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江淼的声音洪亮，还从没人这么大声地骂过周大，周大也感觉一直以来的面皮都被戳破了。
张栋子在里面非常夸张地笑起来，笑声传染了远处的一些人，大家都笑起来。
周大伸手想把李淑珍拉起来，李淑珍狠狠甩掉他的手，她从地上爬起来。这个不知道哪里来的小野种，害的她这么丢脸，她气急了，立刻伸手要去扯江淼的衣服和头发。
江淼没见过这样的，立刻往后退，夏清抓住了那个女人的手，毕竟是个中年哥儿，比李淑珍力气大多了。
周云飞沉下脸来，提起一桶水，哗啦啦地朝着两个人泼过去。
“滚，再来要钱，别怪我不客气。”
“你！你这个不孝子！”
寒冬腊月的，李淑珍和周大都被泼了一身，棉衣湿淋淋地往下滴水，她还想动手打江淼，但……周云飞那野兽一般的眼神，她有些怕了。
周云飞又举起了另一桶水，他们连忙跑了，李淑珍还跑着摔了一跤，连滚带爬地起来一边骂一边跑。
江淼也不让他们占便宜，也跟着骂他们，直到他们跑远了，才停下来。
他长长地呼气，叉着腰，夏清拍了拍他的脸蛋：
“出气了哦？神气了？”
“淼哥！你太会骂人了，我要向你学！”
张小梅在墙头上晃晃脑袋，连带着张栋子都朝着他比起大拇指。张阿么都在院墙里说话：
“淼哥儿的嘴是厉害，这才不被欺负呢，多好啊！”
江淼这才开心了，他扭头看着拎着空桶的周云飞，紧绷着脸。他伸手戳了戳周云飞的衣服：
“被人骂了就要回骂，骂得他们不敢骂你才好，知道不？有人骂你就告诉我，我替你去骂。”
周云飞看着他亮闪闪的眼睛，脸蛋上气出来的红晕还没消失，现在又笑得开心了……是了，没必要为这样的人再生气。
他嗯了一声，捡起桶，重新去提水。
那些看热闹的人，也都散了。
……
办年货、喝腊八粥、过小年、扫尘，除夕这一天终于来了！
周云飞和张栋子早就在潭水里钓好的两条大鱼，在张家的水缸里养了这么久，也吐干净了，除夕早上就被张栋子送到了周家。原本张阿么想叫他们三人一起来过年的，但想了想，还是怕他们三个苦命人都想起什么，于是就没提。
除夕早上大家都起得晚，中午也是拿了些红薯对付着煮了吃了，就开始准备晚上最重要的那一餐了。
有了大锅，夏清也更能放得开手脚了……更何况，这一个月下来，他早发现了，周云飞做饭也是有天赋的！相当于他多了个大帮手！
“行了，淼哥儿，不用再往面里加水了，这样就行，你去把角落里的两个紫芋拿出来，磨成浆子。等会还得把东西给张家的。”
江淼应了一声，拿起那天他打碎的碗的碎片，给紫芋削皮，一边削还一边吐舌头。怎么草棚子里忙着的人，就在他不知不觉间多加了个云飞哥？
他偷眼去看，周云飞长得高壮，在草棚子下就更明显了，偏生他仔细地揉着案板上的面团，一双大手居然如此灵活。连他的阿爸都在夸他：
“对，把面头好好揉进去，等会才能发得起来。淼哥儿，你叫小梅过来学学，下次发面也不知道是什么时候了。”
“好，我这就去。”
周云飞的力气极大，揉面也很快，面团在他的手里听话得不行，张小梅过来的时候面头已经揉进去了，整个面团被放在大海碗里，上面用一层洗干净的破布蒙上，又用干净的稻草遮着，放在土灶上，还有点火气。
张小梅激动地左右看看，面发还有点时间，她就蹲下来看夏阿么在片鱼，顺着大骨片下来的鱼肉，再沾上些米粉，再用洗干净的石头捶。
“夏阿么，这就是我阿父说的捶鱼吗？”
“是啊，小梅，认真看，等会回去让你阿爸做。”
张小梅扎了一个团子头，她大哥买的新发带随着摇动。江淼把要用的萝卜、芋头、马蹄都一个个地洗干净，那边的周云飞已经极快地切出了猪肉片，猪肉片沾上米面糊糊，再下油锅里炸。
“滋啦——”
江淼闻见一股香味，他抬头看去，周云飞做菜一点也不像他手脚忙乱，就算那么大的锅，那么热的油，他也一点不怕，反而像阿爸那样，慢条斯理地下肉、翻肉。
“好香啊！”
张小梅忍不住赞叹。周云飞已经用长长的竹筷子，将一片又一片的炸猪肉捞起来，放到小笊篱上，再撒点粗盐一抛，热乎乎的。
他扭头看到张小梅和江淼渴望的眼神，便道：
“吃两块，热的好吃。”
“快去，小梅，给夏阿么拿两块来，这个猪肉包我只是和云飞说过一次，他就做出来了，我得尝尝什么味道，猪肉包趁热吃特别香！”
张小梅应了一声，她往日里其实有些怕周大哥的，毕竟她大哥整日都嬉皮笑脸的，但周大哥都是板着脸。可是今天，连张小梅也感觉到了……周大哥似乎特别高兴，还主动给她递笊篱呢！
张小梅先给夏阿么喂了一块，又给洗菜的淼哥喂了一块，见他们都吃得很香，自己也吃了一块。
江淼已经很久没吃过这种猪肉包了，小时候他不爱吃饭，阿爸会炸这个给他下饭。后来……家里有厨娘了，那厨娘就不会做这个，他都快给忘了。
瘦肉炸得有嚼劲，配着肥肉滋滋往外冒油，再加上脆脆的外皮，太好吃了！要是沾上辣椒，咸香又辣，那可太美了。
第19章 除夕夜
江淼吃得连连点头，又让小梅多喂自己几块。夏清看着这两个馋猫发笑：
“好了好了，待会还没开饭，这个菜就吃光了。”
江淼撇撇嘴，看了一眼心情好的阿爸和周云飞，笑眯眯地道：
“吃完了就让云飞哥，再炸呗，云飞哥，你的手艺太好了！”
“真的很好吃！我也想让我阿爸给我做这个吃。”
夏清笑出了声，他捶着鱼肉：
“去吧去吧，让你阿爸给你炸点零嘴吃，鱼肉就这样捶，放汤里煮就行了，要是不会等会我再过去。”
张小梅应了一声，一溜烟跑了。
夏清捶了大半鱼肉片，足足有一碗，他站起来捶捶腰，心里数着晚上的菜，于是朝着站在灶边吃猪肉包的周云飞招招手。
“云飞，来，把这些鱼肉捣烂。”
“淼哥儿，你把紫芋磨烂，端到上面来，阿爸来做炸紫米果。”
江淼应了一声，赶紧停下洗菜，又不停地用铁板磨起两个大紫芋来。
这些事虽然繁琐，但没有任何人不耐烦，过大年为的不就是这餐年夜饭吗？人活在这世上，能和家人朋友团聚坐在一桌上，吃一餐已然不错了。
这么多个菜，又因为只有两个锅，他们足足忙了两三个时辰，大菜都准备好了，剩下的要炸要煮要炒，都做好了。夏清打开锅，一股豆子的清香，江淼站在一旁闻着：
“阿爸，豆沙做好了吗？”
“还差点，还要用糖和油来炒，多亏云飞去县上带回来这么多糖油，要不然你也吃不上了。”
江淼嘿嘿一笑，他想上手去炒，立刻被阿爸拦住，换周云飞在大锅里炒，江淼在灶前添柴火。
天色有点暗了，村里传来一阵噼里啪啦的爆竹声，不知道是哪家已经开始吃年夜饭了。夏清笑了笑：
“你急什么，不想吃糖包子了？过来帮阿爸捏面团。”
江淼放下稻草，又打开那布条，里面的面团膨胀得白白胖胖的，都从大海碗里挤出来了。江淼惊喜地叫了一声，用手一碰，这发好的面凉凉的，好摸极了。
“来，阿爸教你做包子，你虽然做菜不好，做包子要是学会了也不错了。”
“阿爸别取笑我了，现在在你心里，手艺最好的是云飞哥吧？哼，我肯定能做出漂亮的包子。”
夏清先把案板上撒上些面粉，再把发好的面取出来，揉搓了一会，直接搓成长条，教着江淼把它们揪成大小一样的面团。夏清则用提前准备好的短棒，来把面团擀成一个个圆形。
“夏叔，好像炒得差不多了。”
“你尝尝，甜不甜沙不沙，要是行了，就舀起来备用。”
周云飞应了一声，夏清和江淼的速度也不慢，很快就搓出了十几个面饼。这糖包子做一次不容易，要这么多的白面还有糖，趁着这几天天气冷，做好了也能多放几天，夏清用了不少料。
“来，我来教你们。云飞去拿板凳来。”
周云飞洗了手，提过来两条长板凳，夏清在案板那边坐了一条，他和江淼在案板这边坐了一条。
“好了，来，看着我做。”
夏清也好多年没做过包子了，想起当初还是他阿爸握着他的小手教他，现在一转眼，他的小儿子都这么大了。
夏清用木勺舀了些热乎乎的豆沙，放在面皮的中心，再微微将手窝起来，另一只手慢慢地做起褶皱，再把左右这么一粘合，一个漂亮的包子就做好了。
再一看，江淼手里的包子还看得过去，就是有些松散。周云飞手里的……甚至都站不起来！软趴趴地呆在周云飞的大手掌心里，甚至显得有些可怜。
“哈哈哈！云飞哥，你做得也太好笑了！”
三个人都笑了起来，很快，又做了起来。反正是自己吃，不拘好看不好看了，能包起来不漏，就是个合心意的糖包子。
江淼做得兴起，见周云飞的粗手指总是打不好褶皱，还举起手来，给他看。夏清见状也没说什么，自己去把剩下的面皮擀了，两个孩子，你说我听，到有点其乐融融的滋味。
把红豆沙用完，整整包了三大屉包子，还剩下的则被做成了馒头。这新的竹编蒸笼，是周云飞在村里的篾匠买的，十文钱一个虽然贵但能用得上十几年呢。
包子和馒头都蒸上了，夏清把上灶的小锅洗干净，又添上清水。周云飞则提上桶去外面汲水，江淼把桌子板凳都摆好，把他们做好的菜一盘盘都摆上。菜盘碗筷都是周云飞从县里带回来的，幸好有新的，要不然他们做这么多菜，都没得用。
一大碗捶鱼和鱼丸汤、一盘炸猪肉包、带皮的猪肉从前两天就和梅干菜一起蒸出的梅干菜烧肉、炸紫芋米果、糯米芝麻团、烟熏兔肉切片、酸辣萝卜片，再加上还没出锅的糖包子，足足八盘！
这个寓意好，江淼笑眯眯地把新碗筷都放在位置上，周云飞也提水回来了。村子里的炮竹时不时地就响起来，有越来越多人在吃年夜饭了。
张小梅从围墙上探出头来：
“淼哥，你们要吃了吗？我大哥让我问你什么时候写对联。”
“什么？对联？”
他们的屋子和木门上也贴了些红纸窗花，都是张阿么给的。但是对联这事……江淼看着周云飞擦了手，从房间里拿出两副空白的红纸。
“你写。”
“我写？好！我写！”
江淼看了眼笑呵呵的阿爸，去房间里找到笔墨，这笔墨他小心得很，还没用过呢。新年刚好用上第一回！他记得他小时候刚学了写字，他想写对联，阿爸让他写，江仁却骂他不是个汉子，写什么写。
“云飞哥，我写什么？”
周云飞用清水给他磨墨，在椅子上磨得很小心。
他从来没有过这样的过年经历，往常在军营里都不在意过年的日子，在……周家，他也是个从早到晚都去干活的，连冬天也要被叫去翻地摘野菜，过大年那一餐，他也不能多夹菜，夹多了还会被骂。
他看着小哥儿笑意盈盈的脸，语气温和：
“你想写什么都行。”
江淼等着磨墨，心情更好了嘴巴更是说个不停：
“那我写个家宅兴旺人无虑……嗯……风雨和调谷满仓，横批就写岁岁平安？云飞哥，你喜欢那个吗？”
周云飞心中一动“家宅兴旺”，淼哥儿也把这里当成他的家吗……如果是就太好了。他点头。
他们聊天的时候，张小梅急匆匆地从隔壁来了，她看见江淼拿着笔在空空地写，十分羡慕：
“淼哥儿！你也太厉害了，居然识得字，还能写出来！”
毕竟小哥儿和姑娘都是要嫁人的，能被送去识字，这件事在农村听起来就很稀少，连汉子去识字的都少呢！当初她大哥要去识字，一年要几百文，大哥也学得不认真，就被送回来了。
“我也是看医书认得的字，我阿爸也认得，你要是想学，可以过来我教你呀。”
见到江淼这么慷慨，张小梅立刻高兴地欢呼了一下，这才想起来自己来的目的：
“对了，淼哥，我阿父说他之前看好的一副对联他特别喜欢，你能不能给他写个，叫什么……我想想……一年四季行好运，八方财宝进家门①，我们都喜欢这个！”
张小梅想着一个个元宝进家门的样子，喜滋滋的，甚至看见江淼用笔，忍不住幻想……她拿上笔的那一天。
江淼应了一声，这纸就两副，他怕写错了，干脆沾了清水在凳子上写一遍，这才用上周云飞磨好的墨，先给他们写，再给张家写。
桌面上放满了菜，江淼是低着身子弯腰，红纸放在并排的凳子上，他手腕空悬，低头认真写字，耳边一缕头发掉下来，摇摇晃晃的，无比安静。
周云飞就这么看着他，张小梅在旁边大呼小叫的声音他几乎都听不到了——江淼就是这样一个人，骂人的时候那么活泼激动，写字的时候又能这么安静，还有挖药材的时候……
这个小哥儿，是周云飞从来都没遇到过的人。不知不觉间，他都看着迷了。
“哇！这个写得好好啊，周哥！周哥！你怎么不拿着？”
张小梅努力把对联举到他的面前，周云飞才反应过来，对联上的字清秀大气，完全看不出来是个小哥儿写的……
很快，张家的对联也写好了，张小梅小心地举着对联走了，说等会送米饭和浆糊过来。
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