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在年代文里卖美食(穿越重生)——柏林雨声

时间:2024-12-07 09:19:10  作者:柏林雨声
  应望和魏云舒对视一眼,彼此都有些失望。
  虽然早知附近人流大租个店面不会容易,但也没想到会一处都找不到。
  两人跟人家道了谢,然后离开了。
  应望叹气,“虽然到永安市的时候我就发现了这里经济发展的比较快,但也没想到大家对于做生意这么积极。”
  魏云舒说:“有钱赚当然积极。”
  应望也知道这是实情,只是现在要怎么办?
 
 
第44章 
  靠近大学这一圈是没有机会了,应望的目标只能放在更外围。
  外围的局限不必提,反正路远人流肯定不如内圈;但好处也是显而易见的。首先就是有房子,其次就是同样的租金租到的店面会大一些。
  应望和魏云舒跑了好几趟,然后找到了三处还比较不错的空房子。
  一处在小学背面,一处是在一中的巷尾,这两处明显是走学生的流量,但不会特别大。
  至于最后一处是在临街的路上。距离各个学校都有点距离,无法大面积的享受学生的流量,但也正是因为跟各个学校的距离都较为平均,那其实每个学校的学生都是潜在的客户,距离属于学生为了吃能克服的程度。何况这地方临街,走上这条街的都是潜在客户。
  当然,最关键的是魏云舒说:“那边之后还会修一座地下综合商场。”
  应望忙问:“怀仁街?”
  魏云舒点头,“对,你看那边现在比较偏僻,离各个学校都远了点,不过等医科大建好之后就会在这边修一个大型的地下综合商场,会汇聚很大的人流量,周围的店铺都赚的盆满钵满。”
  应望眼睛发亮,“那这地段的前景不错啊!”
  “没错。”魏云舒说:“到时候包括再外围都会被开发出来,这边渐渐也变成中心地段。”
  应望沉吟片刻,“如果是这样,那我们提前买房岂不是赚翻了?”
  魏云舒眼眸闪了闪,“是啊。”
  应望没看出来。
  他只是想起了一个说法——回到八九十年代搞房地产,赚个盆满钵满。
  只要知道趋势,那囤地囤房就可以变成大富翁。
  不过……
  相比于这个,他还是喜欢做吃的。
  抛开这些乱七八糟的念头,应望说:“买房的事情等商品房出来再说吧,现在人家肯定不愿意卖房子,所以还是想着租吧。”
  “卖房的人少,但也不是没有。”魏云舒说:“不过一切等安顿下来再说。”
  “行。”应望提议:“现在我们去找房东谈吧。”
  魏云舒说:“好。”
  租房类比三家,之前他们已经跟房东沟通过并询问过租金,房东要价三十五一个月,是真的贵。
  两人谈了半天,最后谈成三十二块钱。比白云市贵了不止一倍,但他俩还是租了。至于应望试探着问一句卖不卖,人家直接干脆利落的回答说不卖。应望只得遗憾的收起心思。
  “本来这边发展就快,而且地段也比之前在白云市南区要好,何况房子还大一些,总体算下来也还能接受。”等房东离开之后,应望看着这房子自我安慰。
  这房子本来就是铺面,大门朝街开,大堂很大,光摆桌子能摆三列各五张。左手进去是厨房,里面有三个灶台,只不过没有锅,接连着里面还有一间空屋,可以用来当仓库之类的。跟大堂相接的后边有一个门,拐进去除了厕所就是两间空屋子,可以用来住人。
  不过就两间……
  那他是不是又要和云舒住一间啊?
  想到这里,应望心跳都快了。明明之前都是睡一张床的,结果现在反倒……
  正想着呢,脸上就被一张手背碰了上来,应望抬头,就见魏云舒正看着他,“想什么呢,脸这么红?”
  应望清了清嗓子,“咳,没想什么。”
  魏云舒意有所指,“真的?”
  应望努力作无辜状,“不然呢?”
  魏云舒把手挪开,“我还以为你在琢磨到时候这两间屋子我们该怎么睡呢。”
  应望:“……”
  他强装镇定,“我在想我们什么时候能把这里面布置好开业赚钱!”
  魏云舒点头,“嗯,我信了。”
  应望:这敷衍的也太不走心了吧!
  见他气鼓鼓的,魏云舒失笑,“怎么这么可爱。”
  应望不买账,“少来。”
  魏云舒把人拉过来一点,凑到他耳边低声说:“别气了,我也在想该怎么睡这个问题。”
  也不知道是两人挨的太近了还是魏云舒的声音问题,亦或是这句内容本身,总之应望听的耳根都热了,躲开一样偏过头,眼睛却没忍住朝魏云舒看去。
  魏云舒也在看他。
  两人视线相接,彼此都没挪开眼,这下连周围的空气也热了起来。
  对视里,应望害羞又大胆的说:“总共就两间屋子,一间是客厅,肯定就只剩一间当卧室了。”
  这话招的魏云舒喉咙滚了几滚,眼睛死死的盯着应望,“你愿意?”
  心跳声仿佛要穿破鼓膜,应望眼神躲了躲,堪堪一秒后又飞了回来,有些恼怒的说:“别问。”
  魏云舒手臂一伸,直接把人拉进怀里,手不客气的抚在应望的后背后腰上。
  两人胸膛相贴,感觉浑身上下都热了起来,但这感觉并不坏。
  魏云舒含笑的声音里带着满足,“我知道了,问就是愿意。”
  应望没否认。
  两人都不是那种什么也不懂的小白,哪怕上辈子是单身,可毕竟是从信息爆炸的时代过来的,该懂的都懂。眼下既然谈到了这个话题,面对的还是喜欢的人,血气方刚的身体经不住撩拨,哪儿能不心猿意马?只是现在并不是好时机,只能彼此静静的抱了好久等平静下来。
  ……
  房子租好,里面却空荡荡的什么都没有,开店的事先不说,至少先得把私人要用的东西准备好。
  两人先简单把卫生打扫打扫,然后去找地方买东西。
  床、衣柜、箱子、桌子、椅子、脸架等东西有现成的马上就能拉过去,因为买的东西多,店家不仅打了个折还包送,这给应望和魏云舒省了不少的事。
  因为还要去买别的东西,所以就跟老板约定一个小时之后再送货,然后付了定金,留下送货地址。
  说定,两人又迅速的去买脸盆、脚盆、水桶、衣架、鞋架、被褥、枕芯、毛巾等一系列当下最需要的东西。也幸好这几天他们已经把附近摸熟了,买东西的时候不需要跟无头苍蝇似的到处乱跑,让速度快了不少。
  带着一堆东西回去,才放下歇了没几分钟,家具店的人就送东西来了。
  应望和魏云舒立刻起身出去,稍稍跟对方说两句就帮着把东西往屋里搬。
  床是一张两米的大床,床头抵墙放着;带抽屉的衣柜则放在门这边的靠墙位置,箱子当床头柜用,等之后装修大堂的时候让木工在对面置几个多宝架,上面就能摆一些账本、纸笔等乱七八糟的小物件,这样一来卧室里面的东西就可以归置的很不错了。
  客厅里暂时是摆了一张方桌,配套有四把椅子,这是用来吃饭或者记账用的,脸架靠墙放拐角,买来的脸盆脚盆都可以上下放着。之后他们还要去买沙发,毕竟这地方就是他们之后很长一段时间居住的地方了,当然得布置的舒服一点儿。
  家具店的木老板带着一个店里带来的帮手把东西放好,应望和魏云舒道了谢,把尾款结给他们。
  然后,应望问:“木老板,你们店里能定做桌子吗?”
  木老板说:“能啊,你想做什么样的桌子?”
  应望说:“我想要那种中间可以放锅的桌子……”
  这个店应望想开火锅店。
  火锅,那真是美食界不可或缺的一种吃法,不论好友聚会还是家庭聚餐、甚至是小情侣约会都很合适。而火锅不是属于这个省份的吃法,反正在这附近还没有开火锅店的,那就意味着他目前没有竞争对手,可以迅速占领周边的市场。何况永安市靠近南方,适合作物生长的时间很长,也就意味着蔬菜受到的影响不会特别大,可以有新鲜蔬菜供应,加上海鲜、河鲜、各种肉类、豆制品等,丰富的菜品完全是可以做到的。
  吃火锅,电磁炉可能是一个阻碍,但没关系,可以用木炭,这可是传了几千年的好燃料,到时候连汤带锅提前烧滚烧烫,木炭只需要用来维持锅里的热是完全可行的。
  至于火锅汤底,应望自己吃过清汤、番茄、鱼汤、鸡汤等清淡不辛辣的,但也眼馋过麻辣、酸汤等重口味的,可能是因为吃不到,所以他更馋,然后忍不住自己去研究去学,虽然最后还是没能吃到肚子里,但配方他却是知道的,而且给他试菜的人都说好。
  ……既然有手艺,条件也允许,那应望就想开家火锅店。
  而眼下,木老板听了应望的叙述之后也觉得这个桌子不难,店里完全能做,只是需要些时间去做。
  应望自然欣喜,当即就定了双人桌、四人桌、八人桌这三种规格及相应配套的凳子,另外还定了小货架,到时候可以用来摆菜品……
  说到最后,木老板高兴的眼睛都笑眯了,这是一笔大单子啊!
  “你们这要卖火锅是吧?这桌子倒奇特,开业了我一定要来尝尝。”木老板这么说。
  应望当然是,“欢迎之至。”
  双方又签了一张订货单子,交了定金,木老板才带着人欢喜的走了。
  忙碌到现在,已经到了下午四点多,应望和魏云舒也不敢耽搁,趁着天还没黑先去招待所把房退了、东西搬过来,总不能一直在招待所住着。
  之后又打扫卫生,东西该擦的擦该归置的归置,不然乱糟糟的扔着,根本不成样子。
  等这一圈忙完,外面天都已经黑了,应望和魏云舒也是饿的前胸贴后背,不过外面的店这会儿基本都还没关门,尤其是学校那边,夜市已经初见规模。
  魏云舒把湿帕子扔一边,喊应望,“走吧,先去吃饭。”
  应望站直腰,“走。”
 
 
第45章 
  夜慕降临,大学城这边却是真的热闹。
  周围的店面自不必说,里边灯火通明,赚着今天睡觉前的这最后一波生意;而巷子里也是各种小摊汇聚,吃食居多,食物的香气从四面八方传来,勾的走到巷口的人忍不住抬脚走进来。
  学生是大学城美食街的消费主力,有些是学了几个小时累了出来找吃的,有些是特意拿着钱出来改善伙食,还有的是带着对象出来逛逛培养感情,为表贴心自然要买点东西吃。
  隔着点距离却黏黏糊糊的小情侣、勾肩搭背的兄弟、手挽手的姐妹,还有看着热闹特意到这边来逛的非学生者,几番人马下来,美食街是真的热闹。
  应望和魏云舒还没走进去呢,远远就听到了这各种混杂的语言,热闹非凡。
  顺着人流到了入口,应望伸着脖子张望了番,兴致勃勃的提议,“人这么多,我看我们也别找店坐着吃了,直接一路吃到尾吧?”
  魏云舒没有意见,“行啊,前几天我们来的时候只是走走看看,虽然也买了些东西,但也不是每一样都尝了,今天还可以接着尝试。”
  应望嘿嘿直笑,“我也是这么想的。”
  魏云舒拉着他的手腕,“走吧,别走散了。”
  应望眼神落在魏云舒握着自己的手腕上,心里甜滋滋的,主动挨他近了些。
  魏云舒看他。
  应望灿烂一笑。
  时代不允许他们明目张胆的牵手,可在众目睽睽之下挨的近一些、凑的亲密点也足以叫他们感觉甜蜜。
  两人心里都很快活,默契的没有再说什么,但谁的手也没有松开。
  相视一笑后,应望兴冲冲的说:“走走走,我已经饿了!”
  魏云舒跟着他进去。
  美食街上的东西很多,打头就是一家卖糖葫芦的,不仅仅是最常见的山楂糖球,还有葡萄和草莓这种不怎么常看到的水果,裹上甜甜的糖浆之后用木签子串起来,就可以吸引到孩子的目光。
  接着是卖煎饺的小摊子,现擀现包的饺子放进平坦的锅里,盖上锅盖先煎,然后加水淀粉再焖,最后揭开盖子的那一刻热香扑鼻。两个一个的都卖,买的人也不少。
  还有推着小推车卖各种零食的,卖汽水、啤酒、冰棍等饮品的,炸糖条油条的,卖棉花糖的……
  各种各样都有。
  应望在一家卖炒饭的摊子前站定。
  做生意的是一对母女,母亲负责给人装碗拿筷收钱等琐事,那姑娘就负责灶上的功夫,她的动作很麻利,有条不紊的,看得出来经常做饭。
  在应望面前还有几个人在排队等炒饭,应望之所以会过来一是因为这些排队的人,二是因为这家的炒饭跟别的炒饭不同,它里面加了很多料,有鸡蛋、虾仁、火腿丁、蘑菇丁、黄瓜丁、青菜碎、玉米粒等东西,闻起来非常的香。
  这么多料,平时家里炒饭哪里舍得这么炒!所以生意看起来很好。
  应望跟魏云舒咬耳朵,“看起来像扬州炒饭。”
  魏云舒说:“料挺多的。”
  “是啊。”应望说:“扬州炒饭乍一眼看平平无奇,可仔细看就能发现到里面放了很多的配料,是厨师精心烹饪的东西,吃起来也是真的香。”
  魏云舒说:“看得出来你是想吃了。”
  “饿了当然想吃。”应望回了一句,又继续说:“虽然不知道这摊子上的炒饭用料跟正宗的扬州炒饭是不是一样的,但称一声什锦炒饭完全不过分。”
  魏云舒就笑,“到底是不是,你一会儿就知道了。”
  应望却说:“我只在乎它到底好不好吃。”
  等了片刻,总算是排到他们俩。摊上的炒饭分大碗和小碗,应望和魏云舒今天是打定主意要从街头吃到街尾,自然不可能一下就把肚子填满,所以两人都只要了一碗小份的。

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