黎淮星在黎成周不见的时候,也茫然了一下,这“学生”都走了,他还留在这里好像也没什么意思?
所以不一会儿的功夫,黎淮星也醒了,正好就听见宣氏担忧的言语。
黎成周忙解释道:“无事,神仙老爷并未责怪于我。”
“神仙老爷十分和善可亲。只是还不知神仙老爷的宝号,无法立下香火牌位。”
宣氏知道自己误会了,顿时又赧然、担忧,又歉疚不已,她这不是耽误黎成周的事儿吗?
黎成周知道她是担忧自己,只安慰她,一遍遍说神仙老爷不会责怪的。
“那,等立了香火牌位,我便给神仙老爷进香认错。”宣氏道。
不是她拖延,而是如今的人都认为,想要先人、神仙听到自己的祈求,都是要虔诚进香的。
而以他们家现在这情况,想要立像样一点的香火牌位?
黎成周道:“若我见到神仙老爷,便替你认错,与神仙老爷解释清楚。”
“你我既是夫妻一体,便不要计较这些。”在宣氏开口前,黎成周又道,堵住了她说错在自己的话。
一旁已经醒来的黎淮星:“……”。
这还不如睡着了呢。
好家伙,继他爹拜他之后,他娘也想拜他了,还立什么香火牌位。
你们这么搞,考虑过你们儿子的心情吗?
继“成年人当婴儿就是现场被父母喂狗粮”后,更令成年婴儿哭笑不得、无可奈何的事情发生了。
黎成周这时瞥见黎淮星乌溜溜的眸子,顿时笑起来,说道:“今日倒是早了点,来,爹喂你吃饭。”
黎淮星:“……”
黎淮星表示,我吃,我吃,我猛吃,我要赶紧长大,摆脱这“身不由己”的日子!
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黎成周后来又睡下了,不过这次却没有得到神仙老爷的召见,他再醒来时就跟黎淮星大眼瞪小眼。
还嘟囔着,不知道为什么神仙老爷没有再召见。
黎·神仙老爷·淮星:“……”。
就是“神仙老爷”见到你太糟心,不想听你喊“神仙老爷”。
等一家子洗漱、吃喝完,黎成周没急着去码头工作,反倒是带着宣氏的药方和昨日到手的工钱,前往了镇上。
要想说服人家做豆腐,他不得先做出一点豆腐来?
他也想好了买石膏的借口,就说这药方中的生石膏,被自己不小心弄脏了,问了大夫再特意来按方子重买一份。
临行前,宣氏让他揣着那包银的手镯,去当铺还钱。黎成周却有些舍不得,固然不是值钱物件,却是宣氏娘亲的遗物。
他想,若是昨日的银钱够买这些生石膏,便不动用这手镯了。
等从药铺子出来,黎成周只觉得自己又得到神仙老爷的眷顾,钱竟是真的够了。
他也不觉得饿,只喝了几口腰间竹筒的清水,便又匆匆回家。
昨夜醒来后,他便弄了一些豆子泡上了,等他回去时已是半下午,约莫是可以开始磨豆浆了。
倒是这石磨,也是他家没有的“大件儿”,得去方孝全家借用一下。
而他本也是想问一问方孝全愿不愿意与他一起做豆腐。
——当然,现在他决定采用神仙老爷的“提议”,让村里合适的人家都做豆腐。不过,这“合适”的人家怎么选,他还有别的打算。
等他拎着豆子和桶到方孝全家时,他家里的人或是下地去了,或是割猪草、采野菜去了。
虽然四月多的野菜老的多,但对农家来说也是一份贴补。
不过,也没让他费事儿找,因为眼下田地里的活不算太多,所以他稍等了等,就见到方孝全和他兄弟、爹娘一同回来了。
——当然,还有其他顺路的村人,只是要么与黎成周点点头算是招呼,要么连招呼都不打就离开了。
方家爹娘倒是对黎成周的事情知道详细些,也不是那磋磨人的狠辣性子,所以这会儿并没有甩脸子。
不过,也没有特别热情,毕竟他家虽有好几个能干活的孩子,但也因人口多,养家糊口的压力大的很。
之前方孝全不但借了黎成周自己的体己钱,还向两个哥哥借了钱,他们也属实有点怕黎成周又是来借钱的。
借吧,他们也不富裕,堪堪糊口罢了。不借,是既抹不开面子,又不忍真看着黎成周去死。
黎成周这次当然不是来借钱的,只是还钱的事情,一时半会还没踪影了。
方孝全他爹对黎成周借用一下石磨并没有意见,但一看他那一大桶全泡发的豆子,顿时一拧眉头:“你这小子,怎能如此浪费粮食?”
他其实更想呵斥一句,就那么点子家底,都不一定熬得到秋天,这么大手大脚的,日子还过不过了?
第3章 发家,从拆家开始
方家父母见不得小年轻这般浪费粮食,但能帮的地方又有限,方父沉默了一下说道:“待会儿分一些给我家,我给你换一些干的豆子。”
他以为是黎成周这小子下手没个准,这才泡多了豆子。
他们家倒是人多,多换了些豆子也吃的完。
只是方家二哥忍不住一抽嘴角,他可不爱吃豆子,吃了就很难受。但最终也没有吭声,一是不好反驳他爹,二自然也是知道黎成周的情况。
黎成周连忙解释,他不是多泡了豆子,而是从走商的那里听到外地的一个做法,想要试试看能不能成。
——这也是他考虑好的说法,总不能对外就说遇上了神仙老爷。他知道旁人是会敬畏神仙老爷,可却未必会对他心慈手软。
一听他这话,方父虽然觉得他有点异想天开——就听过的做法就敢学——但也没再说什么,叫他要用石磨就自己去。
倒是不用吃豆子的方二哥挺开心的。
方孝全也洗了手,凑过来问要做什么,他倒是想帮忙推磨,但在地里忙活一天的,黎成周便没让。
“叫做豆腐,做好以后一块块的雪白,软嫩但却不塌。”黎成周也只在梦里见过豆腐的模样,现在要自己做,看似淡定,实则心一直悬着。
方二哥也看了一会儿,却只有不停的磨豆子、加水、磨豆子,就没了兴趣。
黎成周并没有准备太多,主要是能买的石膏实在不多——一是钱不多,二也是要按方抓药。
很快,豆浆都磨好了,而方家的晚饭也做好了。
黎成周哪能让人留下吃饭,只说宣氏也在家做了饭,匆匆回去了。
方孝全叹一口气,嘟囔道:“就蓉嫂子现下那身体,周哥哪舍得叫人做饭。”
不过他也知道黎成周的考量,非要留人也是不好。
但回到家的黎成周确实是吃上了“热乎饭”的,依旧是吃了两天的杂粮粥。
“挑豆子的时候,你还答应我不再做了,你怎的又……”
虽然回来有热乎饭,可黎成周还是气鼓鼓的,之前他去买石膏,宣氏在家就忍不住忙活起来,连水里的豆子都挑拣。
宣氏讨好的笑笑,道:“只是煮个粥而已,我没沾水,之前挑豆子,不也说了用的是筷子。”
纵然慢了些,可宣氏也很爱惜自己的身子,不只是体弱的儿子需要她照料、日后的好日子在眼前吊着,更是要是不注意,那看病的钱就白花了。
黎成周叹一口气,也不好再说什么,接过醒来的黎淮星先喂了饭。
黎淮星一个小孩,都没法儿出这破旧的草屋子,更别提帮些什么忙。
倒是豆浆煮上了之后,宣氏看孩子没睡着,就抱到了灶间。
这里温度不低,又没什么油烟,倒也不会让孩子不适。
黎淮星就看黎成周近乎虔诚的,将烧灼过的生石膏取出来,开始进行点豆腐的步骤。
——药方子上写的是生石膏,黎成周自然也只能买生石膏才能达到掩人耳目的目的。但好在自己回来烧一烧,便也能得到熟石膏。
很快,锅里的豆浆如黎成周梦中看到的那样,从搅拌顺滑到块块絮状。
“这,这是成了吗?”看着这“神奇”的一幕,宣氏不由有些激动。
黎成周点点头,又摇摇头,只能算是成了一半,具体还要看压制、析出水分后,豆腐能不能成型。要是碰都碰不得,那也是失败了。
他也没有现成的模具,好在还有背篓能够顶一顶。
宣氏准备好了干净的葛麻布,这是农家最常备的东西了,每年缴税的时候都需要缴付的东西。
“这大约还需要压一夜。”黎成周道,毕竟他没有神仙老爷那让时间加快的本领。
所以即便惦记着,两人还是只能洗洗睡觉。
黎淮星是没想到,这两人都没想着喝点豆浆、喝碗豆花——虽然没糖没酱的也不会有啥味道,但也能尝尝口感不是?
不过,他作为婴儿,是没法儿吃这些了。
只能在梦里过过干瘾,并且将黎成周拉进来,陪他一起“只能看,不能吃”,还要遭受他声音描述的荼毒。
当然,也并不耽误他教授黎成周新花样。
可就苦了黎成周,越是用心学习,就越是被那些描述弄的口舌生津,一晚上下来痛并快乐着。
等到醒来时,双眼都无神,也不知意识还沉浸在何处,都吓了宣氏一跳。
“没,没事,就是还有点没醒过神来。”
一晚上都惦记着灶屋的豆腐能不能成——不仅是沥水的问题,还有别给老鼠嚯嚯了,虽然他们做了防护,但万一呢?
眼下醒了,两人是无论如何也躺不下去了,哪怕天还有些黑,两人也先后起身,给儿子掖好被子,前往灶屋看情况。
他们家这屋子简陋,也只能简单收拾一下,所以避免不了老鼠的自由进出。但他们对付老鼠也是颇有经验,现在一看,防住了。
不过背篓下接的酸水,就有些灰尘等脏污。
若是平日里用水,他们也不太在乎这点灰尘,但这酸水要是留来作豆腐,却因这些脏污导致豆腐做不成怎么办?
所以他们还是选择了倒掉,只要之前装好的那两罐半安然无恙,他们就安心了。
——也不是不想留下更多,属实也是家里的器物有限。
黎成周深吸一口气,在宣氏期盼的目光下,将压着的石块搬开,拎着麻布,轻手轻脚的将这一坨放在宣氏端来竹匾里。
他们没有合适的模具,所以这豆腐是别想方方正正了,能够结成密实的块,就已经是前所未有的成功。
黎成周忍不住念叨着:“到正式做的时候,我就去寻李同帮我打合适的木框。”
当然,这得有了钱之后,不能因为跟李同关系好,就让人吃亏。何况,李同也已帮了他许多。
宣氏全部心神都牵挂在豆腐上,甚至紧张的不敢伸手去掀开麻布,只等黎成周一个角一个角的缓慢解开。
被麻布压出了许多纹路,整块豆腐也是方不方、圆不圆的形状,但从表面看,它确实是凝结成块的。
“那,我就切开看看了。”黎成周拿着刀,反复说了几句,不知道是在告诉宣氏还是给自己打气。
正因为从表面上来看时成功了,他才更怕最后功亏一篑。
但,好在,虽然水分要多一些,可也勉强算是成功了。
刀切下去时,无比丝滑,豆腐被切开的表面也是洁白滑嫩。
宣氏在黎成周松一口气,宣布成功后,这才敢轻轻伸手碰了碰,这时候的豆腐早已经凉透了,在她的指腹下软了软身子,但在她松手那一刻,又嘭了嘭。
两人对视一眼,眼中是化不开的欣喜。
“你来烧火,我洗锅烧水,咱们做一个最简单的小葱拌豆腐。”黎成周道。
虽说他们家还没来得及翻地,但他们搬家后,方孝全从自家地里给他分株了几棵来,现在要拽一些葱叶来吃,也是有的。
豆腐在开水里过一道,去一去豆腥气——黎成周觉得这豆腐一点也不腥气,但既然神仙老爷教的是这做法,他只是要奉为圭臬。
取出豆腐,撒入盐来调味,再加入葱花,便是最简单的“一清二白”的做法。
两人也终于尝到了豆腐的口感。
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虽然调料放得少,但不论是黎成周还是宣氏,都觉得这豆腐的滋味不错。
黎成周煮好了杂粮粥,跟宣氏就着这一碟子小葱拌豆腐吃了一顿丰盛的早饭。
“你去办事吧,儿子我来喂就好。”宣氏坚持,他俩今日起的早,吃好饭后黎淮星才醒。
而再耽误下去,只怕其他人家的饭食也要做好了。
——虽然也不是不能再尝一尝豆腐,但就怕黎成周赶到的时候,正好是人家吃饭的时候。
黎成周也有些急不可待,便顺了宣氏的意思,跟笑眯眯的儿子打过招呼,就带着三大块豆腐离开。
先是去找了方孝全、李同,将豆腐交给他们,说了两个简单做法,便匆匆赶往村长家。
教村里人做豆腐的事儿,还得让村长出面主持大局,才好叫他站稳跟脚,不叫人眼红,在他做旁的事情时前来捣乱。
村长五十出头的年纪,常年劳作,身子难免有些许佝偻,但他家条件算是不差的,四个儿子虽偶有争吵,但大抵和顺,老头的气色也就不错。
在黎成周分家时,他虽不能帮着争取多少银钱,但如今这房子,就是村长开口定给黎成周住的。
——村里的成丁若是分家开户,那边都有低价购入宅基地的名额。但一来只是宅基地,二来占地大小有规定,超出的则是要原地价购买。
且除了购买的钱以外,还需要立刻缴付户契税。也可以理解为现在的房本费。
可黎成周哪里有钱?
不过村长也只能暂且给他拖延到秋收,官差来收税之前。因为收秋税的时候,黎成周既然已经分家,就需要单独缴税,不仅仅是田税,还有户税和人口税等。
如果到那时候他还没有户契,就代表他是没地没房的流民。
——当然,黎成周眼下也是连一分荒地都没有。
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