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青苗村的日常生活(古代架空)——凉千晚

时间:2024-12-18 09:44:48  作者:凉千晚
  江云以前还听亲娘说过,镇上有钱人家吃的米是雪白的,又软糯又香甜,比他们乡下吃的好吃多了。但那白米贵,一石就要二两银子,一般人家不舍得吃,能吃黄米果腹已经足够了。
  缸子里还有腌的咸肉,江云将咸肉切成薄厚均匀的片,每片都肥瘦相间,肥的地方晶莹剔透,搭配上蒜苗一起炒,炒出来的菜咸香可口。
  再拌了个黄瓜,一盆马齿苋汤。三个人吃已是足够,江云本就食量小,到最后盘子里还剩下一些菜,都被顾承武打扫干净。
  吃完饭已是晚上了,一轮明月高高挂在天上,月光洒在院里明亮的很,连油灯都不用点。新房视野开阔,九月又是夏秋交替的季节,一抬眼还能看见漫天星星。
  乡下人不是镇上人有那般闲情逸致,但一家三口忙完一天的活,正是需要休息的时候。谁都没急着做事,坐在院里一起看星星,吹吹晚上的风。
  张翠兰躺在躺椅上打蒲扇道:“再过几日第一场秋雨就来了,今儿云哥儿说想上山捡菌子吃。到时咱一起去,多捡些回来炒着吃也香。”一年忙到头,就图一口吃的了。
  “好。”顾承武上工的箭场生意越来越红火,不过他若想请假,应该也是行的。能和小夫郎多些相处的机会,怎么都行。
  江云眼帘微阖面容柔和,夜风吹的凉爽,让人浑身疲惫一扫而空,困意也席卷而来,丝毫不知道顾承武全然看着自己。
 
 
第30章 
  九月中旬一场雨下过, 天气忽然转凉,早上起来都得添件衣服才能出门。顾家新房修的好,也最能避寒, 江云裹在新被子里沉沉睡了一夜,鸡叫的时候也跟着醒了。
  顾承武还睡着,江云也只敢在男人睡着的时候盯着人看,顾承武睡觉很安分, 不打呼噜也不乱动,平时凌厉的五官阖眼后柔和许多, 叫人没那么害怕了。
  江云只看了一眼就匆匆转过头,哪有双儿姑娘盯着男人看个不停的,若叫人知道了是羞死人的。
  秋天昼短夜长,起了床天还没亮。江云仍然穿着夏天的单衣,出门的时候打了个哆嗦,坐在灶前烧火才暖和许多。
  锅里煮了黄米粥, 上次烙的饼还剩五张,正好全热了。顾承武食量大, 一个人就能吃三张。做完饭也有事干, 后院的鸡鸭鹅叫声此起彼伏,也到了喂食的时候。
  家务活干的井井有条,张翠兰起床一看, 竟不知道自己该做什么。直到看到江云身上单薄的衣服, 她才想起正事。
  “云哥儿你进来,干娘有东西要给你。”
  江云刚喂完大黑,自从上次劝顾承武留下大黑后,大黑都愿意摇尾巴让他摸了。
  听见张翠兰叫,江云赶紧放下手中的饭瓢跟上去。
  张翠兰点了油灯, 从柜子里取出三套崭新的衣服,就是上次在布庄买的布做的。颜色雅致清秀,正适合年轻小哥儿穿。
  江云愣住,这么好看的衣服,真是给自己的?
  见人犹豫着不敢碰,张翠兰笑着催他:“快试试合不合身,不合身娘再给改改。”
  话音刚落,江云眼眶微红,声音有些哽咽:“谢……谢谢娘。”他已经记不清多少年没穿新衣了,自己身上的衣服还是江墨穿厌烦了的,已经洗的发白。
  新衣服好看,料子也软和,摸上去比寻常的麻布还要好很多。
  张翠兰默默看着江云,自然也知道江云偷偷红了眼眶,心里叹口气,都是被后娘糟蹋了的好孩子。
  乡下人买不起镜子,平时能对着水缸照个模糊样子就算好了。江云换了新衣,不知道自己穿上这身衣服的模样。
  张翠兰却是眼前一亮,拉着江云的手转了一圈打量,啧啧道:“果然老话说的没错,人靠衣装佛靠金装,你换了这身,比那镇上的小哥儿好看不少。”
  江云的亲娘当年也是出了名的好看,他继承了娘的模样,只是这几年在刘桂花手下磋磨,吃不饱穿不暖才显得灰扑扑的。
  “如何?”
  “好看,也……也合身,很舒服。”毕竟是只有十六、七岁的小哥儿,骨子里还是喜欢穿衣打扮的,不用照镜子都知道衣裳的好。
  “合身就好,那旧的咱就不穿了,剪了下来做几双鞋。等咱将来赚了钱,再多的衣服也有。”把儿夫郎打扮的光鲜,张翠兰也有成就感,以后娘俩出去叫别人看见了,那也是顾家的门面。
  不再穿别人不要的衣服,江云身上仿佛卸掉一层枷锁,连干活时都是轻快的。
  天微亮,顾承武才睁开眼,身旁是冰凉的。他私心的想,若能赚更多的钱,将来请个下人婆子最好,江云不用那么早起,能多在床上睡会儿。
  刚踏进灶房,顾承武便愣住。眼前的小夫郎焕然一新,新衣服衬的人雪白灵动,连眉眼都是掩藏不住的笑意,小声说话时的乖巧模样更是直接撞进顾承武心里。
  江云被顾承武看的不好意思,捏了捏衣角道:“你……你醒了,我给你倒水盥洗。”
  “很好看,”顾承武趁着小夫郎倒热水的时候凑上去,在耳边低声道,人好看,衣服也好看。
  江云脸颊灼热,被男人夸和被别人夸是不一样的。他羞怯的都不敢抬头看顾承武,倒完水便匆匆跑开。
  顾承武却是一笑,像是抓住了逗弄夫郎的小诀窍,比在山上打了猎物还开心。
  一家人坐在堂屋吃早饭,张翠兰瞧了眼外面道:“今儿正好武小子休假,趁着第一场秋雨,咱上山把菌子捡了。我昨天还约了几个婶子一起,都去转转。”
  顾承武没意见,山上他常去,也熟悉。
  江云吃完最后一口,看了看张翠兰,小心试探道:“我能不能……叫上玉哥儿一起。”他在村里没什么朋友,柳玉是为数不多的一个。
  “自然可以,这有什么。你只管去,碗就娘来洗。”
  江云眼里浮动雀跃,不经意间目光和顾承武对上,也露出一点浅浅的笑意。
  顾承武捏筷子的手一紧,江云的笑反倒让他拘谨起来,心里却浸了蜜一样。他往江云碗里放了半张饼子,道:“上山会饿,多吃些。”
  江云点点头,吃着饼也觉得是山珍海味。
  张翠兰笑而不语,两夫夫的小动作都被她看在眼里。原先以为顾承武这性子很难和夫郎说到一块儿,现在看来,倒比别的男人都疼夫郎。
  青苗村背后是连绵的山脉,村子里的人都依靠这片大山生存,顾承武比谁都更熟悉这里,打猎的时候连山脉深处都进去过。
  这次上山除了陪云哥儿和张翠兰捡菌子,他自己也带了弓箭弹弓,若碰上猎物也能打一两只。
  “山林深处莫去,若碰上野兽很危险。”顾承武走在江云旁边,提醒他。
  野兽无疑是让人害怕的,更别说江云这种柔弱的小哥儿,他想想就怕,脸色也白了几分,赶紧道:“不……不去,就在外面捡。”
  他以前听村里老人说过,山里面大虫、熊瞎子都有,若被盯上了,绝对跑不掉。
  其实有顾承武在,他倒也没那么害怕了。
  “我去转转,看有没有猎物。将大黑留给你,它与你熟,关键时刻能保护你。”
  “好……我不乱跑。”
  这么懂事乖巧的小夫郎,让顾承武言语间声音都放轻了很多,就跟在哄小孩似的。
  大黑最近吃的好,家里的骨头都进了它的嘴巴,一身健壮的骨骼黑亮的毛发,看上去体型高大。走在江云旁边时不时摇摇尾巴,扑咬路边的蝴蝶。要么就是被花粉熏的打喷嚏。
  夫夫两人说完话各自分开,柳玉才小跑几步跟上来,挎着江云的手道:“你相公看着冷冰冰的,对你着实不错。”
  柳玉一说,江云也在细数嫁到顾家的日子。顾承武从不打骂他,不嫌弃他说话磕巴,还会给他买糖吃,还多次救了他的命,真是个好人。
  “你呢玉哥儿,你家里人没、没给你蜇摸人家?”江云和柳玉同岁,村里这个年纪的哥儿都是要嫁出去的。
  柳玉才不着急,道:“爷爷说了,我大哥以后是要做官的。等大哥做了官,咱家有了底气,自然有更多更好的相看。”
  两人都是私下说说,柳谨言能不能中还是未知。江云也是希望他能中的,柳谨言也是个好人,好人就应该有好报。
  山里树木茂密,满地枯叶沾了雨水贴在泥土上,林子里都是腐叶泥土雨水的气息,有软的地方积了水,一脚一打滑。
  越往深处走,前方的雾越浓,若再往山上走,那天上的云直接冰泠泠飘进山里,透着贴骨的冷。
  柳玉扯了扯江云,惊喜道:“云哥儿你看,那是不是菌子?”
  树干下,一朵细长的红头蘑菇突出土壤,长的鲜丽又好看,伞盖上分布着不均匀的白色小点,说着柳玉就要去采。
  江云匆匆拉住人,叹口气:“不、不行,那个有毒,不能吃,要找没毒的。”
  往往越艳丽的菌子越不能吃,乡下雨后最常见的就是斗鸡菌,看上去灰扑扑的不起眼,其实炒肉片味道可好了。
  “这种就、就可以吃,长在松树底下的,”江云最喜欢松菌,长长胖胖的一根,吃起来是肥肥脆脆的,做汤最鲜美了。
  柳玉也跟着翻找起来,找了半天指着一个微棕的菌子道:“那这个呢?”看上去就不好吃,长的潦草随便。
  没想到江云却眼睛一亮,“这个可以吃,可以炸菌油。”鸡枞菌在雨后是最常见的,也容易分辨,常常是桌子上一道美食。而且要炸菌油,用鸡枞菌也是好的,炸出来又鲜又香。
  柳玉不爱吃这个,只是觉得找菌子好玩,他捋起袖子颇有干劲:“你教我认,我帮你找,咱两个人一起找的多些。”
  后山树林茂密雨水充沛,正是适合各种菌子生长的地方。除了想要的鸡枞菌,江云还找到一些青头菌,也是常见的。
  也有被虫吃了的,外面看着干干净净整洁,一掰开都是空的,江云吓的扔了出去。捡了不一会儿,身后的背篓里就装满了各种菌子,都是大自然的馈赠。
  大黑一直紧紧跟在江云身后,偶尔看见有毒好看的菌子,还想上去用鼻子闻闻。
  江云吓的赶紧把大黑拉回来,生怕大黑误食。又想起顾承武说过,狗是最有灵性的,生病了都会自己找草药,不会乱吃东西。
  林子里枯木居多,江云在几根腐烂的木头上找到些黑木耳,都是大朵大朵的。这东西吃起来生脆,拌着吃也好吃,只是要晒干了才能吃,镇上那些馆子里最爱收这个。
  背篓里装不下了,他就全部采下来放在篮子里,把篮子跨在手腕上,虽然黑木耳不多,但也能做道菜,尝尝秋日的第一口鲜。
  采菌子不是个累活,玩玩耍耍一上午的时间就过去了。江云收获满满,一抬头发现林间的雾气都消散了,日光穿过高大茂密的树冠漏到地面。
  他找的太认真,竟然发现不知不觉已经走了很远,连张翠兰她们的身影都看不见了。
  想起顾承武说过林子深处有野兽,江云向来胆小怯懦,不敢继续往前走。赶紧叫了柳玉大黑往回走,出了林子树木渐渐稀少,才发觉已经是中午。
  正碰上张翠兰和几个婶子,都背着满满一背篓笑着归来,江云把自己的和张翠兰的合计了一下,采的还不少呢,炸菌油能炸好几缸子。
  “武小子呢,没跟你一起?”
  江云摇摇头:“他说要、打猎,自己去了。”
  “罢了,不等他,咱先回去。”张翠兰心里直嫌弃干儿子,难得跟夫郎有单独相处的时间,跑去打什么猎,真是得好好教他。
  她的想法顾承武不知道,张翠兰和江云回到家的时候,顾承武还在深山里钻。
  秋日是比较适合打猎的时候,以往在军中也属秋猎办的最盛大。青苗村后山山脉最不缺猎物,运气好的话还能碰见野鹿。
  那些镇上有钱人就喜欢吃些野味,一头公鹿的价格能卖到四、五十两,母鹿会便宜一些。很多人挤破了头做猎户,也就是为了这笔横财。
  顾承武从没想着一飞冲天,他的武艺箭术不比别人差,能在镇上箭场一月赚十两银子,赶的上普通人家小半年收入。若真打了鹿,那也算给家里添一笔家底。
 
 
第31章 
  刚赶回家, 天空就雾蒙蒙下起小雨,鞋底沾了田埂上的泥,张翠兰和江云在院子外刮了刮泥才进去。
  采回来的菌子属鸡枞菌最多, 余下的松菌青头菌分开放,中午炒上一大盘。张翠兰和江云把鸡枞菌倒在竹筐里,两人搬了矮凳坐在院里清洗。
  “长的真不错,晒干了还能留着冬天炖鸡吃。”乡下吃法不多, 张翠兰能想到的就是炖、炒。
  江云手脚麻利,很快洗完一小半, 放在竹筐里沥干水分,道:“还可以炸、炸菌油。”
  “菌油,那是个什么东西?”张翠兰没听过,知道云哥儿会的花样多,也想学学。
  江云解释:“和炸花椒油一样,炸出来是菌、菌子的香味, 拌面炒菜都好吃。”
  花椒油不少见,那玩意儿炸出来麻辣鲜香, 菌油还能有花椒油好吃?张翠兰不信, 吃过的花椒油就是顶好的了。
  不过菌子若真能炸,尝尝鲜也好,采了这么多呢, 也吃不完。
  菌子不易清洗, 两人来回换了五六次水,才把菌子清洗干净。然后平铺在竹扁里晒干水,竟晒了满满一院子,收获不少。
  剩下一小篮松菌直接切成片,加点姜蒜清炒, 无需其它调味料就是最好吃的。炒出来满满一大盆,就着馒头米饭都很下饭。
  新屋后院的菜是刚种下的,还不能吃,江云跑回竹楼后院摘了秋辣子和长豆,秋辣子有些老了颜色鲜红,有些则是落到地面腐烂成泥。
  一把长豆倒是长的正水嫩,中午弄个长豆焖饭,秋辣子直接煸干吃。
  后几天没下大雨,白天绵绵小雨停后,出来的太阳很足,一会儿的功夫,菌子表面的水分就已晒干。江云炒完三个菜闷在锅里,趁顾承武还没回来,把菌子都翻了一遍。
  大黑被关起来,眼巴巴望着外面,江云怕它乱啃菌子,没把它放出来。刚翻完,大黑对着远处一声猛吼,给江云吓了一哆嗦。
  狗尾巴欢快摇动,也不知是欢迎顾承武回来,还是欢迎顾承武手上的猎物。
  猎物被装在麻布袋子里,里面的东西使劲动个不停,绝对不像是兔子,不知道是什么东西。

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