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夏安那边招来了足够多的工人，他精挑细选，都是能信得过的。
在对待黎小鱼的生意上，夏安都是十足的用心。
总觉得只要帮着黎小鱼好好的选人，以后能接到的生意就会越来越多。
邵怀筠那边动作也快，在五月之前，运了第一批的枇杷过来。
罐头工坊正式开工。
庆州黎长清办的酱菜工坊也开始了腌制第一批的酱菜，被黎长清拉上来的七名大商，虽然并不看好那些酱菜，不过他们的心情倒是不错。
那黎大人虽说人阴险了一些，不过也是个说话算话的，真的对外说了他们捐钱做好事。
现在他们在庆州的名声都往上上了一个台阶，生意也因此比之前更好一些。
好名声难得，不然他们也不会为了维护好名声，时不时的就要开设粥棚去施粥。
不论是罐头还是酱菜，都是需要时间才能成的。
第一批罐头好的时候，正好枇杷下市。
邵怀筠将货装上，运往了北面的州城。
邵家漕运生意做了多年，他们在每个有码头的州城，都能说上几句话。
按着黎小鱼的提议，邵怀筠没有在各个地方租铺子专门售卖，而是与一些饭馆酒楼，还有杂货铺子说好，他给寄放的费用，让他们腾一点小地方摆一下。
要是他们帮着卖出去的话，可以给他们提成。
一提到卖出去还能另外给他们钱，有的掌柜的不稀罕这点，但伙计稀罕啊。
铺子里来客人的时候会顺便说一嘴，饭馆里的有些胆子大的，直接就开了一罐当果子糖水卖。
寻思着如果卖不出去，那就当那一罐子是他们饭馆买了。
南边的枇杷很有名，不仅是因为它的味道清甜好吃，更是因为它能生津止咳，对身体好。
不过眼下的时节，南边都没有枇杷了，可他们这北地还有，实在是叫人难以相信。
因为好奇就想着看看，加上那店家说了不好吃不收钱，便点了一碗。
谁知道一吃就停不下来。
橙黄色的果肉软糯，汁水清甜，带着枇杷特有的味道。
糖水的糖恰到好处，不会太甜腻，又不会寡淡。
这会天气也开始热了，放在井里放一会，带着些许的冷意，直接就将那一点燥热之气给压下。
好喝！
一罐子罐头定价是三十文，量能分七碗。
饭馆拆开卖，一碗卖五文，最后还能倒赚五文钱呢。
这也让饭馆的看到了商机，在试过之后觉得可行，邵怀筠留在他们那里的那些罐头，干脆自己包圆了。
第72章
有的想多赚点的，就每碗少给点果子和糖水，在里面加些井水。这样味道会淡一些，不过还是有味。而且能分更多碗，卖的话就便宜一文钱。
也有不少人冲着便宜一文来买，虽然没有那么甜，可也能过个嘴瘾了。
等邵怀筠第二次去的时候，不仅是那些被放了罐头的掌柜们喜笑颜开的过来，还有那些没有被放罐头售卖的铺子掌柜，也一窝蜂的围了上来。
罐头的市场很大，要是能拿到货源，那就能多一份额外的收入。
邵怀筠第一次放给有交情的各个铺面里的量，都不算多。
一家也就二十来罐。
这东西量少赚不了，但是积少成多，要是量能大一些，赚到的钱可就不是一笔小数目。
他们这时候过来围着邵怀筠，就是想能多拿货。
货好，很多人抢着要，这生意已经利于邵怀筠。
他要做的就是在此基础上，将利益最大化。
邵家手中握着漕运，世代经商。邵怀筠从小耳濡目染，再不懂也不可能两眼抓瞎。
更何况他之前一直藏着，就是不想引起不必要的争端。
现在他是在为了自己的将来打拼，自然要拿出十二分的力气来谈生意。
邵怀筠在每个州城都选了三家代理售卖的铺子，其他零散的散户，想要买罐头可以直接去这三家买。
至于为何是三家，自然是不想一家独大，也不想只有两家最后再合起伙来坑他。
三家的话，不会彼此交心，能互相钳制。
有了代理的人，每次只需要送货收款就可以，既省心省力，还能把钱给赚了。
越到后面，罐头的出货量增加的越多，就连工坊都不得不扩建，再次招工。
黎九章对罐头工坊很上心，得益于两个儿子都当了官，其中一人还在翰林院，辞州官场对黎九章不像之前那样的排斥。
至少不会让他寸步难行，帮着江渚松死死的盯着他。
就连江渚松也只能睁一只眼闭一只眼，让黎家人折腾去。
他倒不是多怕翰林院里那个，怕的是隔壁定州那个。
黎长清和他是同级，离的又近，他要是再对黎九章动手，黎长清肯定能知道。
因为是同级，还不在一个州，就算是想用手段压下对方，江渚松都没办法。
现在只能以不变应万变，稍微缩一缩比较好。
定州的酱菜工坊，也终于在中秋之前，出了一批货。
定州辣椒酱。
黎长清第一时间给府衙还有那七个大商宅子送了，刚开始拿到这辣椒酱的时候，大家都还不在意。
只觉得黎长清贪的精明，那么多银子投下去，整了大半年，就弄出这么个辣椒酱。
辣椒谁没吃过？能好吃到哪里去？
李青和是定州同知，他最是讨厌黎长清。
刚开始的时候，在听说新来的上司身份的时候，李青和心里其实是期待的。
辞州同知黎九章是什么样的人，李青和有所耳闻。
与所有人一样，对黎长清的第一想法，都是觉得他会和他爹一样，刚正不阿，他眼里揉不得沙子。
李青和还以为定州终于要来一个不是尸位素餐，能好好发展定州的好官，结果没想到这人和他爹完全两个样子。
不仅贪污受贿，还逼着商人们掏钱。
还给自己贪污的那些银子找了个清白的去处，又给自己赢得一个好名声。
替定州建造酱菜工坊？破酱菜有什么好做的，不就是加点盐放点油。
这玩意能改变定州？骗鬼呢？
不止李青和这样想，所有人都这样想。
都当那工坊只是黎长清的遮羞布。
因此，在李青和收到辣椒酱的时候，他因为不想得罪上官然后又被穿小鞋，便直接放府上去没动过。
李青和本是农家子，因此对也是农家子黎九章一直很有好感。
他当官后也没有沾染恶习，在定州这样贫寒的地方，不贪污受贿的话，光靠着那点月俸，也住不了什么好房子。
一家七口人，都在一个不大的院子里住着。
这会秋老虎厉害，李母又热的吃不下饭。
儿媳盛婉准备去厨房做一道她家乡的菜，她家乡的菜都是辣菜，需要用到辣椒花椒。
辣菜能开胃，之前李母吃不下饭，盛婉就会做一道，李母就着菜能吃点。
“辣椒没有了吗？”
盛婉到厨房后，找半天没找到辣椒。
厨娘回道：“回夫人的话，辣椒这段时间都买不着，之前存下的干辣椒也都吃完了。”
盛婉一时间有些急，这可怎么办，没有辣椒她拿什么做菜啊。
见盛婉皱着眉头，厨娘想了一下说：“上回大人带了一罐辣椒酱回来，夫人要不要看看能不能用？”
那辣椒酱盛婉知道，酱菜工坊她也清楚，因为李青和没少在她面前骂过。
辣椒酱拿回来就没有开来吃过，家里都节俭惯了，也做不出不喜欢就直接扔掉食物的浪费举动，便一直放在厨房，眼不见为净。
这会实在是没有辣椒了，盛婉只能说：“拿来我看看。”
能不能用的，看了再说。
厨娘从柜子里拿了一个小罐子，她敲开外面封口的黄泥，取下油纸。
一道咸香油辣的味道扑面而来，口舌下意识的分泌着唾液。
好香啊这个味道！
盛婉对辣很有研究，她一下子就爱上了这个辣椒酱的味道。
不用吃都能知道，这个辣椒酱很好吃。
李家的中午饭，并没有多丰盛。
七口人，五菜一汤。
李青和每天中午都会回家里吃饭，上桌的时候，盛婉正好端着一个小碗从厨房那边过来。
“这是夫人做的辣椒小菜？闻着就香辣开胃。”
李青和起身接过盛婉手里的辣椒酱，他放桌上的时候，盛婉道：“不是我做的，是你上次带回来的。”
李青和停住动作，有些吃惊。
这怎么可能？黎长清那个假工坊里面做的辣椒酱竟然这样好闻？
看盛婉不像是开玩笑的样子，他不信也得信了。
在李青和放下辣椒酱以后，盛婉将它往李母那边放了放，“娘，这辣椒酱的味道我尝了，很好吃。娘你试着夹点在碗里，应该能吃得下饭。”
李母笑着点头，听儿媳的话夹了一点放在米饭上。
白花花的米饭沾了红彤彤的辣油，辣椒红绿相间被辣油包裹，鲜亮好看。
一阵咸香鲜辣的味道涌进鼻腔，李母吞咽着口水，搂了一口带着辣椒酱的大米饭。
辣椒的辣刺激着味蕾，似乎还有肉丝的口感，十分的开胃好吃。
李母吃了一口又迫不及待的夹了一筷子，这个配上大米饭，实在是美味啊！
李父本不爱吃辣，后来因为儿媳爱吃，家里总会有辣菜，他吃着吃着也习惯了。
看李母吃辣椒酱吃的香喷喷的，也有些好奇这个味道。
用筷子夹了一点直接往嘴里送，不由得眼前一亮。
辣椒酱香辣够劲，里面还有细碎的肉丝，增添了口感风味。
不得不说，这真的很好吃。
在其他人都忍不住尝了辣椒酱，最后连其他的菜都不想吃，光逮着辣椒酱吃的时候，李青和终于按耐不住好奇，尝了一口。
只一口，他就知道自己是误会了黎长清。
酱菜有用！
这样好吃的酱菜要是卖出去，何愁没人买啊！
他就着辣椒酱吃了两碗大米饭后，一抹嘴就跑去找黎长清。
此时黎长清正在和那些商人们说卖辣椒酱的事情。
商人们知道辣椒酱味道的比李青和要早多了，他们完全是怕黎长清会问他们味道，所以送到手的那天就叫下人开了尝。
不出意外，纷纷被辣椒酱的好味道折服。
就连不爱吃辣的，在吃这个辣椒酱的时候，都喜欢的不行。
至于为什么知道味道这样早，还迟迟没有定下怎么卖，完全是因为七人都想要独家售卖权。
这段时间忙着竞价呢。
黎长清还是那句话，价高者得。
辣椒酱只是第一种，后面还有十几种酱菜。
每个大商手里掌握几种酱菜售卖权，全看他们出的钱有多少。
李青和来的时候，辣椒酱的售卖权正好定下。
被城南赵家拿下，他家的生意不仅遍布定州，在其他州城也有，不过规模不算大。
但能够在异地他乡将铺子落下，且站稳脚跟，是很不容易的事情。
赵家能在不同的州城都有一两家铺子，规模再小，也是实力。
没能抢到售卖权的其他六人都遗憾的不行，黎长清笑道：“诸位别急啊，后面还有呢，总会抢到的。”
听到这个其他六人才稍微舒心一些，不然明明是一起投的钱，结果只有赵家得了好，他们心里肯定不能痛快。
知道后面还会有其他的酱菜，六人都暗暗的摩拳擦掌，下次一定要抢到。
等人送走后，黎长清才叫李青和进去。
“李大人这时候来找我，是尝过酱菜工坊里的辣椒酱了？”
李青和有些羞愧，他一拱手，“之前李某对大人多有误解，还请大人原谅。”
黎长清不在意的摆摆手，“误解而已，我不在意他人看法。李大人要是觉得酱菜工坊可行，不如帮本官多多的排忧解难。”
“只要是为了定州好，大人有什么事，尽管吩咐在下。”李青和点头道。
有了李青和做助力，黎长清轻松了不少。
时不时的去酱菜工坊监工还有应对那七名商人，黎长清基本上都交给了他。
黎长清每天只需要听李青和给他汇报情况就可以。
选李青和做这些，也是因为黎长清发现这人和他爹性格很像，说一不二，最适合唱红脸。
到时候他再稍微唱个白脸，很多事情都能事半功倍的快速解决。
第73章
辞州的罐头工坊还有定州的酱菜工坊，在计划中，平稳的发展。
邵怀筠最喜欢货船回来后分账的日子，他的小金库一直都在库库往上涨。
黎小鱼赚的更多，他的分成本就比邵怀筠多，甚至还有定州酱菜工坊的两成利润。
酱菜工坊里出产的酱菜，就连辞州都有货商在卖。
味道极好，很受饭馆和酒楼的欢迎。黎小鱼发现，有好几道用定州辣椒酱做出来的菜。
卖的都很不错，味道吸引人受众比较多。
他之前用光的银钱，在罐头工坊和酱菜工坊步入正轨后，快速且成倍的回来了。
手里有了钱，就可以进行下一步的发展。
黎小鱼做好规划，找了他大伯父，准备先在辞州大面积铺开黎家小饭馆。
专门卖炒菜快餐，主打一个价格实惠，菜肴新颖。
多开铺子也能拉高本地的经济，黎九章于公于私都乐意帮忙。
黎小鱼也没有让他大伯父帮别的，就是拿了他大伯父的名帖，拜访了在各个开黎记小饭馆分店的县城县令。
见面拜访，能让他的铺子安稳的开下去，不怕有人会找麻烦。
整个夏秋，黎小鱼都在忙活黎家小饭馆分店的事。
等他忙活完，辞州再次步入了冬季。
一年的时间转瞬即逝，厨师班的学生们学成，各地铺子正好装修完毕，伙计也都培训好。就等着年后去铺子里上工。
十八岁这一年的上元节，黎小鱼仰头看见了烟花。
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