|
“其实没多大点事，这都是你们已经做熟了的，按照平常的做法走就可以了。”沈一刀一边行云流水的处理着鱼肉，一边还有心情说话。
她这样的态度也安抚了躁动不安的其他人。大家看到沈一刀的手没有停，也急忙开始干自己的活。
而这时候，主持人还根据直播的展示在不停的说话。几乎镜头拉到一个团队面前，就可以看到这个团队的精神紧绷起来。而这时候评委也会跟着说一两句话来，顺道科普一下知识。
“我们来看看我们的传统菜头名做的什么，嗯，这个水，这个是白水吗？”
“是高汤，放在这里是打算做一道汤菜吧。”评委很给面子的回答。而镜头又放在了其他人身上，他们在做着自己的事，却没有分出一个人来做拼盘。
“这么多人分去做原本一两个人做的事情，这就不大好。说明主厨的安排有问题，也可能是其他人的能力不够。最后的拼盘如果是让主厨来完成的话，可能时间不够充足。相比之下，我看看，那个叫梁白的做的应该跟沈一刀选择的差不多，但是在人手安排上就有条理多了。”
“沈一刀今年……唔，23岁啊？真是年轻。”
评委不是演艺圈的人，说的话十分直白，就差明晃晃的说沈一刀不如梁白了，不看好沈一刀了。
而这个时候，屏幕也随着转到了梁白这里。梁白专心致志，似乎一点也没有意识到有镜头对着他。大屏幕上露出了他手上的菜式，那一盅高汤清清白白的放在那里，确实跟沈一刀极为相似。
丁无忧的心就一下子沉了下去。
她不怕梁白抄袭，她只是突然想到了当初蔡老爷子赞不绝口的那道菜，那是沈一刀在b市打响了名头，可也说明丁贵当初最擅长的就是开水白菜。
丁兆军是丁贵的儿子，丁贵教会了自己的徒弟，又怎么会不教给自己的儿子呢？
这道拿手菜，如果从师出同门的两个人手里做出来，那最后的结果又该是怎样？
第93章 抄袭
沈一刀年轻, 年轻当然是好事, 可问题就在于太年轻了。
这一行里，多少人还是有着如同看老中医的那些想法，什么样的人才有能力？得要年纪大, 胡子长，还得是男的。
而沈一刀什么都没有占到。
这从此前铺天盖地的质疑声里就可以看出来。更何况……丁无忧的头微微一样, 丁贵的样子就落在她的眼里。丁贵看着大屏幕，似乎是兴致勃勃的样子。丁无忧觉得一股气堵在自己的心口里, 上不去也下不来。
万一沈一刀跟丁贵的关系一暴露, 不必丁无忧再想，都知道网上的言论会是什么。丁无忧的心抽痛抽痛的, 巴不得把丁老头从台上拉下去，然后让他有多远滚多远去。
她爹丁兆军死的时候不来，现在来有意思吗？有意义吗！！
丁无忧咬咬下唇，但是不敢说话，只能在心里头生闷气。
气了也没用, 比赛照旧还是继续。所幸那评委也就说上一两句话，就跳了开去, 继续说其他的了。丁无忧握紧了双手，她看着他们在台上大汗淋漓，在用尽全力, 而她却只能站在台下为他们加油。
这一刻，丁无忧从没有这么痛恨过自己。如果当初她能缠着丁兆军学两手，是不是现在一起奋斗的人里也会有她？
可是世上没有如果, 丁无忧再怎么有心也无力，只能眼睁睁的看着。
时间一点点的溜走，还有最后十分钟。
沈一刀正低着头，用小钳子一点一点的摆出荷塘的小莲叶。这是用的水生植物，被特意的处理过了，剪成远远的样子，上面天然的纹路很好的模仿了莲叶的纹路。
但荷塘里还没有鱼。
丁无忧的手在微微的颤抖。
还有五分钟，倒计时已经响起来。这时候有的厨师已经做完，把它们都分成了小盅，方便评委们食用。而沈一刀还在放“鱼”。
从一闪而过的屏幕里，丁无忧看到了红色、黑色的金鱼，散开大片尾巴。她突然就想起了此前沈一刀曾经对她说过的那些话。
“我们国家看鱼，跟西方国家不一样。我们都是从上往下看，鱼的形状大，尾形飘逸，这就叫好看。”
丁无忧觉得自己的牙关都在打颤。
最后一分钟了，沈一刀在分小盅。
这个盛放的器具，也是沈一刀跟丁无忧选的。既然要做传统的视觉，那就必然要一切都符合传统。她们一起跑了很多家卖器皿的店。
现在很多的厂家，一听到传统，拿出来的就是日式的餐具。沈一刀都摇头，最后废了很大劲，找到了这一家，看上去朴实无华。可丁无忧知道它为什么能入沈一刀的眼。
当初沈一刀在拿起这个小碗的时候，在手里把了一圈，对丁无忧笑：“你说，它像不像一个小鱼缸？”
而今那一个个小鱼缸被周小舟着急忙慌的拿出来，差点碰到摔碎。还好沈一刀稳稳的接住，她甚至没来得及看一眼懊恼的周小舟，就开始忙活。
“5”
“4”
“3”
“2”
“1”
“时间到！”
随着一句话，沈一刀已经直起了身子，不慌不忙，不紧不慢。丁无忧看到她的额头满是密布的细汗，但那双眼睛明亮极了，就好像她们初见时那样，带着百分百的自信，似乎在她的面前没有解决不掉的任何事情。面对着任何困难，她总能带着她冲破难关那样。
丁无忧咬了咬自己的下唇，她能感觉到一点尖锐的痛，那痛感拉扯着她，让她从过去的种种回到现实。
台上有的厨师露出了懊恼的神情。不是每一个人都能提前完成，也不是每一个人都能压着时间完成。虽然并不扣分，但是没有做完本身就是一种遗憾，也基本跟金奖无缘了。
“大家，这次的创新菜看上去都很有意思啊，个个都跟艺术品一样。反正我是嘴馋得不行了。”主持人打着哈哈。而摄像头则一一闪过了众人做的菜。
丁无忧也看到了沈一刀的那道，一盅小缸，里面飘着一两片莲叶，莲叶下是金鱼隐没，与其说是食物，倒不如说是艺术品。
在丁无忧没有关注的直播间里，众人也忍不住惊叹起来。
“虽然我不想太过夸奖我们沈姐，但是沈姐这拼盘，这意境，就跟其他直男完全不一样啊。”
“没错没错，就好像是个艺术品！”
“我上次听丁小老板王婆卖瓜过沈姐的文学修养很高。现在看起来，何止是高，那是真的高！！”
彩虹屁吹个没完没了，当然也引来了其他人的不满，于是直播间里闹成了一团，带着收视率都高了几个点，让导播间的一群工作人员乐得不行。
但是在演播间里，一切都很严肃。不同的菜式上了评委的餐桌。主持人突然按住了耳朵，她听着那头的说话声，过了一会儿，这才笑着说：“我们临时改了点规则。在评判出金奖后，我们会将金奖得主的菜交给各个大厨试吃。”
丁无忧皱起了眉头，她很快就想到了这是为什么。如果有人不服，试吃了以后想要挑战，是不是就会顺势来第二轮呢？
节目组这是看热闹不嫌事大啊！！
丁无忧憋了一口气，又看了眼台上明显有些不乐意的评委们。她忍不住低笑了一声，这样的行为，放在其他地方或许可以。但是在厨师这个极为传统的行业里，恐怕就很难了。除非这个人没有什么后台。否则的话，其他人不看在这个人的面子上，怕也的看在他身后的师父的面子上。
这么一想吧，刚才沉下来的心又立刻吊了起来，这么说起来，没有后台的人……不就是沈一刀吗！！！
虽然沈一刀的师父是丁贵，但是沈一刀这一副不认人的模样，别人也不知道啊？
丁无忧简直是恨极了。可她有什么办法，不服也得憋着，委委屈屈的，心里对丁贵的不喜，就更多了些。
这么牛的身份，结果偏偏来参加评委，搞得大家缩手缩脚的！
丁无忧不高兴，她不高兴就不再看丁贵。
而评委们则安静的尝着菜。每试吃一道菜，就会有对应的主厨站出来，说名字，再带介绍，而评委也会说上一两句。有夸奖的，也有说不足的。大家脸上也一副虚心听教的样子，场面极为和谐。
但是让丁无忧提心吊胆的，是梁白的先评。或许也是因为此前做菜的时候，评委提到梁白的高汤像沈一刀，这次特意试吃的时候把梁白放在了前面。
“汤味浓郁，嗯，我很久没有喝到这么纯正，清汤又清得这么漂亮的高汤了。”评委说着，点了点头。梁白做的就是一道开水白菜的样子，用小金碗装着，显得十分奢华。
“这汤里还加了点清香的味道，跟别的有点不同。有些意思。”
梁白微微笑起来，他背着手，面上露出了矜持的笑容。
“就是整个菜，还是很传统，创新不足。”
“老师您尝尝这白菜。”梁白说。
评委看了梁白一眼，还是跟着尝了一口白菜。这一吃，就有些惊讶了，他看着白菜，眯起眼睛：“这不是白菜，是用肉丝做的……唔……还有好几种肉。”
梁白点点头，做出一副老师很了不起的样子：“是的，我用了多种肉，锤烂后混杂在一起，做成了白菜的样子。看着虽然是传统菜，而实际却跟传统的菜完全不一样。”
评委闻言，看了梁白好几眼，点点头，也没有说上太多话，只是说了句：“后生可畏。”
光是这一句，就足够让梁白欣喜若狂了。他向评委们行了一礼，就退了回来。
丁无忧觉得自己的心口沉甸甸的，说不出是什么滋味。
而就这么过了几道菜，终于轮到沈一刀了。
评委们看着这小盅，忍不住笑起来：“很有意思，叫什么名字？”
“鱼戏莲叶间。”沈一刀回答。
评委点点头。倒是有一个评委又特意看了眼小盅，转头看看旁人的，笑：“我要为这名字多说两句。”
“汉代有首乐府诗，叫《江南》，江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。”评委笑起来，“有意思的是后面的几句话。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。你们看看你们小盅里的鱼。”
如果从左到右算，正巧是东西南北。
这么一说，众人都是一惊，看着默不作声的沈一刀。
“光这份心思，不论你的成绩如何，我都要夸你几句。”而那评委继续说。
沈一刀笑起来：“谢谢评委。”
评委点点头，又招呼其他人：“来，尝尝吧。这大冬天的，喝点汤水好啊。”
说话之间已经是颇为维护了。
只是一口下去，其他人都变了变颜色。大家彼此看了彼此一眼。过了一会儿，才有一个人说道：“汤味十分浓郁，杂质也清得十分干净，宛如开水，确实是开水的意思。只是这味道……”
另一个评委皱起了眉头：“跟刚才梁白的那道汤十分类似。特别是里面那个清香的味道。”
或许是因为先试的是梁白的菜，大家有了先入为主的意思，看着沈一刀的表情也顿时有些怪异起来。
第94章 上菜
“是抄袭吗？”
“抄什么袭？没看这是做菜吗？做菜还有创新菜一说？”
“别洗地了, 做菜怎么就不能有抄袭了？这可是创新菜, 每个人的秘方都是不一样的好吗？”
“谁抄谁还说不定呢？虽然梁白的菜是先吃的，但不代表他就是创造者啊？”
网上沸沸扬扬，闹成了一团, 而现场也是气氛凝重。评委说完那句话以后，看向了沈一刀。沈一刀回望着评委：“也许您也该问问梁白。我这个汤底并没有做改动, 而是用了师门的秘方。”
梁白沉了脸色，看到评委朝自己看过来, 也有些不甘不愿的回答：“我的也是师门的秘方。”
“都是师门秘方？”评委皱起了眉头, 一说到师门，这就有点犯难, 如果两家人之间还有往日恩仇，就更不可能放到台面上来了。
这个时候一声嗤笑传了出来。杜望那特别有标识性的嘲讽声音响了起来：“评委老师，他们是师出同门，不过嘛，有些人当了白眼狼, 也好意思拿自己恩师的秘方出来，也不嫌丢人现眼。”
梁白当时脸色一黑, 他回头看向杜望，沉声说：“师父在世的时候，我没有对不起他。而且他一直期望我能参加比赛。我现在……也是为了圆师父生前的愿望。”
杜望哼笑了一声, 他虽然有心再说几句，但这个时候也不是什么说话的好时机，所以也就闭上了嘴。
评委也无意去探究这里面的恩怨, 他只是把眼光投向了沈一刀。沈一刀笑了笑：“这也说明了这个汤不是梁白的独创。”
至于师门什么的，沈一刀更是一句都没有提。
既然知道了这不是独创的汤，评委的神情也好了很对，和颜悦色的说：“误会解除了就好，我们比赛讲究公正公平。”
误会既然解除，大家都是松了口气。但人的心底里还是留下了不少的疑惑。现场自然没人会问，但网友们就不讲究多了，纷纷在网上询问起来。
也真是托了沈一刀那“网红”的身份，杂食居的前因后果早就被扒得七七八八。之所以之前并没有影响到丁无忧舅舅家的生意，也纯粹是因为两边的受众差距太大。年轻人不去那里，对赵思诚那边根本没什么影响。
但是网络时代，传媒发达，更何况这还是全年龄段的直播比赛呢。很快就有人来科普了。
“这就是一出白眼狼厚脸皮的故事啊！”
“以前看小丁老板风风火火的，自己还挺羡慕，没想到这飒爽英姿背后全是伤痛。”
“希望沈姐好好的对待小丁老板啊。呜呜呜，真的，我的爷们儿泪都流出来了。”
“我以前也去两家吃过，真是没有想到还有这样的事。”
也有一些吃过的人过来说话了。
“当初听老板说是因为小老板不懂经营，把主厨赶跑了，没有想到背后还有这样的事。”
56/71 首页 上一页 54 55 56 57 58 59 下一页 尾页 |
