进了门祁欢把手上那根凳子腿随手丢在门背后,直奔盥洗室,颈侧干干净净的,连颗痣都没有。
看起来,原主应该是人族。
祁欢不禁松了口气,摇摇欲炸的三观也稳定下来。老实说,以个人外表来说,他还是更习惯人类,猫猫狗狗之类的动物也勉强能接受,但万一本体是什么乱七八糟或者奇形怪状的东西,例如九头虫之类的,真得需要点时间适应。
等等,人类如果变成兽形,应该是猴子或者大猩猩吧?
脑子里莫名浮现出各种关于猩猩的电影画面,祁欢连忙摇摇脑袋,除了他家超级勇武的美猴王,好像都不太能接受。
折腾这一通满身是汗,屋内用的是浴盆,正好可以把受伤的手臂放在盆沿左侧的矮架上,他便索性洗了个澡。
动作别扭的洗完,他也有些累了,便没再继续收拾,回楼上坐在床上翻起了之前找到的那两个本子。
那本日记应该是原主很小的时候开始写的。
他并不是每天都写,篇幅也很短,大多都是跟全海伦多等人今天吵架明天和好的中二记录。三不五时的也会穿插些餐馆里的事情,顾客暴躁闹事,砸坏了店里的窗户,有人欺负他年纪小故意在收拾餐具的时候绊倒他取乐,有时也会意外收到一枚C级石兽牙齿的‘惊喜小费’。
另外就是帮林森大叔创造的新菜试菜的‘悲惨’经历。但原主对试菜并不反感,甚至无数次的提过,想快点长大,学习厨艺,帮林森大叔把餐馆经营好。
可惜的是原主似乎真的没什么厨艺天分,林森大叔是二刀星厨,初级厨级证的考试他却前后考了三次都没过。
整本日记断断续续地持续六七年的时间,最后那篇是半年前,只有一行极为用力的大字,【我一定把大叔的餐馆好好开下去!】
显然,原主对养父林森和这间餐馆的感情极为深厚。
另一个本子是手写的菜谱,也是原主的笔迹。
开篇就是两个特别熟悉的名字,番茄炒蛋,宫保鸡丁。
祁欢手指微微顿住,这两样都是他姐姐祁清特别喜欢吃的,每次问她想吃什么的时候,九成九都会点这两道菜,彷佛永远都吃不腻似的,以至于当初往科研院送饭那段时间,都是2+1的模式,这两道是必选,再加一道他盛情推荐的‘随便’。
自从祁清参加天码研究小组失踪之后,他很久没做过这两道菜了。
姐,我应该回不去了,希望你能平安回家。祁欢黯然地盯着那两道菜的菜名,默默许愿。
他又往下扫了几眼,估计是在废星找不到番茄的缘故,虽然名字叫‘番茄炒蛋’,食材原料却是‘紫瓜’和‘鸡蛋’,宫保鸡丁也差不多,食材基本都是替代品。
菜谱按照食材原料、辅料调味品、做法、小诀窍、口感点评的格式来记录,粗看有模有样,细看的话,东西记得七零八落,其实根本不能用,但考虑到原主写这些菜谱时的年纪,也就可以理解了。
再后面几道菜是楼下挂在餐馆墙上的招牌菜,油焖虾、水煮肉、紫瓜炒蛋、红烧鱼块、宫保肉丁,大部分都是熟悉的菜式,陌生的食材。
整本记录了大约二十来个菜谱,前面看起来都是原主喜欢吃的菜,后面则是原主自己异想天开的‘创作’,末尾的点评也从‘特别好吃’变成了‘肯定会特别好吃’,充满热情和干劲。
本子上稚嫩的笔迹满满都是原主认真的态度,没有技巧,全是感情。
夜色深沉,困意来袭,祁欢抱着那本菜谱歪在床上睡着了。
“砰!砰!砰!”
天还没亮,楼下便传来了擂鼓般地砸门声。惊醒的祁欢还以为又有别的石兽闯进基地了,连忙跑下楼去应门。
门口站着两个陌生人,全是灰色的连身装,样式跟昨晚那些来抓哆哆兽的狩猎小队极度相似,只是颜色不同,再往后看,果然停着辆绿色的飞艇,还是敞篷跑车款,比昨晚那种水上摩托艇款的看起来更高级。祁欢心下瞭然,眼前这两位十有八九也是某个狩猎小队的人。
敲门的那位皮肤黝黑,人高马大,胳膊比祁欢的大腿还粗,餐馆大门门框堪堪只到他脖颈的位置。连身装领口那个透明亚克力样的圆形环扣被他扯开了,敞开的衣领间,脖子上那个熊状纹异常显眼。
另一位绿头发的虽然长相清俊,但此刻大半个身体都是血迹,灰暗的天色里阴恻恻的,看起来更吓人。他的连身服没有拉开,脖颈上的异形纹隐约只露出半截,形状弯曲缠绕,让人一时分不清那到底是藤蔓还是蛇或者其它什么东西。
绿头发正垂着头自顾自地包扎着胳膊上的伤口,听见开门声微微抬眼,见祁欢满脸惊诧,淡定地耸了耸肩,“放心,大部分都不是我的血。”
祁欢:……
旁边那位粗鲁地把祁欢往旁边一推,自顾自地矮身走进门,祁欢此时才看清,这位原来是个光头,左眉眉峰的位置有块烟花炸开状的疤痕,衬得面目愈发凶恶。
“饿死了,赶紧给我们做几个招牌菜。”光头找了张桌子,随手将原本的两张凳子摞在过道另一边的凳子上,变魔术似地自己掏出张巨型椅子坐了下来。
祁欢:……
绿头发不紧不慢地跟过去,坐在他对面。
祁欢无奈地朝两人抬了抬自己打着金属夹板的胳膊,“不好意思,我的手受伤了,小店最近没办法营业…”
“另一只手也不想要了?”光头冷哼了声,一掌拍断石桌的桌角,断裂的桌角砸在地上,碎屑四溅,“现在开门,或者永远都不要再开门了,你自己选一个。”
祁欢:……
第4章 就快开始做了
正在擦脸的绿头发慢悠悠地斜了对面一眼,光头别开视线,小声嘟囔道,“说说嘛,也没真动手。”
“抱歉,他脾气有点暴躁,” 转向祁欢的绿头发露出个微笑,态度比光头客气许多,“昨晚我们打了一夜石兽,这会儿真的又累又饿,看见这家饭馆就直接冲过来了。”
祁欢循着记忆里的方向朝右边指了指,“两位实在饿的话,前面两三百步左右应该就能遇到营养剂的贩售机,可以选加热模式。”
绿头发垮脸苦笑,“我们在狩猎区已经吃了十二天营养剂,再吃就要吐了。”
“可是店里这几天没准备营业,也就没备什么食材……”祁欢瞥了眼墙上的招牌菜单,昨天下午粗略查看的时候倒是在后厨的冰柜里发现几块冻肉和半板蛋,但青菜、虾什么的根本没有。
光头脸色微冷,正要说话,绿头发那位却抢在他开口前不知道从哪里摸出个抽绳口袋,抓出两大把银币,丁里咣啷地堆在桌子上,“不用什么复杂的菜式,速度快一点,能填饱肚子就可以,剩下的赔你桌子。”
“这样吧,两位先在这边休息会儿,我去翻翻,能做什么就做点什么。”见眼前的两人坐得稳稳当当丝毫没有离开的意思,明显‘吃’定自己了,祁欢只得妥协。
光头那位脾气火爆,这会儿就自己一个人,硬杠只会吃亏。
再者来说,现在还有一大堆账单要还,墙上最贵的那道宫保肉丁,也只要十六个银币,绿头发掏出的那堆钱差不多都够把招牌菜全吃一遍的了,送上门的钱,不赚白不赚。
“行。”
“有什么忌口的吗?”
“没有。”
折腾这么一会儿,祁欢也彻底醒了,回到后厨打开冰柜翻出两块兽肉解冻,又去主食柜那边看了看,上层摆着两个透明的米桶,左边那筒应该是大米,右边那筒圆圆的,看起来有点像小米,只是颜色是淡红色的。再看下层,有三种面粉,分别是白色,绿色,淡黄色的,他分别闻了闻,又拈起一点放到舌尖尝了尝,白色的基本就是麦粉的味道,黄色的有淡淡的豆腥,类似黄豆粉,绿色的则有丝若有若无的奶甜,不像以往接触过的任何食材。
他用白色的那种面粉做基底,又分别加了几勺绿的,有条不紊地和起了面糊。
煮粥煮饭什么的,速度都不如和点面糊摊煎饼来得快,所以刚才走回厨房的路上他就已经决定好了,给外面的那两位做个兽肉杂粮煎饼。
面糊和得差不多,他又把那半板蛋拿了过来,一口气往面里打了两颗。蛋比鹅蛋还要大两圈,从蛋壳上褐色的星星状斑点来看,十有八九就是原主菜谱里提到的星星蛋。
食材准备七七八八之后,祁欢却对着满架的炊具犯了难。
先前没来得及细看,这会儿才发现周围的东西一大半都与他印象中熟悉的模样相去甚远。
餐具、刀具之类的还好,出入不大,但炊具就比较怪了,架子上体积跟锅类似的,最显眼的就是一排铁足球!
那玩意圆溜溜的,由足球样的五边形铁皮拼接而成,右侧还有个半月状的支架,看起来莫名有点像地球仪。祁欢试着拎起一个看了看,从重量来说,明显是空心的,但完全找不到打开的地方。
这样的‘铁足球’,从小到大,架子上一共摆了七个,俄罗斯套娃似的,小的跟单人用的电饭煲差不多,最大的,直径比以前农村用的那种土竈铁锅还要大两圈。
祁欢盯着那排COS七星连珠的东西直皱眉,这个时代的锅造型都进化到这么诡异了么?
他正在研究那堆新厨具,厨房的门被推开了,光头着急地探头进来,“还有多久能吃?”
“快了快了,”祁欢将他推出去,默默在心里接了下半句,就快开始做了。
情急之下,他无奈地从旁边类似蒸烤箱的东西里面拽出了一个方形的金属厚托盘代替了煎锅。
竈台也是用能量石驱动的,使用感很像电磁炉,看不到明火,但控温功能很好,祁欢用厚托盘试着摊了两张饼,大致摸准了需要的火候。
之后的事情对他来说就简单多了,摊饼皮,煎星星蛋,煎兽肉,行云流水一气呵成。
就在光头忍不住要第二次起身的时候,后厨的门终于打开,祁欢推着送餐车走了出来。
那车其实是放备菜用的架子,带轮子方便挪动,临时被手不方便的祁欢征用过来送餐。
看到坐在门口的光头和绿头发,祁欢也怔了怔,这两位为了在第一时间就能吃上饭,居然直接搬到了距离后厨最近的那张四人桌。
祁欢没再废话,麻利地给两人上菜,第一个盘子里摆着十二张淡绿色的薄饼,随后是四碟小料,两干两湿,干碟里放的是孜然粉和辣椒粉,湿碟分别是酱油膏和芝麻酱。调料架的东西也有些他不认识的,便先挑熟悉的味道拿了几种。
第二个盘子里堆满了热气腾腾的煎蛋和肉。
单面的太阳蛋最外层带着圈漂亮的金黄色焦边,正中间橙红色溏心隐隐流动,弧度圆润诱人,半凝固的蛋白泛着粼粼水光,娇柔轻软,吹弹可破;厚薄均匀的兽肉用大火急煎出酥脆的琥珀色焦壳,丰盈的纹路间裹着鲜亮的油光,脂香四溢,勾得人食欲大动。
光头深吸口气,正要上手去抓肉,被绿头发用筷背敲了下去。
“把兽肉或者蛋沾点喜欢的调料,均匀铺到饼上,卷起来就可以吃了。口味比较清淡的话也可以不用调料碟。”见绿头发看向自己,祁欢便比划着两个盘子解释了一下吃法。
绿头发先夹了个荷包蛋,扫了那几碟调料一眼,最终什么都没沾,直接放到了薄饼上,随后又放了几块兽肉,卷好后试探性地咬了一口。
兽肉外焦里嫩,韧而不柴,香而不腻,跟嫩滑的蛋白和柔韧的饼皮简直是口感满分的搭配,林简立刻惬意地眯起了眼睛。
烂鸡蛋六蛋,那是星际美食的最差评级,如果不是饿得实在受不了了,他肯定不会走进这家挂着六蛋评级牌的餐馆。而且食材也是最普通的星星蛋和D级兽肉,坦白说,入口之前,他并没有对这家店的食物抱什么期待,最多也就是希望别太难吃。
然而,出乎意料之外的,味道居然不错。
大概真的太饿了吧,林简自嘲地笑了笑,又咬下了第二口。
本以为第一口的味道已经是极致了,没想到第二口更让人惊喜,溏心的煎蛋咬破之后,柔滑的蛋黄瞬间渗进下面的兽肉,变成天然的酱料,蛋香混合著兽肉的油脂和饼皮天然的麦香,鲜嫩而丰美,简直妙不可言。
看到他享受的表情,站在桌边的祁欢也暗自放下心来,食材陌生,厨具不顺手,也不太清楚这边人的口味,但总算没有搞砸。
对面的薛克有样学样,只是多放了一倍兽肉,又大刀阔斧地把每样调料都加了一遍,胡乱团成一团迫不及待地塞进嘴里。
嚼了两下之后,薛克霎时眼神一亮,腮帮子鼓鼓地道,“花花锤锤的,你家的饆饠太好吃了!”
碧螺?不对,应该是饆饠。祁欢微微怔了怔,才想起这个复杂晦涩的名字。后世很多人都认为,饆饠其实就是唐代流行的卷馅儿的煎饼,说起来也算是现代流行的各种版本的‘大饼卷万物’的鼻祖。
“春风饆饠。”祁欢看着淡绿色的饼皮淡定的胡诌了个名字。
薛克点了点头,狼吞虎咽地将手上剩下的半张饼塞进嘴里。
没两分钟,盘子里的东西便被两人风卷残云式的消灭了大半,眼见着不够吃,祁欢赶紧回厨房又做了一份,星星蛋已经没有了,只能做纯兽肉版的。
最后,桌子上除了酱料之外,全部被吃得干干净净。
“这是我来七号废星之后吃得最好的一顿。”薛克拍着肚皮,哈哈大笑。
祁欢:……
所以,人间食肆之所以被评为烂鸡蛋六级还能继续做生意,是因为整个七号废星的餐馆都是做暗黑料理的吗?
“麻烦你抽空去补点食材,晚上我们想带两个朋友再过来吃一顿。” 林简又摸出那个装银币的抽绳口袋,数都没数,直接将剩下的大半袋子都递给了祁欢,“多的算你的赏钱。”
“可是……”祁欢犹豫地看了眼自己打夹板的手臂,眼下这个状况,他是真的做不了什么复杂的菜式。
“就要这道春风饆饠。”林简看出他的为难,解释道。
“那好吧。”考虑到自己一穷二白的现状,祁欢硬着头皮答应下来。他匆匆手写了份预定单,列明了做四人份的春风饆饠,请林简签字确认,这样双方也算都有个凭证。
送走两人,天色还早,祁欢转身又回了后厨。
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