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一颗玉米粒突然飞起，一瞬间在空中变成白色饱满的米花。
接着越来越多的玉米粒跟着变装，争先恐后地朝外蹦。
顾岛眼疾手快地拿起锅盖盖在上面，就听噼里啪啦的，如鞭炮一样的撞击声不断响起。
声音闷闷地回响在厨房中，虽然不大，但还是吸引了丁小猪和景尧的注意。
景尧自从上次吐血后身体好了许多，已经不用每日躺在床上，时不时就在小院里来回转悠，偶尔还会去厨房给顾岛帮忙。
虽然每每都是为了偷吃，但也让顾岛发现，景尧的刀功特别得好，切的土豆丝比他切的还细。
顾岛只当景尧天赋异禀，对着景尧夸了有夸。
景尧对此十分受用，在顾岛的夸夸下活干得越来越多，差点把厨房里切菜的活计都包揽了。
这可苦了丁小猪，眼看景尧跟顾岛只学了几天，就能切得跟顾岛大差不差。
而自己拜师近一个月，却依旧切得不像样，顿感羞愧。为此苦练刀工，生怕遭了顾岛的嫌弃，一脚将他踢出师门。
顾岛倒没这么想，但丁小猪愿意静下心练刀工是好事，他也没说什么，只时不时在旁指导勉励几句，一下让丁小猪练得更起劲了，这几日刀工也是大涨。
说回来爆米花，景尧和丁小猪围在灶台边，好奇地盯着灶台上的大铁锅。
琢磨顾岛又在做什么好吃的，香倒是香，怎么动静这么大。
丁小猪问：“师傅，你在锅里放什么了，怎么听着乱蹦。”
丁小猪还想问是不是没杀干净，但又觉得师傅倒不至于做出这种事来，便憋了回去。
“爆米花。”
景尧：“爆米花？那是什么东西。”
“是呀师傅，这又是什么好吃的。”丁小猪说着口水都要留下来了。
“就是一种用玉米粒做的甜甜的小零食。”顾岛简单将做法描述了一遍。
丁小猪细细记在心头，想着回去也给自家孩子做上一锅。
虽然味道究竟怎么样他还没有尝到，但他知道只要是师傅做的，一定不会差。
想着就见铁锅里的噼里啪啦声小了很多，他问顾岛，“这是好了吗。”
顾岛仔细听了听，等声音彻底消散了，这才打开锅盖，只见一颗颗圆润饱满金色小球都要溢出锅外。
丁小猪揉了揉眼睛，有些不敢相信，这竟然是玉米粒。
“这……这是玉米粒？”
顾岛点头，“是，玉米粒炸开了就是这样。”
说完他拿起一颗放入口中轻咬，就听咔嚓一声，香甜酥脆。白糖的甜蜜和玉米的清香瞬间在口腔中绽放开来，也在告诉顾岛，这次爆米花做得非常成功。
顾岛让丁小猪和景尧也拿点尝尝，丁小猪在一旁早就等不及了，顾岛一发话，他连忙抓了几颗塞进嘴里。
只觉吃起来满嘴酥香，他从未吃过这样的玉米粒。
景尧也同样如此，两人吃了一口就停不下来，一个接一个的抓。
顾岛见此找了个小框子，给两人各装了些。锅里剩下的一点被他装进一个小竹筐内，拿出去给院子里来做玉米烙的村里人分了分。
村里人并不知那是何物，只听顾岛说是玉米做的。想着与玉米烙一样并不是什么特别金贵东西，就笑着抓了一点。
但也仅是一点，毕竟他们都知道，顾岛做东西用料扎实。
就说那玉米烙，又是白面又是白糖的，这个什么爆米花肯定一样。
他们抓着爆米花，都舍不得吃。想着给自家孩子拿回家，他们肯定会喜欢。
可那爆米花却像是要与他们对着干一样，将自己香甜的气息不停往他们鼻腔里送，让他们口齿生津。
最后有人实在忍不住了，轻轻捏起一块塞进嘴里。咀嚼间只觉满嘴留香，酥酥脆脆的还极有嚼劲，让人舍不得咽。
有一人吃了，其他几人也有些忍不住了，纷纷拿起一颗尝起来。
心中告诫自己，就吃一颗，这一颗。
但心里是这么想的，手却再次朝爆米花伸去，又是一颗、两颗的塞入嘴中。
等反应过来时，已然吃了大半了。
吓得几人赶紧找个干净的帕子，将爆米花包起来塞进袖中。
村长柳平也想如此，可这爆米花实在稀奇、美味，让他都一下没抵抗住，不自觉将手里的一大把都吃完了。
看着空空如也的手心，柳平心里懊悔万分。不过仅仅自责了一会儿，他就将之抛在了脑后，扭头去找了顾岛，请求他帮自己再做一些。
他吃的出来，这里面应当也是加了白糖的。
他今日带来的糖不少，再做点爆米花也不是不行。
顾岛听闻当即表示可以，不过将该交代的也给柳平交代了一番。
“这爆米花不仅要用到糖，还有菜籽油。”
听到能做，其他尝完爆米花的人都不自觉竖起耳朵，但听到这个除了糖还要油，当即又歇了心思。
柳平面色也跟着一变，白糖本就金贵，还要菜籽油，这爆米花的成本当真是高呀。
这时又听顾岛道：“不过菜籽油只用一点，糖也可以不放，就是这样做出来的爆米花不甜，就是单纯的玉米香。”
柳平听后松了口气，其他来做玉米烙的人也开始心猿意马，最后还是没忍住，围在顾岛身边七嘴八舌起来。
“这不加糖的好吃吗。”
"菜籽油只用一点大概是多少呀。"
“别的油行不行，只能用玉米粒做吗。”
正在顾岛给大家解答时，门外响起一阵马蹄声，还有几声铜铃碰撞发出的极其清脆的叮当响。
声音虽不大，但村里少见马车，大家还是灵敏地捕捉到，并自觉安静下来朝声音来处望去。
就见一匹红棕色的高头大马，拉着一辆车辕、车轮上均刻着精致雕花的马车缓缓走来。
随着赶车人的一声“吁”，马车稳稳地停在了小院门口。
赶车的下人迅速跳下，从后面抽出一条踏凳摆好。随后拉开帘子，从里面走出来一位留着短须、穿着长衫的白发老头。
老头虽穿得简朴，但明眼人一眼就能看出，那衣服都是用极好的料子做的，瞧着流光溢彩，上面的刺绣更是栩栩如生。
众人一下也忘了继续问顾岛，只呆呆地看着白发老头一步步朝他们走来，还十分自觉地为他让出一条不窄的路。
就见老头缓缓踱步到顾岛面前，突然表情一变，一改刚刚的高人风范，情绪激动地一把抓住顾岛的双手。
“顾大厨，我总算找到你了！”
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作者有话说：新的一章来啦[狗头叼玫瑰]
第36章 豆豉金鲳鱼
自从那日在丁夫子处吃过顾岛的饭菜后, 石兴生吃啥都觉得没味，总是不自觉拿自己正吃的饭菜与顾岛那日做的比。
还总会想，如果这道菜换成顾岛做, 那会是个什么味道。
这么一想，就更吃不下去面前的饭菜了, 愣是短短几天, 就瘦了一圈。
不过好在他总算打听到了顾岛的住处，当即让仆人赶着马车将他带了过来。这次不管咋说，哪怕他厚着脸皮，都得在顾岛这里蹭上一顿饭, 以慰他这几日的思念之情。
“石夫子，你怎么来了。”
看到石兴生, 顾岛很是惊讶。
他很感激石夫子喜爱他的厨艺, 但石夫子太过于热情的态度又着实让他有些吃不消。所以那日连声告别都没来得及说, 就匆匆带着丁小猪离开了。
他怎么也没想到，石夫子竟然找到他家来了。
石夫子抓着顾岛的手不愿松开，“顾大厨，你都不知道我这几天想你想得茶饭不思。”
这话着实将顾岛吓一跳，他下意识朝景尧看去, 就想解释一二。
却见景尧死死盯着石夫子，眼神看起来说不上多么友善。
其实景尧只是有些好奇眼前的老头是谁, 至于心里那点不舒坦, 他根本没当回事, 也没在意。
但顾岛并不知, 他生怕又发生上次暴打丁小猪那样的误会，立即扒下石夫子的手，一个跨步挡在两人中间。
“石夫子, 你是想我做的饭菜了吧。”
在喊石夫子时，还格外加大音量，生怕景尧没听清石夫子的身份，以及自己对石夫子的态度，误会了什么。
石夫子此时也意识到了自己话中的歧义，跟着解释道。
“是是，我是想念你的饭菜了。你不知道，自从在丁夫子那尝过你做的寿宴后，我是茶饭不思，吃什么都觉得没滋没味的。于是贸然前来，还望顾大厨不要见怪。”
说着还要给顾岛作揖，吓得顾岛急忙拦下。
“可别，石夫子来，院里坐。”
他借着劲扶石夫子坐到小院长椅上，又倒了杯热茶。
“石夫子，你今日来是……”
石夫子握着茶碗，垂着脑袋，有些不敢跟顾岛对视。
他能说他只是想来单纯蹭个饭吗，那也有些太不要脸了，只能想尽办法地转移话题。
“那个，近日书院事少，就想出来散散心。正巧听说你住这里，就顺道过来了。”
顾岛抬头看看有些灰蒙蒙的天气，这个天气出来散心？
石夫子也觉得自己这话说的有些太过于敷衍了，扇了扇袖子，故作高深道：“不管晴天还是阴天，不一样的天气都有它独特的美景。”
顾岛：“……”
景尧：“……”
院中一众村人&丁小猪：“……”
要不是你刚才说想念顾岛的饭菜我们就信了。
顾岛虽心中腹诽，但到底没说什么，只是笑着将刚刚做好的玉米烙和爆米花拿过来让石夫子品尝。
玉米烙上次丁家寿宴上石夫子已经吃过了，旁边的爆米花石夫子却是第一次见，立即拿了一块。
入口酥脆，淡淡的甜香和玉米淳朴的香气交织在口中。并不是多么诱人，但不知为何，就是让人一吃就有些停不下来。等他反应过来时，小半盘的爆米花都进了他的肚子。
石夫子难免有些好奇，这到底是用什么做的，为何口感如此独特，他之前从未尝过。
正想问问顾岛，却已经在院子里找不到人了。原来就在他吃得入迷时，顾岛已经去厨房教丁小猪和院里一众村人做爆米花了。
除丁小猪外，大家伙都一副受宠若惊的模样，显然没想到顾岛能让他们也进来一同观看。
但顾岛心里想的是，他如今经济宽裕了许多，也不差做爆米花这点钱。
加之爆米花做法简单，所用的材料也就那两三样。就算他抓着不放，相信很快也会有人看出其中门道，并如法炮制出一模一样的。
他不如索性放开教大家，还能落个好名声。
一边指挥丁小猪不断搅拌玉米粒，一边细细跟大家讲解其中要领。
众人都听得十分认真，连石夫子何时挤进来的都未察觉，皆目不转睛地盯着锅中的玉米粒。
就在石夫子终于挤到灶前时，第一粒玉米粒正好爆开，石夫子也就在前排亲眼见证了这一幕，是又惊又喜。还想再细看，就见丁小猪已在顾岛的指示下，哐当将锅盖盖了上去。
他只能听见霹雳啪如过年放炮般的声响，又如猛急的雨水砸向石面的敲击声。终于声音渐小，又逐渐平息，丁小猪这才将锅盖打开。
此时一锅干扁的玉米粒，已经变成了金黄一片的饱满米花。
石夫子:“真是惊奇，这玉米粒不过随意翻炒几下，便能一个个炸成这样。”
其他人也纷纷应声，都觉得长了见识。
顾岛笑笑没说话，将刚爆好的玉米粒铲出，与大家分了些。
众人笑着接过，心里计划着等会儿回家看家里有啥，也给顾岛送一些来。可不能白学人手艺，还白吃人的好东西。
剩下没分完的爆米花顾岛放在院中小桌上，让大家吃完可以再拿。众人摇摇头，是怎么也不敢再吃了。
石夫子倒是不客气，重新落了座手就十分自觉地朝筐中伸去。将刚爆好的玉米粒一个接一个往嘴里塞，还不忘跟顾岛念叨。
“嗯…顾大厨……嗯，你这个爆米花……嗯…味道确实不错。”
说着像是突然想到什么，手一招将一直候在门外的仆人叫进来。
仆人一只手上拎着三份包装精致的礼品，另一只手拎着个木桶。走到顾岛面前，恭恭敬敬地放下。
“这是我给你带的礼物，你放心，我老头子可不白吃。”
顾岛看了看价值不菲的礼品，又看了看木桶。觉得石夫子真正想送的，怕是这桶里的东西。
那桶里装着一条鱼鳍和鱼尾都泛着淡淡金色，大约2斤多重的活鱼。
顾岛认出来，那是金鲳鱼，是种海鱼。因身形形似鲳鱼，鱼身又泛金色，得名金鲳鱼。
金鲳鱼肉质细嫩，营养丰富，非常适合清蒸和红烧，在后世是一道很常见又非常受大众喜爱的鱼类。
但在这里，却鲜少有人知道。
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