用麦籽粉和盐把洗干净的肠子重新搓洗,之后用酒浸泡去味儿。
另一边,厨房割了两头野猪的后腿肉,一半后腿肉剁碎,另一半切成肉块,打一个咕咕兽蛋,加适量盐和酒调味,额外用花椒、葱、姜叶、芸香果皮熬成调味汁,过滤后,倒进肉馅一起搅拌均匀。
风浅找擅长木工的兽人,用雄性麦籽树做了一个简易的活塞——灌肠器。
部落里有肉有肠,季节也合适,正是灌肉肠的好时候!
肉肠要风干两天才能上锅蒸。
傍晚,狩猎队陆续从山上回来,中心广场的晾架上挂满了灌好的肉肠,看得兽人们一愣一愣的。这么多肠子明晃晃地摆在外边,看的人肚皮一痒一痒,他们部落的亚兽人太凶残了!
而且,谁能告诉他们空气里又香又甜的气味儿是什么,实在馋人,口水都要控制不住了,总不可能是臭烘烘的肠子散发出来的吧!
肉肠再香也不可能是甜的,下午灌完肉肠之后,风浅又教了亚兽人们磨豆浆。几口大锅同时熬上豆浆,大半个部落都是香喷喷的。
部落里黄豆有限,只用了很少的豆子,风浅让人剥了两盆花生,舀了一盆脱了壳的麦籽,豆子、花生、麦籽三样混合在一起,用石磨磨成乳白的浆,加大量的水,放糖块熬煮,煮出来的豆浆虽然很稀,但依旧香气四溢,能让部落五百多人每个人都分上一碗。
蜂蜜和糖在兽人大陆是绝对的奢侈品,不管兽人还是亚兽人对有甜味儿的食物都是相当狂热的。
放了糖块熬煮的豆浆,只需要一口就征服了部落所有人的胃!比酒更受欢迎。
“这竟然是豆子熬出来的?!简直难以想象。”
“这么点儿豆子、地豆(花生)就能让全部落的人都喝上?比米粥、稀饭还省粮食。”
“祭司,咱们明年再多种些黄豆吧。这豆浆太好喝了!”
“好喝是好喝,可惜得等到明年了……”有人低落地说。
风浅安慰道,“不用豆子也可以,只用地豆和麦籽也能做,但味道可能会有点儿不一样。地豆不够的,还可以加一些大硬壳果。”这样做出来的,可能更接近于米浆了。
“每家都分到了地豆和麦籽,喜欢的可以私下里自己试试,说不准还能创造出更新更好吃的配方。”风浅鼓励道。
“我家里有不少硬壳果,今晚回去就用硬壳果试试。”有人高兴道。
兽人大陆的硬壳果类似蓝星的核桃。用硬壳果做,那算是核桃露?
风浅补充道,“硬壳果、麦籽和地豆可以试着炒熟了再磨,会有不一样的味道。而且,不管用哪种配方做豆浆,一定要彻底煮熟,不然容易坏肚子。”
“这黄豆除了磨浆,还能做什么吃的啊。”有亚兽人好奇地问。
风浅笑吟吟的,借机把生豆芽、做豆酱豆腐、榨豆油的法子都抛出来了。只是亚兽人们有些不解,兽肉已经可以熬出白雪一样的油脂了,为什么还要用这么珍贵的黄豆榨油,太浪费了。
“这个豆酱真那么神奇?只要舀一勺就能让菜变得更好吃?咱们明年也试试吧……啊,不行,明年黄豆也不一定够呢。”
“还有那个豆腐,吃法好多,光是听着就馋了。部落的黄豆什么时候能随便吃啊。”
亚兽人们满怀期待,但又禁不住失落。农业种植动辄以年为单位,这是没办法的,只能耐心等待。风浅考虑着,要不要大量催生一些黄豆种,和玄离开前交给部落,这样明年这个时候大家就能实现黄豆自由了。
亚兽人们正围在风浅身边问豆腐和豆酱的做法,那边,又有一个狩猎队从山上回来,跟着狩猎队一起回来的还有红山部落的人。
这队红山部落的兽人是在一个月前上山的。他们将自己部落联姻的亚兽人送过来,结契仪式结束后没有立即回红山部落,而是进太初山狩猎了。
红山部落的兽人们每个人都扛了两个鼓鼓囊囊的大兽皮袋,沉甸甸的兽皮袋里据说装着的都是晾制好的肉干。还扛了两头刚刚猎到的热乎着的哞哞兽作为伴手礼。
红羊祭司笑眯眯地,一脸不好意思地推拒,“咱们两个部落都已经联姻了,就是一家人,一家人不说两家话,可不讲究这些虚礼,这两头哞哞兽我收下了,以后可不准这样了。走,我带你们去客栈安顿。”
风浅微微眯了眼睛,春天第一次遇见红山部落的时候,红山部落就是从太初山上下来,太初山上到底有什么东西,能让红山部落一年两次冒着危险进山。
那两个沉甸甸的兽皮袋,都要把红山部落兽人的腰压弯了,这么沉,装的肯定不是肉干。
玄以前猜测是和炼铁有关的矿石,十有八九真是这么回事了。
红山部落本身坐落在一块铁疙瘩上,缺的不会是铁矿石,太初山上扛下来的矿石应该是辅助炼铁的。
他们部落是红山部落进山挖矿石的必经之地,若是想要绕过他们部落,进太初山就要绕很大一圈。不知道这是不是红山部落主动和他们部落联姻的一个原因。
不管出于什么原因,如果两个部落能融合成一个部落就好了。两个部落加一起也才一千多人,还没有蓝星末世前一个小区的人口多。人口太少,会限制部落的发展。
第108章 冬储
红山部落的兽人们并没有停留, 第二天一早就乘船离开了。雪季将近,天气一天比一天冷,河面随时都会冰封, 他们需要在雪季之前赶回部落。
下午,酒坊送来一坛刚刚蒸馏好的酒, 不同于黑串果酒的淡紫色,这坛酒是用采集队找到的绿色浆果酿制的, 清亮的酒液带着淡淡的绿色,十分漂亮, 浓郁的酒香下隐隐透出一股浅淡果香。风浅顿了顿, 终于想起这种果香是什么水果了!
猕猴桃!颜色也像!只是小浆果外面没有猕猴桃那种厚厚的棕色外皮, 味道也更甜。
“这就是用酒曲酿的那种果子酒?”红羊祭司惊喜道。
“对,咱们这酒曲做的不错。”风浅笑道, 把果子酒递给红羊祭司看。
红羊祭司抱着酒坛爱不释手, 满怀期待,“那以后是不是什么野果都可以酿酒了?”山林里除了冬季和初春, 其它季节基本都有野果成熟, 若是不局限于秋冬才能成熟的黑串果, 什么果子都能酿酒的话,那他们部落可酿酒的种类和数量一下就上来了。酒很快就会成为他们部落交易的支柱产业。
风浅说,“理论上是这样的,只要野果无毒、可食就行, 但具体的, 还要实际操作之后才能确定。”
“这可太好了。”红羊祭司一脸欣慰。
“你昨天跟他们说的那个做豆酱的法子, 特别是那个‘酱引子’,我寻思了一宿,和酿酒做酒曲很像啊。”红羊祭司撸了撸胡子说, “这酒曲能做成,成功酿出酒,那‘酱引子’和豆酱也肯定是可以做成的。”
风浅笑道,“您老这叫举一反三,一通百通。不只酱引子和酒曲,还有咱们食堂做馒头、包子用的‘面引子’,这三个本质上都差不多,都是发酵。做酱引子、酒曲、面引子的过程是培养菌种,之后下酱、酿酒、发面醒面就是用培养好的菌种发酵的过程,最后得到豆酱、酒、馒头。”
醋和酱油也是发酵得到的,部落里以后经常酿酒,说不准哪次就酿酸了,阴差阳错的酿成醋了呢。风浅很是期待这种美妙的意外。希望千百年后兽人大陆的油盐酱醋茶也都能有自己的传说和小故事。
时间一晃,进入十四月中旬,部落里已经下了两场小雪,室外温度降到零下十几度,冬储进入后半段。
狩猎队依旧每天出去捕猎,但现在抓到的猎物只需要扒了皮,去了内脏,收拾干净,直接储存在户外就能冻住,不需要做成肉干或者腌肉保存。
如此,亚兽人们就能得空休息两天,大家聚在一起没聊两句又说到冬储的事上。
这个时节已经没法采集了,但看着兽人们每天满载而归,那种收获的成就感实在让人眼红手痒,可惜亚兽人没有兽形,想要捕猎并不容易。
一个反应快的中年亚兽人突然拍了下大腿,“不能上山抓大的猎物,咱们可以想办法下河抓鱼啊!”
“可部落附近的鱼不多了。”有人提醒。春天刚迁徙过来的时候,河里的鱼可以说鱼挤鱼,又肥又大,随便捞捞就能捕到不少,但他们部落的人太能吃鱼了,不到一年,现在想在附近抓鱼已经很难了,而且都是小鱼。祭司和风浅也不让大家抓小鱼。
“那咱们就坐船去下游捞啊!趁着这几天河中心还没有结冰封死,能行船,赶紧去下游捞几趟。”
“这主意好!再来场雪河面基本就封死了,咱们得赶紧。”
“谁会划船,谁会划船,看看人数够不够,今天就去吧!”
有人起头,中心广场上的亚兽人们很快组好了队。送了执夷部落三条船后部落里还剩四条船,亚兽人们分成了四队,每队有两个擅长划船的,再有三人负责撒网,拿水桶和鱼叉。
捕鱼,他们部落是相当专业的,鱼叉渔网都是族人自己想出来的。
“风浅,你不去吗?很有意思的。”有亚兽人问,周围的亚兽人也都是一脸期待地看着风浅。风浅虽然和他们一样都是亚兽人,没有兽形,但莫名的,不管干什么,只要风浅在,大家就会觉得很安心,感觉无论发生什么事情风浅都能想出办法解决,比有兽人在队里还让人放心。
风浅看见了站在队伍里的弦。
弦之前在家养身体,这几天好的差不多了,逐渐开始参加部落的集体劳动。
雪晴和九、红羊祭司几人商量着,让弦再修养一段日子,这个冬天还是跟着亚兽人们集体劳动,等到明年春天,天气暖和了,弦的身体也彻底养好了,再把他编到巡查队里。
弦已经有了炼气一层的修为,并且觉醒了水系的天赋,实力比部落里一般的兽人还要强,水上更是弦的主场地,有弦跟着,船队很安全。
风浅放心地对亚兽人摇摇头,“不去了,天太冷了,河上风大,兰崽儿受不了。”玄这些日子都跟着狩猎队进山,一直是风浅带兰崽儿。
亚兽人笑道,“瞧,是我忘了,你还要带兰崽儿呢。那等着我们带鱼回来啊。”
这二十多个亚兽人欢欢喜喜地捕鱼去了,风浅和雪晴点了点部落里剩下的亚兽人和老人幼崽,分成几组,他们要开始准备纺线织布。这几天先把窝窝绒籽儿和杂质挑出来,弹成棉条,方便之后纺线。
傍晚,外出捕鱼的亚兽人们和狩猎队差不多一起回来,满载而归,四条船装的满满登登,肥鲜的大鱼小山一样堆满船舱,用绳子绑着、拦着,看着就要掉下来了。
有渔网鱼叉,猜到船队不会空手回来,但竟然捕了这么多,实在出乎大家的意料。
“这次可多亏了弦。”
“是啊,能捕这么多鱼大半都是弦的功劳。”
“弦的水系天赋好厉害!真让人羡慕。要是大家都能觉醒就好了。”
“有弦在,船都不用划的,走的可稳当了。”
“鱼也都是乖乖地往渔网里钻,都不用下饵料。”
风浅突然知道这些鱼是怎么来的了。
保镖成了金手指,弦不仅照顾了大家的安全,连划船和捕鱼的任务也顺便做了,让有水系天赋的修者捕鱼,这不是把老鼠扔米缸里了吗。看来他们部落以后都不会缺鱼吃了。
“风浅风浅,盐坊的那棵灵果树真能让大家引气入体吗?”有亚兽人问。
弦是受了巨大的刺激和打击,极端状况下自己觉醒的异能和引气入体,祭司对部落里的族人也是这么交代的。雪晴虽然帮着弦隐瞒了怀蛋流产的事,但部落里的大家隐隐约约都知道些。他们不想提起弦的伤心事,也知道弦的觉醒方法不是每个人都能行的,只能将希望寄托在灵果树上。
猛几个讨伐黑水部落时吃了灵果而引气入体的事族人都知道,今天亲眼见识了弦的实力,大家愈发期待。谁说亚兽人不好斗,可以的话,他们也想像弦一样加入巡查队!
“灵果可以帮助引气入体,但不是所有人吃了灵果都能引气入体。能否觉醒特殊的天赋,就更不一定了。”风浅提醒。猛等四个兽人可是没有一个觉醒特殊天赋的。
当初一共九枚灵果,玄分到一个,其余八枚灵果被八个人分食,但只有猛、狼天、斑、火炎四个人引气入体,成功率只有一半。讨伐黑水部落的兽人都是部落里的佼佼者,若是把灵果平均到部落每个人身上,成功率肯定还会下降。
“灵果还有多久能成熟,灵果树会一直结果吗?这一茬果子摘了之后还会结下一茬吗?”终于有人问出大家担心已久的问题。
“只要灵玉充足,细心照料,不出什么意外,灵果树就会一直结果子。年份越大的灵果树,结的果子越多,品质也越好,同时消耗的灵玉也会越多。为了每个人都能有引气入体的机会,部落需要很多灵玉来供养灵果树。”风浅解释道,“这茬灵果一共九枚,估计在下个月,冬祭日前后就可以成熟。”
“那这果子要怎么分?”有人问。
这问题可不好回答,族长九外出捕猎还没回来,风浅看向红羊祭司。
突然被点名的红羊祭司一愣,随即笑呵呵地说道,“这个问题需要找个时间,等冬储结束了,大家有空了,坐下来一起商量商量。”
兽人大陆一直都是用实力说话,特别是兽人之间,有什么不服的就打一架,谁拳头硬听谁的。像酒坊安保的两个岗位,就是看今年冬猎谁猎的猎物多来决定,现在结果还没出来呢。再有部落族长一职,也都是部落里最厉害的勇士担任。他们部落,除了玄之外,在猛四个人引气入体之前,九一直都是部落最强的勇士。
灵果的归属,大概率还是要看谁的拳头硬。但考虑到兽人和亚兽人之间体力的差别,又不能只看拳头大小。
灵果可以辅助引气入体,也可以提高修为,已经引气入体的兽人还参不参与灵果的分配也是个问题。
还有九,如果九这次没有拿到灵果,或者拿到灵果没有成功引气入体,族长的位置很可能不保。
总之,围绕着灵果的分配和使用,还有一大堆问题等着讨论和解决。
第109章 雪季
十四月下旬, 一场纷纷扬扬的大雪让整个部落正式进入雪季。
雪是从昨天傍晚开始下的,一直到今天早晨,还在下, 并且丝毫没有减弱的趋势,积雪已经漫过腿弯。
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