“想吃?”他夹起盘子里最后那只虾仁递过去,小猫一口咬住,转身大口吃了起来。
“你主人呢?” 祁欢伸出手指戳了戳它圆滚滚的背脊,触感柔软又温暖。给了才吃,这么有规矩,肯定是有人养的。
小猫叼着剩下的半只虾往桌角挪了两步,避开他‘骚扰’的手指。
“要是找不到主人,暂时跟着我怎么样?”祁欢忍不住又戳了戳,小猫拱起脊背闪躲,继续忙着吃虾。
“沉默等于默认等于答应。”某人半撑着下巴,自顾自列等式盖章,心里却盘算著明天早晨弄张寻主启示贴出去,这么可爱的小家夥,弄丢了要着急的吧?
被小家夥打断,祁欢才发现时间也不早了,连忙站起来收拾餐具,整理厨房。
原本打算睡觉之前再继续看原主的其它数据,但今天起得太早,又东奔西跑的实在太累了,脑袋刚沾到枕头他就睡了过去。
再醒过来,天色已经大亮。
一天二十二个小时感觉真不够用。祁欢打着哈欠爬起来,给饿得嗷呜嗷呜叫的小猫弄好饭,又写了张小家夥的寻主启示贴出去,时间已经逼近十点,抓起两管营养剂揣进口袋,一路小跑朝食材店那边奔了过去。
祁欢赶到食材店,万家两兄弟两人正站在柜台前商量什么事情,见他过来,万老大点点头,万老二便乐呵呵地带着他往后院的解卸场走。
万老二非常健谈,边走边跟他介绍状况。
解卸场主要有两个功能,其一是分切。其它星域运输过来的肉兽通常体积较大,售卖前需要按照不同部位分切成方便贩售的小块。
其二就是祁欢昨天下午看见过的,帮狩猎小队拆解石兽。
分切食材类的活儿通常都放在上午,这个时段狩猎小队的人要么在外面的狩猎区没回来,要么在睡觉,下午要是有狩猎小队过来,就拆解石兽,没有的话继续分切。
两人进去的时候,院子里已经堆了一车解冻的兽肉,解卸师傅老五正在泼水磨刀,万老二给他们介绍了下,示意祁欢跟着老五学,转身回了前院。
见旁边还放着另外一套刀具和磨刀石,祁欢也跟着拿刀磨了起来。
石兽确实没弄过,但剥皮拆骨之类的活儿他完全不陌生,很多古方的功夫菜都要求剥皮拆骨的技能,比如“蹄上裁一羊得四事”的红羊枝杖,更高难度的甚至要求去骨取肉不破皮,比如鸽吞翅,八宝葫芦鸭,扒烧整猪头之类的。以前为了做好这些菜,他没少研究食材骨骼结构,在刀上下功夫。
“听说你是开餐馆的?”祁欢正在埋头磨刀,老五突然开口。
“嗯,但是生意不好。欠万叔食材钱还不上,最近手又受伤了,就想先过来帮两天忙试试。”祁欢爽快地把自己的状况跟老五解释了下,包括‘失忆’的事情,免得以后人家奇怪他为什么不懂常识。
他想接这个工作,一方面因为是食材店的附属生意,在万叔眼皮底下工作能安他的心,看到自己还钱的诚意,当个短期稳定的还钱途径,另一方面也想藉机多熟悉下这个世界的食材。
昨天下午买东西的时候他就发现,自己对这个世界的食材了解太少,现在经济状况窘迫,像以前那样买回来试菜不现实,这个机会也算是天上掉下来的。
再者来说,近水楼台先得月,万一食材店有什么打折的好料,他也能第一时间捡个便宜,锻炼厨艺之余还能给自己补补身体,简而言之,一举多得。
“你就剩一只右手,能行么?”老五抬眼扫了下他打夹板的左臂。
“速度什么的跟您肯定没法比,但应该比万叔他们俩个自己上强点。”祁欢笑得阳光灿烂,琥珀色的眸子荡漾着清澈的光芒,“今天我先跟着试试,您要是觉得不行,明天我就不来了。”
老五被他笑得晃了下神,皱了皱眉,但终究没再说话。
磨完刀,两人穿上防污服着手开始工作。
今天要分拆的那车是葵兽,头已经被切掉了,都是一剖为二的大块,整体两米到三米长,全身覆盖着层巴掌大的灰黑色鳞片。
他们需要先剥掉鳞片,剩下的跟分割猪肉羊肉的思路差不多,按照前段、五花、排骨、后段、尾巴的方式先用锯床进行大块粗切,然后再手工进行细拆。
老五拿了半扇做细拆示范,这里的人完全不吃骨头,爪子、尾巴、脊骨都不要,排骨也直接剔出肋间肉,丢掉骨头。
祁欢跟着看过一遍,开始自己上手操作。
两个半小时后,万老二来换放肉的冰柜,祁欢正用固定器和膝盖压着借力剥鳞片,下刀生涩,速度缓慢。老五那边已经开始拆第三扇了,他这边半扇还没弄完。
不行,太慢了,万老二摇了摇头,照这个速度,今天总共也就能切一扇的样子。
中午有一个小时的休息时间,万老二抓着一把烤肉串走到后院,给老五分了几串,也给祁欢塞了两串,说是相熟的饭馆送过来给他们尝鲜打牙祭的。
肉质鲜美,烤的火候虽然大了点却也意外地带着点焦香,入口的味道还是不错的。
吃完肉串喝完带来的营养剂,祁欢就重新穿上闷热的防污服,蹲到自己弄到一半的那扇葵兽旁边。老五瞥了他的背影几眼,没有做声,安静地躺在院子角落的阴影里闭眼小憩。
下午没有狩猎小队过来,两人切了一下午葵兽,万老二原本在心里盘算着‘辞退’祁欢的腹稿,走到后院,却怔住了。
祁欢那边的冰柜,居然足足有两扇兽肉!
怎么可能,上午他明明才切了半扇。
难道老五帮他了?万老二怀疑地看了看另外一边的冰柜,那里堆着下午切的三扇半,加上上午的,一天六扇,是老五的正常速度。
这小子,第一天上班就能切两扇半?还是在左手不太方便的情况下!万老二摸摸下巴,立刻换上副笑脸,“你小子,怎么速度一下子快这么多?”
“练练就好了。”祁欢抹了颊侧的汗。开始不熟悉骨骼的位置和筋肉的走向,所以多花了一些时间研究。
“好,好。”万老二笑呵呵地拍了拍他的肩膀,庖厨果然不一样,还是有些用刀的基础的。
分切兽肉的酬劳是按重量提成,多劳多得,祁欢第一天的酬劳是38个银币。他只拿了8个银币,剩下的让万老二记账拿去抵消欠款。
收工后,还需要清理用过的工具和石台,祁欢正学着老五的样子刷石台,就见万老二将剥下来的鳞片、骨头、兽脚和尾巴扫到推车里推向后门的垃圾处理井。
“等等,”祁欢飞奔过去,拦住万老二,“这些东西是要丢掉吗?”
万老二笑道,“又不是石兽的骨头,留著有什么用?”
“如果不要的话,可以送给我吗?”祁欢满眼期盼。
第9章 天下没有免费的晚餐
“可以倒是可以,”万老二露出不解的神色,“你要这些干嘛?”
“谢谢老板!”祁欢跑到院子角落找了个空背篓,开心地挑着筋皮厚实的兽脚、尾巴和骨头往里面装,“我想试试能不能做成吃的。”
见祁欢打算做‘垃圾’吃,老五皱了皱眉,万老二也有些不忍心,“那玩意不好吃,还都是骨头,要是实在缺钱,我跟大哥说下每天让你少还点。”
“没事,我就试试。” 祁欢忙着翻捡碎兽骨,完全没注意到老五和万老二的表情。最后小篓实在塞不下了,才依依不舍地站起身。
脑内着葵兽脚卤起来的味道,祁欢回家的脚步也欢快了几分。
天边已经没有太阳,只余下抹灰败的黄色,映在沿路那些房屋上阴影浓重,就像幅跑墨泛黄的古画,黯淡而破败,暮气沉沉。
一队红色制服开着飞艇低空掠过,照旧是那种拽得二五八万全世界都得给他们让路的样子,祁欢熟练地跟着两个路过的基地原住民一起靠墙边站好。
“造孽。”站在祁欢前面的那个黑头发叹气。
“忍忍吧,反正也待不了多久了。”另一个形容枯槁的男人低声接话。
祁欢默默听他们聊了几句,才知道那些人是废星的掌管者──星主的私人卫队,都是他就任的时候直接从九方世家带过来的,这几天好像是星主丢了什么东西让他们出来找。
背着满满一篓兽脚和尾巴走到家门口,祁欢突然发现早上贴的那张给小猫寻主的单子不见了。
找了一圈没找到,他只得揉着勒得生疼的肩膀进门,决定明天再写一张贴牢点。
睡在二楼的小家夥听到动静,飞快地跑到一楼,蹲在倒数第三级台阶上眼巴巴地看着他。
“别急,马上给你弄吃的。”祁欢放下背篓,瞄了眼吃得干干净净的食碟,安抚道。早上他特意多切了一些兽肉用蛋清腌制着放进保鲜柜,这会儿放到烤箱里定个时间烤烤就行。
小家夥似乎能听懂他说话似的,乖巧地蹲坐在台阶上,毛茸茸的尾巴一下一下地抽在扶栏上,发出吧嗒吧嗒的声响。
太可爱了!祁欢忍不住伸手摸它的脑袋,小猫灵活地偏过头避开了。
“你这样就不对了啊,”摸了个空的祁欢摆出严肃脸,振振有词,“天下没有免费的晚餐,我是个生意人,凡事讲究收益,你在我家蹭吃蹭喝两天了,就算是暂住也得付出点成本对不对?”
小猫甩尾巴的动作僵住了,板着张黑乎乎毛茸茸的小肥脸,琉璃样的大眼睛忽闪忽闪的,彷佛真的在思考他的话。
“你这么小,也不要求你赚钱或者干活儿,但至少也得做些力所能及的事情,比如让我揉揉头摸摸毛,提供点情绪价值。人家都说等价交换,我这个要求甚至只能算是打折交换。”
他本来就是个小话痨,打游戏时垃圾话不断,做饭的同时都能对着宿舍里那几个安静款的舍友自顾自地‘聊’半天煮菜心得,在直播间锻炼几年自说自话的本事更加登峰造极。这会儿逮住小猫滔滔不绝就是一顿PUA式输出。
“你自己说说,这算过分吗?”
小猫:……
祁欢再次伸出手,手指尖已经碰到毛了,结果小家夥在最后一刻还是跳开了半步。
“不听话的话,那我只能考虑卖掉你了哦。”祁欢搓着手指头吓唬道。
小猫动了动耳朵,僵持片刻后委屈巴巴地趴下了。
太萌了,祁欢被萌得心里的小人疯狂尖叫,脸却依旧装模作样地板着,“我们人类有很多话,好听点的叫做识时务者为俊杰,难听点的叫人在屋檐下,不得不低头。做猫也是一样的,需要审时度势。”
他第三次伸出手,试探性地摸了摸猫背,丝滑柔顺,手感绝佳,小家夥尾巴甩了两下,最终还是忍着没有走开。
“哎~这样就对了。”强扭的瓜照样甜!某人得寸进尺还想再摸,小家夥却朝他呲了下牙,避开他的手躲远了两步。祁欢理解下来,它的意思就是一顿饭摸一下!
“小气!你啊,做生意肯定是个奸商。”祁欢隔空点了点它的脑袋,转身进厨房给它烤兽肉。也行吧,至少这次摸到了,有进步就是好的,而且跟小家夥聊会儿天,今天一天的疲惫似乎都散去了大半。
小猫蹲在二楼埋头吃饭,祁欢继续料理今天带回来的那堆东西,把清洗干净的脊骨丢进锅里焯水去血沫。骨头虽然肉少,但有脊髓,营养丰富还可以补充钙质,对他的胳膊恢复应该有好处,所以他也拿了一些。
卤料他直接就着后厨原本的调料和香料挑选了七八样,虽然有些香料不全,但调弄下来尝尝,至少可以达到理想味道的七八成,还是可以接受的。而且这会儿有的是时间,用慢炖的方式卤肉会更香浓入味。
弄完卤料,接了盆温水,他用两把剔骨刀钉住条尾巴,开始大刀阔斧地处理残留的鳞片。家里缺少解卸场那种专业的钉、勾、夹工具,反正待会儿也要切块,而且是自己吃,用不着太在乎肉皮的完整度。
“在干嘛?”全海过来送营养剂,看见砧板和盆里堆着的兽脚和尾巴,不禁有些惊讶。
“做菜。”祁欢乐呵呵地朝全海扬起手上沾满鳞片的刀。
闻到锅里卤骨头的香味,全海吸了吸鼻子,又迟疑地看向那些兽脚,“确定能吃?”
“祁氏秘方,卤鞋垫都好吃。” 刚才试过卤料味道的祁欢自信地把下巴扬高十五度,“空的话就帮会儿忙,弄好了分你一半。”
全海身体比原主还瘦,正好一块儿补补。
“好。”全海放下营养剂,麻利地撸起袖子坐下来。
“不怕难吃?”全海痛快得让祁欢有些疑惑,之前是谁听到他要请客吃饭就如临大敌敬谢不敏的。
“昨晚全雨念叨了一个晚上,说你送过去那个碧螺特别美味。本来想给我留一半,结果没忍住都吃掉了。”
“喜欢的话下次再给她做。”祁欢把手上剥干净的兽脚扔到盆里,又换了根尾巴钉住。
“她知道肯定开心死。对了,下午去哪儿了?今天回来的早,本来想找你和伦多去通令大厅那边的。”
“最近没办法正常开店,去兼职了。”祁欢把自己身负巨债又欠食材店钱,打算在那边临时做两个月解户的事情说了。
不过通令大厅那边等有时间还是要过去看看的,手上这个个人终端,功能太单一了,查基地公告或者一些数据还成,看直播就卡成PPT了。要是真想弄美食直播,还得攒些钱买个高级的个人终端。
“你要是实在着急的话,我这边还有500个银币,全雨不知道。”全海压低声音,边说边心虚地回头看了厨房门口一眼,像是生怕他姐姐从背后冒出来似的。
“暂时不用,需要的话我再跟你说。”祁欢苦笑,他那些欠债掏空全海的小金库也于事无补,何必把朋友拉下水,“倒是有另外一件事,你帮我问问全雨,有空能不能帮我做两个口罩。”
石兽的内脏和血液有股难闻的味道,他不太适应。
“必须可以。”全海直接代全雨拍板。
“这两天回家的路上常常看见那些穿着红色制服的卫队,听说是星主丢了什么东西?”祁欢随口打听起八卦。
“没听到风声,估计是要被换掉了心里不痛快想找点碴儿发泄吧。”
“被换掉?”热气蒸腾的后厨湿气有些重,祁欢走过去推开了侧面的窗户,这种圆月形的窗户他以前只在清明上河图里见过,没想到有一天自己也能用到。
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