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这出戏是林言早早构思好的,本想年前就给各个县城发下去的,但是时间实在太过紧张, 才拖到了现在。
季回点了点头,又开始好奇他的话本:“话本写的什么,我还没看过呢。”
“就是两个农家子,一个愚笨,一个聪明,后来愚笨那个经过自己努力考中秀才,而后逆天改命的故事……我这还有誊抄本,你自己看吧。”
故事情节简单,就是两个人选择不同,命运不同的故事,马车还没到客栈,季回就看完了。
“不愧是写话本出身的林老板,如今再拿起笔杆还是如此不同凡响。”季回把誊抄本还给他,还在反复品味:“为什么不让那个聪明的考上秀才呢,他家里有钱,又受宠爱……”
季回说到这里顿悟,他已经有倚仗了,而那个愚笨且贫苦的,只有靠自己。
林言被他的神情逗笑:“别这么浮夸,快去收拾东西吧,明日出发去漳浦县。”
他们这一趟走了快半个月,风依旧大,但却没有那么凉了,林言在屋里给陆鹤明写信。
在来之前就已经规划好了路线,在哪里歇脚也都和他商量过,所以即使他们耽搁一两日也不要紧,有时候陆鹤明的信比林言他们还先到。
夫夫俩互相写一些家常琐事,最后添两句酸话。
在想你三个字落在最后,林言晾了一会儿墨,才折进信封里。
穿过层层叠叠的山,信被送到陆鹤明的桌案前,他们则在山间穿行。
“明日是不是就到漳浦县了?听说能去海边捡螃蟹吃,咱们去玩玩呗?”季回跟着出来的目的就在这。
“这个季节哪有螃蟹,海水还冷着,你要是想吃,咱们买点就是。”
一旁的阿眠原来也没说话,听他这样说反而来了兴趣:“去哪里抓螃蟹?我们自己也可以抓?”
去年中秋前,底下人送了几只来,阿眠是第一次吃螃蟹,然后就彻底爱上了。
林言看他也凑热闹,实在无奈:“等到了漳浦县,找人带你们去玩玩。”
“你真好!”
漳浦县挨着大海,算是整个漳州发展比较好的一个。
他们要在这里停留一些日子,就没有打扰县令大人,直接入住了客栈。
他们四人出来,明里暗里带的守卫不少,林言给了小木子银子,由他来安排剩下的人。
“大概要待十日左右,你看着规划。”
他们第一顿吃的就是各种海鲜,季回看着各种各样,几乎没见过的鱼虾,吃了个过瘾。
几人爽吃一番,林言才想起正事来。
“林木,你去买些新鲜活着的回来,顺便问问客栈厨房能不能用。”
季回眼神一亮:“林大厨要大显身手了?”
“不是,就是尝试一下新东西,和我们回去要做的生意有关。”
季回哦了一声,他就知道这一趟不只是看学堂这么简单,但还是不知道来这里干什么,毕竟漳州的水果还是前几个县的最好吃。
只可惜现在不是吃杨梅和荔枝的季节。
“你不是要做什么水果罐头吗?和海鲜有什么关系?”
“现在水果少,先试试海鲜罐头。”
季回不由得感慨:“真是敢想,怎么做?我帮你。”
罐头这事,林言和他们介绍过,季二叔觉得十分可行,自从林言找过他,就一直积极准备着呢。
刚入春的海鲜不多,小木子就只买了些鱼虾回来,先让客栈的厨子帮忙处理了一下,林言才开始下手。
先将鱼虾过水焯熟,在放在冰水里,一旁的大锅牵着,热水咕噜咕噜冒着泡。
林言把带来的陶罐放进去煮了一下,又用夹子夹出来放在一边晾干。
罐头成功的秘诀就是无水无油,然后密封。
其次最重要的就是要保证味道,林言最为拿手的便是调料,再加上客栈里面东西齐全。
还没把海鲜放进去,季回就馋了。
“这是不是也能直接吃啊?”
林言看他蠢蠢欲动,给他一个眼神:“别着急,煮的的多,泡泡再吃更好吃。”
林言拢共调了两个酱汁,煮好的海鲜依次放进去,“这个端过去等下吃……”
季回乐呵呵地上前:“好呀好呀,我这就端到屋里去。”
“还得泡会更好吃,先去看看小木子把泥和好没。”
最难的一步,就是封口。
若是这一步失败,别说水果罐头,他的想法算是彻底夭折了。
“行,我去看一下。”
看他转眼就没了身影,林言又扭头把锅底的火往外退了一点,等会还要用锅里的热水。
看着坛子里干了,才用筷子把海鲜捞进去,装了个半满,又兑了汤进去。
两个罐子都是九分满,装的越满,空气越少,保存的时间也越久。
小木子把和好的泥端进来,季回拿着其他东西。
“言哥儿,还要什么?”
林言打量一遍:“我还要一个大盆,等会儿要把陶罐放进去。”
小木子接收到信号,立马起身:“公子我去拿。”
他动作快,林言先是检查了一下泥土状态,软硬正合适。
把锅里的热水舀进大盆里,林言把刚刚弄好的陶罐放进去,热水蒸腾间,快速盖盖子,先用轻薄的布缠住,然后再用泥密封住罐口。
“这真的行吗?”
林言也是不知道。
“要是失败了,你们就守着锦书馆就行了。”
季回一顿:“那肯定能成功,你林言做什么都没失败过。”
林言被他逗笑:“行了,别贫了,林木你把这放到阴凉处,等我们回漳州时再带上。我去洗手,你把剩下的端到屋里去。”
小木子嗯了一声,还另外喊了几个人进来打扫厨房,季回看他们都忙着,先夹了一块放进嘴里。
确实和闻着一样香。
但也没敢偷吃太多,等着林言回来,他俩才一起往房间去。
两个小的睡得正香,闻着香味便都醒了。
“哥么做了什么好吃的?怎么这么香?”阿眠揉着眼睛坐起来,人还没清醒就往桌子这边来了。
“快来尝尝,刚做的海鲜,这会儿应该正好吃。”
阿眠坐在凳子上发了会儿呆,才回神看向盆里,拿筷子夹了一个塞进嘴里。
香味立马充斥口腔,整个人都精神了。
“好香啊,清爽又不腻。”
那边早早自己在床上坐着,林言帮他穿上鞋,才牵着人往这边来:“好吃就多吃些,这海鲜不好带走,等回了漳州就吃不到了。”
说着还给早早夹了一个。
几个人围着桌子大吃了一顿,最后只剩下一些汤汁。
“这汤汁留着,等晚上煮面条吃。”
阿眠话音未落,季回就附和上了:“英雄所见略同,这汤汁真是绝了!可惜呀,他们在家的都吃不到了。”
“那两罐子若是能成功,他们也能吃得上。”
解决完海鲜,他们又开始往底下的镇子里跑,镇上学堂是去年刚建的,比着其他县里,显的更新。
一进镇上,就看到两进的青砖瓦房。
“这个学堂这么大?”
林言也是第一次来这个镇子,没有县令跟着不知道具体情况,只好在镇上找人问了两句,这才知道缘由。
“刚刚老太太说,是因为报名的人太多,原来的小学堂不够用,镇上的富绅便提供了这一处院子。”
他们正说着,还没靠近,就被人给喊住了:“林夫郎?!”
林言下意识扭头看过去,结果映入眼帘的就是十分富态的张老爷,笑得眼睛都看不着了。
但是他家在镇上有将近两百亩的荔枝树。
眼见着他跑到了跟前,林言往后退了半步,看他站稳才又往前走回了原来的位置。
“林夫郎,您来也不提前说一声。林夫郎觉得这院子如何?”
“挺好的,比其他镇上的都大,多亏了张老爷了。”
其实比有些县还要好。
姓张的嘿嘿笑了两声,“都是小事,还是林夫郎带领的好,要不是林夫郎,我这大粗人哪里能想到这些,读书造福百姓。”
他的荔枝摘果时,少不了镇上的人来帮忙,如今这个学堂,也算他的小小善意。
要是真能出一两个人才,他也能落到一个好名声。
林言心里稀奇,面上不显地打量了一番眼前人。
这人看着大老粗,想法倒是和他不谋而合。
“还是张老爷心善,这学堂有张老爷盯着,陆大人也放心了。”
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作者有话说:[鸽子]
第184章
有人愿意出钱, 林言自然高兴。
像他们这种的也都不缺钱,更想和官家搭上线。
张老爷看林言面色还好:“家里备了薄酒,不如林夫郎去家里歇歇脚,正好有一批果子下来了, 林夫郎去尝尝。”
林言一挑眉, 他正有此意, 给了季回一个眼神。
季回立马接收到信号:“早就听说这里的荔枝好吃,言哥儿,我们去尝尝呗?”
林言状似为难:“可是……”
“哎呀, 去吧去吧~”
张老爷一看, 在一旁附和:“林夫郎就去吧, 家里正好有一批荔枝。近些年刚培育的早熟品种, 味道很是不错。”
林言皱着眉头答应:“那就多有打扰了。”
林言和季回跟着回去,小木子回客栈安排阿眠和早早。
这镇子不小, 张家就在镇子东南方向, 一片宅子, 占地可不小。
只是没有很华丽就是了。
“家里有些乱,还望二位不要嫌弃。”
林言看着院里乱中有序, 笑着点点头:“张老爷谦虚了, 这院子刚好。”
穿过长廊, 三人进了会客厅,张老爷才招手让人过来。
“去把云哥儿喊来陪客人。”
“是, 老爷。”
张老爷安排完, 又对着他们二位解释:“我夫郎去世了,只留一个哥儿在跟前。平日养的娇,若有冒犯之处,还望二位担待。”
林言看着他, 虽然嘴上说着担待,但语气全是宠溺。理解他的想法,只笑着点头:“无事,家弟也是这般。”
张老爷哈哈笑了两声,还没来得及在说什么,云哥儿就已经进来了。
本来还一脸烦闷,接过一抬头看到两个漂亮哥儿在那坐着。
“你喊我……我……喔噻,好好看的哥儿……”
张老爷看他一副痴呆的样子,有种丢了老脸的感觉:“干什么呢?!快来见过林夫郎季夫郎?”
“你们,你们已经成亲了?”
看他一脸震惊,林言笑着点头。
“这么好看的两个人,也不知道便宜了谁……”云哥儿用方言嘟囔了两句,两人都没怎么听懂,张老爷猛地拍了他一下。
“和两位夫郎学着点,平日别一惊一乍的,去去坐吧,我让人上饭。”
云哥儿当着外人的面还是挺给他老爹面子的:“哦,好。”
餐桌旁只放了四个凳子,云哥儿坐在林言对面,和季回挨着。
“两位夫郎好,我叫张云清,你们喊我云哥儿就行。”
林言和季回也各自介绍了自己。
“言哥儿?回哥儿?我可以这样称呼你们吗?”
“自然可以。”林言瞧着他十分喜欢,性格大大咧咧的,很讨喜。
“你们等下一定要尝尝我们这边的荔枝糕,新出锅的味道最好。”
他话音刚落,张老爷就从外面进来:“云哥儿说的对,我已经安排了厨房,今日一定让二位尝一尝。”
季回眼神一亮,林言也很期待:“那我与回哥儿一定要好好尝尝。”
“早有耳闻,没想到这次来就能吃到。”
毕竟还不是荔枝成熟的季节,也算他们赶的巧。
几人说了一会儿话,菜就依次上齐了。
“快吃快吃,等会凉了就不好吃了。”
家里厨子手艺不错,各个都是特色。
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