了半炷香的时间。
蒸好后又裹了一遍调料，又炸了一遍，勾芡后，一道新菜就出炉了。
“这……”高瑾文有些不知道该说什么，只觉得他就不应该相信许朝阳，“你这也太简单了吧。”
不说这做法是抄袭的，就是这样子，压根儿就是一道普通的菜，这要是拿到秋会上，荷塘镇的来客酒楼就不用开了。
“简单怎么了，味道好就可以了。”常乐倒是很相信许朝阳，他瞪了一眼高瑾文，拿起旁边的筷子毫不犹豫的夹了一筷子就往嘴里放。
他的动作吓了高瑾文一跳，刚想出手拦着，就见常乐边嚼边眯着眼睛，“好吃，相公，真好吃。”
说完，又夹了一筷子递到许朝阳嘴前，“相公，你真聪明，真好吃。”
许朝阳知道这菜不可能难吃，不过还是要尝尝的，他就着常乐的筷子把鸡块吃进嘴里，开始细细品尝。
首先是外面的味道，因为这鸡块的辣味是蒸在鸡肉里面的，所以比腌制的更入味一点，外皮经过炸制，也有“凤舞九天”的酥脆。
总之一句话，好吃，要是实在要找个缺点，那就是里面的肉有点老，鸡肉本来就比较容易熟，厨师也是第一次这样做鸡块，所以蒸的时间有点长，炸的时间也有点长。
高瑾文和陈掌柜在一边看着，不由的问道：“真的好吃？”
尤其是高瑾文，刚才看常乐吃的时候他还担心，怕不好吃，现在他还真想试试。
看看到底是真的好吃还是他弟弟给许朝阳留面子。
高瑾文现在算是看清楚了，在他弟弟眼里，许朝阳什么都好，所以他知道现在可不是和许朝阳对着干的时候。
只是每次看到常乐对许朝阳那么好，他心里就难受，当初他要是能看紧弟弟，弟弟也不至于流落到这种地方，嫁给许朝阳这个农家汉子。
要是他弟弟一直在府里，这个时候也该成亲里，家里肯定会为他找一位英年才俊，之后他和父母亲会十里红妆的把弟弟嫁出去。
当然，要是弟弟想娶妻也可以，他们也会给弟弟找一位大家闺秀。
而不是像现在……
“唉……”高瑾文不由的叹气，他现在只能尽他所能的补偿了。
“你不吃就不吃呗，叹什么气啊。”常乐刚拿出一双新筷子想递给高瑾文，让他尝尝相公的手艺，现在看他叹气，又有点生气了，“好吃的东西还不知道吃，真笨。”
59/126 首页 上一页 57 58 59 60 61 62 下一页 尾页 |
