旁边围观的几人一听,也立刻掉头走了。还指着沈宣的招牌议论道:“这茶水取了个好名字竟就要这等高价,实在是把我们当成冤大头,不买不买。”
一时间,沈宣的摊子又变得无人问津了。
连在旁边观望的葛寡妇也有些着急,忙对沈宣说道:“沈哥儿,这十文的茶水价格实在是有些高,倒不如和酸梅汤一样,定价五文一碗?”
毕竟沈宣这摊子的生意可关系着她日后的收入呢,若是没开几天就关门了,那她岂不是要少了好大一笔来源?
然而沈宣却并不着急,而是对葛寡妇笑笑道:“我这茶水定价十文,自是与那酸梅汤不一样的。若是刚刚开张就直接降价,那还能赚几个钱?”
他的蜂蜜吉士茶用的可是好茶好材料,只要是喝过了的,必然知道十文的价格不贵。
再说这街上每天往来的人多了,有钱的也多的是。他原本就是准备和那酸梅汤的生意拉开差异,只做高端市场。
说完以后,他便搬出刘哥儿做的竹凳一屁股坐了上去。
只等着先卖出第一杯以后,再慢慢打开市场。
此时正是书院学生的上学时间,路上经过的学生不少,其中大多数都在锦鲤街附近的摊位上用了早饭。
不过他们经过沈宣的摊位时,还是被招牌上的文字吸引了过来询问一番。然而问的人虽多,但愿意花钱的却暂时还没有。
一个是因着沈宣的茶水比旁的要贵,还有就是他是第一天出摊。众人还不知这摊位干净与否,这些学生们也怕早上吃错了东西闹肚子,耽误了书院听课。
沈宣就一直在路边守着摊位,直到书院的上课钟都敲响了,也没有开张。
眼见着学生们都进了书院,路上行人也少了许多。葛寡妇长叹了口气,摇了摇头回到屋内。
心道这沈哥儿人虽勤快,但却是个不知变通的。看来自己这卖水钱也是赚不了几日,罢了罢了。
草花巷虽然在锦鲤街上,但离中间最热闹的雅集还有一些距离。锦鲤街上闲逛的行人不少,但来到这边的却不算多。
即便如此,沈宣却也不愿降价。这定价降下去容易,再涨起来就难了。他把摊位定在锦鲤街,做的就不是那薄利多销的生意。
若是他的茶水卖的与别人一样便宜,那用材用料势必也要缩水。
到时候人家占据着更好的位置和人流,还有许多人手帮忙,他与这些摊位相比优势又在哪里?
沈宣就这样一直等到了接近午时,眼看着乐州书院敲响了午休的钟声,一群群学生从里面又走了出来。
这些学生们中午没时间回家休息,大多数闲来无事就会在附近的锦鲤街上逛一逛。
因为这年头上得起书院的大多是家里有些底子的,他们要么会在旁边的店铺下馆子,要么是让家里的书童送午饭。
不过这些人经过沈宣的摊位时,都只是好奇的看上一眼,仍旧没有消费。
倒是过了许久,从远处的锦鲤街上走来了几个哥儿。中间的那位容貌清秀端庄,瞧着有些眼熟。
大老远的看见了沈宣的摊位,就快走几步过来,笑着开口说道:“沈哥儿,原来你的摊位在这里啊?本想着要带几个密友过来给你捧捧场,可叫我好找啊!”
说话的人正是刘哥儿,那日他说了要给沈宣捧场,沈宣也只是当他客套客套。
没想到这刘哥儿今日竟真的来了,还带来了好几个友人,着实让沈宣受宠若惊,心中也有几分感动。
“多谢抬爱!”沈宣连忙与刘哥儿寒暄道:“也是多亏了你送的这张竹凳,可起了大用途。今天一上午,都没让我累着。”
“你既带了这么多友人过来,就已经是给了我好大的面子,今日这茶水便算我请你们的。”
“那可不行!”刘哥儿忙道:“早就同他们说好了我请客,也是特地来给你捧场的,说好了的事情,可不能改。”
“沈哥儿你若是愿意把我当个朋友,那就日后再来我家里找我玩,如此有来有往的,才是朋友间的相处之道。”
刘哥儿心中对沈宣印象极好,也是真心想要与他交个朋友。
见刘哥儿如此,沈宣便也不再推迟,只真诚的笑笑道:“既如此,你这个朋友我是交定了。这茶水钱我不与你争,一会儿我请你们一起去旁边吃个饭。”
“好好好!今日不仅有人请喝茶水,还有人请吃饭?我们是走了什么运气?”
刘哥儿身边一个穿着藕色衣裳的哥儿姓闻,他性子活泼,闻言立刻就开口笑道:“这位沈哥儿,这几日刘哥儿与我们提到你时可是赞不绝口。听说你现在这摆摊的车子,就是自己亲自设计的。这么能干的一个哥儿,也不知道你卖的茶水是什么滋味呢?”
“有三种口味。”沈宣闻言就立刻说道:“茶底分别是碧螺春、铁观音和茉莉花,也不知你们想要喝哪一种?”
“竟用的都是好茶?”刘哥儿闻言有些惊讶。这些茶叶一般都在高端的店铺里出售,一壶至少也要一百文钱,还没见过街边的小摊儿用这么贵的茶的,也难怪沈宣的茶水要卖十文一杯。
“这是茶底,里面还有蜂蜜和柑橘,滋味酸甜可口,你们肯定喜欢。”沈宣说着先取一桶井水净了手。然后才把开水上盖着的纱布掀开,舀了几勺凉白开到旁边的一个瓷缸里备用。
那凉白开他也不是直接取用的,而是用拿纱布做滤网过滤了一层,再把滤网清洗干净。
刘哥儿与一起来的那几位哥儿见沈宣连一个冲泡的白水都这么讲究,便觉得他这摊位实在是又干净又放心,心中也是非常的熨帖。
“那我要茉莉花的,平日里我就喜欢喝茉莉花茶。”
“我要碧螺春吧。”
“铁观音茶香味儿更足,我就要铁观音吧。”
……
不一会儿,加上刘哥儿总共四位哥儿都点好了茶水。沈宣便拿出清洗好的竹杯,给他们一一制作。
他先拿出一个洗净的甜柑橘,将它连皮切成了薄片。
接着根据众人的需求不同,用小匙一人舀了一匙备好的茶底糖浆到竹杯中。
再用刚才备好的凉开水一一冲入,把糖浆化开。最后才将切好的新鲜柑橘片放到了竹杯里面。
“好了,这两杯是茉莉花的,剩下这杯是碧螺春,这杯是铁观音,你们自己取用吧。”沈宣将做好的茶水端到几个哥儿面前。
“好香啊!”刘哥儿颇为惊喜的看着面前的茶水说道。
翠绿色的竹杯配上新鲜的橙色柑橘片,里面是清澈亮黄的茶汤,瞧着特别好看。
而且沈宣用的的确是好茶,不过是冲了下水,茶叶的香气和柑橘的果香就扑面而来。
四杯茶水放在面前,不用沈宣介绍,刘哥儿就可以凭着茶香分辨出各自是什么茶底了。
那闻哥儿见状也是馋了,连忙端起那杯碧螺春茶底的茶水蜂蜜吉士茶喝了一大口。
一口沁凉的茶水入口,一股酸酸甜甜的、复杂而浓郁的清香在他口中炸开。
他还是第一次尝到这么清新的味道,顿时又忍不住喝了好几大口。只感觉自己喝了这茶水之后,整个人都唇齿留香。
而且那股大约是来自柑橘的果香味也让他十分惊喜。橘子他是吃过了许多,但这茶水里的柑橘滋味却和一般的橘子不大相同,有一种特殊的香气。
“太好喝了,这茶水又解渴又清爽,我还是第一次喝到这么好喝的茶水!”闻哥儿大声说道。
听他说完,其他几个哥儿便也迫不及待的尝了一口自己的茶水。
果然,这茶水又清甜又芬芳,还生津止渴。他们立刻就被沈宣蜂蜜吉士茶的滋味给征服了。
“我还要一杯,你再给我做一杯茉莉花的。”闻哥儿又自己掏了十文钱出来,让沈宣再给他做一杯茶水。
之前听说这茶水要十文一杯,他心里还觉得有些小贵,也是刘哥儿请客,他才愿意尝试。但是现在喝过了以后,他就觉得这十文钱实在是物超所值。
要知道锦鲤街上戴月楼的一壶碧螺春就要一百文钱,喝着还不如沈宣这摊子上的有滋味。
这么好的茶水才十文一杯,还赠送了竹杯,确实不贵!
“我也还要一杯。”
“我也再来杯铁观音的。”
……
几个哥儿纷纷开口说道,这次不需要刘哥儿请客,他们就想再尝一尝其他口味的茶底。
这番热闹景象,自是落入了街上往来的其他行人眼中,又让他们多了几分好奇。
特别是沈宣这蜂蜜吉士茶的茶香浓郁,让那些懂茶的行家们,一闻便知他用的好茶。
之前有嫌弃他茶水卖的贵的,现在倒是有几分跃跃欲试。
于是没一会儿,就有一个不知哪家公子的书童上前问道:“摊主,这蜂蜜吉士茶多少钱一杯?”
“十文一杯,一共三种口味。”沈宣连忙向他介绍道。
那书童听了倒也没买,而是先行离开了,又过了一会儿,便折返了回来,给了沈宣三十文钱说道:“一样茶底给我来一杯。”
瞧着就是回去请示了自家主子,然后才拿了钱来。
“好嘞。”沈宣这生意一下子开了张,心中一喜,连忙准备起来。
他收了那书童的铜板,立刻就用皂角净了手,然后才开始按照步骤制作起茶水。
那书童看在眼里,也是默默点了点头,心道这家茶水摊子倒是讲究,回去难免又将这些与自己主子说了一通。
第22章
瞧着沈宣这茶水制作干净讲究,东西似乎也用的真材实料。
方才那些还在观望中的学生们倒是一拥而上,纷纷想要尝一尝这蜂蜜吉士茶到底是什么滋味。
沈宣的摊子前面一下子排起了长队,差点忙不过来,只能让刘哥儿他们先去别处逛逛,等自己忙好了再去戴月楼请他们吃饭。
“一杯铁观音的蜂蜜吉士茶。”
“两杯碧螺春的蜂蜜吉士茶。”
“再来一杯茉莉花的蜂蜜吉士茶。”
……
来买茶的人一下子来了好多,沈宣索性一次性做了好多杯。再一个个收钱,收一杯就让人拿走一杯。
不一会儿,短短一个时辰的午休时间,沈宣备下的二百只茶杯竟然就卖出了七十多杯。
这时乐州书院下午的上课钟声响起,学生们纷纷回了书院,沈宣的摊位才算是闲了下来。
他擦了擦额头上的汗水,长舒了一口气。忙了这么久,还没来得及吃饭,肚子都饿扁了。
沈宣连忙把所有东西收进摆摊车里,把车子停进了葛寡妇的院子里。
今天早上虽然开张的晚,但一下子就赚了七百文钱也算开了个好头。
这次也是多亏了刘哥儿带人来捧场,他连忙赶去了戴月楼。说好了要请刘哥儿他们吃饭的,可不能怠慢了。
戴月楼是锦鲤街上的高档酒楼之一,和全是文人墨客的归云楼不同,这里倒是不办雅集。客人里也有不少女子与哥儿。
刘哥儿他们在二楼靠窗的雅座占了个位置,此时已经等了沈宣好一会儿。
沈宣去了,便连忙叫店小二上了一桌酒菜。一条清蒸鲈鱼、一道烩羊肉、一道翡翠丸子汤、一个家常豆腐和小炒青菜。
这一桌席面花了二百文钱,已经是十分体面的菜色。
沈宣还要花钱再叫一壶好茶,被刘哥儿他们给拦住了。
闻哥儿性子直,此时也不管是不是在人家的店铺,就不客气的说道:“你莫要浪费钱,这里的好茶一百文一壶,还比不上你做的茶水呢。”
沈宣被他夸的有些不好意思,只能请他日后再去喝茶。
刘哥儿几人也不客气,只与他道:“自是要去的,只是你今日才刚开张,生意就这般好了,日后怕是要忙不过来。若是下次我们过来,也不知道还有没有我们喝的,你且记得要给我们留一杯茶。”
沈宣只觉得他们说的实在夸张,连忙说必定不会少了他们的那杯。
一行人用过了午饭,沈宣又匆匆回了葛寡妇家,把摆摊车推了出来。
没想到才刚刚出了摊,立刻就又有人上了门。
方才那个一下买了三杯茶水的书童又来了,有些焦急的拿了一百二十文钱递给沈宣说道:“这位小兄弟,你可回来了,让我等了好久啊!刚才那三种口味的茶水一样再给我来四杯。”
“诶,马上就做。”沈宣听了也是一怔,这是个大客户啊!竟一下子就买了十二杯茶!
于是他收了铜板以后就立刻净手制茶,好一会儿后,十二杯茶水全部做好了。
那书童才对他说道:“这么多茶水我一个拿不了,你帮我一起送过去吧。”
“好,没问题。”沈宣连忙让葛寡妇出来帮自己看着茶摊,然后和那书童一人六杯茶水抱了走入书院。
这是他第一次进入乐州书院里面,这种书院里平日里只有青年学生和老师,都是一些男子,哥儿与女子是不让进入的。
不过沈宣戴了抹额,与男子瞧着并无二致,门口的守卫也看不出他是个哥儿,又见他跟在书童身后,就放他进去了。
乐州书院有整整四进,门口是个玄关,转进里面又路过了一个花园以后才是学生们念书的地方。
这时候正是两节课中间的休息时间。教书的先生也不在里面,就有许多学生们聚在一起聊天吹牛。
其中有一名十七八岁的年轻公子与其他穿着秀士服的学生不同。全身绫罗绸缎,脖子上挂着一把金锁,腰间还佩戴着两块帝王绿的翡翠双鱼玉佩。连头上的发冠都是上好的白玉制成的。
这贵公子正是乐州城里专做玉石生意的富商萧家的独子萧珏。
因着萧老爷大半辈子才得了这一个儿子,对他一向是极尽宠爱,平日里零花钱都是一掷百两,在这书院里也是做惯了东的。
此时他正与围拢在自己身边的学生们提到沈宣的蜂蜜吉士茶道:“我方才尝了那茶水,不光名字吉利,滋味也比戴明家酒楼里的茶水还要好些,于是又让人去买了几杯过来,请你们尝尝鲜。”
“公子,您要的蜂蜜吉士茶来了。”书童连忙上前把茶水放在他面前的桌上,沈宣也跟着他的动作把手上的茶水放了下来。
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