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种植现在是白虎族头等大事，不仅仅是白虎族连山猫族都习惯了现在每顿饭菜都炒几个菜，就像陆衍所说的，多吃蔬菜水果确实对身体有好处，像以前那样顿顿吃烤肉长年累月会觉得胃有些烧。
五月份陆衍做的粽子在部族推广开来，肉粽特别受欢迎，半兽人则更喜欢糯米鸡一些。因为部族几乎一半人口都学习了包粽子，族长和祭祀商量后，就在五月中旬当天定为“粽子节”，以后每年这天部族会举办篝火宴会来庆祝。
陆衍有些激动，没想到端午节竟然还能在兽世得以延续，除了端午节，陆衍还打算把中秋、冬至、元宵等等这些传统节日在兽世延续下去。
陆衍最近的爱好是捣鼓各种腌菜，家里的腌菜都清空了，咸蛋也因为做粽子用完了，陆衍干脆重新打扫了一遍地窖。
田里的芥菜也可以收成了，家里人爱吃酸菜，陆衍便多做一些，还有豆角、白萝卜、莴笋、芹菜、姜、蒜头。其中豆角、芥菜和白萝卜陆衍做了可以吃整整一年的份，特别是酸菜做了两大陶罐，酸豆角做了和白萝卜做了满满一罐。莴笋、芹菜、姜和蒜头做的不多，只用小陶罐装着。
陆衍从摘菜到晾晒好装陶罐用了整整两天时间才把这些泡菜做好，其实他还想做辣白菜，但是这种天气辣白菜不好存放，六月天已经开始热了，还是晚点天冷再做来尝尝吧。
做好了腌菜，就到制作土豆粉了，现在天气好，陆衍想多做一些粉条晒干了备用，就不用每次那么麻烦用粉浆做，除了粉条还得留一些土豆粉拿来做饼或者做成包子饺子都好。
土豆是白虎族领地能找到的植物里算是最多的了，在安全区随处可见，而且土豆的产量特别高，安全区土地肥沃，土豆个头长得特别大。
陆衍和阿离在安全区挖了一天土豆，阿离光是来回运土豆就好几趟了。接下来几天时间，陆衍和阿离还有月和星星两兄妹帮忙，四个人一直在刮土豆皮，洗干净土豆，放到石墨里面捣成浆，放到木盘静止一夜。
第二天把木盘里的水倒干净，木盘底部有一层白色的粉，把粉挖出来晒干需要几天时间。
这些都不是重点，只要粉晒上了，陆衍就可以好好休息几天了！
陆衍休息的这几天都是吃完饭洗了澡就睡下了，睡到日晒三杆再起，阿离每天都会煮好饭菜热在锅里，陆衍起来就能吃了。
天气炎热，太阳光照得足，粉晒了三天就干透了，陆衍用一半做了土豆粉条，竹竿搭在院子里，粉条搭在竹竿上晾晒。
做好了粉条，就该做咸蛋了，咸蛋是简单，也不累人。
自从家里的鸡仔孵出来不少后，陆衍家里的鸡越来越多了，陆衍之前把鸡蛋都拿到太阳底下认真观察过，可以孵鸡仔的受卵鸡蛋足足有四十多个，陆衍把这四十个鸡蛋小心地放回了鸡窝，最后孵化出了20来只小鸡仔，足够让人惊喜了！
不能孵化鸡仔的鸡蛋，陆衍都收了起来，现在刚好拿来做咸蛋，他做咸蛋的方式特别简单，先把鸡蛋洗干净，从鸡窝捡的鸡蛋鸡屎沾得多，得先洗干净，然后烧一锅开水放凉加入大量的盐搅拌，把一个鸡蛋放在盐水里不沉底就代表盐度合适，陆衍做了两大陶罐，其实咸蛋一个月可以吃了，越放得久越咸，但是陆衍不在意，他喜欢吃咸一点的口味。
大部分家里能干的兽人都外出了，没有兽人狩猎，半兽人和雌性还能顿顿吃肉，这是白虎族从前想都不敢想的事情，而且这些半兽人和雌性每天都在变着花样做菜。酸甜苦辣，有滋有味。
陆衍到田里巡查稻苗的时候发现，田里的稻花鱼特别肥美，陆衍用背着竹篓拿了网兜过来抓鱼，八条稻花鱼都挺肥的，有大有小，陆衍拿起竹篓回家。
先把鱼洗干净刮鳞去掉内脏，锅里油要放多一些，撒点盐不容易粘锅，把鱼全部下到锅里煎，把鱼两面煎得焦黄，鱼皮酥脆，锅里留了四条，另外四条捞出备用。锅里的四条直接放酱油、糖和水焖煮几分钟，就这样简单的红烧做法特别好吃。
把锅洗干净，重新倒入油，下姜片和四条煎好的鱼，倒入开水，再倒入一些白萝卜丝，盖上盖子焖煮几分钟，开盖爬上葱花和盐，这样的鱼汤奶白色十分好看。
这两个菜肯定是不够吃的，陆衍用土豆粉调了粉浆做了凉皮，青瓜还没成熟，只能用莴笋丝来代替了，莴笋和胡萝卜切成丝焯水备用，陆衍还炒了个肉末酸豆角，酸豆角还没有很酸，勉强拿来用用吧。肉末酸豆角、胡萝卜丝和莴笋丝拌凉皮。
除了凉皮、红烧稻花鱼和白萝卜鱼汤，陆衍还做了窑鸡，用葱姜和盐酱油提前腌制了很久，在去田里抓鱼之前就开始腌制了，陆衍把鸡放进窖炉里面烤。这三道菜都做好了才拿出来。
窑鸡香味扑鼻，这只鸡养得膘肥体壮。掰开鸡腿，鲜嫩多汁。鸡腿给了俩孩子，一人一只，月坚持把鸡腿留给陆衍，他自己掰开鸡翅吃了，陆衍有些欣慰，不过他其实想说他更喜欢吃鸡翅。
吃完饭，陆衍切了一盘水果放在茶室上，和星星两个人在荡秋千，秋千是阿离给他们做的，就拴在茶室的石梁上。茶室四处通风，夏天夜里风大清凉，在院子里荡秋千特别舒服。
腌菜都做好了，咸蛋和皮蛋也有了，粉条也做好了，库房里现在还有晒干的冬菇、木耳、干辣椒和莴笋干。腊肉腊肠腊鱼干也不是做的时候，田里的菜也还不到收成的时候，等过些日子他种的那些“高脚白”大白菜都成熟了他就要开始做菜干了，芥菜等过几天院子里的粉条晒干了之后他再割了做梅菜。
养殖场也在往预想的方向发展，现在鸡窝里有二十几只小鸡和十几只大鸡，这个数量还不足够熬到冬天，但是胜在母鸡多，又能下蛋孵小鸡，鸭和鹅加起来也有差不多二十只了，都养在鱼塘里，每天浇菜时都能看见它们在欢快地游水。枯燥家吃鸭和鹅频率不高，都是冬天和开春时才会吃的，这二十只也足够吃了。
猪和羊是家里最多的，猪最小的都有一百斤了，有足足二十五头猪，陆衍已经盯好了两头猪，等秋天晒腊肉的时候就把这两给宰了！今年陆衍打算多晒一些腊肉，不管是用来炒菜还是腊排骨煲汤煮粥，全家人都特别喜欢。羊还有十五头，都留到冬天吃，就单凭这两种肉类都足以让他们一家六口过个幸福的冬季了，更别说还有两头奶牛和六头黄牛。
这些都是冬天的食物，陆衍只是偶尔会杀几只鸡来吃，毕竟家里还有兽人可以外出狩猎，不能光靠养殖来解决吃食问题，狩猎是兽人的天性，不能扼杀或者懈怠了他们的能力，长期下去只会让兽人失去了这项能力，所以在白虎族，家家户户养殖的动物都只是用来过冬的，开春之后，兽人们会慢慢恢复狩猎。
第51章 六月天
六月的天阴晴不定，陆衍看见天黑，立刻跑到院子把土豆粉收起来，本来陆衍打算晒完今天就把粉条收起来，没想到今天会下雨，那就提前收好粉条放到库房里。
一场过云雨，来得快去得也快，下过雨的空气都带着一股泥土和花草植物的清香。
阿离带着猎物匆匆赶回来，身上都湿透了，陆衍刚回到院子看见阿离一副落汤鸡的样子，脸上不禁带了些笑意。
阿离捏了捏陆衍的脚，说：“我先去洗个澡，大雨淋湿了毛毛，粘着身子不太舒服。”
陆衍：“那快去吧。”
夏季炎热的天气，除了陆衍和妹妹还在坚持用热水洗澡，阿离和月都喜欢洗冷水，兽人身体强壮怕热，夏天洗热水澡对于他们来说是一种折磨。
下完雨要凉快一些，陆衍看天色还早，和阿离一起去了趟安全区打算摸点石螺，明天约了好友一起来家里聚餐，他打算做点螺狮粉让他们尝尝鲜，虽然他不敢保证所有人都会喜欢这个味道。
既然来了一趟安全区，光是摸石螺肯定是不够的，陆衍四处搜索着新鲜的蔬菜，他也有很长一段时间没来安全区了。从一些小土坑和被割掉根部的菜来看，最近应该是有人来采集过这片区域了。
陆衍还看见不少刺菜，好大一棵，根系粗壮，除了上面被陆衍掐掉的嫩叶，下半部都是比较老的不好吃了。
天气热，酸菜炒刺菜，酸爽开胃。
“衍衍。”阿离拿着一根绿色的瓜走了过来，陆衍待他走进定睛一看，这不是苦瓜么？！
“你这是哪里找到的？”
阿离把苦瓜递给他，表情不太友好地说：“后面的丛林，有挺多的，但是我吃了一口有些苦。”
陆衍噗嗤一笑，怪不得看阿离的表情臭臭的，生吃苦瓜都是勇士啊！他是万万不想尝试的，虽然喜欢吃苦瓜，但是凉拌苦瓜陆衍也很难接受。
陆衍拜托阿离帮忙摘了一些，虽然阿离有些不情愿，他的嘴里现在还有一种苦涩的味道，但是伴侣的要求是无论如何都要达到的，所以阿离给陆衍摘了半箩筐的苦瓜。
阿离背着半框的刺菜和苦瓜，手里还拿着一桶石螺，陆衍挖了一棵柠檬打算种到后院的花园，这是他在水源附近发现的，家里面种上一棵柠檬树还是很方便的，结果的时候每天都能喝到新鲜的柠檬水，到时候他就能做各种茶饮。
太阳西下，陆衍和阿离走在田边，越靠近部族越是能看见很多稻田，有不少麻雀飞来吃稻米，吱吱喳喳叫个不停，田里还能偶尔看见族人的身影在田里干活。陆衍一眼望去，部族的房屋炊烟袅袅升起，深吸一口气都是田园气息，真是向往的生活。
把柠檬树种在了后院，阿离种在陆衍房间窗户外面的那棵桃树已经长到快到屋顶的高度，窗户下面的绣球花花团锦簇，虽然没有什么花香味，但是十分养眼好看，也许是地栽和阳光足够的缘故，陆衍种的月季花都没有生病，每天都能看见不少小蜜蜂过来采蜜，可惜陆衍不懂如何养蜂，有机会的话可以向黑熊族或者小棕熊族讨教一下。
月和星星在帮忙浇花，陆衍让阿离去鱼塘里网几条鱼。
天色不早了，该做晚饭了。
刺菜就用来炒酸菜，陆衍拿了几个大的沙梨打算做汤，沙梨也算是安全区的特色水果之一，水分足糖度高，深受半兽人和雌性的喜欢。雪梨和胡萝卜削皮切成块备用，从库房拿了一块陈皮，这是春天晒好的橘子皮，还有一扇猪骨和一片姜，猪骨焯水去血水，然后全部材料放过陶罐里加水煲。雪梨胡萝卜猪骨汤，是一道甜汤，生津润燥特别适合秋天喝的一道汤，不过现在还是夏天的季节，等秋天的时候再多做几次吧。
苦瓜酿鱼肉，是记忆里妈妈的拿手菜，苦瓜切成一到两厘米一圈圈的样子，把中间的瓤掏干净，苦瓜籽留种，把苦瓜洗干净放到锅里灼水，苦瓜灼水的时间久一点更容易煮熟还能去掉一些苦涩感，放点油盖上盖子煮，放油能保持苦瓜的青绿色，苦瓜煮软一点后捞出备用。鱼肉取少刺的肉身加入大量的紫苏叶一起剁碎，紫苏能很好地去掉鱼腥味。把剁好的鱼肉塞到苦瓜里面，油热下锅把苦瓜放到锅里煎，煎至两面金黄再加水焖煮一会可以出锅了。剩下的鱼肉，陆衍拿来直接煎成鱼饼，其实不酿苦瓜直接煎鱼饼也很好吃。
剩下的几根苦瓜留到明天炒肉吃或者炖汤，苦瓜黄豆炖排骨也是很好喝的一道汤。
鱼骨鱼头用盐、酱油、葱段和姜片腌制，再裹上面粉放到油锅里炸，炸好的鱼骨特别酥脆，鱼骨也可以嚼烂直接吞了。
阿离捞上来的鱼还有一条塘鲺！这种鱼陆衍也好久没吃过了，用豆豉蒸或者用来做蒸蛋都特别好吃，可惜他还没有发现黄豆没办法做豆豉，只能做成蒸水蛋了，塘鲺洗干净切块，泡好的陈皮切成丝，用盐和陈皮丝来腌制，再打几个鸡蛋加水搅匀，塘鲺放在盘底，倒入搅拌好的鸡蛋液，放到锅里蒸。
陈皮能很好去掉腥味，如果放姜片反而会加重了姜的味道。
雪梨汤很甜，陆衍喝了两大碗甜汤，苦瓜酿肉他特别喜欢吃焖得软软的苦瓜，阿离和月两个兽人皱着眉头试吃了一下，结果还行，苦味已经减去一大半，里面的肉煎得焦香，一口一个中和了苦瓜的味道。鱼饼煎得酥脆，陆衍吃了一块，然后专攻刺菜去了，他还是喜欢吃蔬菜，毕竟每天都吃到很多的肉，会很容易腻。炸鱼排他吃得多，怕上火多喝了一碗汤，雪梨汤刚好降降火。塘鲺水蛋他吃得不多，主要还是陈皮的味道他不太喜欢，对于陆衍来说，陈皮、姜还有白芝麻这三种食材他都喜欢不上来。
作者有话要说：
下一章写螺狮粉！
是有螺肉的螺狮粉！
第52章 兽世版简易螺狮粉
想吃螺蛳粉，汤底很关键，陆衍到外面铲了一些干净的沙带回来洗石螺，用沙混进石螺里面，两只手一起掺石螺，用沙磨掉石螺表皮的青苔，然后剁掉石螺的尾巴再清洗一遍。
热锅下油，放葱、姜、蒜、香叶、干辣椒、桂皮、八角爆香，放入清洗好的石螺，加入酱油盐翻炒均匀捞出备用。
鸡和猪骨焯水，再放进锅里大火煮开，慢火熬出奶白色再把煮好的石螺倒入高汤，加入糖和盐继续熬，最后加入一勺陆衍做的辣椒油。
陆衍从地窖拿了一些酸豆角和酸萝卜出来，可惜没有酸笋，其实螺蛳粉的灵魂是酸笋，只是陆衍春天那会忙没去山上挖笋，不过现在将就着吃吧，反正他们也没吃过可以拿酸萝卜糊弄一下他们。
吃螺蛳粉怎么能没有虎皮猪脚和炸鸭脚呢，可惜一只鸭子只有两只脚……这也做不成了，还是做些虎皮鸡蛋吧。
阿爹和阿爸还没回来，他们家现在有四口人加上来的七个好友，虎皮猪脚做出来他们一定会喜欢的，陆衍就多做了一些，四个大猪蹄先用火烤猪皮，烤至焦黑色，这是用火来去掉猪蹄的脚气，如果忽略这一部多少有点腥臭味。
再把猪蹄的皮洗干净，刷掉表面那层黑色。冷水下锅，进一步去掉猪蹄的脚气和腥味，焯水的时间久一些把猪蹄煮透煮熟再捞出来清洗干净掉猪蹄上的血沫。用竹签在猪蹄表皮上多扎一些小孔加入盐和少许酱油涂抹均匀。锅里倒油，油温高再下猪脚下去炸，炸至金黄色，放到冷水里面浸泡一小时左右，冷水会让刚炸好的猪蹄收缩起来，一小时后就成虎皮状了。
鸡蛋先用水煮熟，陆衍拿了三十个鸡蛋，人多就多煮一些，鸡蛋煮熟后剥壳，加盐和酱油拌匀，放入油锅里炸至枣红色捞起备用。
锅里下油，放入葱姜蒜，桂皮八角香叶爆香，再把浸泡好的猪脚倒入锅里翻炒，倒入适量的清水焖软，再倒入炸好的鸡蛋一起翻炒均匀就可以出锅了。
陆衍到菜园子里摘了一些青菜，其实螺蛳粉一般都是放通心菜的，但是陆衍暂时还没找到通心菜，只能拿其他青菜代替，螺蛳粉里面的酸通心菜梗也很好吃，等陆衍找到通心菜时有机会再做来试试看吧。
土豆粉条是从仓库拿出来的已经晒干的粉条，陆衍昨夜睡觉之前拿出来浸泡的，现在已经泡软了。水沸下粉条煮熟，捞出粉条备用，再下青菜烫熟捞出。陆衍还切了一些木耳丝，用水烫熟备用。
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