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王春华觉得这个事能干,现在日子好起来了,愿意请人做饭的人家不少,先前宁归竹和熊锦州成亲,就是花钱去请的伙夫呢,做的那些菜一样没剩都吃光了。
锦州说竹哥儿做饭比那伙夫还香,肯定靠谱。
宁归竹思索着,说道:“做饭倒是成,不过也没门路啊。”
这个倒是。
柳秋红轻轻拍了王春华一下,对宁归竹道:“日子才刚起步呢,也不着急说这些,以后有机会了咱们就上,反正本事在身上不怕事。”
熊锦州将剥出来的花生粒放到宁归竹手里,换走了他手里没剥好的那些,“娘说的是,咱们慢慢来嘛。就算不给人做饭,家里也不用发愁花销的事。”
一家子:“……”
王春华忍了又忍,到底没忍住啐了熊锦州一句:“你个没出息的。”
熊锦州没反驳,但表情暴露了他的真实想法。
熊锦平在妻子身边坐下,抓了把花生放她手里,哄她消消气,王春华没好气地瞪了他一眼,心里嘀咕自家这个也是没出息的。
哄人都不会,还不如他弟呢!
想到这,王春华忍不住找了找公爹,见熊石山坐在不远处喝水,心里叹了口气。
一个不如一个,好歹她家这个不是最差的。
自家的儿媳自己知道,柳秋红看到王春华这个动作,心里翻了个白眼,倒也不气老头子不给力。
都在一起过了几十年,也不指望他忽然开窍。
一家子说了会儿话,看着太阳西斜了,宁归竹和熊锦州就起了身,说还要回去挖野葱头回来种。
听到这话,柳秋红和王春华都来了兴趣,纷纷起身拿了东西跟上他们俩。
留下的熊石山看了眼大儿子,起身:“走吧,上山砍柴去。”
熊锦平站起来,拿着砍柴刀叮嘱了两个儿子一句,又拍拍熊茵茵脑袋,让她跟在哥哥们身边别乱跑后,这才和熊石山一起出门。
回家拿了竹篓,宁归竹挑了些竹片出来,用砍刀将前端削薄之后分给几人,“一会儿注意着别把野葱头给弄烂了,烂的不好活。”
“哎,好。”
王春华翻来覆去地看了看竹片,跟上宁归竹的步伐说道:“野葱真的能一直长啊?”
他们这里也吃野葱的,不过是连根拔,葱头也一顿吃了。
宁归竹道:“能,不过要留一点葱茎,掐太多了就不容易长出来。”
柳秋红追问:“是要留多长?种的话要种哪里?”
“……”
他们仨在旁边说着话,熊锦州感觉自己怪多余的,走着走着,他连宁归竹的身边都挤不进去了,只能叹着气走在他们后面。
等到了地方后,熊锦州将竹篓给宁归竹,说道:“我去砍柴了,有什么事等我回来。”
“好,你小心点。”宁归竹叮嘱了句。
熊锦州顿时心情愉快地离开。
看着他们两个的互动,柳秋红和王春华对视一眼,笑着摇了摇头。
削好的竹片在野葱头旁边插下去,轻轻撅两下,换个方向再插再撅,野葱头就完整地取了出来,三个人一起忙活,先前找到的野葱头很快就挖完了。
时间还早,柳秋红说道:“咱们换个地方再弄点。”
“行。”
宁归竹赞同。
葱这东西日常吃用就要不少,而且还可以制作葱油酱。
说起葱油酱,也不知道酱坊老板做的豆瓣酱怎么样了,回头做点葱油酱过去看他买不买方子。
跟着柳秋红和王春华在村子里行走,就跟和熊锦州在外面行走的情况不同,这一路上遇到不少同村的人,彼此之间闲聊着,好奇地问宁归竹几句话,感觉整个村子都热闹了起来。
宁归竹跟在两人身后认人,问到他的时候才会开口回答几句。
相较于他,柳秋红和王春华就要热情多了。
熊锦州娶不到对象,别说柳秋红了,王春华都跟着听了不少闲话,这会儿熊锦州成了亲,对象还是个有本事的,那当然得好好炫耀一下,酸不死那些多嘴多舌的家伙。
她们俩越说越夸张,宁归竹走会儿神的功夫,就听见有婶子问:“竹哥儿你真读过很多书啊?”
?
竹哥儿茫然,但很给家里人捧场,“比不得秀才举人,但确实看过不少。”
听宁归竹这话,众人瞬间哗然,柳秋红和王春华面上的心虚也转化成骄傲,说道:“你们还不信呢,也不看看我啥时候骗过人。”
“嗐,信你信你,这不是好奇嘛。”有人笑着应和了几句,忍不住又问宁归竹:“那竹哥儿你是不是会写字啊?”
宁归竹点头,“会的。”
“哎哟,这么厉害啊,真好、真好……”那人嘴里嘀咕着,也不知道在想些什么。
人群更替,那人随着声音消失在远处,又有人来问宁归竹问题,他顺着柳秋红和王春华夸出去的大话回答着。
农村的人都忙,大部分人说上几句,听个新鲜就走了。如此来来往往,不一会儿的时间,宁归竹就把村里的女人哥儿见了个七七八八,等他们走到溪水边时,又只剩下他们三个。
柳秋红和王春华意犹未尽地咂咂嘴,心里回味着方才那些人的话语和表情,心情都分外愉悦。
又挖了会儿野葱,冷静下来的两人后知后觉,懊恼道:“哎呀,说太多了。”
宁归竹抬头,“怎么了?”
“今儿这么一说,估摸着之后找你的人不会少,竹哥儿你要是不好意思说,就让他们来找我和你大嫂,知道不?”
宁归竹还有些茫然,见柳秋红和王春华都看着自己,点了点头说道:“我记住了。”
“可得记牢了。”柳秋红强调了一遍,又道:“可别一开头就让人占了便宜去,回头人家以为你好欺负呢。”
闻言,宁归竹不由笑道:“他们哪里敢欺负我。”
柳秋红愣了一下,反应过来他是打趣熊锦州的名声,不由也乐了,“这倒也是。”
时间在说笑忙碌中过去,宁归竹跟柳王二人在前屋分别,独自走向后头家里,熊锦州在院子里喂鸡鸭,看见宁归竹回来,放下手里的东西迎了上去。
“累不累?”
背上的东西被熊锦州接了过去,宁归竹走在他身边道:“不累。倒是你,什么时候回来的?”
“也才回来没多久。”熊锦州回。
第19章
说是才回来没多久,实际上已经喂了鸡鸭,厨房里摆上了洗干净的菜,锅中的水也烧开了。
宁归竹将这些事收入眼底,放下水碗出去洗手,对熊锦州道:“竹篓里的东西先不动,咱们吃了晚饭再去种。”
“哦。”熊锦州放下锄头。
宁归竹洗干净手回到厨房,先取出了橱柜里的蒿饼,剩下七个蒿饼也就够他们俩填饱肚子的,家里还有狗和鸡鸭等着吃东西呢。
将洗菜盆空出来,宁归竹往里面舀了两碗玉米碴递给熊锦州,“再去磨细一些。”
“好。”
熊锦州端着碗出去了,宁归竹看着橱柜里的菜,思索片刻后取出新鲜肉切了三分之一下来,细细切成丝,又取出鸡蛋和面粉一起搅成面糊。
留在橱柜里的新鲜肉本来就不多,宁归竹琢磨着剩下的明天早上弄了,给熊锦州当早餐吃。
想到这里,宁归竹放下手里的东西走到厨房门口,问熊锦州:“明天早晨给你做包子行吗?肉馅的。”
熊锦州闻言连忙回答:“行!”
从他这得到肯定的答复,宁归竹就回了厨房,先将准备好的面糊煎成薄饼,切成丝和后肉丝一起翻炒出香味。
炒饼丝的香味足,味道也好,做起来简单方便,宁归竹还挺喜欢吃的。
将炒饼丝放到餐桌上,宁归竹又开始弄芥菜。
等他炒好饭菜,熊锦州端着磨好的玉米面进来了,宁归竹接过往里加入开水烫过后捏成团,锅里的开水舀到水罐里晾凉,重新加入凉水放上蒸格开始整玉米窝头。
“先吃饭吧。”宁归竹说着,在桌边坐下。
熊锦州闻言转身,“我去洗洗手。”
见他出去,宁归竹往熊锦州碗里夹了些炒饼丝,自己吃了口,又去夹新鲜的芥菜。
这芥菜用开水烫过,之后加入油和肉酱翻炒,清脆香甜中还带着些许肉香,吃起来分外可口。吃一筷子芥菜咬一口蒿饼,宁归竹慢慢咀嚼着,白蒿的香味混在其中,不逊色分毫。
熊锦州洗完手回来,见碗里还有饼丝,不由看了宁归竹一眼。
他嘴角上翘,拿筷子卷了卷,直接把所有的饼丝都夹了起来,一口咬下是满满的幸福感。
吃饱饭。
宁归竹今天没一起收拾,他往菜盆里舀了些面粉,将水罐里的热水兑温后放入面粉中开始揉面。
没有酵母,就需要提前许久进行发酵,现在的气温不冷不热,这会儿揉好面放着,估摸着明早熊锦州出门前应该能发好。
揉好的面团放在旁边,往炒锅里倒上一些热水,然后把面团装到碗里放入炒锅里,盖上盖子等待发酵。
橱柜里剩下的新鲜肉全部切成末,放入酱油腌制好放在橱柜里。
熊锦州放好洗干净的碗筷,两人拿着锄头和挖回来的野葱头、芥菜去了后院。葱头种在菜园子里,芥菜就种在了竹院墙的墙角。
忙完这些,用瓦罐烧了些水,弄干净个人卫生后,两人回房间休息。
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今天熊锦州要去上值。
天还没亮的时候,宁归竹就醒了,他打着哈欠越过熊锦州,坐在床边穿衣服。
熊锦州察觉到他的动作,抬手抓了抓头发,睁开眼睛往窗户那边看了眼,“天还没亮呢,起这么早干什么。”
“我去看看面发得怎么样了,顺带把馅准备好。”宁归竹趿着鞋子站起身,用手指梳理长发。
熊锦州闻言起身,“我跟你一起吧。”
“没事,你睡你的。”宁归竹挽好头发,“晚点你出门后,我再睡一会儿就是。”
“我醒了就睡不着了。”
熊锦州掀开被子起床,没穿床头桌上的衣服,去箱笼里取出捕快服套上,同时道:“那衣服今儿别洗,晚上回来我还要穿。”
“行。”宁归竹收拾好床铺,顺手折了衣服,抬头就见熊锦州弯着腰在箱笼后面掏什么,一身捕快服将他的身材衬托得极好。宁归竹顿了下,问道:“在找什么?”
熊锦州抽出一把长刀来,给宁归竹比划了下,“刀。”
“你就放在那?”
“本来是靠着箱笼放的,也不知道怎么跑缝里去了。”
宁归竹:“……”
这有差别吗?
熊锦州朝宁归竹投了一个疑惑的眼神。
“没……”
看着熊锦州将那把刀固定在腰间,宁归竹收回视线出了卧室。
外面的天还黑着,进入厨房先在灶膛里生了火,宁归竹将碗端出来看了看面团的状况,锅里的水倒掉换上一锅新的,盖上盖子,将装着面团的碗放在锅盖上,宁归竹开始处理馅料。
昨天腌好的肉端出来放在旁边,宁归竹取出先前采回来的菌菇细细切碎,和肉末放在一起。
熊锦州已经将炉子的火生了起来,见宁归竹端着菜过来,他将瓦罐放到炉子上面,站起身看宁归竹炒菜。
洗干净的瓦罐烧干水分,往里倒入足够的食用油,将准备好的菌菇肉末倒进去翻炒。不一会儿的时间,香味就飘了出来,菌菇与肉的鲜美中混着酱的咸香,勾得人口齿生津。
熊锦州有些扛不住,干脆走到旁边揭开锅盖看了眼里面烧着的水,见水已经热了,熊锦州舀一些出来,端到厨房外洗漱。
宁归竹盛出炒好的菌菇肉末,洗干净手甩去水珠,就着碗重新揉了两遍面团,又舀了两碗荞麦面加进去揉匀,然后才开始包包子。
准备好的面团切成大小相同的剂子,在掌心揉过两圈后压扁,将面团中间捏薄,放入馅料,将包子捏出漂亮的褶。
蒸格上放好蒸布,再将圆嘟嘟的包子摆开。
就那么多馅料,宁归竹总共做了八个包子,剩下的面团还做了五个馒头出来。
熊锦州进来见他包子都包得差不多了,走到灶台边把锅里的热水舀了出来,又换上冷水,把摆满包子馒头的蒸格放进去,“现在盖盖子吗?”
“盖上吧。”
宁归竹擦干净手,端起熊锦州给他留的洗脸水,去外面洗漱。
包子蒸起来需要一会儿时间,两人也没闲着,宁归竹去了后面菜地里,熊锦州出去给鸡鸭找了点能吃的杂草回来切碎,又用劈开的竹节给它们装了点水放进去。
这些事情做起来快,熊锦州也到了后院,见宁归竹弯腰捡着什么,走上前问道:“在干什么?”
“有蜗牛。”宁归竹站直身,给熊锦州看了眼手里的蜗牛,“得趁早抓了,这东西能吃得很,也正好给鸡鸭补充下荤食。”
那蜗牛小小的,只有人小指肚那么大,但数量不少,用不了几天就能将菜地里的嫩芽菜给吃光。
熊锦州挽着袖子跟宁归竹一起抓。
天色渐渐亮了,宁归竹站起身道:“先这样吧,早餐后我再来弄,你上值时间快到了。”
宁归竹是按照熊锦州先前的起床时间判断的。
熊锦州将手里的蜗牛丢到竹篓里,说道:“不着急,我先前就留了吃早饭的时间。”
两人说着话到了前院。
家里的鸡鸭还太小,花了些时间将蜗牛全部砸碎后才倒进盖笼里。
从天而降的食物让这群小家伙欢快异常,叽叽喳喳的声音都清脆悦耳了许多。宁归竹和熊锦州洗干净手,闻着空气中浓郁的包子香,肚子不约而同地叫了两声。
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