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尝过一口的人均是满脸陶醉,一个个说着就要往铺子里去。
因为五道菜都品尝过,很多人心里有了心仪的菜样,也有一些因为选不出来而面露纠结的。
最开始说话的那个壮汉更是一脸惊喜,他直接点了招牌菜加上那两道凉菜。
有了他打头,很快后面陆陆续续就有不少人往店铺里面去,不少会在柜台前的选想吃的鱼,但大部份都是随便林武抓那一条。
为了做菜的顺序不乱,食客们都排起队来,每个点晚餐的人。
苏沐都会写一张数字条给他们,并告知他们的顺序,等叫到号了。
可以直接去餐口取菜,也可以等林武端到桌子上去。
一时间,店里的所有人都回到自己的位置开始忙活起来。
鱼的配料汤底都是提前准备好的,最忙的工序就是杀鱼刮鳞和片称鱼片。
后厨的六个人相互帮忙,鱼一条接着一条的杀,忙的没有一点空隙。
但所有人都井井有条,虽然忙碌辛苦,却一点差错都没有。
“一个人吃一条鱼应该是吃不完的,大家可以拼桌,也可以单点半条鱼,总之,不要浪费就好。”
苏沐的声音很独特,不急不缓,带着一股安抚人心的清冷温和。
在一众喧嚣激动的食客声音中,格外明显。
柜台前的几个年轻汉子立马点头,“那我们两拼一条,银钱各出一半!”
“那我点半条就行了,我想自己自一个人吃!”
排队的人各自说出自己的要求,苏沐见这么多人排队,手上写排号的动作不停。
他心中无比喜悦,眉眼带着小小的弧度,露出的笑容腼腆又柔和,林陌说的对,今天果然是开业的吉日。
“恭喜恭喜,陌老弟,好久不见,今日你新铺开业,老哥哥特意来捧场来了。”
林陌正忙着帮食客捞鱼打秤,就被提着贺礼的张掌柜叫住,他满脸堆笑,丰腴的身姿轻快走来,一口白牙笑的晃眼。
按理来说,他和林陌的交情不算深,之前也是因为府城那边的李掌柜所托才多关照一二,两人的关系还达不到能上门走礼的程度。
可李掌柜再三交代,非说林陌此人不简单,不似普通人,要他多深交。
之前他还不觉得,如今看到林陌这铺子的装修,也不得不刮目相看。
“多谢张哥了,之前麻烦你找施工队,还没来得及请你吃顿饭,今日我做东,请张哥尝尝我这店里的招牌。”
林陌顺手接过张掌柜送的贺礼,和苏沐耳语了几句,就带着张掌柜往二楼的包房去。
他在镇上没有什么相熟的人,除了张掌柜,就是帮忙介绍铺子的王保人了。
开店之前他就请过这两人,王保人今日有要事,只是托人送了礼。
“之前看你那房子的图纸,就觉得新颖不凡,没想到你这铺子也装的这么特别,不说吃的,光看你这铺子,走在门口都要忍不出进来看一看。”张掌柜一边赞叹,一边环视着周围。
林陌抿嘴笑了笑,铺子设计不算复杂,比起鑫瑞酒楼更是不值得一提。
酒楼的建筑都是雕梁画栋,金壁辉煌,小到窗户门栏,大到屋檐墙壁,都是是镂了各种纹样,刻了各种图式,复杂又华丽。
他的铺子反而很普通,之所以会让张掌柜觉得出彩,也只是因为林陌参考的现代化的装潢设计。
在这个所有酒楼店铺装修都风格一致的地方,才显得独特。
“主打的菜品不多,这样设计,食客能直观看到自己点的菜肴是怎么做的,吃的时候也会更放心。”
更重要是,香味弥漫的更快,这样也能吸引街道上的行人。
尤其是那些点了餐的食客,他们会更迫不及待的想要进来。
上了二楼,林陌领着张掌柜就进了一号包厢,包厢里面有提前准备好的茶水和开胃凉菜。
在包厢里,开胃凉菜是免费提供的。
两人刚聊了几句,林武便端着酸菜鱼进来,端的是小碗的,为了让张掌柜尝到每道菜,林陌特意吩咐份量减少。
第二次上来,林武身后跟着林文和团子,三人退出房间后还在微微喘气,看着几人额间的湿意,林陌微微蹙眉。
楼下忙起来,端菜上二楼就显得比较麻烦,他心里开始琢磨二楼要怎么更方便送菜了。
张掌柜舔了舔唇,看着桌上的五道菜肴和两道凉菜,口中的唾液分泌更甚,没等林陌招呼,就开始大快朵颐起来。
越吃他越是激动,双眼泛光,连饭都比平时多吃了两碗。
第107章 可不兴这样
第一天开业,楼下会比较忙,林陌怕苏沐一个人应付不来,就留张掌柜一个人在包厢。
楼下,所有人都忙的脚不沾地,就连团子和林文也加入了跑堂行列,两孩子本来还害羞不好意思,也不敢和食客们说话。
但一忙起来,两人也顾不得其他,端着菜肴来回往返,这里的食客唤一声,那边出餐的陆阿么时不时也叫上一声,两人几头来回跑,早就忘记了那点拘谨和羞涩了。
“团子,我的冰饮好了没?”
“娃娃脸,我的酸菜鱼还没好么?”
“不行可以先上冰饮,我先喝点水等一等啊……”
“隔壁桌都吃上了,看着好好吃啊……”
“哎呦哟,你们别喊了,这两孩子脸又红了……”
几个年轻的食客对着团子和林文叫唤起来,语气倒是没有不耐烦,他们笑嘻嘻的,显然是在打趣林文和团子。
林文和团子眼神不期而遇,两人都闹了个大红脸,这些食客发现,跑堂的两个小兄弟十分意思。
几乎不开口说话,但是你问什么两孩子也会认认真真的回答。
但说没几句话就开始磕磕绊绊,脸从脖子都红到了耳根子去。
尤其是林文,长着一张娃娃脸,但每次陆阿么在出餐口叫他“二爷”的时候。
小家伙都不知道是叫他,非的叫一声“阿文”才懵懵懂懂的恍然大悟。
也因为这种反差,不少年轻的食客都给他取了外号,娃娃脸就是最贴切也最频繁的。
等待餐食的过程不算久,有林文和团子这两个一点就羞的满脸通红的小可爱在,食客们更加觉得时间短暂,还没说几句话呢,他们点的餐就上桌了。
“累不累?我来帮你,你先休息会。”
林陌一到柜台,看着苏沐在不停的写号数和收钱,目光专注,精神集中,整个人都沉浸在工作中。
显然没有听到林陌说的话,甚至都没有抬头看向林陌。
苏沐的工作量并不低,这段是时间林陌教数学算账就是为了让他做前台,林陌一开始是觉得,在后厨太累了,不是怕苏沐吃不消,而是他舍不得。
最重要的是,苏沐要是去了后厨,他在前台,一天下来都没什么机会和苏沐相处。
可现在,看着忙的头也不抬的苏沐,他无奈的叹了一口气,但目光又移不开,认真干活的男人,果然真的很帅。
“三哥啊,你要是没事,要么来帮我捞鱼打秤砣,要么就走开点,别挡着我抓鱼啊!”
林武一脚踢在林陌的小腿肚子上,哀怨的瞪着林陌。
林陌看着忙的恨不得长多两只手的林武,忍不住噗呲笑了出来。
外面排队的客人在苏沐这里拿了号码牌,然后点好自己要吃的菜,付完钱就可以来林武这里选鱼了。
这是林陌规定的流程,这个世界的酒楼或者小铺子都好,基本都是食客进了铺子,店小二们迎上去点菜。
几乎都是食客们吃完了才付钱,大部份还是店小二来收钱。
这样太麻烦了,而且林陌这里的人手不够,账目大一些,稍复杂一些。
林家几兄弟也算不清楚,索性一开始就收钱,这些食客吃完了就可以直接走人。
他们也不用担心会有食客漏单忘记付钱。
“我去帮沐沐,你自己慢慢来。”林陌给了林武一个鼓励的眼神,从侧边掀起案板,进了柜台后面。
林武眉头一眺,朝着林陌翻了个戏弄的白眼,笑眯眯的又开始招呼客人去了。
看着苏沐微微弓起的细腰,匍匐在桌台上写东西的专注模样,林陌差点没忍住动身后抱上去。
看着正在搭话的食客们,林陌忍住了内心的冲动。
“我来帮你。”林陌大手覆盖在苏沐的手背上。
接过碳笔,开始下笔写起来,写菜单咋一看是不累,但是苏沐从之前一直写到现在都没停过,笔下的文字从一开始的笔力劲挺,到现在的字迹歪扭,显然手臂开始酸软无力了。
一连写了十张单子,林陌才抬头看去,门外还有几个零散的客户,不算多,但一楼已经坐不下了。
他咧嘴浅笑,温声道:“不好意思了各位,一楼暂时没位了,各位先稍等片刻,等前面的食客吃完出来了,再给各位安排位置。
大家可以先拿号,到时候有位置了,还是按照现在领取的号数进,到时候会叫号三次,若是没人来,就直接在下一个号数进去。”
林陌把剩下的几张号数分发出去,也是这时候,他和苏沐才闲了一些。
苏沐软软的坐在椅子上,目光看落在后厨门上那串叠高的菜单上。
唇瓣蠕动了几下,对着林陌道:“后厨应该很忙,我过去帮忙,林陌,你在这里守着。”
林陌一把拉住他,两人肌肤相交的地方,烫的苏沐忍不住红了脸,思绪一下回到了昨晚,脸也霎那间红透。
昨晚他一晚上没睡,在床上翻来覆去,辗转难眠,一整夜脑子里都是和林陌交融的画面。
每次一想到,他就忍不出咬唇瓣,以至于现在嘴皮子都有些红肿。
“你在这里坐着,喝杯冰饮,我去后厨帮忙。”林陌对着林武使眼色,林武很识趣的去林笙那里要了两杯冰饮。
“沐哥,来,忙活这么久,先喝杯饮料。”林武兴奋的端着两大杯奶茶,上面晶莹透亮还冒着寒霜的冰块随着轻风拂面而来。
在这燥热的中午也给人一股清凉,苏沐含蓄的点点头,朝着林武小声道谢后才双手接过奶茶。
他喜甜,上次喝奶茶还是陪林陌在镇上找施工队的时候。
这会正是太阳最大的时候,柜台前因为门板挡着,阳光无法照进来。
但漏进来的几缕光芒,依旧让整个前台都明亮非常,也衬的这杯奶茶更加的璀璨夺目。
林陌不由的感慨,还好这个世界的琉璃价格便宜,他才能定制这么多琉璃杯子和琉璃吸管。
用这个装冰饮,简直太搭配了,尤其是阳光下更是绚烂,那镭射七彩的光辉下。
更显得奢华贵气,就是他自己看了,也忍不住想买来尝尝。
林武一口气喝了大半杯,满足的发出一声谓叹,整个人舒服的都眯起了双眼。
忙碌了一大早,早就热的浑身难耐,这一口冰冷下去,只觉得整个人从内到外都凉快了。
林武在家喝的羊奶都是温热的,还是第一次喝这样特制的奶茶,忍不住又吸了两大口。
越喝越上头,没几下,杯子里就剩下冰块了,他搅拌搅拌,听着冰块撞击琉璃杯壁发出的清脆声,不舍的叹息一声。
最后把冰块也一口塞进了嘴里,嚼的咯嘣咯嘣作响。
第108章 谈生意
林陌也热的一头薄汗,看着林武吃的这么滋味舒爽,他忍不住馋了起来。
“小武的,我的呢?”
林武瞪大了清澈的眸子,一脸认真道:“哎呀呀,我只有两只手,就能拿两杯,一杯给沐哥,一杯我自己喝,三哥你自己个端去。”
让你一天天就知道欺负我这个没媳妇的!
等我以后找媳妇了,我也天天当着你的面对我媳妇好!
林陌秒懂了林武作为单身狗吃狗粮的心情,嘴角一扬,笑眯眯的说道:“那不去了,我和沐沐喝一杯就好了,反正我们早晚要成亲的,我不介意!”
说着,在林武瞠目结舌,苏沐目瞪口呆的目光下,一口含上了苏沐刚才含过的那根琉璃吸管上。
然后蓄力,吸了一口满满的冰甜,满足的眯起了狭长的眼尾。
“咳咳咳!三哥!你你……你不要脸啊!”
林武一个高大壮硕,铁骨铮铮的猛男吓的脚步后退,哪怕他皮肤黝黑,林陌也能看出这家伙脸色爆红。
“……掌柜的,可不兴这样啊,我们是来吃饭的,不是来看你和媳妇卿卿我我的啊!”
门口还在排队的几个食客也发出了抗议,林陌的动作不算过。
但对这些老实巴交的汉子来说,实在是羞人的很。
苏沐更是从头红到尾,惊的半天都没回过神。
虽然林陌现在的举动比昨天来说微不足道,但是当着这么多人的面。
他觉得比昨天还要让人难为情!
他鸵鸟一般的缩着脖子,垂着脑袋,不再敢抬头去看其他人。端着那杯林陌喝过的奶茶,一时间不知道还要不要继续喝。
林陌随声和食客们攀谈应付了几句,又摸了摸苏沐的脑袋,压低了声音道:“你好好休息会,我去后厨看看,别害羞,只是喝你喝过的奶茶,咱们嘴都亲过了,这点……”
“别说了别说了,你快去忙!”
苏沐猛的伸手捂住林陌的嘴,也顾不得此刻的窘迫。
深怕林陌再说什么羞死人的话,慌忙把人推出柜台,力气之大,推的林陌几个踉跄。
见状,林陌心情很好的去了后厨。
临走时,他还不忘让林武给门口那两个配客人聊天的小孩端两杯冰饮。
后厨的人确实忙,但正常六个人就能转的过来,现在有陆阿么帮忙,速度更是快了不少。
林陌去了之后,就先帮着做了几道鱼,他看了一圈,也慢慢发现了问题。
这里人都是烧柴火的,灶火需要有人专门负责,不然很影响出餐的速度。
他又看了看后面专门划分出来的洗碗区域,此时已经堆积了不少脏碗,但后厨的人都在忙活,还没人有空清洗。
要不是他一开始准备的餐具足够,现在估计已经供应不上了。
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