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除了这些学问上的绝学，在吃食上也同样。
比如，有的人家以裂饼扬名，据说有特殊手法令面饼蓬软如妇人胸脯，且麦香四溢，越嚼越香，就连皇帝也为止倾倒而魂牵梦萦。
而郑家的独家食方则是大酱。
作为郑家女，郑令修无缘得窥其中机要。可是按规矩，郑二郎作为郑家二子也没资格知道的！
提起这事儿，郑二郎神色一暗，“是阿兄给我的。”父子三人被发配御夷，父亲年迈，人没能走到御夷，半路上就没了。
郑家兄弟相扶走到御夷，还未能松口气，各色折辱铺天盖地而来。想起那些地狱般的日子，郑枢神色灰败，周身萦绕着阴郁之气。
“阿兄.....”郑令修低声轻唤，担忧不已。
郑枢将方子递给贺兰定，“如此，两不相欠了。”郑大郎将这方子交给郑二郎，原本的打算是兄弟二人在北地酿酱售卖，一点点将郑家重新经营起来。
结果，所有的精打细算都抵不过野蛮血腥的摧毁。郑大郎没能等到重建郑家的那一日，而作为救命草的大酱方子则被送给了贺兰定以偿还恩情。
送出方子的郑枢整个人都像被抽干了精气神，垂头丧气地与郑令修回了小学堂——他送出的不是方子，而是郑家重新站起来的希望。
“阿兄.....”郑令修担忧不已。
郑枢搓搓脸，望向出落得更加出色的妹妹，喃喃道，“咱们郑家说不得以后就要倚仗令修了.....”说完，郑枢苦了脸——自己这是在说什么昏话啊！
兴许是妹妹身上那股蓬勃向上、绵绵不息的生命力给自己这种郑家要靠一个女子撑起的错觉吧。
“那是自然。”郑令修却接下了这话。
“阿兄，你也要打起精神来才是。”郑令修鼓励颓然的兄长。
“哎。”郑枢轻应一声，没什么精神。
过了几日，贺兰定正依着郑家的大酱方子琢磨做黄豆酱——没错，郑家的大酱就是黄豆酱，就是贺兰定研究实验了许久都没能成功的黄豆酱。
郑家兄妹再度来访。
“叨唠多日，多谢款待。”郑枢是来告辞的。
贺兰定大惊，“可是招待不周？”这还是第一个来了怀朔后要走的人呢！
今年春天，那些工匠们甚至送信回家，让家人过来团聚。可见，怀朔的日子还是可以的，能留住人。
“不。”郑枢摇头，“是某之故。”
哪怕走遍怀朔，看遍敕勒川，郑枢还是无法为之停留——空气中的牛粪味，每个人身上的羊膻和奶味，就连每日吃的奶茶和馕饼，都让郑枢想起那些地狱般的日日夜夜。
那些噩梦如影随形，无法摆脱，无时无刻不在折磨着郑枢。
“阿兄准备去东荆州投奔一位旧友。”郑令修在一旁帮忙解释，希望贺兰定不要误会。
“你一个人上路，没有问题？”在贺兰定眼里郑枢长得“扶风弱柳”的，而荆州离怀朔何止千里之远——约莫等于后世从呼伦贝尔草原走到湖南、湖北。
就算一路幸运没有遇到匪徒劫道，但一路风吹日晒，跋山涉水，就够艰辛的了。
“东荆州非荆州。”郑令修提醒贺兰定，“东荆州在河南，距离怀朔尚可。”
郑枢诧异地望向自家妹子，心中紧张——这样当面反驳主家真的好吗？
谁知，贺兰定只是摸摸鼻子，尴尬一笑，“我才开始读书没几日，见笑见笑。”又道，“河南也不近啊，一路艰险。”
郑枢却无惧，“正好去看看大好河山。”山川日月可比人干净多了，倘若真死在半路上，也是死得其所。
贺兰定不知道郑枢的死志，想了想道，“这样吧，贺兰这边组一支商队南下，郑郎君正好随行，岂不美哉。”
“那真是太好了！”郑令修大喜。兄长执拗要走，她无法阻止，只怕如今一别就是永离。
但是，倘若和贺兰商队一路南下，那兄长的安全就有了保障，说不定哪日兄长又跟着商队一起回来了。
郑枢没想到贺兰定竟然直接放行，简直是意外之喜，便也不抗拒与商队同行了。
贺兰定随即吩咐左右，让他们给郑枢准备马匹行李，另取五千铢钱作为路费。
郑枢推拒，贺兰定道，“郑郎君就当是安郑夫子的心，你在外头好好的，郑夫子才能安心教学，最后好处还是我得了。”
最后，贺兰定多口问了句，“不知郑郎君在东荆州的好友是何人？”
提起好友，郑枢脸上笑容浮现，“乃是某一忘年之交，如今的东荆州刺史郦道元。”
“？”贺兰定眼睛瞪圆。嗯？这个名字我好似在哪儿听过！
第一百一十一章
“自三峡七百里中, 两岸连山，略无阙处。重岩叠嶂，隐天蔽日, 自非亭午夜分, 不见曦月。”这是语文课本中《三峡》一文中的必背文段。
时至今日, 贺兰定依旧记忆如新。只是他竟然忘记了该文的作者竟然是北魏人！
郦道元, 南北朝北魏地理学家, 撰《水经注》，文笔隽永，描写生动, 既是一部内容丰富多彩的地理著作, 也是一部优美的山水散文汇集, 被称为中国游记文学的开创者——考点！
课本上的地理学家，却是如今的东荆州刺史，郑家二郎的往年之交。千年时空的交错让贺兰定一瞬间如坠云间梦中，恍惚失神。
“贺兰首领知道郦兄？”贺兰定一瞬间的神情变幻没有逃过郑枢的眼睛。
不等贺兰定回答, 郑枢先自己找到了解释，“是了, 早年郦兄曾随先帝北巡, 怀朔之民应是也曾听闻郦兄之名。”一脸的自豪与骄傲。
贺兰定却没有纠正他的想法，点点头道，“差不多吧。”
“此去山高水远，郑郎君一路保重。”说着贺兰定看向郑令修，“记得你在怀朔还有个亲人。”人不能没了牵挂。
闻言, 郑枢冲贺兰定作揖行礼, “多赖首领庇护。”
郑家兄妹走后, 贺兰定立刻招来几个族人, 说起南下行商之事。
“此次南下，一为护送郑郎君去东荆州，二来则是要考察看看外头的情况。”至于行商卖货赚钱倒是成了其次。
“郎主，我去吧。”阿史那虎头自荐。自从劫了皇甫家的车队，阿史那虎头等人就被贺兰定保护起来，只让他们在草原部落间行商。
阿史那虎头他们明白这是郎主的用心良苦，但是，真的难受啊！
世界那么大，他们想去看看！
“郎主，去东荆州，应该没什么关系的。”皇甫家，或者说胡充容的势力范围在洛阳周边地区，他们的手还伸不到河南。
“而且，收集情报这事儿我熟！”阿史那虎头举例说明，“当初乌丸部落，我可是连他们一天上几次厕所都摸明白了。”
原本贺兰定还在犹豫，阿史那虎头亮出自己的战绩，贺兰定心动了。
正如先前所言，此次南下，行商是次要，关键是收集情报。
“各地势力归属、山川分布、人文风俗.....以及特产.....比如.....”贺兰定声音放低，“盐、铁、铜.....”
众人顿时神情严肃，嘴巴紧抿，不再作声，仔细听着贺兰定讲话。
“郑二郎据说爱看山川水经之类的书籍，喜好游山玩水，地理知识应当相当丰富。”贺兰定悄声道，“一路上，你们可以多多请教。”
这是贺兰定知道郑枢和郦道元的关系后突然起的念头。
在郑令修的眼中，自家二兄是文弱书生一个，而且还不精通史经、律法，连个夫子都难以胜任。简直就是百无一用是书生。
而在贺兰定看来，郑枢倘若和郦道元一般精通地理，那就是人才啊！
从面上看，精通地理，通晓水文，那起码知道哪些地方适合种地，哪些地方适合植树，哪些地貌特征意味着地底下有矿脉。这是多么难得的能力。
往远了想，一旦战起，一个精通地理，熟知地形的军师，那就是大杀器。
别人打仗，征兵纳粮，千里奔袭。地理学家打仗：此地五月多水，可以逸待劳，河谷满涨，水淹敌兵。
完全不是个档次啊！
因此，贺兰定不想断了和郑枢的联系，要是能和郦道元拉上关系就好了。
那可是写出了《水经注》的神人，据说书中记载了郦道元在野外考察的大量成果，其足迹踏遍长城以南、秦岭以东的中原大地。
思及此，贺兰定心底冒出一个疑惑：郦道元作为一州刺史，怎么去实地考察，走遍大江南北的？
见贺兰定突然沉默不语，众人也不敢出声，生怕惊扰了郎主的思考。
对了！刚刚郑枢不是说了，郦道元曾经随孝文帝北巡么，说不定是趁着公费出差，顺道游山玩水，啊不，顺便搞学术研究。
自认找到原因的贺兰定疑惑消除，回过神来，继续交代南下之事，“每个人去库房领两千钱，两匹布。”出门在外车旅费少不了，而布匹比五铢钱轻，是硬通货，好出手。
“一路上的卖货收入也可用作日常经费开支。”贺兰定叮嘱几人。
“明白明白！”阿史那虎头点头如捣蒜，他都知道自家郎主接下来要说什么了，“出门在外，安全第一，什么都没有命重要。”
“知道就好！”看着意气风发的儿郎们，贺兰定心里也高兴，站起来搂住阿史那虎头的肩膀，又拍拍另外一个族人，朗声笑道，“相信你们一定可以完成任务的！”
如今的大家早已不是两年前的懵懵懂懂了。贺兰定的存在犹如一盏黑暗中的指路灯，破开迷雾与黑暗，让他们从混沌中醒来，睁眼去看自己、去看世界。
“郎主就等我们的好消息吧！”
南下的商队出发了，带走了郑家二郎，还有怀朔的羊毛制品和风靡大魏的洁面皂。
“东荆州，肯定很繁华吧。”目送商队离开，贺兰定喃喃低语，突然也有了出去走走看看的念头。
“延兴二年，汉水以北大阳蛮首领率众八万北上投魏。景明四年，蛮人首领率众起义，朝廷平之。”一旁的郑令修解释，“东荆州多蛮夷。”——总而言之，该地蛮荒不输怀朔。完全没有贺兰首领口中的繁华。
贺兰定：“哈......”今天也是丢人的一天啊。
商队走了，也带走了贺兰定的心，想要出去走走的心一旦起了，就如同浮水的葫芦瓢，再也按不下去。
“左右无事.....”贺兰定梳理着手头上的未尽事宜，觉得自己还是能出去浪一浪的，“反正，种田的事情一时半会儿也没什么进展。”
想到自己曾经的豪言壮志，贺兰定只觉自己天真可笑。后世连南水北调都成了，可阴山以北的牧民们依旧过着游牧为主的生活，农业发展困难。
那如今的自己凭什么将怀朔打造成塞北江南呢？凭自己的蠢脑袋瓜么？
种田之路障碍重重，贺兰定有些受挫，萌生了想要出去走一走的念头。
“就去朔州看看吧，看看沙陵湖那边的食肆怎么样了。”贺兰定说走就走，当晚就让阿塔娜嬷嬷给收拾行李，同时还准备带两小的一起出门。
“读万卷书不如行万里路。”且如今天气正好，不冷不热，正是出游的好时候。
“耶！”两小孩儿兴奋得上蹿下跳。
此时的阿英和青云还不知道怀朔即将来人，天上的星辰尚未落下，地上的烛火已经点起，可单青云摸着黑起床。
感受到动静的阿英挣扎着要起，被丈夫一把按住塞被窝，“你再睡会儿，天亮来换我。”
“嗯。”阿英低哼一声，并不拒绝，闭上眼睛，再度入睡。
打铁、撑船、做豆腐，并称自古三大苦。为了赶上早市，小食肆几人需要半夜起床开始干活儿。
凌晨的沙陵县冷浸浸的，一脚踏出院门宛若从春天走到冬日。青云打了个冷颤，快步走向后院。此时的后院炊烟袅袅，热气腾腾——已经开始煮豆浆了。
“阿智，你去歇会儿，我来。”青云脱去上衣，裸着身子来到大锅，接过大棍开始翻搅豆浆。
“哎。”名叫阿智的帮工是贺兰部落先前收拢的流民，全名王若智，据说名字来源自“大智若愚”之意——啊这，总觉得哪里怪怪的。
不过名字虽然不怎么灵光，人却很机灵，且能吃苦，否则也不会选他来朔州做帮工了。
王若智将工位让出，套上丢在一旁的毛毡马甲，合衣倒头睡在一旁的草垛上——从磨豆子、过滤豆浆，他已经足足忙了两三个时辰，实在是太累了。
漆黑的夜空繁星点点，远方沙丘时不时传来几声狐鸣，伴着火星的爆裂声，更衬托得万物寂静。
大约过了小半个时辰，锅子豆浆煮沸，咕噜咕噜冒着泡儿。无需可单青云出声，王若智像是定了闹钟一般，自动开机睁开眼，上前一起帮忙。
豆浆冷却，结膜成浆皮，细竹篾挑起，一张张浆皮如门帘一般被挂起，在清冷的空气中散发着腾腾热气。
挑好浆皮，青云以手背感受浆缸的温度，“差不多了，可以点豆腐了。”
乳清色的石膏水如小雨般淅淅沥沥地均匀撒入豆浆中，随着木棍的搅动，浆水渐渐分层，上层澄清如碧波之水，下层莹白似和田美玉。
挑浆皮、点卤水、压豆腐....所有的流程从头走到尾，待到方方正正的白玉豆腐成型出锅，天边已然泛起了鱼肚白。虫鸣狐叫之声远去，取而代之的是窸窸窣窣的人声。
“老板娘，来个大碗咸豆花！”第一个客人已经上门了。
“哎！来了！”在青云和阿智忙活的时候，阿英不知何时已经起床洗漱完毕，还将前院儿的铺子拾掇得干净整齐，开门营业了。
“给我多添些。”大婶将自带的大陶碗递给阿英，那碗简直像个小脸盆——尽管如此，还是忍不住想多要些。
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