他们小心地拿好了碗筷勺子跟着谷堂衿和季榕夏到了堂屋。
“坐吧,你们都还没吃饭吧,先吃饱了再说旁的。”季榕夏给了小荷和草哥儿他们一人一个掉渣饼。
洪月莲从一大碗元宵里分出几个来盛到小碗里:“吃吧,吃吧。”
她给钱雪诚的那一碗最多,有十来个元宵,其他三碗都是只有三个元宵,两勺汤。
草哥儿不太敢坐下来吃饭,站在椅子边低着头。
季榕夏盘腿坐到床上笑说:“你都能一个人找过来,让你吃个东西怕什么?坐下来吃吧。”
草哥儿这才敢坐下,那闷不吭声的样,实在是不像是敢跑这么远路的人。
元宵是甜的,香香糯糯的。
草哥儿只吃了一口就不敢吃了。
这个太好吃太好吃了!
钱雪诚伸手揉了揉他有些干枯的头发安抚:“吃吧。”
草哥儿这才慢慢吃起了元宵,饼子香香辣辣的,里面还有肉,草哥儿吃得眼泪汪汪的。
他不想哭的,可是好好吃,他忍不住!
小荷只吃了两颗元宵,最后一颗她想偷偷留给草哥儿,草哥儿发现了,吃完自己的饼子就赶紧说自己吃饱了,小荷这才默默吃了自己碗里剩下的一颗元宵。
看得季榕夏叹了口气,怪不得小荷走了,草哥儿会找过来。
“咱们说好了,你们在季家干活,我一月给你们五十文钱,你们也别嫌少。”吃饱喝足洪月莲也不气了,拉着草哥儿和小荷仔细说,“要是能给你们找到好亲事,婶子一定帮你们操心,只一条在家里要安生,干活过日子。咱们小门小户的不折腾乱七八糟的。”
“阿婶,我力气大,一定好好干活。”草哥儿赶紧说。
小荷也说:“我会绣帕子还会织布!”
“好,诚哥儿嫁过来时,我让你们大伯做了一架织布机,正好能用,那以后小荷就织布绣帕子,草哥儿跟着我干力气活。”洪月莲也没再客套直接说道。
这样给他们安排活,草哥儿和小荷反而放心了。
他们这边正说着,季榕夏就听到了敲门声,他赶紧拉着谷堂衿去开门。
一打开院门,季榕夏就瞧见爹和兄长拉着板车回来了,板车上还有六个麻袋。
“哎呦听说你们要给钱家养孩子?”王老夫郎的声音传了过来。
季榕夏往外一看,王老夫郎坐在张家的门口,一副等着看他们热闹的模样。
她这一出声,赵娘子和程老夫郎他们也都忍不住往季家瞟。
“说什么呢?我哥夫郎有了身子,找了娘家妹子和小弟过来帮忙照看,怎么张家没有亲戚帮衬啊?这都不知道?!”季榕夏让爹和兄长先进去,他自个走出门抱臂说道。
王老夫郎一噎,这个聋子,嘴这般厉害,坏事都能说成好事:“哼,就怕你们这人啊,养不熟,到时候学了你们手艺跑了!”
“我们家的木匠手艺高超着呢,可不是看看就能学会的,怎么张家漆匠手艺这么容易学呢,瞧瞧就会了,那张家的手艺可不怎么样,怪不得找不着买卖!要让我家介绍买卖呢!”季榕夏恍然大悟地说。
“你!你胡说什么?我家的手艺好着呢,现在说的好听,你这聋子到时候你别哭!老天爷还是开眼让你成了个聋子,你就是活该成了聋子!”王老夫郎气得手指颤抖,指着季榕夏咒骂。
季榕夏慢悠悠地说:“忘恩负义的人看谁都忘恩负义!狗屎看谁都是狗屎!”
“你说谁呢?”王老夫郎三角眼一瞪。
“谁上赶着说谁!”季榕夏幽幽地说,“记吃不记打的老货,我同你说过吧,再惹我。我和我相公就去书院外头给你孙子扬扬名,事不过三,我给你记着呢,在吵到我眼前,我饶不了你!”
王老夫郎哑火了,悻悻地缩了缩脖子,他这不是见大伙都看季家的热闹,这才凑过来,还真忘了季榕夏威胁他的话。
季榕夏扫了眼周围,巷子里看热闹的,都避开他的视线,夏哥儿骂人都不带脏字的,犯不着惹上他。
季榕夏拉着站在他身后给他撑腰的谷堂衿进了院子,咣当一声关上了门。
“夏哥也好厉害啊。跟洪阿婶一般厉害。草哥儿,咱们以后也得跟洪阿婶和夏哥一样。”小荷尖尖的小脸红扑扑,捏着拳头一副兴奋的模样。
草哥儿重重点点头:“嗯!”
“我都同你们说了别怕,你夏哥才不怕外头的人呢。”钱雪诚刚才见俩孩子听到开门声不放心,这才带着他们出来看看。
洪月莲帮着季木匠和季榕湖卸粮食。
“商量着,他们一年一人一小袋子粟米和两大袋子糙麦。”季木匠老实地说。
“还凑合,他们家没闹腾吧?”洪月莲问。
“闹了,我跟爹就坐院子里他们怎么闹都不管,只管要粮食,不给就不走。钱家爷奶不想让乡亲看热闹,这就把粮食的事定下了。”季榕湖嘿嘿一笑说道。
别看他憨,偶尔还是有点小聪明的。
“不错啊哥,干得好。”季榕夏伸手拍了拍自家老哥结实的胳膊。
季榕湖笑得更开心了。
季榕夏和谷堂衿这才放心离开。
路上俩人手牵着手,季榕夏突然说道:“哎呀,忘了我们得快点走,今天还是我上灶的日子呢,我都没跟我爹和哥说这事。”
“放心,娘和哥夫郎会跟着爹他们说的,咱们先去粮铺,买些糯米再回去也不晚。”谷堂衿的大拇指轻轻摩挲了下季榕夏的虎口安抚,季榕夏顿时不急了。
俩人先去一趟粮铺买了一小口袋糯米。
“粮铺里的糯米还是太贵。”季榕夏算计着银钱,一斤糯米要二十文,他们买了五斤就要一百文钱了,越算季榕夏的脸越皱。
谷堂衿揉了揉季榕夏的脸蛋:“别皱着脸了,食肆都是从农户手中买粮食,糯米则是可以等端午和元宵时用包粽子滚元宵来换,这次咱们就是买一些补上咱们用的,又不是常买糯米。”
“我终于知道为什么爹要端午包粽子,冬日滚元宵了,这样攒下的糯米吃着不心疼。”季榕夏笑说。
谷堂衿:“对,不心疼,就是很费力。”
“想要挣钱不费力哪儿成啊。我力气多得很,不怕的。”季榕夏摆摆手说。
“咱们还是得赶紧挣钱买地!”季榕夏郑重地说道,“以后咱们食肆就用自家种出来的米面。”
“嗯。”谷堂衿点头,他心想,这是今天夏哥儿第二次提买地的事了,钱家的事还是气到夏哥儿了。
俩人回到食肆时,姚田兰和谷春财都准备开门做买卖了。
“爹娘,家里出了点事,我们回来得晚了些。”季榕夏见状赶紧说。
“出了什么事?”闻言谷春财也不急着开门做生意了关心地问。
“这个说起来就话长了。”季榕夏尽量简单地将今个的事说了一遍。
谷堂衿则是在旁补充。
听完姚田兰担忧道:“让那俩孩子在你们家住着真没事啊?你哥夫郎还有身子呢,别出什么事。”
姚田兰不由得想起了她找二哥家的孩子当小二的事了。
那可真是引狼入室,差点害死了谷堂衿!
谷春财也有些担心地看向他们。
谷堂衿和季榕夏对视一眼,他们总不能说他们偷听了这俩孩子的话,这俩孩子性情不错吧。
“我哥夫郎带大的这俩孩子,知道他们的脾性。”季榕夏想了想说。
“说的也是,你哥夫郎跟他们一块长大的,肯定知道得清楚,唉,这钱家也真是没良心,夏哥儿堂衿你们多回去几趟帮着看着点。”姚田兰还是不太放心叮嘱道。
姚田兰这会对亲家有种同病相怜的感觉,他二哥家不也这样,看他们只堂衿一个儿子,想着占了他们家的食肆。还真是想得美!
“我知道了娘。”谷堂衿应道。
季榕夏也点头:“嗯。”
谷春财:“先收拾收拾,准备开门做买卖了。”
季榕夏兴奋地去了灶屋,谷堂衿笑着跟了进去,他帮季榕夏从灶屋里找出一块干净的布包好碎发。
“谢了。”季榕夏摸了摸脑袋,确定头发稳稳当当的,做菜的时候不会掉下来。
“那我去前头了。”谷堂衿拍了拍他的肩膀鼓励。
这段时日灶屋的活都是谷春财和季榕夏忙活,谷堂衿则是去前头记账以及帮着姚田兰传菜。
季榕夏:“嗯,去吧去吧。”
等谷堂衿走了,季榕夏仔仔细细洗干净手,深吸了一口气。
他开始在心里期盼,来个人要炒鸡蛋吧!!!
第27章 炒鸡蛋(四)
清赤县, 征涧巷,平安客栈。
魏良策一行人清晨早早入城给刁家送了信后就找了个客栈休息。
睡了整整一上午,魏良策就恢复了些气力, 招呼商队的人去外头找吃的。
结果就商队中的账房米康平起来了, 剩下几个人那是连起都不想要起,他们沿着水路南下,来清赤县前已经坐了十来日的船了,好容易到县城中修整一番, 这个时候不好好歇歇什么时候歇?
那几个兄弟非但没起来吧, 还托付米康平和魏良策带些饭菜回来!
虽说客栈可供饭, 但价钱贵味道也不如外头买的。
瞧着有些文弱的米康平, 捂着脑袋走路还有些晃悠:“这坐船还是太辛苦了些, 下了船还容易晃,我现在还晕着。”
“你这就不行了?当年我出海时坐船那才叫晕呢。”魏良策爽朗一笑,他原是海边的渔民, 有缘跟着一户海商出海, 自此便爱上了走南闯北买卖货物, 多年下来, 他终于折腾出了一支商队。
他走商时遇到了刁开鹏, 很是欣赏刁开鹏,想要将其招揽到商队中, 结果刁开鹏却说再跑两年他就不干了, 要回乡娶夫郎过安稳日子。
人各有志,魏良策也没有强求,在知道刁开鹏的家乡清赤县就在他们这次跑商的路线上,魏良策就提出能帮他送信,刁开鹏欣然写信托付他将其送到无曲巷的刁家。
魏良策:“听刁弟说, 他住的无曲巷中,谷家食肆的红烧肉是一绝,吃了那么久的鱼,我可是想要多吃点肉,走,咱们去那个谷家食肆瞧瞧。”
米康平惊讶道:“你还想吃肉?我只是想吃些青菜,多日不吃青菜我难受着呢,要是再来个炒鸡蛋配着热馒头吃,那就最好了。”
“哈哈哈哈,米弟,你这口味也太清淡了点,要我我可吃不惯。”魏良策哈哈大笑,蒲扇般的手掌拍在米糠平肩膀上,险些将本就走不稳的米康平拍了个趔趄。
谷家食肆开门没多久,魏良策就和米康平一同进了铺子。
“客官想吃点什么?”姚田兰上前问道。
“红烧肉、菘菜炒豆腐、猪肉丸炖油菜、茱萸炒鸡、一碗炒鸡蛋和六个馒头。再来一坛黄酒。”魏良策看着墙上的菜牌点了菜,他看向米康平。
米康平摇摇头说:“这些菜就挺多了。”
他们默契地决定等他们吃过之后要是觉得好,再买些带回去给兄弟们吃。
“好嘞。”姚田兰记住了他们要什么跟谷堂衿说了一遍,谷堂衿很快就算出了他们一共要付一百二十五文钱。
记好账,谷堂衿去后头跟爹和夏哥儿说前头人都点了什么。
“有炒鸡蛋。”谷堂衿笑着重复了一遍。
季榕夏眼睛亮亮地点头:“嗯!”
馒头和黄酒都是现成的,盛起来让谷堂衿端出去就行。
谷家食肆惯常会蒸两锅米饭,蒸两锅馒头,一日下来基本能卖完,食肆的馒头和米饭比专门的馒头铺子里卖得贵,有些人会买了馒头到食肆里吃,食肆也不太管。
至于酒,他们食肆中只有黄酒和米酒,朝廷不允许私家酿酒买卖,若是自家私下买卖一些民不举官不究也就罢了,客栈、食肆、酒楼酿酒卖酒都是要到府衙记名的,他们就是家小食肆,虽说能卖酒,但也只卖普通的黄酒和米酒。
猪肉丸炖油菜最好做,猪骨熬的高汤是上午炖好的,肉糜和油菜也备好了,只需要下上高汤,待到高汤沸腾下入肉丸最后加入油菜及格。
这猪肉丸炖油菜可以先做,赶紧给食客端过去。
红烧肉、菘菜炒豆腐、茱萸炒鸡和炒鸡蛋都要现炒。
往常只有谷春财一个炒菜,他会同时开两个灶,一回炒两个菜。
今个谷春财照旧开了两个灶,谷春财说:“我炒红烧肉、菘菜炒豆腐和茱萸炒鸡,夏哥儿你炒鸡蛋就行。”
“好,爹。”季榕夏点头。
他犹豫了下还是先拿出了个碗,准备先搅拌蛋液。
他见过爹炒鸡蛋,爹是直接烧火架锅,趁着油不热的时候快速磕鸡蛋搅鸡蛋,油刚一热就下锅翻炒,这样就能在最快的速度里炒出一份鸡蛋。
不过季榕夏怕自己做得不太熟练,先架锅,要是油烧得太热,就容易将鸡蛋炒糊。
在碗里磕进去四个鸡蛋,然后再加入少许水。
加入盐和黄酒,将蛋液搅拌均匀。
然后他将铁锅架在灶台上。
放油,转动一下铁锅,让油顺着铁锅转动滚满锅底,趁着油还没热时,倒入鸡蛋液,翻炒。
季榕夏做得熟练又顺畅。
鸡蛋炒熟盛出。
一份简单的炒鸡蛋就做了出来。
【叮,一份略淡且炒老了的炒鸡蛋。】
季榕夏:“???!!!”
淡了?怎么会淡呢?
老了?!哪里老了?
这黄澄澄的,他做的哪里不对啊?
“做的挺好,一看就滑嫩。”谷堂衿不知道什么时候来了站在他身旁说道。
季榕夏对他露出了个无奈又受伤的表情。
谷堂衿愣了一瞬后随即恍然,自家夫郎肯定是被那小鬼打击了。
不过他作为一个门外汉也实在看不出这份炒鸡蛋有哪里不好。
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