香姨已经开始在这摆摊做糕点了,昨日连夜包好的糕点,今早晨拿过来卖。
摆在店铺的一角,五花八门,啥都有些。
有麻糍,有糯米糍粑,有红糖糍粑,还有红豆糯米饼,更有个南瓜饼。
旁边另外一个妇人提了一大桶糯米饭出来,卖糯米饭团。
糯米饭团闻着实在香,闵希也吃买了一个。
妇人都不好意思收钱,闵希一定要给。
有加肉的,也有不加肉的,闵希自然是加了肉,不加肉的才二三文一团,加肉得五六文。
妇人将糯米团放在芭蕉叶上,里面放上料,有小萝卜丁,萝卜丝,炒香的花生地,饱满的熟绿豆,油炸的脆皮,还有其他的吃食。
有一勺不知啥的料汁,加完了用芭蕉叶包裹起来,团一团就塞给了闵希,闵希一打开,热气滋滋冒出来,闻着好香呀。
旁边摆了两条凳子,一个小桌椅,他就顺势在那边坐下,一口下去糯糯脆脆的,咔咔嚓,因为咬到了脆皮,里面的料汁吃起来真是惊喜万分,酸咸多汁肉也鲜香,很是爽口,越吃越觉得香,真是好吃!
傅言深也买了一个,吃的很大口,一个就吃饱了,异常满足。
这糯米实在香,一下子围上许多人。
有一些人捏着芭蕉叶团带回去吃。
回到家,索性无事,闵希带上锄头,就想跟夫君看看自家那谁都不想种的地。
到底是荒成怎么样,大家才懒得去种!
傅言深一开始还不愿意去,被闵希拽了两次,终于还是背着锄头出门了。
去到那里一看。
闵希沉默了良久。
傅言深轻咳一声,扯扯他衣袖:“要不还是回去吧?”
有那么一瞬,闵希甚至觉得要不还是任它魂归故里吧,让它回归深山吧!
这块地也太偏了,比他们后屋那个山的路还要偏!
七拐八拐,路还难行!
只见一块荒地,碎石无数。
野草丛中依稀还是能看到他夫君以前种在此间的木薯,有几株还挺顽强的,长出来了,但大多数都被野草遮蔽掉。
闵希感叹一声,撸起袖子热血满满的去清杂草,来都来了!
傅言深只好过去跟着他一起开荒。
傅言深道:“那我们种些什么呀?”
闵希想了想:“就种香蕉吧!”
傅言深沉吟片刻道:“香蕉树,一棵棵搬上来不好搬呀。”
“说的有道理!”闵希又想了想:“那就种松树吧!”
他们来的路上满地都是松树。
傅言深道:“好。”
两人便开荒先将杂草给除掉。
这片地还挺大的,光是杂草就清理了大半天,而且还没清理完,闵希扶着腰坐下来休息。
农忙过了才有人上这片地来劳作,其余时间大家都不太上来的,这个时候看看这四周几乎都没有人了,只剩他们夫夫俩。
这里种着各种各样的树,大多都是荔枝龙眼这些。
闵希就不甚想种荔枝龙眼了,果树每年都要上来修一次枝,挺麻烦的。
听说松树能长很久,就让它慢慢长吧,长大了可以用来做家具。
一直弯腰除草,腰都酸累了,闵希拉着傅言深想到处走走看看。
这个地方实在荒,许多鸟隐藏在树林里嘀嘀咕咕的叫,还有大鸟翱翔在天空一声幽鸣,整个天地都回荡着它的声音,显得特别幽深。
这还不是重点,这一片山地跟他们屋后面的深山不同,那深山没有坟墓,这边有坟墓!
一个个的坟包,坟包旁边是茂密的松树。
阳光几乎都透不进去,看着挺渗人的。
闵希走过去,将野草砍了一些,抚摸这硕大的松树。
都说松柏好闻,他拿菜刀将松柏砍出一个刀口,凑近闻闻真的是很凝人的清香,叫人欲罢不能。
他在地上捡了几块带着油脂的松枝,放到鼻间闻闻也是很好闻,气质清香优雅。
松柏树枝的柴比其他柴要好烧许多!
它的柴竿上覆盖着一层深红油脂,烧起来噼里啪啦的溅着火花。
闵希看到村中许多孩子拿着这一块块涂满油脂的柴玩耍,点火玩,烧出很大的油烟,很香!
他叫他们给了一些,一烧就特别喜欢。
自从烧上松枝之后,他也学会了点柴。
不过也就那一次,孩子们也找不到太多的松柴,有的话还会给他送来。
他觉得这真是个好东西,又香又很好点火。
他看到松树裂了一条缝,滴出来晶莹剔透的松脂。
他用过松脂做的肥皂,很好用且有清香。
但这边的人却没有收割松脂。他有点想买下这满山头的松树,用来收松脂做肥皂,这不比卖皂珠好吗?
摸着流出来的松脂,他觉得也不是不可以给他的纸添一点。
想想那黑漆漆的碳墨,墨也不是不可以添一点。
现在这松脂没人割,肯定是要比猪油卖得便宜的。
到时回村中问一下人才行,这都还不知道是谁家的,不能随便乱割。
从地里回去时,闵希已经好饿了,赶紧吃饭睡觉。
睡醒之后,闵希忽觉有些安静,竟然还没人来找他说墨的事,他便想出去看看。
出去一问,家里还在研墨的小孩子们就兴高采列地带他回家了。
每家都看了,就一个问题,碳不够细,猪油拌出来的墨不够稠,最后搞出来的品质很差。
他们也有的试过搓面团一般搓在一起,确实品质要好一些,但远远达不到那块墨的品质。
但闵希却颇为惊喜,他们竟然真的做出来了!
虽说还远远达不到那块墨的品质,但是可以写字了呀!
他们可以趁这个机会再慢慢的深入钻研,如何研究出更加好用的墨,那几个研究出成绩的人,他打算一人给一两银子,但现在身无分文,只能先口头应允,一下子就应允出了三两银子。
大家一听他是真给啊!
就一天,竟然就能拿到一两银子!
当然还没有拿到,但是傅相公家的应允的绝对没有拿不到的道理!
听到应允,他们都有些不好意思了,说都没做出啥,本来闲着也是闲,本来就该帮他们做的,再说自家孩子也需要用。
闵希笑说:“说了给一定给,希望大家好好钻研!”
他又跟他们说了自己想将山上的松树承包的想法。
大家都奇怪:“你承包那个做甚?”
闵希说想要那个松脂。
众人笑道:“你直接去采便是了。”
闵希转念一想,还不如让他们采自家的松脂来卖给自己。
不过,每一户分摊下来,所种的松树可能没那么多,赚不到什么钱。
不过还是那句话,农闲时分能赚点钱补贴家用就是极好的了,这些男人现在在家里闲着也是闲着,肯定都想着找事情做。
到时候先看看多少棵树能产生多少松脂,又可以给多少文钱。
收集松脂还得买桶,桶可不便宜呀。
闵希突然想到一个好办法,可以的话还是用竹筒来装!
竹筒两边结上穿个洞,将草绳穿过去,扎在松树上,这不就可以收集松脂了么!
这很省钱,但他们身无分文,根本请不起人工。
哎呀,真是哪里都要钱,闵希顿时头秃。
从来没有觉得自己如此贫穷过!
以前刚嫁过来时都还没觉得有这么缺钱。
不光如此,还欠着一大屁股的债,刚刚许出去的这三两钱,欠石磨坊的二两钱,店铺押二付一的六两钱,铁匠的十五两银子。
没算不知道,一算,他们竟然欠了整整二十六两银子!
闵希惊呆了。
现在只能希望让他背负重债的东西,能赶紧造出来。
不过明日之后他就可以卖纸跟卖粗制滥造的墨了。
其实算算人工,人工打出甘蔗浆也是很划算的,毕竟糖的价格实在很高很高。
闵希觉得还是明日直接开始聘人来制糖吧!
制糖跟制纸直接开始。
制糖与纸利润如此之高,技术传出去之后,估计就没有人卖甘蔗给他了。
不过也挺好的,他要赶紧先将第一笔钱给收到,先回个血。
然后出本书,将这些技术一一记下来,既然要便宜,就让它彻底的便宜下去!
然后请酒楼的说书先生说个三天三夜,让天下人都知道如何制糖!
他这就去店里看看有没有钱,有钱就先取过来用。
他们在店里卖的荷包要比外头卖给货郎时贵上不少。
毕竟昨日他就来拿过钱了,今日没多少,也就两三百文钱。
他脸颊微红,终于知道自己一下子许诺出去的钱财,还是略有些多。
傅言深轻笑一声,道:“我来抄些书来卖吧。”
闵希恍悟,对呀,他的夫君也可以抄书来卖,之前就可以卖一两银子一本,现在估计也可以稍微卖贵一点吧?
不过县城能买这么贵的书的人不多,但也不是不能摆在这里,先让他夫君抄两三本吧。
直接就可以在这店铺抄,说不定还能吸引人来围观,增加客流。
越想越觉得可行,闵希直接去买了空纸。
几两几两的银子,他们拿不出来,百来文还是有的,一下子就买了挺多纸,顺便将吃掉的甘蔗渣带回去。
现在他们村子里的人都忙着研墨,就让他们先行研究去吧,闵希跟傅言深去了趟码头,那边等着工作的工人多。
现在就可以招揽一批过来帮砍甘蔗,这时候傍晚时分,太阳不大,正好砍甘蔗。
糖卖价高,他出得起钱。年轻壮汉子给他砍四个时辰,他可以给四十文钱。
这言一出,男女老少都围过来了。
一看到他们,之前帮过他们干活的,立刻围过来。
其他人也一并围过来,这可是相当出得起钱的主呀!
不过今日只剩一个傍晚了,只有二十块钱,但也呼啦啦的招了一大堆人去,有十几二十个。
四十三文兄笑道:“傅兄,要得着这么多人吗?”
傅言深皱眉,还没说话,闵希立刻握住了他的手,笑道:“要的,甘蔗挺多,到时候周边的应该也会包下来,而且我们还有旁的活儿来做。”
“现在设备还没到,不然到时更加要人手呢!”
大家一听都放心了,现在就是怕没活干。农闲下来,找工的人多了,许多工都招满了。
农户还好,可以在家里种地,他们住县城的,找不到活干就没饭吃了。
闵希打算赶紧赚些钱,这两天将周边村子的甘蔗全部买下来!
工人们从傍晚干到了夜晚,也就两个时辰的时间,闵希就喊停了,还端来了香喷喷的饭菜,还有肉给他们分着吃。
他们以为要空着肚子回去了,结果一人分了一大碗饭,一大勺青菜,更重要的是还有一勺肉!
四十三文兄震惊道:“傅兄你、你这么吃,你家不会破产吗?”
傅言深撑着肉勺冷着脸说:“话真多,吃你的!”
闵希差不多将身家掏空,这才能付了工钱。
不过甘蔗砍出来了,这非常好!
但同时又有了个小小问题,哪来这么多桶这么多锅熬甘蔗呢?
他没钱买锅买桶了呀!
不知道铁匠跟陈木匠是否愿意赊他几个锅桶?
差一点他就要开口问这一群汉子明日可否带锅桶来作工了。
但暂且还没到这一步。
等吃完了,几个村妇将吃剩的碗筷拿去洗了,闵希让汉子们先行回去,明日辰时来。
到时洗甘蔗砍汁,熬糖浆!
第68章
大清早大家都来了, 忙着将甘蔗背去洗。
之后又统一将甘蔗背到陈四哥家空落的宅子。
陈四哥也来帮忙了,笑呵呵的,他家姑娘在这边学刺绣, 儿子也在本家的木匠那边寻了个当学徒的差事。
这日子一天天的很有奔头。
村民自发地借来干净的挑水水桶。
水桶干净, 向来不做它用,用来装砍下的甘蔗汁刚刚好。
大家试了不同的方法榨汁,有将它削了皮,砍成小段的, 放入石臼里用铁锤不停地捶打。
也有用刀背将它砍的没那么硬, 两人摁着木头两端将甘蔗压扁,这便出汁了。
都挺麻烦, 不过都是汉子做,有的是力气。
这边榨出了甘蔗汁,满满一桶,过滤掉甘蔗渣之后, 妇人们开始熬煮。
闵希突然觉得, 他们定的那个用来洗澡的大铁锅不是不可以用来熬甘蔗汁,当然他也只是想想, 不敢说出来,傅言深知道不要太生气呀。
现在就是各家拿些锅过来熬煮,一开始水多还好,煮到半锅水的时候就要不停地翻。
闵希也熬了一锅,累是累了些, 但是看到渐渐凝成的红糖,实在开心。
这东西五百文一斤呢,死沉死沉的,他这一锅就能有两三斤。
这可就一两多银子了, 真是赚大钱!
他熬得很认真,旁边默默地凑过来一个人,半个肩膀都暖呼了,不用想也知道是谁。
闵希低笑不回头,假装不知道是谁。
甘蔗糖一熬就是大半天,要两三个时辰呢,空气中弥漫着香甜的味道,许多孩子围在院子外。
现如今,他们只能在道路外边玩耍。
秋千也搬到了门口外。
一边看着自家孩子一边打工赚钱,这对农户来说是极好的事情。
终于水快要干了,闵希赶紧将铁锅端开,让它离开火。
这个时候的砂糖是真的漂亮,搅拌翻炒起来黏黏腻腻的,这可是诱人的糖浆呀,谁不嘶哈嘶哈的想尝一口。
他们这些大人都有些挺不住。
直到铲子有些翻炒不动了,闵希赶紧将它倒入准备好的模具里。
这模具一格一格的,有漂亮的模型,到时候干了,拿出来的红糖就特别好看!
不过他们的模具不是很多,到时候还得找陈木匠再多定些。
陈木匠也是够忙的,现在一直忙着活字的事还没完成呢,又不停地接他的单。
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