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赵明月猛地抬头,对上子衿那双仿佛能映照人心、深不见底的眸子。这位看起来不过十八九岁的年轻贵女,行事竟如此老练果决,眼光毒辣,出手更是大方!三成利润!这简直是她这个“黑户”目前能抓到的最好救命稻草!
风险呢?自然是有的。近距离接触,自己这24岁灵魂装在16岁身体里的不协调感,以及女扮男装的惊天秘密,在这位观察力敏锐、心思深沉的“合伙人”面前,能隐瞒多久?这位子衿姑娘,招揽自己,真的只是为了开一家饭馆吗?
但,她没有更好的选择。生存下去,是当前的第一要务。只有先站稳脚跟,才能图谋以后。
瞬息之间,赵明月已权衡利弊。她压下心中的万千思绪,脸上露出恰到好处的、混合着惊喜、感激与一丝不可置信的神情,对着子衿深深一揖,语气诚恳:“承蒙姑娘不弃,救命之恩,知遇之情,赵明没齿难忘!姑娘愿给小子机会,小子必当竭尽全力,不负所托!只是……” 她适时地露出一丝迟疑,“不知姑娘所说的铺面在何处?需要小子制作何种膳食?日常需遵循何种规矩?”
子衿看着赵明月迅速做出的反应,那过于标准化的礼仪和条理清晰的问话,让她眼中闪过一丝几不可察的笑意。此子,果然有趣。她的唇角微微上扬了一个极小的弧度,如同冰河初解,虽未成笑,却已驱散了不少清冷之意。
“这些,稍后自知。” 子衿转过身,裙裾划过一个优雅的弧度,声音随风传来,“且随我来。”
阳光穿透市集的喧嚣,洒在她纤柔却挺直如松的背影上,仿佛为她镀上了一层温暖的光晕。这光晕,也同样照亮了赵明月在这个陌生、危险却又充满机遇的时空,前行的道路。
赵明月深吸一口气,压下所有纷乱的思绪,迅速收拾起自己那点简陋得可怜的家当——陶罐、陶盆、小刀,快步跟上了那抹月白色的身影。
大秦,频阳,一家尚未挂牌的小饭馆,两位各自隐藏着秘密、命运就此交织的女子,她们波澜壮阔的故事,就从这一碗源于险境、成于机缘的石烹鱼汤,正式拉开了序幕。
第二章 庖厨初展艺,豆香动频阳
子衿口中的“闲置铺面”,位于频阳城一条相对安静的街巷,青石铺就的路面不算宽阔,但整洁。一座带着小巧后院的土坯房,院中有一口清澈的水井,井沿光滑,显然常被使用。对于需要大量清水的庖厨而言,这简直是天赐之地。比起之前风餐露宿、朝不保夕的日子,站在这里的赵明月,24岁的灵魂在16岁的躯壳里,感受到了穿越以来第一丝踏实。
黑伯办事效率极高,不过半日,已将小屋内外收拾得干干净净,虽陈设简陋,但胜在清爽。赵明月,如今化名“赵明”的少女,站在空荡荡的厨房里,看着仅有的一口旧陶釜和几个瓦罐,非但没有气馁,反而摩拳擦掌,眼中闪烁着兴奋的光芒——这是她的新战场,是她在这陌生时代安身立命的起点。
“开局一口破陶釜,食材工具全靠补……小美同学,看到这艰苦朴素的创业环境了吗?作为我的金手指,你是不是应该表示表示?比如来个‘中华美食大全’数据库永久权限,或者‘超级调味品无限量供应卡’?” 她在脑海中热情地呼唤系统,试图用言语撬开这个“铁公鸡”的数据库。
【叮。宿主,请停止不切实际的幻想。本系统旨在辅助宿主凭借自身能力建立美食帝国,而非提供不劳而获的捷径。检测到宿主已获得相对稳定的经营场所,现发布阶段性任务‘创新的基石’:利用本地易得的基础食材,成功制作出一种本时代前所未见、且具备广泛推广价值与市场潜力的新食品。任务奖励:积分500点,随机基础厨具图纸一份。任务时限:三天。失败惩罚:无(但宿主将错失早期发展的宝贵积分与工具)。】
“前所未见?广泛推广?”赵明月摸着下巴,目光如同探照灯般扫过院子角落里子衿派人送来的几袋粮食——主要是黄澄澄的粟米和圆滚滚的菽豆(大豆)。粟米是此时的主食,创新空间有限,那么……
“豆子!”她眼睛骤然一亮,如同发现了宝藏,“豆腐!小美,制作豆腐!这玩意儿原料便宜易得,营养……嗯,饱腹感强,吃法千变万化,口感独特,绝对是颠覆秦人味蕾的划时代产品!一旦推出,必然风靡!”
【方案可行性评估中……评估通过。确认‘豆腐’符合任务要求。检测到宿主记忆中存在相对完整的豆腐制作工艺流程。系统可提供关键性辅助:石磨设计图(简易优化版),食用石膏(少量)。需消耗积分100点。是否兑换?】
“一百点?!你怎么不去抢!”赵明月内心尖叫,“我拼死拼活完成新手任务,攒点家当容易吗?这图纸和石膏难道不应该是任务配套支持吗?你这是变相收费!是资本主义的丑恶嘴脸!”
【系统运行需遵循基本法则,提供超越当前时代普遍认知的技术支持,需消耗相应能量,以积分形式体现。宿主亦可选择完全自主研发,系统将记录您的探索过程。】小美的电子音毫无波澜。
“自主研发?等我手动把豆子磨成粉,再漫山遍野去找不知道存不存在的盐卤或者石膏,三天时间够用吗?到时候任务失败,你倒是没惩罚,我损失的可不只是积分,是起步的黄金时间!”赵明月据理力争,发挥她与难缠供应商周旋的功力,“八十点!不能再多了!而且你必须附赠一个【初级食材品质鉴定】技能!不然我连豆子好坏都分不清,万一用了发霉的豆子,做出来的豆腐有毒,吃坏了子衿姑娘或者街坊邻里,你这‘美食帝国系统’的脸往哪搁?我这宿主岂不是出道即巅峰(指负面新闻)?这叫风险管控,对你对我对未来的美食帝国都有好处!”
【……宿主诡辩能力已达标准。申请核准。消耗积分80点,提供【石磨设计图(简易优化版)】、【食用石膏(少量)】、【初级食材品质鉴定】(被动技能,可直观感知食材新鲜度与基本特性)。请宿主查收。】
一股微弱的信息流融入意识,一副结构清晰、考虑了此时加工水平的石磨图纸浮现脑海,同时,她看向那袋菽豆时,立刻“感觉”到它们颗粒饱满、色泽均匀、活力充沛,是上好的原料。
“这还差不多。”赵明月满意地点头,感觉砍价成功的成就感堪比研发出一道新菜。她立刻找来黑伯,用烧黑的木炭在一块相对平整的麻布上,尽可能清晰地画出了石磨的图形,并解释了大概的用途和要求。黑伯看着那前所未见的图形,古井无波的脸上极快地掠过一丝诧异,但他什么也没问,只是沉稳地点点头:“某知晓了,稍候。”便转身离去,步伐稳健。其执行力让赵明月再次感叹子衿麾下能人辈出。
不过一个多时辰,黑伯不仅带回了由石匠按图赶制出来的、由上下两扇厚重石板构成的简易石磨,还带来了两个看起来憨厚结实、眼神清亮的年轻男子。
“赵小兄弟,”黑伯声音一如既往的平稳,“此二人名阿壮、阿力。姑娘吩咐,此后他们听你差遣,负责出力杂事,护你周全。”
阿壮个子更高些,肩宽背厚,咧嘴一笑显得有些腼腆。阿力则更敦实,手脚粗大,好奇地打量着赵明月和那新奇的石磨。赵明月心中暖流涌动,子衿的安排可谓周到至极。她笑着对两人拱手,态度亲切自然:“有劳两位兄长!以后咱们就是一起做事的伙伴了,我叫赵明,往后许多力气活,都要倚仗二位!”
“小兄弟客气了!”阿壮连忙摆手,声音洪亮,“俺们别的没有,就是有把子力气!”
阿力也憨厚地点头,拍着胸脯:“没错!小兄弟你指东,俺们绝不往西!”
有了得力帮手,赵明月立刻雷厉风行地行动起来。她指挥阿壮、阿力将沉重的石磨清洗干净,稳稳地固定在院中刚刚搭好的结实木架上。自己则取来适量的菽豆,用冰凉的井水充分浸泡。同时,她请黑伯帮忙生起灶火,烧上热水,并将子衿送来的一套让她眼前一亮的珍贵青铜炊具——包括一只造型古朴的鼎和一只便于加热的鬲——里外仔细刷洗备用。这套明显价值不菲的器具,无声地彰显着子衿雄厚的财力与深不可测的背景。
豆子需要浸泡一段时间。趁着间隙,赵明月也没闲着,她拿出部分系统奖励的半两钱,让对市集更熟悉的阿力去采购一些新鲜野菜和一条带些肉的猪腿骨,准备熬制高汤,晚上用来搭配即将问世的豆腐,也让辛苦的大家改善下伙食。
(赵明月内心:既然暂时回不去了,总得先把眼前的日子过好。系统,调出我的属性面板看看,心里有个数。)
【宿主:赵明月(当前身份:赵明)
年龄:16(生理)/24(心理)
状态:轻度营养不良,女扮男装中
技能:神级厨艺(现代理念,部分受限)、初级伪装术(冷却中)、初级食材品质鉴定(被动)
物品:系统储物空间(1立方米,内含:半两钱约170枚,食用石膏少量,青铜炒锅图纸x1)
积分:420点
系统评价:起步尚可,潜力巨大,请宿主再接再厉,努力赚取积分,解锁更多功能。(注:当积分达到一定数值,或可触发与‘回家’相关的隐藏信息检索权限。)】
“隐藏信息?”赵明月心头一动,但随即压下念头。路要一步一步走,饭要一口一口吃。先搞定眼前的豆腐再说!
浸泡好的豆粒吸饱了水分,越发饱满圆润。赵明月亲自上阵示范,将豆子混合适量清水,慢慢倒入石磨上方的进料孔,阿壮则负责稳稳地推动磨杆。起初,两人动作略显生涩,磨出的豆粕粗糙不均,但在赵明月耐心的指点下——“力要匀,速度要稳,水流要缓”——他们很快掌握了窍门,乳白色的生豆浆顺着磨盘边缘均匀地流出,汩汩汇入下方的陶盆中,散发出清新的豆腥气。
“嘿!这豆子磨成浆水,看着就比干嚼豆子舒坦!”阿力一边帮忙添豆,一边抽着鼻子说道。
“这才哪到哪,阿力哥,好东西还在后头呢!”赵明月笑着卖了个关子,心中对接下来的“点化”步骤充满期待。
磨好的生豆浆被倒入一个铺了多层细密麻布的鬲中,赵明月指挥阿壮、阿力交替用力,挤压出尽可能细腻丝滑的豆浆,剩下的豆渣则暂时放在一旁的木盆里。滤净的豆浆被倒入那只青铜鼎中,置于灶上,用文火缓缓加热。赵明月全神贯注,手持一把新削的木勺,不停地在鼎中画着圈搅动,防止豆浆糊底,也使其受热均匀。
随着温度逐渐升高,豆浆的香气开始发生变化,不再是生豆的腥气,而是转化为一种更加醇厚、温暖、带着淡淡奶香的芬芳。这独特的香气如同无形的触手,轻易地穿透了小院的土墙,飘散到巷弄之中。
“赵小兄弟!你这又是鼓捣啥仙味儿呢?昨儿个那鱼汤香得俺家那口子念叨了一宿,今儿这味儿更是勾得人心里头发痒!” 隔壁热情的王寡妇扒着低矮的院墙探头,脸上写满了好奇,她身后还跟着几个小脑袋,眼巴巴地望着冒热气的鼎,口水都快流出来了。
“王媪莫急,”赵明月回头笑道,语气轻快,“是新做的吃食,叫‘豆腐’,待会儿成了,定让您和孩子们头一个尝尝!”
“豆腐?没听过这名儿!那俺可就等着了!”王媪喜滋滋地应道。
就在这时,一位穿着整洁葛布深衣、头戴介帻、面容严肃的中年男子,背着手踱步而来,身后跟着几个看热闹的街坊。正是管理这一闾的“里典”秦樛。
“何处传来异香?如此浓郁扑鼻?”秦里典在院门口站定,耸动着鼻翼,目光锐利地扫过院内,“你便是昨日市集那个赵明?子衿姑娘安置在此的庖厨?这是在作何新奇物事?” 他语气带着官腔,但也难掩好奇。
赵明月连忙停下搅动,上前几步,恭敬地行了一礼:“回里典的话,小子正是赵明。蒙子衿姑娘收留,无以为报,正在尝试用菽豆制作一种新吃食,名为‘豆腐’,以期不负姑娘厚望。”
“豆腐?以菽为之?”秦里典走近了些,仔细打量着鼎中微微翻滚的乳白色浆液,捋着短须,“观之如乳,闻之异香……子衿姑娘眼光独到,你既得此机会,当好生为之,莫要生出事端。” 他话中带着告诫,也透露出对子衿的尊重以及对这“豆腐”的兴趣。
豆浆煮沸,撤去浮沫。最关键的时刻来临。赵明月背过身,假装从那个随身携带、补丁摞补丁的布包里(实则是从系统空间取出)摸索,实际上取出了那包系统提供的、雪白的食用石膏粉。她用少量清水将石膏粉仔细调匀成浆,然后在阿壮、阿力、门外越聚越多的邻里以及秦里典好奇的目光注视下,将石膏水如同施展魔法般,以细流缓缓倒入温度恰到好处的豆浆中,同时手中的木勺保持着稳定而轻柔的搅动,确保混合均匀。
“点卤”完成,她迅速盖上木质鼎盖,示意大家安静等待。接下来的凝固过程,仿佛被无限拉长。院内院外鸦雀无声,连最活泼的孩子都屏住了呼吸,只有灶膛里柴火轻微的噼啪声。阿壮忍不住压低声音,带着紧张问:“小兄弟,这……这真能变成块?”
赵明月手心也有些汗湿,但脸上依旧保持着镇定自若的笑容:“放心,豆神……嗯,需给它一点时间。”
大约一刻钟后,在所有人期待又忐忑的目光中,赵明月深吸一口气,如同揭开宝藏般,缓缓掀开了鼎盖。
奇迹发生了!鼎中原本流动的豆浆已然消失不见,取而代之的,是一整块颤巍巍、白嫩嫩、光滑如镜、如同上好羊脂玉般的凝固体!温和醇厚的豆香变得更加浓郁和诱人。
“成了!”赵明月心中一块大石落地,喜悦溢于言表。
“哇!变了!真的变成块了!”
“白的!真好看!像雪团子!”
“这就是豆腐?神了!”
院内院外瞬间爆发出巨大的惊呼和议论声。阿壮、阿力瞪大了铜铃般的眼睛,张大了嘴巴,几乎不敢相信自己看到的。里典秦樛也忍不住凑到鼎边,俯身仔细观看,脸上满是惊奇,连连赞叹:“化液为固,点豆成膏!奇技!真乃奇技也!”
赵明月用一把干净的铜刀,小心地将凝固的豆花舀入一个垫着湿润麻布的木框内,整理平整,盖上木板,然后压上几块精心挑选的、重量适中的干净石块,开始滤水定型。她一边操作,一边向围观的众人简单解释道:“此物便是豆腐,压去部分水分后,质地更加紧实,可切块烹煮。可凉拌,可入汤,可与肉蔬同炖,亦可煎炸,其味清雅,能吸纳诸般滋味,变化无穷。”
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