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而且,前面跑堂也需要人,林文和团子到底年纪小,收拾餐具清理桌子太为难他们了。
得再招几个人,不然林武和林笙他们回家里盖房子了,客流量还这么大的话,店铺忙不过来。
直到中午这个饭点过去,人才慢慢少了起来,大家伙也能松一口气。
林陌吩咐陆阿么准备大家伙的午饭,这才想起来楼上包房的张掌柜。
后厨忙的团团转,他把这号人都忘记了。
“张哥,还以为你吃完就走了,实在抱歉,第一天开业,许多地方都不完善,忙起来就顾不上你了,照顾不周照顾不周。”
林陌一推开门就看到趴在桌上打盹儿的张掌柜。
桌上的菜肴甚至是凉菜他都吃的干干净净,甚至还舒服的睡了一觉。
张掌柜一看到林陌,便激动的道:“不必介怀不必介怀,陌老弟快来,哥哥有笔生意,不知道弟弟现在有没有时间,咱们谈一谈。”
林陌笑道:“张哥,你要是想问我这几道鱼做的菜方子,这个我可不打算买,我这铺子就靠这几道菜过活。
鑫瑞酒楼可是各大菜系都有,就算没我这几道鱼,也一样名满天下。”
言下之意就是,你别觊觎我这几道菜方子了。
张掌柜面色发难,有些不悦道:“我也不是要买断,陌老弟,你这方子给我了,你店铺一样可以继续做。
到时候,整个清水镇,也就咱们两家做,不会影响的,说不定还能因为这样,提高你这铺子的名气。”
“不管是对你还是对我,这都是双赢的局面,你放心,价格方面,哥哥一定不会亏了你!”
这话倒是没错,鑫瑞酒楼在清水镇算是名列前茅的,而且面向的都客户都是富家子弟达官贵人。
来往的商贾更是数不胜数,自己的铺子要是合作了,生意只会越来越好。
林陌点点头,继续说道:“张哥别急,我确实不想卖方子,但不是不愿意合作,我打算在村里建个小厂子,专门做铺子里的底料,有了这底料,就可以轻易的做出这几道菜了。
而且,除了铺子里现在这几道菜,厂子里也会生产其他的底料,我可以保证,味道绝对不会比现在这几道菜差!”
铺子做大做强是固然的,清水镇只是一个一个小乡镇,镇上的饮食店不算少。
要想把生意做大,就必须走出清水镇,在其他镇,甚至其他县都开上铺子。
但是这个过程太慢长了,也需要精力时间,林陌这辈子并不想把事业当成全部。
这些事情他可以慢慢培养林武他们去做,在这之前,他需要稳定的长期的资金来源。
所以直接在茂林村做源头厂家最合适,有鑫瑞酒楼这颗随时等着合作的大树,他自然要充分的利用起来。
第109章 苏云冬
底料对林陌来说最容易做,火锅底料,卤肉底料,清汤养生的底料这些,绝对能卖的出好价格,到时候多拉一些大客户合作,有了固定的收益。
他就能做甩手掌柜了。
“陌老弟,你厂子啥时候建?要不然我再给你找两个施工小队,你这鱼太好吃了,哥哥说实话。
我们酒楼的饭菜已经算顶好吃的了,但是做鱼这块,当真比不得你。”
张掌柜说的实在话,鑫瑞酒楼也有几道鱼做的佳肴,用的鱼还都是特殊法子养殖的,比河里打捞的野生鱼腥味还要淡上许多。
可厨子们做出来的味道,始终欠缺点什么,今天吃到了林陌铺子里的几道鱼,他才算真正感受到了差异。
张掌柜笑的格外殷勤,不管是买断方子还是买回底料,只要能和林陌尽快合作,他们酒楼的生意,今年的收益怕是还能再翻上一番。
林陌自然清楚张掌柜心里那点小盘算,鑫瑞酒楼不止清水镇一个店,分店之多,不说遍及各县各镇,但也几乎覆盖了整个大华朝。
真要合作,林陌就能体会,一个大客户养活一个厂子的感觉了。
“这段时间家中建新房,之后还要秋收,厂子的时间我想着也要等秋收之后了,到时候我再联系张哥。”
林陌递了杯茶水给张掌柜,继续说道:“张哥也莫要心急,生意好淡,只是时间早晚的问题。”
张掌柜闻言也不再多言,林陌话语中都明确表达了会和鑫瑞酒楼合作。
晚点就晚点了,现在要是把人逼急了,到时候合作没了还影响了交情。
两人又闲谈了几句,林陌这才送张掌柜离开,到门口的时候,正好看到一行书生装扮的读书人从远处走来。
林陌不由的多看了一眼,镇上有两家比较出名的书院,书院里的学生经常会相聚在镇上的各大酒楼和茶肆,也因为他们,镇上的生意都好上不少。
这一行读书人衣着一样,人均一把折扇,个个穿着一身黛蓝灰白的长衫,衣料都是不错的绸缎子,比普通的长衫设计的更修身,上面绣着精美的图案纹路,穿在这些读书郎身上。
更衬托的他们青春又俊俏,不管学问如何,就这么一身装扮,走在路上,都频频惹得路人侧目,有些路人认出来时那个学院的,更是激动的和身侧的人攀谈艳羡起来。
林陌不由的偏头去看还在和食客剑拔弩张的争辩着哪条鱼更有劲的林武,和满脸钻着认真埋头干活的苏沐几人。
差不多的年岁,同样的青春,他们还在为了一碗饱饭努力挣扎在求生路上。
在他们身上,林陌没看到所谓的青春,只有被生活磨平棱角的麻木和无奈,两两对比,林陌不由的更加心疼。
在林陌愣神之际,这群年轻人一前一后的走进了铺子,从他们的的交谈中可以听出来,几人都是被宣传卡片吸引来的。
“沐哥儿!你怎么在这里?林陌?”
刚走近,书生堆里的一个读书郎就惊呼出声,他目光错愕的看着苏沐,又不可置信的打量着林陌。
最后目光扫过整个铺子,诧异道:“难道这个新开业的酸菜鱼馆,就是林家在镇上的铺子?”
被点到名字的林陌也抬眸看过去,一眼就看到了说话的读书郎,长的倒是清秀干净。
林陌眉头微蹙,上下打量了一番,只觉得有些眼熟,但一时间想不起来是谁。
“沐沐,这人你认识?”林陌朝着柜台头的苏沐看去,就看到苏沐脸色发白,目光也冷的刺人,本来温和的气息,瞬间冷漠的如同他们刚认识那般。
说话的读书郎像是想通了什么,脸色一变,径直绕开挡在前面的两个书生,走到林陌面前,乖巧道:“林陌,我是苏云冬,沐哥儿是我四哥哥,我还得叫你一声哥夫呢,你变化好大,我差点没认出你来。”
苏云冬十分自来熟,他睨着视线打量着铺子,又继续说道:“听说你们在镇上开了铺子,没想到这么大,哥夫,我刚进书院上学,离的可近了,以后可以常来看你们了。”
一听这话,为首的书生脸色一变,对这个他看不上的穷书生也多了几分亲切:“没想到你家还有人在镇上开铺子,云冬兄,不知道你哥夫家,这菜品的味道如何,是不是当真同那宣传卡片上那般馋人。”
“对啊对啊,那卡纸上画的栩栩如生,光是看着就勾的人馋虫欲动。”
几个书生顿时和苏云冬搭话起来,苏云冬喜上眉梢,一股骄傲得意从心底蔓延。
他刚进书院不久,好不容和这些上搭上关系,但这段时间相处,这些人对他不是冷嘲热讽就是忽略无视,个个都瞧不起他是个耕读子弟。
但现在他们居然主动和自己搭话!
苏云冬走到人前,微微仰头,笑的更是满面春风陌,激动的摇曳着手里的折扇,掷地有声的说道:“各位同窗,这是我哥夫家的铺子,今日我做东,大家随便吃!”
他抬头挺胸,笑的是前所未有的自信,扬起的下颌满是倨傲和矜贵。
不知道的还以为这铺子是他自己的。
那些读书郎一听,一个哥面露喜色,有人请客他们自然乐的白吃,虽然他们这些读书人家底都不算差。
但一行七八个人吃一顿饭,开销不算低,像这样请大家吃一顿,饶是他们这些家境还算不错的,一个月也就一两回。
为首的那个书生继续捧奉道:“如此,便多谢云冬兄了。”
“云冬兄,我瞧着不少人都在喝冰饮,和鑫瑞大酒楼的一模一样,不知道可否来上一杯?”
“对啊,这段时间,这冰饮愈发贵了,饶是我,也舍不得多喝一杯。”
几人看着其他食客手里的冰饮满是艳羡,这段时间,鑫瑞酒楼的冰饮再各大镇上名声大噪。
许多小商铺小餐馆都学着售卖冰饮,还被眼前这些莘莘学子们各种追捧。
第110章 请客
现在的酒楼商铺,几乎都准备了饮品,只是冰块稀罕,价格昂贵,除了底蕴背景深厚的大酒楼能长期供应外。
小商铺几乎没几天就断了冰块,虽然光喝饮料也很甜口。
但没冰块,味道感觉就天差地别。
苏云冬心中大喜,听着这些书生的交谈,他对林陌的好感越来越强,甚至开始不切实际的幻想。
林陌一定是有什么靠山,不然一个平头百姓不可能拿到冰块。
他只要和林陌交好关系,借着林陌的名头,就能和这些家底不错的读书人深交。
这对他以后的仕途绝百利而无一害!
林陌越听越无语,趁着那些人还在相互奉承之际,他靠到柜台,压低了嗓音问:“他叫苏云冬,你那个成天撒泼打滚要读书的弟弟?”
苏沐点点头,咬着唇瓣,斟酌了一下词语,才冷声道:“他一直想去书院读书,但家里没多余的银钱,现在进书院了,估计是因为你那笔钱。”
林陌了然,那笔钱,说的自然就是林陌用来买苏沐的钱。
也就是苏沐的卖身钱。
苏沐的这个弟弟苏云冬,就是村里最后一波送去启蒙的孩子之一。
读了书之后,苏云冬就习惯了这种被人阿谀捧着的优越感,高不成低不就。
他的学问不算太差,至少在镇上找份活计是不算难的。
但苏云冬不愿意,始终认为自己是读书的材料,成天想着要去书院读书。
苏云氏也认为自己的小儿子是文曲星转世,是天生读书的料子,也在一直想法子送苏云冬去书院。
这也是为什么他死活不愿意把苏云秋嫁给林陌,非要嫁给王老二的原因。
因为王家给的聘礼太多了,加上后来林陌买苏沐给的那笔钱,苏云氏就理所当然的把苏云冬送进了书院。
也是因为这段时间林家太忙了,林陌才不知道。
村里早就传遍了,苏家现在可是比林家还势头迅猛的成为了村里又一个茶余饭后的谈资。
他们人多,林陌直接引着上了二楼包厢,苏云冬也不客气,豪横的把所有菜品都点了一遍。
不管吃不吃得完,反正全部点上,冰饮更是一人一杯。
林陌笑容和煦,配合着招呼了几句,才匆忙下楼。
一下楼就见苏沐情绪低落,他急忙问道:“苏云冬对你怎么样?”
林陌这话意思很明确,要是苏沐和苏云冬相处的好,他不介意免单?
毕竟苏云冬点单那架势,一看就压根没想过要付钱,但如果他以前对苏沐不好。
别说免单了,他还得想法子教训教训他。
苏沐不像以前那样忍气吞声,他皱着眉,目光满是厌恶,直接道:“我已经是林家的人了,苏家的人和我没关系,我和他相处并不好,你别想着给他免单,他点了多少,你一分钱都不能少收!”
“放心,一个子儿都不少!”林陌嘴角一扬,眼中闪过一抹狠戾。
转身就拉着林武去角落里问话,林武立马倒豆子一样全都说了出来。
苏云冬对苏沐岂止是不好,说是欺辱折磨都不为过。
他读了几年书,就要学着人家要书童,苏家那个情况,送他读书都费劲,更别说给他找书童了。
所以苏沐自然而然就成了他的书童,也就是供他使唤的下人。
苏云冬在苏家是最受宠的,不管他对苏沐做什么,苏云氏都是点头默认的。
在她看来,只要不死人,自己小儿子做什么都是对的。
苏沐遭受的折磨,大半原因都是因为苏云冬,大夏天的让人在太阳底下站着晒,大冬天的让人下河摸鱼。
他心情好就折磨苏沐,心情不好更要折磨苏沐,除了林陌不知这些事,村子里几乎人人都知道这些。
林陌听的怒火中烧,看那小子生的清秀白净的,还以为只是性子骄纵一些,没想到心肝子这么毒,怕是骨头里都是蔫坏的。
林陌忍着不悦,直到楼上吃完了准备结账,他才冷着眸子慢慢走上去。
“哥夫,那我们就先走了,你店里的东西太好吃了,我们明天还过来吃,到时候记得给我留一间包厢。”
苏云冬一看到林陌脸上的欣喜更甚,叫哥夫也叫的愈发真诚。
因为这些菜太好吃了,让他很快融入了这些人的圈子里,虽然他现在也是个读书人。
但学院里也是有各自的小圈子的,阶层分的也很明显。
像他这种属于最低级的,家里没有正经营生,就靠着地里那点收成过活,是大家眼里最上不得台面的落魄穷书生。
而这群人,有几个家里都是商贾,还有几个是官宦子弟,家里都不差钱,平日里总是端着一副高人一等的架势。
可就这一顿饭的功夫,他们不仅对他礼貌亲切,甚至言语间还带着几分结交之意?
有些还邀请他去家中作客,那几个家里同样为商的,更是看上了这几道菜方子,都愿意花重金购买。
想到这些,苏云冬人都有些飘忽了,脸上的红晕和眸中的得意几乎隐藏不住。
他看着林陌,背脊挺的笔直,摇着折扇,仿佛林陌也只是个微不足道的店小二。
林陌目光冰冷,嘴角的笑意怪异:“五道主菜,一道三十文,一共一百五十文,凉菜,鸡爪上了三碟,一碟十文,共三十文,甜辣萝卜两碟,一碟五文,共十文,冰饮都是奶茶,一杯是十五文,共八杯,一百二十文,总计三百一十文钱。”
“各位客官,哪位结账?”
林陌语句平缓,声音清朗,把账单算的清清楚楚,这些读书人一听都能明白。
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