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美食小店爆火,治愈万千食客(近代现代)——熟睡的猫

时间:2025-04-07 08:10:53  作者:熟睡的猫
  小吴吞吞吐吐说完,这要是放以前他跟着的大厨,可能早就暴跳如雷了,可姚利彬虽然出名,脾气反倒是很不错,从来没见过他因为什么事情发火,就算帮厨什么的犯了错也不会甩脸子,算是很不错的上司了。
  “走,去看看,这下你不用加班了。”
  笑了笑,姚利彬拍了拍小吴,放下手里的东西就走了出去,小吴赶紧跟在后面。
  两人一前一后进了帐篷,原本看起来很是热闹的地方现在只有七八桌客人,还空了几桌,已经被收拾干净,后面也没有其他客人要来的迹象。
  “人呢?怎么突然都走了?”
  姚利彬找到今晚的领班服务员询问情况,对方耸了耸肩膀。
  “不知道啊姚哥,就突然人都跑了,有两桌客人坐下之后没一会儿才走的。”
  说话间,有一个刚刚坐下的客人又是没点餐就要走,姚利彬赶紧上前。
  “不好意思,请问是我们这里出了什么问题让您不满意吗?”
  “啊没有没有,我、我就是突然想起来家里猫没喂……哈哈,再见!”
  被询问的客人一脸尴尬,赶紧摆摆手,扔下了个显然不那么靠谱的理由就想跑。
  “诶别,您好歹说个理由,这突然都走了,我们摸不着头脑啊!”
  小吴凑过来拉着对方的袖子不放,姚利彬赶紧让对方放开。
  “不好意思,您看您方便说下?”
  “哎……算了,其实是隔壁舟小铺啦!听说猪脚面超级好吃,就营业到凌晨两点,这可是一周只营业几个小时的店啊!听说比远舟楼还好吃!去晚了可就没了……你们店,这不明天后天还来嘛!明天我再来哈!真的要赶不及了!”
  说完,这客人挣脱开小吴的手就跑了。
  “什么小铺?小卖铺?比远舟楼强?”
  听得一脸懵逼的小吴根本没听明白到底是什么小铺,就听见远舟楼了。
  “是舟小铺!啧,有点意思啊……”
  反倒是姚利彬,那听得清清楚楚。
  这个舟小铺他在吃货论坛的帖子里见到别人提过,因为没有什么实际的消息也没人吃过,所以他就当成了个炒作的帖子,没想到今晚竟然真的出现了,而且一上来是个重磅炸弹,竟然比远舟楼还要好吃?
  “姚哥,都什么时候了?你还有意思?你信不信现在店里就已经在传,说是你犯了什么大错,把客人全都气跑了,有多少人盯着你的位子呢,你还笑得出来啊?”
  小吴皱着眉头,拉着姚利彬到了没人的角落。
  虽然姚利彬人很好,但是职场这种地方总归还是人心险恶,他们老总最近刚刚把酒店交给自己的儿子打理,这二代就带着些自己的亲信上任了,里面还有些厨艺不咋样但是喜欢勾心斗角的家伙到他们这儿,那是没少给姚利彬使绊子,他个小帮厨都看不下去。
  像是今天这种情况,对方不抓紧机会搞一波那绝对不科学。
  “嗯?可我已经辞职了,你不知道吗?干完下周我就卷铺盖了,随他们怎么说。”
  “哦,怪不得……什、什么?我咋不知道啊?!你没告诉我啊!”
  “哈哈,我好像谁都没告诉……”
  姚利彬苦笑,其实他早就动了辞职的念头,只是老东家对他很好,所以一直都没提出来。这次换老板倒是让他下了辞职的心,新老板自然直接就答应了,也额外给了他一笔不小数额的钱,算是奖励他这几年的贡献。
  “新老板他不会识人!姚哥你别伤心,你、你去哪我跟着你去哪!”
  刚才还在纠结舟小铺是什么的小吴哪里还管那些,现在是他崇拜的姚利彬竟然要离开,对他来说这才是大事,尽管他已经很努力小声了,可还是忍不住激动起来。
  “我也不知道我去哪,反正我不缺钱,可能休息一阵子吧,你可别犯傻,你现在这份工作多少人想要都没机会。”
  “我不!你走了我跟谁学技术?”
  “你放假可以来找我啊,哎,我先回去做饭了,虽然想去瞅瞅……但是就算辞职了我也会做好现在应该做的事”
  姚利彬要回厨房,小吴但是反应快,拦了一下。
  “不管,你去哪我去哪,姚哥对那个舟小铺好奇是吧?你先回去,我现在就替你去看看!”
  打定主意要跟着姚利彬,小吴把身上的围裙一摘就准备出去。
  “诶等等,你穿这个厨师服出去,是怕别人不知道你是去打探消息的吗?回去换常服再去,真拿你没办法……”
  姚利彬摇了摇头,不过他对于舟小铺倒是真的兴趣浓厚,恨不得自己现在就奔过去一探究竟,到底什么人能比楼远舟这家伙还要强?
 
 
第550章 【都怪远舟楼】
  “舟小铺……在哪啊……?”
  帮厨小吴换了一身常服之后就匆匆忙忙跑了出来,结果等出门之后他才意识到自己并不知道这个舟小铺到底是在哪个位置,想要回去问问姚利彬却又收回了迈出去的步子。
  “反正肯定在九珍街吧……”
  沿着街边望去,人已经比原来少了很多,有些摊子东西都卖完了,已经张罗着提前收摊,不少人还在余下的摊位前想看看能不能买到便宜东西,毕竟临近收摊的时候很多摊主为了早点下班都会打个折扣什么的。
  就这么着,小吴顺着路往前走,渐渐地发现有些人快步跑着向前,于是他也跟着跑,没多久就看见了前面排队的人群。
  相对于刚才热闹的夜市,此时排队的人也就二三十来号,对于见惯了排队的小吴来说是小场面,可他们排的地方连个招牌都没有,而且还是在九珍街的店铺门口排队,怎么说都很奇怪。
  “应该是这里吧?”
  尽管不确定到底是不是,反正小吴立马就混进了排队的队伍里,然后就听见了前面排队的人在互相嘀咕。
  “你说真有店能比远舟楼好吃?别是水军吧?”
  “你问我啊,我怎么知道?但是来都来了,万一是真的,错过了可就没机会了。”
  “要我说都怪远舟楼装修,就那老板的水平,他在天桥下面支个摊儿估计都能排队到交通瘫痪,他装修什么啊!”
  “得了吧,你排队还上瘾了你……”
  两个人叽叽喳喳说着远舟楼,间接倒也是说明了这里就是舟小铺,小吴算是放了心,但他可不知道舟小铺到底是个啥,正好后面又来了个跟他年纪差不多的年轻人,他赶紧去搭话。
  “帅哥,你也是来吃舟小铺的?”
  “是啊,逛完夜市准备回家了都,看见那个猪脚面我馋虫都出来了,吃了一堆小吃都抵不住,赶紧来尝尝。”
  年轻人点点头,手机一直拿在手里不停地刷着什么,倒也没耽误聊天,属于当代人必备的技能。
  “听说比远舟楼好吃?你吃过远舟楼吗?”
  小吴继续问着,上次姚利彬跟远舟楼大厨一起吃饭的时候小吴外出培训没吃着,自己上班那更没有机会去尝尝,好奇心也是满满的。
  “我吃过,我觉得不能够吧?所以我就是来对比下的,比起远舟楼排队,这里的小巫见大巫了,就怕这店准备的材料不够……”
  “有道理……”
  点点头,小吴可就是干餐饮行业的员工,那猪蹄子可不是一会儿半会儿就能做好,哪怕用高压锅光是炖煮起码也要四十多分钟,而且这样做出来的口感未必好,再加上些处理原材料什么的,这么小的店八成就是提前准备好当天的量,这突然来了这么多人,怕不是根本接待不了?
  这边小吴正在担心的事情,陶斌文跟楼远舟也正在大眼瞪小眼。
  “不够了?”
  “肯定不够啊,咱开业这么久,加起来见到的客人也就这么多吧……我怎么可能准备那么多……”
  楼远舟现在戴着好几层口罩,每个口罩位置都稍微有所不同,为的就是把他的脸盖得更严实点,顺便连厨师帽都戴上了,还不知道从哪里搞了个没有镜片的黑色眼镜框戴在脸上,活脱脱换了个人。
  他现在这个委屈啊,本来以为还能剩点给自己回家吃呢,这下怕是渣都没有。
  而陶斌文虽然觉得他们老板不知道这是犯了什么病了,但也没空问,外面那么多张嘴等着吃饭呢,咋办?
  “要不这样吧……一人一小份碱水面加一块猪蹄子块,价格自然也降下来些,这样还吃不到的话也没别的办法了,我可变不出来新的猪蹄。”
  因为戴着好几层口罩,现在楼远舟说话的声音听起来闷闷的,想要下班的心那真的是到了极致。
  “成成成,卖完咱就下班!”
  兴奋的陶斌文转身就跑了出去,他之前一直以为自己已经是个合格的服务员了,现在看来他见过的世面还是太少了,这人一多他就蒙圈。
  直到现在他们两人都没想明白,怎么一个人发个帖子就能招来一群人?但眼下也没什么时间去考虑这些,先撑到下班再说。
  此刻外面排队的人比刚才还多,但人数并没有太过夸张,毕竟晚上快十二点的时间,再加上好奇的人其实也就这些,连那些平常排队的网红奶茶店都比这儿人多。
  “什么?一个人就一点面条一块猪蹄子?那吃个锤子?喂猫呢?不吃了!”
  小吴在排队的时候听到前面有点骚动声,随即就有一个人离开了排队的队伍,后面的人也开始叽叽喳喳,小吴听了半天才明白,食材不够,为了每个人都能吃到,只能减分量。
  “果然啊,这店没那么大接待能力……”
  小吴觉得自己的判断没问题,前面能多走几个食客最好,这样他能买到的概率就大了些。
  果不其然,因为刚才那个人吼了一声,又有几个觉得不划算就走了,剩下的人赶紧往前迈了迈步子。
  等了没一会儿,队伍又缩短了些,还从屋里走出来几个食客,应该是刚才堂食的客人。
  “好吃!好吃!我跟你们说,这队不白排!”
  “九珍街能有这种水平的餐厅,捡了宝贝了!”
  那几个走出来的食客大声夸赞着,特别像是花钱雇来的演员,夸张而又真情实感,小吴裹紧了自己的薄外套,只觉得这晚上真的冷。
  一转头,小吴看见有两个人正站在队伍旁边一脸惊讶地互相聊着什么,其中一个戴着眼镜看着斯文,但是那眼镜却是耷拉在脸上,正常情况下根本起不到作用。
  二人商量了一会儿就转身走了,并没有加入排队的队伍,小吴觉得可能还是对这个舟小铺没什么信心。
  等九珍街夜市上的摊位已经都收了摊子,小吴才终于是排到了舟小铺的门口,虽然其间也有不少堂食的人出来说好吃,可看着破旧的门板还有那些“欠债”的条子,一种不靠谱的感觉油然而生。
  但从屋里飘出来的香味儿却让这种感觉瞬间消失,再瞅着屋里那些人对着碗里那一小口面条和猪蹄赞不绝口的样子,怎么看都是把“好吃”二字写在了脸上。
 
 
第551章 【此猪脚面只应天上有】
  “好,到你这儿!后面的人可以回去了哈,不好意思,猪蹄子和面都没有了!”
  陶斌文指了指小吴,然后跟他身后的人道着歉。
  “没了?你们行不行啊!”
  “有没有搞错啊,就差这么几个人……”
  “早知道不来了!”
  小吴身后的几个人显然是大失所望,有几个带着怨气走了,还有俩没走,就站在原地。
  “吃不到我看看总行吧?”
  一个年轻人嘀咕着,看了一眼小吴。
  小吴赶紧回过头来,幸亏刚才走了几个排队的人,不然他也吃不上。
  走进舟小铺,小吴看着周围的环境,特别古朴简单的桌椅,没什么装饰,风格就像是上个世纪的街边店铺一样,属于如果没有什么好吃的东西一般都不会有人来的那种。
  可破归破,从桌上那些吃饭的人碗里飘出来的猪蹄香那可是实打实的。
  小吴跷着脚从人群后面往桌上看,正好厨房里有人把面端出来给之前那个喊话的服务员大哥,他看了一眼就没太在意,视线全都在猪脚面上。
  这猪脚面一个个碗挺大,可里面只装着一个猪蹄块,能吃个几口的碱水面,还有些淋在上面的汤汁。
  光看汤汁小吴就知道,绝对是炖煮猪蹄子时候的原汤,没额外兑过水的,不然也不会用得这么仔细,可以说是量刚刚好,一看就知道没剩多少了。
  这碗里的猪蹄子虽然少,但看着颜色红亮亮的,是那种能让人看到之后不禁“哇”一声喊出来的水平,就这么放在碱水面上,看着就好吃。
  闻着空气中的肉香,小吴恨不得赶紧来上一口。
  “来,后面的几位你们是打算堂食还是带走?不管怎么样都是一样的钱,一人只有一份,多了真的没有。”
  忙碌了半天的陶斌文现在满脸的倦意,却也还是笑眯眯的,因为送走这些客人他就能下班了,今天能比平常下班还要早,就是累了些,好在老板说因为人多加钱,对于兼职来说还是挺赚的。
  “每人就一份……”
  有点失望,小吴撇撇嘴,自己吃不到就算了,带回去给姚利彬吃才是重要的。
  “我带走,扫码了!”
  小吴麻利地扫了付款码,静静等着他的面条。
  屋里的人叽叽喳喳,都在交流如何好吃,有的人还在喊“果然好吃”之类的,还有的说“跟远舟楼不相上下”,还有的在吵“比远舟楼好吃”,反正小吴没吃过,却也插不上话。
  因为是外带,所以小吴比前面几个堂食的先拿到自己的那一份,隔着袋子能感受到一丝热乎气儿,毕竟东西少,哪怕是刚出锅的也比不上满满一碗的热量,可冒出来的香味儿那是一点不少。
  也来不及多想什么,小吴拎着袋子就跑了出去。

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