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大哥,今天吃啥(近代现代)——淋会儿绵绵雨

时间:2026-01-03 09:57:58  作者:淋会儿绵绵雨
  安福生嘿嘿一笑。
  学车的时候教练说过学车其实很简单,很多人学不会不是真的笨学不会,而是胆怯,车子动起来就害怕,害怕就容易惊慌失措,惊慌失措就容易操作失误,结果就导致各种事故,开车的人再被那些事故一吓,就更不敢开车了。
  安福生学车的时候就没有那种害怕惊慌的感觉,他坐在驾驶坐上就笃定是自己在控制着车,车没有按照他的操控反应,他也只觉得是自己对这辆车还不太熟,是对方向盘、油门、刹车这些把控不够精准所致,只要多操作几遍熟悉车辆就好了。
  事实和他想的也差不多,所以他学车学得很快,考试也是科科一次就过。
  这段时间他天天开着三轮车去买菜,批发市场的路可比这里复杂多了,这里路上至少没有慢悠悠走在路中间的行人,安福生开着三轮车在路上行驶跟走路一样自如。
  到了火车站爷爷奶奶还没到,安福生和娄兰在出口处等了二十来分钟,娄兰突然举起手喊:“爸爸妈妈,在这里!”
  娄兰说的家乡的话,但是这句话里很多字和普通话的发音接近,安福生连蒙带猜听懂了。
  爷爷奶奶在那边招手回应,安福生发现爷爷奶**发是花白的,但精神矍铄,看起来好年轻。
  爷爷奶奶刷了票出来,安福生喊了声爷爷奶奶好,正思考着怎么自我介绍,爷爷一巴掌拍在他肩膀上,嗓音里带着笑问道:“这是我大孙子吗?”
  娄兰道:“是的,是福生,叫他福仔就行。”
  安福生没有一点准备,被爷爷一巴掌拍得一个趔趄,结果还没站稳,爷爷又是一巴掌下来,“一表人才啊,不错。”
  娄兰赶紧把安福生拉远了点,“爸,你别没轻没重的。”
  奶奶也颇为不满的薅了一把爷爷,把爷爷薅到后面去了,自己向前摸着安福生手臂道:“没事吧?”
  安福生摇了摇头:“没事。”爷爷拍得也没有很重,他只是一时么有防备而已。
  奶奶仰头稀罕地看着安福生:“我大孙子真的是一表人才啊,有女朋友了没有啊?”
  安福生摇头。
  奶奶道:“我大孙子这么俊都没有女朋友?等着,等奶奶给你介绍。”
  安福生急忙摇头,声音都有些劈叉:“不急的,我还小,不用女朋友。”
  在安福生的心里自己才十八岁,这个年纪如果上学迟一点,说不定那个还在上高中,谈恋爱都要被叫家长。
  奶奶太懂现在的年轻人了,三十岁都还把自己当小孩子,对象也不愿意找,别说二十五岁了,不过这种事情孩子不急,大人得帮着操持才行。
  唉,奶奶在心里叹息,也就是他大孙子没有父母是个孤儿,否则这么俊哪能没有女朋友。
  奶奶更加觉得自己必须得给大孙子找个好姑娘。
  安福生接过奶奶的行李,带着大家去停车的地方。
  大家知道安福生听不懂方言,聊天都用普通话,安福生在聊天中得知爷爷居然会咏春拳,安福生震惊又释然,怪不得拍他拍得力量感十足,原来是有功夫在身啊。
  三轮车有点小,好在爷爷奶奶只带了一个随身行李箱和两个背包,一家人挤挤还能坐。
  “现在春运,哪里人都多,不好带行李,大件的我都寄过来啦。”奶奶为自己超前且明智的判断感到骄傲。
  安福生也在心里暗暗感叹感叹:爷爷奶奶好洋气,什么都懂。
  三轮车晃晃悠悠开在路上,大家开开心心的聊着天。
  之前安福生做的黄桃罐头娄妈妈寄回去过一些给爷爷奶奶品尝,爷爷奶奶这会儿赞不绝口,听娄妈妈说安福生做菜做得很好,还开了饭店,更是夸得天上有地下无的。
  安福生被夸得飘忽忽的,差点相信自己厨艺好过国宴大厨,以至于一回到家安福生就屁颠屁颠跑去杀鸡宰鱼了。
  爷爷奶奶带来的行李箱里都是给大家的礼物,有吃的,有玩的,一些毛线玩偶和帽子围巾还是奶奶亲手做的。
  奶奶钩织的帽子围巾还有醒狮的造型,红的黄的蓝的都有,狮子眼睛大大的,睫毛耳朵处镶白色的棉花糖绒绒线,显得又威武又可爱,孩子们都爱不释手,就连一向不怎么爱说话的白渺渺话都多了起来,跟奶奶讨教这些都是怎么做的。
  安福生的礼物是爷爷给他买的一套刀具,因为坐高铁不能带,所以还在路上。
  分好礼物,爷爷奶奶来到厨房,温悦和安福生正在厨房做饭。
  温悦说要跟安福生学做菜,所以不拍摄的时候,她也会上手做菜,今晚做酸菜鱼,安福生教温悦片鱼片。
  温悦之前刀工厨艺都是在网上学的,这里捡一点,那里学一点,学得乱七八糟,所以厨艺不稳定,运气好做的菜味道又还行,运气不好的时候做菜的味道就很奇怪,但总算是有些基础的,而且往往心中有疑惑,学东西才能更入心,现在安福生从最基础的刀工开始教她,她学得还挺快的。
  安福生教会温悦片鱼片,自己就站在一边看着。
  看到爷爷奶奶进来,安福生喊了一声爷爷奶奶,温悦也停下手中的动作,朝爷爷奶奶打招呼。
  “做什么菜啊?”爷爷和蔼地问。
  安福生:“做酸菜鱼。”
  温悦道:“是大哥自己做的酸菜,大哥做酸菜可好吃了。”
  奶奶看到了厨房置物架上放了一排排泡菜坛子,问道:“这里面都是酸菜吗?”
  “嗯。”安福生邀功似的跑过去掀开一个坛子给奶奶看,“这些都是泡菜,奶奶要试一下吗,可以直接吃,也可以粘点辣椒吃,奶奶能吃辣吗?”
  奶奶道:“我不太能吃辣,你爷爷能吃辣。”
  安福生打开的那坛泡的是姜,姜是用泡椒水泡的,奶奶不能吃辣,他又掀开隔壁那坛,那坛泡的是萝卜,是用清米汤泡的,没有辣椒,“奶奶试试这个?”
  奶奶道:“好。”
  安福生拿筷子夹了一片酸萝卜喂给奶奶。
  打过霜的萝卜很脆甜,泡过后连里面一丁点儿的辛辣也被去除了,又增加了一点酸味,加上最近天气冷,放在外面跟放在冰箱里一样,酸萝卜在冰冷的水里泡着,生脆的口感更上一层楼。
  奶奶用嘴接过萝卜块,萝卜片有点大,她伸手抓住后才咬了一口,然后咀嚼,嘴巴里是清脆的声音,舌尖上是越品越惊艳的味道,忍不住赞叹,“真不错!”
  奶奶以前不太喜欢吃腌制品,她更喜欢吃新鲜的东西,喜欢食物本身的原汁原味,她没想到这个腌制的萝卜吃起来居然这么新鲜清甜,她管不上萝卜片太凉对胃不好,咔咔咔一顿把一大片萝卜都给吃了。
  爷爷看到奶奶吃得津津有味,也忍不住道:“给我一片试试。”
  “好。”
  平时为了方便打包,辣椒粉也放在置物架上,安福生重新夹了一块在上面粘了点辣椒粉才给爷爷,“爷爷也试一下我做的辣椒粉好不好吃。”安福生像个邀功的孩子。
  这个辣椒粉是安福生特制的,不是干辣椒粉,也不是以前在敖奶奶家做的油辣椒,是另外一种更适合配泡菜的有点湿又不太油还有其他调料,味道更丰富的辣椒粉。
  爷爷一口咬走整块萝卜,还没嚼就“哦哦哦”叫了起来。
  哦了几声后,再嚼,然后就一边咔咔咔嚼着萝卜,一边竖起大拇指大赞特赞,“好吃,太好吃了!”
  生冷食物,一次不能吃太多,安福生道:“一会儿我们炒热了再吃。”
  爷爷奶奶连连道好。
  尝完泡菜,安福生又带爷爷奶奶去看自己做的酸菜。
  安福生戴上手套,从坛子里捞出一颗,厨房后面连接菜园子的门开着,光线从外面扑来,照得整个酸菜色泽金黄透亮,没有一点杂色和黑斑,外面有风吹进厨房,带着酸菜还不太浓郁的酸香味飘向几人鼻腔。
  “好香啊!”奶奶赞叹,“这酸菜腌得可真好!”
  爷爷也不住点头。
  “这个是用包心芥菜腌的,包心芥菜的纤维结构和发酵性比其他菜都优越,所以才能腌得这么好。”安福生继续道:“这个芥菜是买的,还没有那么好,等开春用我们自己种的芥菜做肯定更好。”
  安福生这么一说,爷爷奶奶才发现后院居然种了那么大一园子菜,回来的时候天有些暗了,他们都没注意到,这下更是把安福生夸到天上去了。
  展示完酸菜,爷爷奶奶走了,安福生和温悦继续做菜。
  晚上吃晚饭的时候,爷爷奶奶又是对安福生和温悦做的菜夸赞连连,搞得温悦也差点儿相信自己做菜天赋异禀了。
  ……
  第二天孩子们还发现了一个有爷爷奶奶的好处,爷爷奶奶会带他们去外面玩!
  爷爷奶奶一大早就起来做早餐,然后把孩子们一个个叫起来吃早餐,吃完早餐带着他们去附近公园到处玩。
  “爷爷奶奶好像对这里很熟悉啊,他们以前来过这里吗?”安福生问。
  娄兰道:“没有,他们到哪里都熟悉,我弟弟在英国定居,他们之前第一次去英国,英语听不懂,都能到处去玩,还能买东西讲价,我弟弟回来找不到他们差点报警,结果他俩是在店里跟老板聊天忘了回家。”
  安福生崇拜:“哇,也太厉害了吧!”
  娄兰道:“所以说,在这里找个公园、商场什么的对他们来说根本不在话下。”
  不需要带孩子,娄兰来厨房帮忙,许三念还没回来,厨房里只有安福生、温悦和娄妈妈忙着。
  学生们放寒假了,很多外来工作的人也陆陆续续回老家了,现在生意倒没有那么忙了,三个人做起来很从容。
  “快过年了,饭店放几天假吧,不能一年到头都忙着。”娄兰道。
  安福生问温悦:“你想什么时候放假?”
  温悦道:“我都可以。”
  温悦再次回到福利院,福利院人都还是那些人,但是一切都不一样了,她觉得福利院成了真正意义上的家,在家里打工,不会觉得辛苦,而且她学做菜正在兴头上,甚至不太想放假。
  安福生想了想道:“要不腊月二十五吧。”留几天准备过年。
  娄兰道:“也行。”
  ……
  爷爷奶奶带孩子们在外面玩,会定时回来补充能量,比如上午十点左右,中午吃午饭的时候,下午四点左右,再就是晚上天黑前回家吃晚饭。
  所以孩子们玩一整天都精神满满。
  ……
  星期一,白茫茫和温星临考试。
  融雪导致外面又湿又冷,娄妈妈允许安福生开三轮车送白茫茫和温星临去考试。
  送完他们得去买菜,安福生带上了温悦。
  车开先到温星临学校门口。
  “中午回来吗?”安福生问温星临。
  温星临道:“中午就考完了,要回来。”
  “好的,中午来接你。”安福生道。
  温星临没想到大哥中午还来接自己,开心道:“好。”
  安福生:“好好考试哦,考第一名回来。”
  温星临笑容瞬间凝固:“……”倒数第一也许可以。
  安福生又一脚油门把白茫茫送到校门口。
  白茫茫主动道:“大哥,我下午还要考试,但是四点钟就考完了,你可以来接我吗?”
  接送考生是大事,安福生觉得开饭店得先让让步,道:“可以,好好考啊。”
  学渣白茫茫对考试意外自信,“没问题的大哥,我会努力的。”
  安福生:“能考第一吗?”
  温悦听不下去了,“大哥,不是每个人都是你,第一名只有一个,其实很难考的。”
  安福生:“……”我也没考过第一,倒数第一倒是考过两回,虽然自己学渣,但就是忍不住对别人寄予厚望。
  白茫茫道:“我可以考前十。”
  安福生觉得前十也非常不错,鼓励道:“看好你!”
  送完考生,安福生带温悦去买菜,买完菜回来继续备菜做菜。
  到了中午时间,一分钟没耽搁开上三轮车去接温星临。
  温星临一眼到大哥的三轮车,开心地对班主任道:“老师,我大哥开三轮车来接我了,我可以走了。”
  老师点头道:“嗯,走吧,寒假快乐哦。”
  温星临:“谢谢老师,老师寒假快乐。”
  温星临因为经常给同桌分享零食,和同桌渐渐熟了,后来时不时还问同桌题目,两人也算是朋友了,他跟同桌也告了别,然后像只快乐的鸟儿一样奔向大哥的那里。
  今天是三年级以下的学生考试,都是上午就考完了,所以这个时候接孩子的家长很多,温星临挤到安福生身边了,安福生才看到他,都怪这些小萝卜头太低了,他一眼看过去全是差不多的一颗颗小脑袋,根本不知道温星临的脑袋是哪一颗。
  “这么高兴?考得很好?”安福生道。
  温星临瞬间抿紧嘴角,一声不吭爬了上车。
  接了温星临回到家,安福生以为大家都在等着他们吃饭呢,没想到一到家餐厅里空空荡荡的一个人没有,他和温星临去了二楼客厅,发现许三念回来了,大家都围着她似乎都很激动的样子在讨论着什么。
  奶奶气势汹汹:“他敢,亲一下怎么了,又不会少块肉,你就在这里,他敢找来,我扫把给他打回去!”
  爷爷:“别怕,爷爷是练家子,他打不过爷爷。”
  安福生:咋回事?硝烟气这么浓?爷爷奶奶跟许三念是第一次见面吧,就这么熟了?
  安福生带着满腹疑问加入八卦圈,三分钟后,终于弄清楚是怎么回事了。
  安福生对许三念佩服得五体投地,竖起大拇指道:“你居然敢轻薄何老板?你是勇士啊?”
  何止永远都是一副高冷又洞察人心的样子,安福生和他说话都忍不住心虚打怵,许三念居然敢强人家,有时候他真的非常佩服许三念。
  许三念道吞吞吐吐道:“他大冬天的穿着背心跑步,露出肌肉线条的手臂,还出了汗,头发半干,太血气方刚了,我一时没把持住亲了一下。”

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