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“嗯嗯，我都没见过，更没吃过，这次请客要用皮冻吗？”康飞问道。
“不用了，三斤多肉皮也就熬了十斤左右的皮冻，再给我爹娘和村长拿点，就不剩多少了。”
姜秋岩确实有点舍不得，主要是这边肉皮不单卖，熬一次皮冻得买不少猪肉，就像庞氏说的有点太败家了，再说他还想留着做点撒尿牛丸和灌汤包呢。
两人将篮子挂在房檐底下的竹竿上沥水，就一起去厨房看皮冻。
“岩岩，这真的是猪皮熬出来的？怎么就这么晶莹透亮呢！”康飞惊讶地看着陶罐里的皮冻说道。
康飞怎么也不相信眼前这个是猪皮熬出来的，怎么可能呢？怎么可能呢？怎么可能呢？那么晶莹透亮像玉石似的！！！
“神奇吧，吃起来才更好吃呢！爽滑细嫩，鲜美不油腻，中午咱们切一盘吃。”姜秋岩很满意，不枉费他花了那么多功夫和柴火，熬了一个多小时。
“好！那我去给爹娘送点，然后去买豆腐和烧酒。”康飞开心地说道。
康飞很高兴，中午又可以吃好吃的了，感觉每天都有惊喜，简直是神仙般的日子！
“好，我正好把肉什么的收拾出来。”姜秋岩用抹布擦了擦菜刀，先切了一小块递给康飞尝尝，“蘸上蒜酱更好吃。”边说着边回身又切了一大块，一会让康飞送去姜家。
“好吃，不蘸蒜酱也好吃，嘿嘿，真好吃！”
没文化真可怕，关键时候，除了“好吃，真好吃”都找不到其他的形容词！还好岩岩不嫌弃，嘿嘿，真好！
“好吃吧。”姜秋岩笑着说道。
姜秋岩拿个海碗装上了切下的皮冻递给康飞，又切了一小块自已尝了尝，味道确实不错，这个无污染的时代，做出来的东西就是鲜亮！
“骨头什么的你等我回来剁，你先收拾其他的。”康飞一手拿着碗，另一只手搂了搂姜秋岩的肩膀。
“嗯呐，我先收拾着。”
姜秋岩也没有拒绝，年轻力壮的男孩正是精力无处释放的年纪，白天多释放一点，晚上也少闹腾他一些！
康飞走后，姜秋岩将白菜、萝卜、菠菜又清洗了一下，剩下的水又洗了洗小土豆。等都洗好后，就开始将鱼切成段，猪肉切成块，羊肉切片……等康飞回来又帮着剁了排骨和猪脚，除了花生没有剥之外，其他的材料基本都准备好了。
第65章 请客吃饭2
一转眼就到了第二天，三人简单地喝了口粥，就开忙了，许猎户打扫院子，康飞去隔壁赵三、赵四家借桌子板凳和汤盘碗筷，姜秋岩则钻进了厨房。
不一会姜平夫妇也来帮忙了，对于请乡亲们吃饭，两人倒是不反对，都在一个村住着，搞好关系，真有什么事也好有个照应。
“娘，你帮我烧火就行，材料昨天都切好了，配料我刚也弄好了。”姜秋岩看见庞氏进来，笑着说道。
“好，看着菜不错啊。”庞氏一边走到灶门前坐下一边说道。
“材料都是家里现成的，就买了几块豆腐和一个冬瓜。”姜秋岩怕庞氏又说他败家，赶紧解释道。
“冬瓜买啥，我那还有一个呢。”庞氏往灶坑里填了根木头不悦地说道。
“你那个留着自已吃吧，也花不了几个钱。”姜秋岩一边说着一边麻利地将鱼段翻了个遍。
“你昨天让康飞送过去的皮冻真的是用猪皮熬的么？”庞氏和康飞一样惊奇，猪皮怎么能熬出像玉石一样的东西，忍不住问道。
“对呀。”
“你怎么知道猪皮能熬出皮冻的？”庞氏想了一晚上也没想明白，姜秋岩是怎么知道用猪皮就能熬出那么好看的皮冻的？
“啊？哦……啊！”
姜秋岩被吓得拿着锅铲的手，直接贴在了锅铁上，被烫得嗷叫了一声，那也不耽误脑海中闪过各种思绪，找个什么理由好呢要再撒个什么谎骗一下呢太累了，真想毁灭算了！！！
“你这孩子，没烫着吧。”庞氏赶紧站起身，看了一下姜秋岩的手，发现没什么事，又坐了下去。
“没有。”姜秋岩回过神，手拿得快，并没有烫怎么样，脑袋经过快速运转也想出了新的谎言。
姜秋岩定了定神才开口说道：“上次和康飞去书肆买农书的时候，我翻到了一本菜谱，上面就写着皮冻的制作方法。”
姜秋岩决定了，他还得再去买本菜谱，就算是为了他的好吃的，要不他每做个好吃的，就要撒个谎，那实在是太崩溃了！
“我说呢？皮冻确实好吃，唉，就是太费银子了，以后还是少做吧。”庞氏有点舍不得地说道。
庞氏还在回味着，那皮冻不仅好看，像玉石一样，还爽滑可口，她从来没有吃过那么精致的东西，可是真的太费银子了，熬一次皮冻得买十斤八斤猪肉，还得废老些柴火，哪个好人家能吃得起哦！唉，真的是太费了，哪怕再划算点，她都得熬点过年吃。
两人一边闲聊着一边做着菜，两口大铁锅和两个汤罐都炖上了菜，姜秋岩打算把炖菜都炖好，盛出来放到洗好的木盆里，等要吃饭的时候，再热一下就可以端上桌了。
一顿库库炖，在快十一点的时候，五个炖菜终于都炖好了，而许猎户也去把最年长的赵大爷接了过来，姜平也把村长请了过来，几人正在屋里吃瓜子喝着热水。
康飞又挨家挨户去叫人，这叫礼节，请客吃饭贵在“请”。不一会乡亲们就陆陆续续地都来了，最先来的是赵五平，他被康飞家飘过去的香味快香迷糊了，再不过来，在家真要晕了！
“岩岩，人齐了，咱们可以上菜了吗？”康飞走进厨房，笑着问道。
“可以了，你将洗好的汤盆拿过来盛就行。”姜秋岩听见外面众人的声音，早就将土豆炖排骨和竹笋炖猪脚热上了。
“好。”康飞将汤盆拿了几个放到灶台上，就说道：“我喊他们端菜哈。”
“好。”
姜秋岩麻利地将锅里的土豆炖排骨盛到汤盆里，刚盛完，哄哄啦啦进来了四五个小青年，都是平时和康飞玩比较好的，顿时本就小的厨房就被塞满了，后面的几人都进不来。
几人和庞氏、姜秋岩打完招呼，就开始往院子里的桌上端菜。这一端不要紧，一端一个不吱声，这许猎户和康飞家也吃的也太好了！！！
比他们想象的要好很多很多很多……而且看康飞、姜秋岩的表情也不像是打肿脸充胖子的样子，呜呜呜呜呜，人比人真是气死人，就是谁家过年都不能吃这么好啊！就是村里的老财主也没见谁家请客吃这么好的！估计也就镇上的贵人能吃上这些！
等菜都端上了桌了，其他人也和端菜的小伙子一个想法，谁家能吃这么好啊！这些是招待他们的吗？他们何德何能能吃上这么好的饭菜！
原本许猎户昨天去请他们的时候，他们还不好意思来呢？毕竟当时要不是姜秋岩给了1两银子一天的天价，他们也不会上山去救许猎户和康飞的，要知道壮劳力去镇上找个活撑死一天才30多文钱。
而且他们上山也没有帮上什么忙，虽然赶跑了狼群，但毕竟有惊无险，干半天的活还收人一天的银子，这还要再来吃一顿，大家都不好意思，但怕习惯了许猎户，一看许猎户拒绝的话怎么也说不出口，今天康飞又去请了一遍，就都来了。
这一来就觉得值了，真的是值了！好多人都后悔没有带孩子来吃一顿，当爹的没能耐，可能这辈子都不能让孩子们吃这么好了。
等真正吃上后，才觉得他们还感叹早了，传说岩哥儿做饭好吃，那真不是虚传啊！那是真的好吃啊！
这一刻很多人羡慕康飞，呜呜呜，妈妈他们错了，他们之前不该在背后骂康飞脑壳坏了才娶个老哥儿，他们才是脑壳坏了！
做饭这么好吃，这么香！原谅他找不到形容词！他也想娶啊！！！
姜秋岩的想法落空了，他专门留了一口锅，打算热凉了拿回来的菜，哪知菜一上桌，一帮小伙子，像几辈子没吃饭似的，一顿哄抢，你一筷子，他一勺，一汤盆菜就见底了，酒都不喝了，要不是还有最后的一点羞耻心，盆子都想端起来舔一舔。
不过屋里赵大爷、村长卢永明、卢旺、姜平、许猎户，还有赵三、赵四兄弟他们吃的还算文明，土豆炖排骨和冬瓜炖羊肉还热了一次，不过他们也没有喝多少酒。
卢永明满足了，自从吃过一次姜秋岩做的红烧肉之后，他就一直念念不忘，有时甚至吃饭都不香，今天终于又吃上了，还有满满的一大海碗，而且没有王壮那老东西和他抢，他基本吃大半碗，太满足了！
姜秋岩和庞氏也没有去桌子上吃，姜秋岩每样菜都留了一点，两人在厨房就对付吃了。这边倒没有女人和哥儿不上桌子习惯，只是一帮大小伙庞氏不想去凑和，姜秋岩就是单纯的社恐。
康飞整个都要飘了，大家都夸姜秋岩手艺好，可给他长脸了！他可是捡到宝了，嘿嘿，别人羡慕也羡慕不去！笑得嘴差点都咧到耳后了。
等乡亲们都吃完，送完他们，康飞着急忙慌地赶紧往家赶，岩岩忙了一上午了，得赶紧回家帮着收拾洗涮。
一顿饭，拉近了大家与许猎户、康飞的距离，要不大家都十分惧怕叔侄了，都想躲着两人走，今天一看，好像也没有那么吓人，没那么不讲道理。
第66章 扫山1
日子一晃就进了腊月，天一下子变得更冷了，姜夫子小课堂也从院子里挪到了堂屋里。
康飞还按照姜秋岩的指挥在堂屋用泥和土砖搭了个炉子，没事烧着除了能取暖，还能烧点热水、煮个粥、热个菜什么的，关门屋里黑的时候还能照亮，反正很好，这是姜秋岩按照东北取暖的铁炉子仿制的，该说不说材料虽然不一样，但效果却不差多少！
大黑牛住的地方就是在进门的西墙角简单搭了个棚子，两面漏风，天冷了许猎户心疼大黑牛，上午跟着学习，下午就去山上砍了不少竹子回来，花了两个下午给大黑牛做了两扇竹墙按上。
而姜秋岩在研究芝麻酱，冬天最适合的是吃火锅，吃火锅怎么能少得了芝麻酱呢？要不说许猎户是个好男人呢？
家里还有个手磨，是当时许夫郎病重吃不了硬食，许猎户专门买回来一个手磨，将吃的都磨碎了，给夫郎做成糊糊吃，唉说白了类似给孩子做辅食那种。而这个磨一直被许猎户放在了屋里，姜秋岩都没有见过，还是这次姜秋岩说想磨点芝麻，不想去村里的大磨，打算用手捣碎，许猎户才拿了出来！
姜秋岩的芝麻酱还没有做好，冬天的第一场雪就来了，洋洋洒洒下了一整天，地上积雪都有十多厘米深了，幸好许猎户做了两面竹墙，要不大黑牛都要被雪埋上了。
姜秋岩在东北读了四年大学，对雪没有那么热情，但康飞和许猎户却高兴坏了，第二天上完课，两人就拿出全部家伙什，带着四条狗就上山了，下完雪正是打兔子和山鸡的好时候，两人也不往深里走，就在山周围转转，最近可给两人憋坏了！
姜秋岩无奈地看着叔侄俩像孩子似的，也激起了不少的童心，拿起铁锹和木桶堆起雪人，只是一个雪人还没堆完叔侄俩就回来了。
“你俩怎么这么快就回来了呢？”姜秋岩惊讶地问道，手里的铁锹都差点插脚上。
“我和叔在山脚发现了野猪的脚印，就赶紧回来去通知村长。”康飞一边接过许猎户递过来的家伙什，一边回答道。
“啊，野猪？”姜秋岩不解地看着康飞。
“嗯，这个时节山脚下不应该出现野猪这种大型群居动物，离村里太近了，怕是饿急了会袭击村里，即使不来霍霍村里，也怕糟蹋庄稼。”康飞将许猎户带的弓箭什么的都接了过来。
“我先进屋放东西了。”康飞一边说着一边进了屋，一手东西院子里都是雪还没地放。
“好。”姜秋岩点点头。
“岩岩，我去和村长说一声，估计几个村得一起扫山。”许猎户将东西都给康飞后，和姜秋岩说道。
“啊，扫山？”
姜秋岩在脑海里搜寻了半天才明白“扫山”是什么意思，挨着长山山脚住的十多个村子三年前就一起扫过山，那也是最大规模的一次。
当时和现在一样，张家村的猎户在山脚发现了狼的脚印，然后十多个村联合，组成了规模最大的“扫山”队伍，各村凡年满十二岁的男丁都得参加，除非身患重病真的起不来的，没有例外都要进山狩猎。
目的就是将豹子、狼、野猪、熊这些吃人的动物赶回深山里，实在赶不走的，那没办法只能是猎捕了。因为几个村住在山脚下，冬天食物少，时常有动物饿急了进村，偷吃点牲畜还好，就怕伤人啊！
张家村有年过年的时候村里进了狼群，牲畜被咬死不少就算了，狼还进了人家，咬死了六七个人，其中还有一个刚满周岁的孩子，大过年的那个惨烈，现在大家一提来还唏嘘。
所以一旦有猎户或者村民发现了这些动物的踪迹，就得赶紧通知村长，由本村村长联系其他村村长还有理正，一起研究要不要“扫山”，防止张家村类似情况发生。
“叔，你快去吧！”姜秋岩回过神来，赶紧说道。
“嗯。”说完许猎户就快步走了。
姜秋岩也没心情堆雪人了，拿着铁锹和木桶也进了屋，进屋看见康飞把弓箭、猎刀还有绳索都放在桌子上，他刚从厨房打了盆水出来。
“你这是？”姜秋岩问道。
“大概率要扫山了，我磨磨刀和箭。”
康飞将木盆放到地上，从墙角拿出磨刀石，去桌上拿过箭袋和两把猎刀放在另一边，就开始磨起刀。
“你怎么不换鞋？”姜秋岩看着康飞脚上的兔皮靴子问道。
“估计一会得领其他村的猎户去山上看野猪的脚印，就先不换了。”康飞朝姜秋岩笑了笑，示意姜秋岩坐在旁边。
“嗯，也是。这次我能一起去看看吗？”姜秋岩好奇地问道。
姜秋岩拉过一个小板凳坐在了康飞的斜对面，他还没有进山狩猎过，也没有见过狩猎是什么样子，现代的山上都很干净，大型食肉动物几乎没有，哪有什么狩猎的，他见过动物最多的还是动物园里。一个个被关的蔫儿吧唧的，都没有了兽性。
“看看人多不多吧，要几个村都一起去，你就跟着去看看，人多势众，一般的猎物都吓跑了，危险小一些。”康飞边磨刀边说道。
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