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后宫空置，不少大臣上奏请皇帝陛下大选。
厉时琛：“都吃饱了没事干是吧？”
有女儿的不敢提，怕被皇帝陛下说有意为之，若是不提还要被说瞧不起陛下，李大人一句自己闺女不配便被责三代不得参与大选！
大臣们面面相觑，左右为难。
美艳舞女琼林宴献舞，“今天能在陛下面前献丑，是民女的福分。”
厉时琛：“既然知道是献丑，就别来污了朕的眼睛。”
毒舌武力值max帝王受 vs 腹黑权臣攻
第54章 豆腐2.0
今天要去野外摘黄豆，阿爹和阿爸风尘仆仆赶回来需要时间休息，月和星星就在家里，陆衍和阿离带上干粮和水就出发了。
陆衍带了两个大麻袋，除了做豆腐、豆腐乳、豆豉，他要拿一部分来种，多种一些豆子。
在离部族比较远的野外长着一片黄豆，黄豆已经进入成熟期，叶子已经干枯变黄，还有一些豆子掉落在地上，吸引了一些飞鸟来吃食，陆衍跟正在采摘的众人说了一下：“地上的豆子就不要捡了，等来年开春还会再长出来。”
陆衍摘了一大麻袋，干枯的豆叶也没有浪费，阿离把豆叶整理成一捆一捆的，这些豆叶用来烧火正合适，只是这样的话，阿离他们就得多跑两趟，现在夏末的时节，也该准备准备收拾多点柴火，用来冬日烧炕。
忙了一天回到家，把豆子洗干净倒在草席上晾晒，豆叶放在院子外面空地上撒开来晒。
回到家已经很晚了，没想到阿爸已经在做饭了，院子里还晒了不少藕粉，看来是今天阿爹和阿爸一起捣鼓的。
陆衍：“阿爸，不是说好了我来弄吗？你和阿爹多休息几天。”
白笑道：“没事，反正闲着也是闲着，听月说你是用来做藕粉，我和你阿爹就弄了些，和阿离去洗洗吧，一会就能开饭了。”
夏天最热的时候，陆衍还是洗了温水，阿离洗的凉水澡，洗完澡出来，阿爸就叫开饭了。雪梨猪骨做的甜汤，青椒炒肉，凉拌的莲藕片，豆角土豆闷排骨，还有做的杂酱面。
满满一桌子菜，还有一盘子西瓜，放在井里冻过的，让忙活了一天的陆衍十分感动。
约了兄弟们明天来家里吃饭，主要是让大家尝尝新食物黄豆，陆衍把豆子拿回家就开始浸泡了，黄豆比较硬，要泡很长时间，为了节省时间，陆衍还用热水来泡。
陆衍吃完晚饭就去睡了，大半夜的时候阿离喊他起来，这是陆衍要求的，睡眼惺忪，迷迷糊糊地起来磨豆子，他负责在一旁加水和把黄豆舀到石磨里，阿离负责转动石磨，阿离这个工作陆衍做不来，要是他来负责转石磨，那他的手得直接废了。
用干净的纱布滤去豆渣，豆渣可以留着做豆渣饼，把过滤好的豆浆到锅里加入提前做好的醋水煮至沸腾，陆衍舀了一罐子豆浆出来另外用陶罐装着，他也很久没喝过豆浆了，这罐子也就够今天聚餐的每人一小碗。
豆浆在锅里用小火一直搅拌，把豆浆完全煮熟再晾凉，这个时候它会形成豆腐脑，可惜大半夜的这豆腐脑只能陆衍和阿离两个人享用了，陆衍做了糖水拌豆腐脑，在他乡下这叫豆腐花，甜甜的很好吃，听说在北方那边是吃咸的，他实在难以想象是什么味道，不过应该是会很好吃的，滑嫩细腻的口感，入口即化，不管咸甜味道都应该很不错。
陆衍特别怀念这个味道，只是他也再难尝到小时候那个推车来卖豆腐花的味道了，用塑料袋装着豆腐花，再淋上热热的糖水，用吸管来吃，是难以忘怀的童年味道。
晚饭结束后，阿离和阿爸阿爹做了几个做豆腐的模具，把豆浆放到模具中，等晾凉后结成豆腐块再用木板压实。
大功告成时，天已经灰灰亮了，陆衍困得不行赶紧去睡了，陆衍提前跟阿爸说过让他明天醒来时把木板挪开，免得豆腐压得太实，口感会老。
陆衍直接睡到下午才醒来，听到院子里传来声音，就知道他们已经到了，陆衍去洗漱完，看到青和海他们四个加上月和星星围了一桌子，在喝茶吃水果，阿离他们几个应该是去狩猎了。
青看见陆衍出来，连忙招呼他来坐，“醒了呀？听阿离说你昨晚忙得很晚呢。”
陆衍：“睡了一觉睡饱了，你们去喝过豆浆没有？”
海笑着说：“都喝过了，就是我觉得不够甜，有点豆腥味。”
陆衍点点头，“是这样的，有股豆子腥味，喝多几次就习惯了，你多放点糖就很甜了。”
絮絮：“我倒是觉得味道刚好，不甜不腻。”
陆衍自己也喝了一点，浓稠的豆浆，好久没喝过这么纯正的豆浆了。
陆衍有些惊喜，除了阿爸和阿爹带回来的西瓜、木瓜和丝瓜，青他们也带了一些其他的蔬菜过来，有玉米和淮山！玉米只有三条，陆衍都不想吃了，都拿来做种子好了！淮山的种子他记得在叶子里，陆衍急忙地问：“淮山只有这种根了吗？有带叶子回来吗？”
青拍了拍陆衍的肩膀，“别急，这是华伯伯带回来的，我记得他带回来了好几棵，有带叶子的，说是当时走的急直接带回来了。”
陆衍：“那就好，种子在叶子里，我明天找你去把叶子取下来，咱们分一分。”
青：“行。”
喝过豆浆，陆衍就先教他们做豆腐乳，香料和辣椒干磨成粉，用罐子密封起来，这是提前准备好。用一个大的蒸笼，上面铺上厚厚一层干稻草，把豆腐切成方块放在稻草上面，再用蒸笼盖子盖住，放到地窖里面，现在天气比较刚入秋，天气已经没有那么热了，放在地窖的温度正合适，等三天时间让它自然发酵，到时候的工序再让他们来看一遍。
除了做豆腐乳，最重要就是豆豉和酱油，黄豆已经泡了一晚上，白早上起来的时候把泡发好的黄豆放到草席上晾晒，现在的豆子已经干透了，再倒入陶罐里一直煮，吃完晚饭后就差不多可以了。
酱油也需要这道工序，所以陆衍煮只留了一小罐子拿来吃，其余的都煮上了。
陆衍给他们一人一包西瓜和木瓜种子，西瓜还有两个，今晚吃完饭当饭后果，人齐再切来吃。木瓜有两个已经很熟了现在切来吃正合适，又甜又软的口感，橙红色的果肉，陆衍仔细观察过应该是水果木瓜的品种。
陆衍拿了个半熟的木瓜削皮切片备用，让青和海去鱼汤抓两条鱼，一会做木瓜豆腐鱼头汤。
正想做点炸豆腐，阿离他们回来了，带回了一头野猪，还有一头驼牛，还有两只弯角羊。
黄豆炖猪蹄这道菜必须要做的，泡发好的黄豆，还有洗干净焯水过的猪蹄，几片姜，一起放到锅里炖，这个汤汁拌米饭超级好吃。
陆衍切了一大块五花肉，剁碎后加入豆腐再剁一遍，加盐，一点酱油和葱姜水搅拌均匀，揉成丸子形状，放到油锅里炸两遍，留底油放蒜瓣和葱段煸炒出香味再倒入丸子翻炒，倒入一点水淀粉，淋上酱油翻炒出锅。
豆腐切成小块，裹上鸡蛋液和面粉放到油锅里炸，炸至两面金黄捞出，撒上辣椒粉和少许盐。这是一道小吃，陆衍有幸在餐馆吃的，但是名字他忘记叫啥了，挺好吃的，外皮酥脆，里面的豆腐很嫩，外酥里嫩一口一个停不下来。这道菜一出锅，星星和月两个就迫不及待吃上了，陆衍看他们喜欢就端到了院子里的餐桌上让他们先吃。
接下来做红烧豆腐，先把豆腐切成小块备用，切多一点，一会还得做麻婆豆腐，葱白切末，葱叶切碎，还有蒜末，锅里放多点油，撒上盐防止一会豆腐粘锅，下豆腐煎至两面金黄捞出，锅里的底油把刚才切好的蒜末和葱白末下到锅里炒香，再倒入酱油和一碗水煮沸再把刚才煸炒过的豆腐下到锅里翻炒，盖上盖子焖一下，一会揭开锅盖倒入水淀粉收汁，撒上葱花然后装盘。
蒜苗洗干净切成短节，牛肉切片，切得碎一些备用，豆腐切成小块焯水，加上一勺盐，加盐目的是为了防止豆腐起蜂窝，主要是过一遍水洗去豆腐的豆腥味，捞出豆腐备用，锅里放油不用太多，把牛肉末倒入锅里煸炒，炒出牛油，没有料酒就放一点点葱姜水和盐增香，把牛肉炒出香味，炒成颗粒状捞出，锅里再放油，没有豆瓣酱就倒入陆衍自己做的辣椒酱炒香，加水煮沸下豆腐，水没过豆腐，慢火煮几分钟，加入一勺酱油少许盐，用勺子慢慢推或者晃动锅，让豆腐均匀吸满汤汁，煮几分钟再下刚才炒好的牛肉粒，加入水淀粉勾芡，分开两次下水淀粉最后倒入蒜苗用勺子慢慢推开，就可以出锅了，色泽红亮，香香辣辣特别有食欲。
除去做鱼汤的鱼头，鱼身陆衍给切了花刀，裹上面粉到油锅里炸了做松子鱼，依负责做酸甜西红柿酱。
除了豆腐，陆衍把阿爸和阿爹带回来的几条丝瓜仔细的取了瓜的籽，做了个丝瓜炒肉片。
今天的鱼汤是絮絮操刀的，鱼头和鱼排骨煎得焦黄，放了几瓢水下去熬汤，人多就多放点水，放几片姜再倒入木瓜片和豆腐盖上盖子焖煮，就煮几分钟可以了，木瓜和豆腐都容易煮烂，鱼很容易就煮熟了，撒上盐和葱花，陆衍往外面喊一声：“吃饭咯！”
新鲜食物的热情还有豆腐的口感征服在座各位的心，陆衍分开用两个小碗来装糯米饭，一个小碗拌了黄豆炖猪蹄汤汁的米饭，一碗用来拌麻婆豆腐，这样拌饭他可以不吃其他菜了，特别美。
白一口麻婆豆腐，一口炸豆腐肉丸子，吃得很香，“我感觉这个跟鸡蛋羹一样，软软滑滑的，入口即化。”
这个说法也得到了一致的认可，除了陆衍做的豆腐，阿离他们几个还烤了弯角羊来吃，陆衍吃了糯米饭吃得多，烂羊肉有点吃不下了，最后多喝了一碗汤。
陆衍到库房把剩下的两个西瓜切好，放在盘子里拿出来。
青：“这个西瓜，水分好多，你们都把西瓜籽吐出来，到时候咱们在找一片地种上。”
翎对这个想法很支持，赞同的点点头道：“到时候种子多了，家家户户夏天都可以吃到这么清甜爽口的西瓜了。”
接下来大家吃瓜的时候，都十分小心地把瓜籽给吐出来，放在陶瓷碟里，陆衍看他们吃瓜的样子不由地笑出声，这群人真可爱呐。
第55章 黄豆做酱
吃完饭后，陆衍把煮好的黄豆倒在筲箕里，煮好的黄豆水用陶罐装着，把编竹叶洗干净晾干，在竹箩筐里底部和四周围都铺上编竹叶，铺上厚厚一层，编竹叶也叫豆腐叶，这个叶子在安全区就能找到，这个叶子是做豆豉的关键步骤，是用来发酵做豆豉的，铺好叶子后，把黄豆倒入竹箩筐里，再用编竹叶盖住黄豆，要盖严实一点，用石板压实，然后放在地窖比较阴凉的地方，不能晒到太阳，一般放五到七天的时间就可以了。
发酵好的豆豉和编竹叶一起倒在簸箕里，把编竹叶挑出来，这时候的豆豉是霉霉的，还有黏黏的丝，颜色会加深。
加适量的盐和酱油，用手把它抓匀，然后把腌制好的豆子平摊放在筲箕上面，放在院子里晒太阳，晒上七天到十天之后，豆浆都晒干了变成黑色的干豆豉了。
除了豆豉，陆衍还做了豆瓣酱和老干妈，发酵的好的豆子分出了一份倒在陶罐中，加入适量的盐和清水搅拌均匀，盖上盖子发酵一个月。陆衍摘了一些紫天椒洗干净剁碎，一斤辣椒就放二两盐，以此类推，充分搅拌均匀后，盖上盖子发酵一个月。
一个月后，豆子发酵形成，湿润的豆子变成了土黄色，充满了浓郁的酱香味，辣椒经过一个月的发酵也成了黏糊糊的红色稠状辣椒酱，把辣椒酱倒入豆瓣中，搅拌均匀，用筷子铺平，再倒入一些油，陆衍用一层麻布封了陶罐，再用盖子盖住，吃的时候要用干净的勺子舀来吃，免得进入了细菌和灰尘，舀了豆瓣酱还得用麻布和盖子盖好。
至于老干妈还是等做豆腐乳的时候一并做吧，毕竟老干妈的原材料是豆豉，豆豉还需要时间发酵呢。陆衍目前只是做好把豆子放在竹箩筐里等待发酵。
陆衍原本想把酱油给做出来的，但是他现在还没发现麦子的存在，这是做酱油的原材料，有点可惜，他们现在用的酱油是从一种果子提炼出来的，一种黑褐色的果子，咸甜味的口感，充满果香，就是可惜咸味不足，在提炼这个酱油的时候陆衍还加了盐，吃起来是不比用黄豆做的差的，但是陆衍还是想用黄豆做一下酱油，毕竟是两种不同的口感。
今天陆衍很忙，先是去青家里取山药种子，絮絮和海还有依也会过来一起学习做豆腐，顺便让他们一起把黄豆发酵这个工作也一起做完了，时间得统一一下，不然每家每户时间不一样，他就得跑好多趟了。
青的家里一向是集合点，听说陆衍今天要做新事物，不少村民都有心来参观，结果就是青家里围了一群人，陆衍只好带着他们一起去安全区摘了许多编竹叶回来，教了他们最开始的步骤，等七天后，大家一起来他家里再教他们下一步。
山药的种子不算多，陆衍有幸分了一点点，其余都种在部落划分的土地，这是部落的储备粮食和种子培育基地，这还是陆衍一开始跟族长和祭祀提出的要求，这块培育基地所有的收成交由部族处理，一方面是作为过冬的粮食储备，一方面是为了培育出更多种子再分给族人。
玉米带回来的数量倒是不少，一条玉米匀下来都可以种上几席地了，陆衍和青他们几个平分了一下。
忙了一天回家，陆衍把山药和玉米的种子用小布袋子绑了起来，他现在手头上有许多种子放在仓库比较干燥的地方，是要明年种在地里的。
青给陆衍的那条淮山，也就是山药，陆衍做了炖猪骨，淮山炖猪骨，放一点菜干，也是一道滋补的汤。
今晚除了喝汤就吃薄撑和饺子，薄撑在他的家乡叫“煎糍”，陆衍很少会吃甜的，他们家一般都是做咸的，但是很奇怪的是他家那边的早茶几乎都是写着甜薄撑。
陆衍用糯米粉和了好大一块面团，用三分之一来做薄撑，三分之二用来包饺子。
陆衍到菜园子里摘了莴笋和胡萝卜，削皮剁碎，再把剁碎的五花肉加在里面和莴笋粒胡萝卜粒一起搅拌，用五花肉或者半肥瘦的肉来做饺子其实会很好吃一点，油多一点吃起来特别香。陆衍包饺子喜欢先把料炒香再包饺子，不用炒得太熟，断生就可以。
包饺子是全家一起有趣的活动之一，一家人围在一起，白和阿离是个细心的人，包的饺子皮薄陷大，形状也好看，陆衍包的还行，只是偶尔拿面团时没把握住面团大小，包的饺子有些大有些小。翎和月做的饺子都是偏大的，一口吃不掉那种，妹妹则是在玩，陆衍分了一点面团子让她玩。
全家人都偏爱煎饺，于是陆衍就全部用来做成煎饺，锅里放多点油，还得注意火候，中小火最好，饺子下油锅煎至煎面金黄就可以出锅了，也不怕里面的馅料不熟，包饺子之前炒过一遍了。煎饺一定要把两面煎得金黄色，表皮酥脆，里面丰满多汁，一口闷特别满足。
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