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“感谢大伯家的馈赠。”
给沅宁和沅令舟那个乐的。
要是让大房听了去,可不得气死。
来的时候空空荡荡,回去的时候牛车都已经拉满了。
柜子的重量超出了沅令舟的意料,木坊的两个工人还得他搭把手,才把柜子抬上的牛车。
毕竟是借来的牛,要是给人累坏就不好了,沅令舟一大半的路程都是走回去的,中途歇了两次脚,给牛为了草和水,他上车坐一坐,因此等他们三人从县城回村的时间,比往常多了半个时辰。
牛车一路拉到沅家院子外的小路下面,到家门口这段地方,牛车过不去,因为只有一条小路,不足以让班车通过。
家里人帮忙把车上除了柜子以外的东西全部卸了下去,然后沅令舟赶着牛,在村子里逛了好大一圈,所有人都知道沅家大房给二房宁哥儿的添妆拉回来了。
一路上好多人感叹沅家大房大方,帮扶兄弟,分了家还给这么贵的添妆,那口柜子怕不是都够普通人家嚼用好几年了。
大房那头这些日子本就闹得鸡飞狗跳的,一看到那花了大价钱的柜子更是气得吐了血。
是真的吐血,沅承岳这段时间本来就夹在他老子娘和婆娘之间里外不是人,家里算账算得头晕眼花,再被二房这么一激,怒火攻心,一口血噗一下就吐出来了。
吓得大房这头立刻就没继续吵了,老爷子还宽慰沅承岳说大儿媳妇做得也不算错,这样能够给他的大孙子——沅令阳立个好名声,他们沅家大房在村子里也会被人高看一眼,要是二房那头悄摸把柜子抬回去的了,那才是白眼狼,要被村子里人说嘴的。
大房病倒了,二房这头却热火朝天的。
父子三人将柜子给扛进了院子里,因为柜子太大,沅宁的房间都放不下,只能暂时放在后院去,用油布裹着防水。
安置好了柜子以后,沅令阳还要把牛牵去喂草喂水,喂草之后才还回去,还要搭几枚鸡蛋。
沅家二房厚道,村里有牛的人家不爱往外借牛,只要不是农忙的时候,沅家过来借也好说。
不仅会把牛给他们家喂饱,车还会给他们洗干净,牛也不会累着伤着,还会提点东西过来,谁不乐意借啊。
“刚才老沅就看见你们家拉柜子回来了,多大的立柜啊,你大伯他们也舍得?”
沅令舟和借牛的人家唠了两句嗑,里里外外都说大房那头的好话,村里人又不瞎,还不知道老沅家的以前怎么偏心眼的?
要不是面子上过不去,大房恐怕还要叫沅老二白给他们家耕地,连雇农的粮都不想给。
也就沅家二房老实,这时候都还说大房好话呢,要不是那口柜子,村里人都看不上沅家大房那做派。
沅令舟聊了几句就回去了,家里忙碌又热闹,十几只鸡鸭关进棚子里,吵闹得很!
鸡鸭都是一公五母,下的鸡蛋能够孵出来小鸡小鸭。如今家里也是缓过来了,是得多养些家禽来,就算自己吃不完,也能卖了还债。
之前沅宁生病,村里还是有好些户人家凑了钱的,里正那里都有记录。
今日姜氏去找村里的先生算了日子,五月是毒月,宝儿天生体弱,经不得这正阳相冲,但六月初十是个不错的日子,和两个孩子的八字都合。
这马上就要跨到五月,过端阳节了,距离六月初十也不到一个半月的时间,到时候正好家里的砖房砌好,水泥地也晒干了,鸡鸭养了一段时间,蛋够吃,小鸡小鸭也差不多孵出来,家禽养得肥硕流油,一切都刚合适。
就是这买回来的干果糖饼啥的放不得,还好今日买的不多,正好留着端阳过节的时候吃。
“今天看到粮店的糯米还不错,就提前买了些回来,下旬包粽子合适,免得到时候买贵价。”今日采购的东西多,一时间都数不完,倒是这糯米得好好放起来,免得被虫子吃了。
“今年家里有喜事,粽子就不包白粽了,过两日去张屠户那提块肉回来,腌成腊肉,挂在灶台上用烟熏一熏,给你们包腊肉粽吃。”
溪山县处于偏南方的县城,家家户户都会做腊肉,有钱人家就会把腊肉、鲜肉之类的包进粽子里。
不过大多数人家,粽子里都是纯糯米的,白水煮出来带着淡淡的碱味,过节的时候把红糖敲一小块下来,拿热水化开,白味的粽子蘸上红糖吃,不论老人小孩儿都喜欢这一口。
有些条件好的,也会往粽子里掺些红豆或者绿豆,这个时候还没什么甜咸之争,所谓甜咸,也不过是当地吃的哪种食材更多。
像是北方的枣树结出来的枣子又大又甜,就喜欢往粽子里包红枣、栗子、核桃,这些都是北方盛产的。
南方靠山靠水,就喜欢往粽子里包肉、山货、虾仁,总之是什么多就包什么,包不起别的陷就包纯米的,也没那么多的讲究。
方衍年在穿越到这个时代之前在沿海城市生活,他也不忌口,满世界跑,甜咸粽子都爱,这般一说,也是嘴馋起来。
“粽子不仅能包腊肉,听说北方还包红枣进去,有些地方还会包咸蛋黄——”方衍年说着说着,把自己都说饿了。
“听着倒是有趣,到时候就都包一些吧!”姜氏十分认同。
他们这地方不算太南方,也不偏北,甜咸都吃。那红枣花生咸蛋黄,就是不包进粽子里都好吃的。
“嘶,说起来花生……”方衍年脑子一转,被动技能再次触发,他问道,“咱们家开荒肥地一般用什么?”
这话他的岳丈就有发言权了。
他们这开荒也比较简单,先把杂草锄一下,土地翻过来松一松,太阳暴晒几日杀杀虫,然后把晒干的杂草给烧了,混着家里沤的肥一起埋进土里,经过一个冬天的养护,开春就能种一些不那么需要营养,薄田也能种出来的粮食了。
但荒地肥力有限,不论怎么肥地,都不可能超越肥地种出来的粮食,家里想圈的那片地方土质还差,泥土里夹着不少的沙,若是要肥田,恐怕得花好几年的时间。
“今日没去粮店,不知道这边的粮食铺子里,有没有卖黄豆?”方衍年问。
原身以前十指不沾阳春水,一心只读圣贤书,五谷不分的,当然不记得粮店有没有黄豆。
“有是有,但价格并不低,也是近些年传到咱们这边来的。”
家里偶尔也会买些黄豆回来磨豆浆做豆腐,不然之前也不会轻易就拿出来石膏。
黄豆主要产地是在北方,这些年经济起来了,一些在南方也能耕种的粮种才渐渐传过来,但种植的人不多。黄豆就是其一,县城里的豆腐摊还是一户北方人过来开的,价格有些贵,只有富贵人家才吃得起。
方衍年是看到花生,才想起来黄豆这种好东西。
不论花生还是黄豆,都是天然的生物肥田高手,他们这边的冬天没有北方冷,可以冬播。
秋天把黄豆种下去,来年三四月收获,正好可以改解决冬天荒地的问题。不仅如此,黄豆的根系还能固氮,是天然的肥料。
北方一些科学种植,就是黄豆和高粱间歇播种,黄豆肥地,种出来的高粱颗颗饱满,而且他们还有番薯,番薯是贴地生长的,高粱种植需要充足的阳光,植株之间有一定间隔,正好可以把番薯种进高粱地里。
这样一年就能收获三茬,还都是产量高,在本地能够卖得上价格的作物。
沅承显越听越是激动,都恨不得当场去把那片荒地给理了,一年三茬啊!那得多少粮食啊!
到时候黄豆可以磨豆浆点豆腐,高粱可以酿酒,番薯还能当饭吃……
他们那买的哪是荒地,是金子地啊!
真是急死他了,现在怎么还是夏天呢?他真想立刻秋收了,把黄豆给种起来!
沅承显是爱地的,一腔热血无处撒,索性把石臼搬出来,给孩子们把陶片磨成粉拿去做水泥,却被方衍年制止了。
“昨日找木匠做了个水碓,应该要不了几日就能做好,到时候还要请阿爹帮忙给埋进咱家的溪水里。”
这事儿沅家人已经听说了,还是觉得不可思议,几张图纸就能换二十两银子?简直闻所未闻!
沅宁却不觉得,他还认为卖便宜了,他夫君那么厉害的图纸,别说五两银子一张,就是十两也值得!
那可是不用人力,不用牲畜拉磨,就能舂粮食去谷的好东西呀!
都不用等到秋收,过几日水碓安装好,把那一筐筐的陶片全部舂成细粉,阿爹他们就能明白,那水碓的价值了!
第33章 温馨热闹的早晨
天色还没大亮的时候, 沅宁就醒了。
他在床上伸了个懒腰,一轱辘滚到方衍年怀里,跟闹觉的猫儿似的, 一会儿捏捏人的脸,一会儿扒拉两下衣服, 以被抓住手腕亲了一下告终。
“起床啦起床啦!太阳都晒屁.股了!”沅宁最近精神头不错,也不像以前那样每天都要睡好多个时辰,还怎么都睡不醒的模样。
方衍年把脑袋往被子里一埋:“再眯一刻钟——”
沅宁捏捏那露在外面的耳朵:“别犯懒啦,等会儿中午的时候再睡。”
埋在被子里的人把手伸出来, 连着被子和他的腰, 一起抱过去,沙哑的嗓音跟撒娇似的:“困……”
沅宁觉得好笑, 他难得见方衍年这副模样,揉了揉那片白皙的耳朵:“叫你昨天晚上那么晚都不睡。”
方衍年:“……”
方衍年感觉耳朵被揉得酥酥麻麻还挺舒服, 眼睛一闭还真又睡着过去。
昨晚倒不是他主动熬夜, 纯粹因为穿越过来也有一段时日, 他的身体也通过每天的过量运动, 迅速锻炼起来, 精神头好了许多。以往多年形成的习惯, 短短十几天很难改掉。
大学生正常作息十一二点睡觉, 他都算睡得早的, 他室友经常打游戏打到两三天, 第二天没课的时候还决战到天亮,他晚上十二点之前睡觉都被嘲笑老年人作息了!
谁能想到一朝穿越, 每天晚上八..九点就要洗漱准备歇下了,就算是方衍年,他的夜生活才刚刚开始。
昨天晚上方衍年和沅令舒聊了会儿酒精的事, 又研究了会儿大蒜素的问题,这才睡得晚了。
用芝麻油来萃取大蒜素的效率比较低,时间也长,但刺激性比较小,可以用在开放性伤口,也可以内服,对于这个还没有抗生素的时代,可以说是降维打击,效果非常显著。
而用多次蒸馏到浓度达到七八十,甚至更高的酒精,对大蒜素的提取效率更高,效果也更高,用立竿见影来形容也不为过。
这点沅令舒已经在刘大牛的伤口上实验过了。
和大众印象不同的是,酒精其实并非作用在人体,尤其是伤口上最好的消毒液。
酒精的刺激性很大,如果是破溃的伤口,酒精会破坏蛋白质性质,导致伤口愈合之后留疤。对于清创来说,最好的消毒剂其实是碘伏,但这玩意儿不仅比酒精还不稳定,现在也没有提取条件。
别看高中课本里把海带灰烧一烧就提取出碘来了,海带海藻里的碘含量微乎其微,工业制碘都是从矿产提取的,辛辛苦苦搞半天就为了伤口不留疤?
还是想想怎么能提取出高浓度酒精吧。
毕竟这个时代,留疤不可怕,救命才最重要。
方衍年和沅令舒以及沅令舟讨论了好一会儿,怎么把蒸馏酒的浓度提高。别看只是从五六十度的酒精提高个一二十度,技术上绝对不好突破。
蒸馏的温度太低,蒸出来的可不是乙醇,而是甲醇和醛类,这也是蒸馏酒的头杯酒得倒掉的原因,那玩意儿可是要喝死人的。
蒸馏酒精得用隔水加热,没有玻璃用陶罐替代也行,再加上医用酒精只用75%的浓度,就算温度过高蒸出来水蒸气,也不影响,可以先做来试一试。
沅家人最大的优点,就是动手能力强,三个大男人鼓捣了一晚上的土灶台,快三更天了才睡下,能不困么。
沅宁看这人是真睡着了,无奈笑了笑,把方衍年的脸从被子里薅出来,又给人掖好被子,这才从人身上翻过去,跳下床换衣服。
阿娘和大嫂是家里起得最早的,这个时间已经在厨房里忙活早饭了。
沅宁去厨房转了一圈,端着大嫂给他冲的开水鸡蛋,到后院转了一圈,看看家里几个人又琢磨什么幺蛾子去了。
他往常是不爱往后院走的,因为沅令舟打猎,经常会弄些皮子回来,搁后院鞣制,味道有些冲。
但做完鞣制皮子的缸子被抬到一旁放着了,后院搭的土灶上面架得一层一层的,沅宁感觉很是稀奇,却也没乱碰,看了一圈就回到前院。
家里的狗子也醒了,两只小狗缠着大狗哼哧哼哧地闹腾,沅宁都能从大狼的脸上看出嫌弃的表情。他摸了摸大狼的脑袋和毛茸茸的耳朵,两只小狗屁颠屁颠跑过来,一个劲往他手底下钻,要他摸摸脑袋,着实可爱极了。
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