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那厢，兰香回到栖梧院，走到安排赵景清夫夫二人歇息的厢房停下，敲响房门。
赵景清打开门，“兰香姑娘？”
兰香道：“赵夫郎，酸浆豆腐我请人品尝出了结果，你做得味道像了九分，但细细品尝之下，泛着些许苦涩之味，希望你能再调整一下。”
“好。”赵景清一口应下，再做调整尝试，他们带来的豆子许是不够用，“兰香姑娘，劳你多准备些豆子，要粮满仓的豆子，中上品相。”
兰香颔首，“好，我会安排人尽快采买，有其他需要的吗，我可吩咐人一并采买回来。”
“没了。”赵景清道，目送兰香离开，他关上房门，便开始琢磨为何豆腐会有些许泛苦。
在做的时候他便尝出了些微苦味，但想了许多办法都无法祛除，他还以为是酸浆豆腐独特的滋味，现在知道不是了。
可要如何改进呢？
赵景清坐在桌前冥思苦想，袁牧便坐在他对面注视他。
桌上摆着水果，袁牧剥开一个橘子，甜滋滋的不酸，他便一瓣接一瓣送到赵景清嘴边，喂他吃下。
赵景清嗅着橘子的清香，思绪开阔，有了解决方向，“我知道了。”
袁牧又剥了个橘子，酸得龇牙咧嘴，闻言‘嗯’了声，给予回应。
“咱们现在点酸浆水，是按照点胆水豆腐的方式点的，豆浆温度为影响点浆效果，可能是因为豆浆温度不对。”赵景清猜测道，他前面将能试的法子都试了，现在他只能想到这一点了，出问题大概率出在最关键的点浆上。
袁牧舍不得浪费，边吃酸橘子边道：“带来的豆子还余下一些，咱们去试试。”
“好。”赵景清看他吃得痛苦，从他手里拿过剩下的酸橘子，两口吃掉，面色如常。
两人带上门往院里小厨房去，袁牧问：“你不觉得酸么？”
赵景清道：“不是很酸，我比较喜欢吃稍微带点酸的。”
两人进入小厨房，又忙活开来。
小厨房灶台上有两口锅，都不大，只比马勺大两圈，开小灶会更方便。
赵景清将两口锅都用起来，每次点半锅豆腐，一点点试温度。
锅里越热，点出来的酸浆豆腐口感苦涩味越明显，反之，苦涩味道越淡。当然，不是豆浆温度越低越好，豆浆凉下来，反倒点不出豆腐。
两人一次做两锅，做完压制好试吃，忙一轮约摸小一个时辰。
他们的豆子只能做两轮，四锅豆腐做好，味道皆没达到要求。但两人找出点酸浆豆腐合适的区间，只待兰香姑娘将豆子采买回来，泡发后明天再继续尝试。
两人将用过的厨具全部清洗干净，极安分的回到厢房。
他们守规矩不随意走动，但闲下来无所事事实在无聊，在家中还能看书练字，在这儿啥也干不了。还好是两人一起，还能闲谈笑闹打发时间。
不多会儿，门被敲响。
赵景清去开门，来人是兰香，她道：“赵夫郎，夫人请你过去。”
“好。”赵景清转身同袁牧说了声，跟在兰香身后，往栖梧院主屋而去。
“夫人，赵夫郎来了。”兰香说罢，垂眸退至一旁。
姜焕容放下手中茶盏，“景清，这儿坐。”
赵景清在她下首的椅子坐下，腰背绷得笔直，颇为拘谨。
姜焕容问：“景清，你豆腐改进得如何了？”
说道熟悉的事物，赵景清便不那么拘束，侃侃而谈，将他和袁牧调整得到的结果说清楚，最后道：“夫人您放心，明儿应当便能做出不泛苦的豆腐。”
“那我便放心了。”姜焕容莞尔一笑，半个月前老爷子随口说了句想吃老家的酸浆豆腐，四个儿子便个比个的抢着表现，你找师傅做，我遣人回老家请人过来，用尽十八般武艺。
姜焕容十六岁被老爷子安排嫁人，七年无所出拿休书回府，而后又争又抢八年，如今手握姜家大半产业，又走族中叔伯支持，无需讨好那行将就木的老爷子。
这酸浆豆腐做不做都无所谓，但姜焕容不想叫那四个王姓子如愿。
打击他们，下他们的脸面，姜焕容万分乐意。
有名的做豆腐老手叫那四人划拉走，姜焕容正愁找不着人，不成想去山阳镇产业查账，竟会又意想不到的收获。
“景清，我瞧你豆腐做得极好，为了豆腐坊东奔西走，这豆腐坊是你的产业，还是你夫家的产业？”姜焕容问，景清这孩子合她眼缘，行事端性格正，姜焕容担心他吃亏，寻思着提点两句。
“是我们共同的。”赵景清解释道，“我出手艺，我夫家出本钱，最开始是个小豆腐摊，一步步做成现在的豆腐坊，离不开我夫家的支持。”
多少夫妻能共苦不能同甘，姜焕容这般想着，却未说出来，只是道：“能相互扶持再好不过，你与你丈夫感情真好。”
赵景清笑了笑，有羞涩亦有幸福，“他待我好。”
这小哥儿啊，姜焕容失笑，不想放景清回去，留着他说话，“你从清河县进货，可有想过将生意做到县里来，你那儿……小罗湾距县里不算太远，想做过来不难。”
赵景清不明白话题咋一下拐到这上面了，但仍然认真回答，“正往县里发展，安排了人跑生意，但……”
他说出现在境况和烦恼，姜焕容稍加点拨，赵景清便醍醐灌顶，困扰着他的问题好像不再是问题。
……
那厢，袁牧独自一人百无聊奈，剥了个橘子吃，又打了一套拳。
兰香安排采买的豆子送来了，袁牧将豆子泡上。
天边太阳越来越低，夕阳染红云霞，袁牧立在小厨房外，目光幽幽看向前院的方向，怎么还没回来。
前边传来脚步声，袁牧满含期盼看去，是兰香。
兰香提了个食盒，“袁郎君，我家夫人与赵夫郎相谈甚欢，留他一起用饭，这是为你准备的。”
“……多谢。”袁牧接过食盒。
袁牧默默吃完晚饭，待到天黑，才盼回景清。
“袁大壮！”赵景清抱住袁牧，语气兴奋，“我知道后面咱们豆腐坊该怎么发展了！”
袁牧心里的郁气一扫而空，笑问：“怎么发展？”
烛火如豆，泛着昏黄的烛光的屋内，是赵景清滔滔不绝的轻言细语。
翌日，夫夫二人丑时方过，便自然醒来，磨磨蹭蹭又睡过去，待到天明才起床收拾，往小厨房去做豆腐。
有了昨天的尝试，今天进行的更加顺利，做出的豆腐一锅比一锅口味更好。
——
府内另一处院落，王定山道：“你是说，姜焕容院里来了两个村里做豆腐的师傅？”
“是，他们做的豆腐已经拿去给福伯尝过，味道很像，目前正在改进。可要寻个法子将他们赶出去？”
“不必，我看姜焕容是病急乱投医，从村里找师傅。”王定山嗤笑，城南铺子账目被查，他正一肚子火气没处发，现成的破绽送上门来，他怎能不利用？
“不论是利诱还是威逼，你去……”王定山示意下首之人附耳来听，“去吧。”
“是。”
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第68章
锅中豆浆凝成豆花, 赵景清舀出倒入豆腐框中压制。
临近午时，快到送饭来的时间，赵景清不打算继续做, 只待新出锅的两框豆腐压制好, 品尝味道即可。
袁牧从灶膛后站起来, 将锅刷洗干净，“我去趟茅房。”
“去吧。”赵景清摆摆手, 将用过的用具整理好。
袁牧还没回来，午饭先他一步到来。
今儿饭食依旧是装在食盒中，由人给赵景清和袁牧提过来，昨日两顿皆是兰香送来，今天却换了个人。
送饭的小丫鬟道：“赵夫郞, 兰香姐姐抽不出空来, 让我给你们送饭。”
“麻烦你了。”赵景清提过食盒, 不由多看了她两眼, 今儿送饭的小丫鬟相貌平平无奇, 属于过眼便忘的类型, 赵景清生意做多了识人有一套，见过的人定会留有印象，可昨天今天在院里走动, 在前院出现的丫鬟中, 赵景清都不曾见过她, 对她没有印象。
小丫鬟腼腆的笑了笑, 转身离开。
赵景清将食盒提进小厨房, 放在一旁，查看新压制的豆腐。
袁牧回来了，两人尝豆腐味道, 第一框味道差了点，轮到第二框，仔细品尝回味业已经尝不出些微泛苦的滋味。
袁牧惊喜不已，“咱们这是做成了？！”
赵景清连连点头，记下这锅豆腐的点浆的时间，“下午咱们再试试，味道不变，就算是成了！”
压在肩头的担子挪开，两人皆轻松不少，这酸浆豆腐做不出来，五十两银票拿着都亏心。
赵景清笑意盈盈，“我饿了，走，咱们回屋吃饭。”
“好。”袁牧提上食盒，二人回屋。
食盒是四层的，赵景清打开食盒，将饭菜一样样端出来，最下面一层装的是一份粉蒸排骨，赵景清将菜碟端出，却见菜碟压住的地方，放有一张对折的信纸。
“这是什么？”袁牧瞧见了，将纸张拿起来打开。
只见信纸上书‘有事相求，愿以千两银子相报，若有意向请于今日申时初前来荷花塘，当面相商。’。
啥东西？他们就来做个豆腐，能帮忙干啥事，还愿以千两银子相报，瞧着便不靠谱，像是假的。
夫夫二人面面相觑，袁牧将信纸丢在一旁，“咱们先吃饭。”
“嗯。”赵景清拿起筷子吃饭。
惦记着要将酸浆豆腐做出来，两人吃完饭没多歇息，便收拾好碗碟装入食盒，准备出门往小厨房去。
赵景清看着桌边那张信纸，“袁大壮，我觉得不对劲，我们有啥好图的？……总不能是图豆腐吧？”
袁牧眉头微蹙，依姜夫人所言，做这酸浆豆腐是为了行将就木的老爷子。他们所知事情不多，但姜家的富贵是明眼人都能看出的事。
他们将豆腐做出来，合老爷子口味，能讨他欢心的便是姜夫人，其余人得靠边站。
然而老爷子时日无多，讨他欢心，许是能和家产挂钩，自是有人不愿见到这场面。那么是谁给他们传的信，便很容易推断得出。
能分家产的人，皆可能是传信之人。
袁牧心思百转，面色变得难看，他们来做个豆腐，竟能卷入姜家财产争夺的旋涡之中。他们小门小户，若是得罪了人，别人碾死他们就跟踩死只蚂蚁一样简单。
见他面色变幻，赵景清忐忑问：“怎么了？”
袁牧将猜想一一道明，最后道：“待豆腐做出来，我们将做法教给姜夫人手下的人，就离开姜家。”
“……离不开了。”赵景清抿了抿嘴角，“我们做出豆腐，就已经是得罪人了。”
话落，两人顿时陷入沉默，当真是举步维艰。
袁牧看了眼沙漏，距信纸上说的时间尚有一个时辰，在姜家他们能见上面说上话的只有姜夫人，纠结良久，袁牧开口道：“我们同姜夫人通个气，看她可有办法。”
赵景清颔首，“好。”
信纸能夹在食盒中送来，不知院里可有人盯着他们，两人不愿冒险，也不敢冒险。
赵景清将信纸贴身收好，同袁牧照常去小厨房做豆腐。
待那相貌平平的小丫鬟来提走食盒时，袁牧看着她欲言又止，眼神好似在问‘帮个啥忙能给一千两’。
豆腐做好，赵景清盛出一碟，放托盘上送往前院去，却见送食盒的小丫鬟在院里洒扫。
赵景清朝她微微一笑，“兰香姑娘呢，我们豆腐做好了。”
小丫鬟看向他端着的白嫩豆腐，目光微闪，不待她开口，兰香惊喜的声音便从不远处传来，“赵夫郎，豆腐做好了？”
赵景清走向兰香，“对，我们尝着没有泛苦了，但味道对不对，还需你寻人品尝。”
兰香伸手接，“好。”
赵景清松手，却好似没拿稳般滑了下，碗碟下压着的信纸露出一角，赵景清急道：“诶，当心。”
兰香垂眸，抬眼时面带笑意，“放心，我拿稳了。待我寻人品尝，再告知你结果。”
“成。”赵景清不再多言，转身离开前院。
兰香则端着托盘，朝院里的小丫鬟使唤道：“盼安，去取个食盒来。”
盼安，正是那相貌平平的小丫鬟，她应了声是，转身去取食盒。
兰香转身进屋，将碗碟下压着的信纸收起来，等盼安取来食盒，将豆腐装好，唤来大丫鬟送去给福伯品尝。
姜焕容在里屋看账目，兰香将信纸取出呈给她，“夫人，赵夫郎送来的。”
姜焕容放下账本，接过信纸展开，视线扫过，她面上显出某嘲弄的意味，“这就坐不住了。”
兰香问：“赵夫郎那边该如何做？”
“他两倒是聪明，知道该倚靠谁。”姜焕容摩挲着信纸右下角写明送信丫鬟的字迹，轻声笑了笑，“你呆会……”
“是。”
大丫鬟很快带回福伯品尝的结果，味道和记忆中像了九成九，应当合老爷子的口味。
兰香当即忙碌起来，让人去请厨娘，又让人去另外准备一套做豆腐用具，安排好后，她朝小厨房而去。
盼安望着她走远的背影，嘴唇微抿，眼底闪过不甚明显的急切。
厨娘住在栖梧院后边的下人房，来得极快，见盼安做完活收拾扫把簸箕，喊住她道：“盼安，我身边的帮厨告假回家去了，一时半会回不来，你做事细心，先来帮我打下手。”
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